Εξάρτημα Kebbe για μύλο κρέατος

Φίλοι, ποιος χρησιμοποίησε το συνημμένο kebbe για το μύλο κρέατος; Ένα πολλά υποσχόμενο ή είναι καλύτερο να χαράζεις τέτοια πράγματα με τα χέρια σου;

Το προσάρτημα Kebbe έχει σχεδιαστεί για να παράγει κοίλα λουκάνικα για την επακόλουθη γέμισή τους με κιμά και τηγάνισμα.

Το χρησιμοποιώ. Σπάνια. Αυτή η προσκόλληση δεν είναι απαραίτητη, αλλά το πράγμα είναι αρκετά ενδιαφέρον.
Είναι αλήθεια ότι πιθανότατα δεν θα μπορείτε να μαγειρέψετε καλά "κάψουλες αυγών" αμέσως. Παίρνει κάποια εμπειρία και στη συνέχεια μοιάζει με ρολόι. Λαμβάνονται τακτοποιημένοι και ομοιόμορφοι σωλήνες. Φροντίστε να το κάνετε μαζί την πρώτη φορά.
Για γεμισμένα προϊόντα, είναι μια γλυκιά προσφορά. Καλή τύχη στο mastering. Σίγουρα εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με αυτά τα πιάτα.

Το χρησιμοποιώ. Σπάνια. Αυτή η προσκόλληση δεν είναι απαραίτητη, αλλά το πράγμα είναι αρκετά ενδιαφέρον.
Είναι αλήθεια ότι είναι πιθανό ότι δεν θα μπορείτε να μαγειρέψετε καλά "κάψουλες αυγών" αμέσως. Χρειάζεται κάποια εμπειρία, και στη συνέχεια μοιάζει με ρολόι. Λαμβάνονται τακτοποιημένοι και ομοιόμορφοι σωλήνες. Φροντίστε να το κάνετε μαζί την πρώτη φορά.
Για γεμιστά προϊόντα, είναι μια γλυκιά προσφορά. Καλή τύχη στο mastering. Σίγουρα εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με αυτά τα πιάτα.

Αναρωτιέμαι πως! Έχω επίσης ένα τέτοιο ακροφύσιο, δεν ξέρω πώς να το χρησιμοποιήσω. Igorechek, μπορείτε να μας δείξετε ένα μάστερ;

Φίλοι, ποιος χρησιμοποίησε το συνημμένο kebbe για το μύλο κρέατος; Ένα πολλά υποσχόμενο ή είναι καλύτερο να χαράζεις τέτοια πράγματα με τα χέρια σου;

Το προσάρτημα Kebbe έχει σχεδιαστεί για να παράγει κοίλα λουκάνικα για την επακόλουθη γέμισή τους με κιμά και τηγάνισμα.

Έχω Vitek VT-3600 και δεν έχω ιδέα πώς φαίνεται. Τόσο το ίδιο το προϊόν όσο και η διαδικασία μαγειρέματος.
Hollow - πώς είναι; Μήπως γεμίζει κάποιο λουκάνικο;

Έχω Vitek VT-3600 και δεν έχω ιδέα πώς φαίνεται. Τόσο το ίδιο το προϊόν όσο και η διαδικασία μαγειρέματος.
Hollow - πώς είναι; Μήπως γεμίζει κάποιο λουκάνικο;

Πρόκειται για ένα κοτολέτο με μια τρύπα μέσα, έναν κοίλο κοίλο σωλήνα.

Ακολουθεί ένα βίντεο σχετικά με αυτό το συνημμένο

Πρόκειται για ένα κοτολέτο με μια τρύπα στο εσωτερικό, έναν κοίλο κοίλο σωλήνα.

Κοτολέτα κουλούρι χωρίς γέμιση;

Ακολουθεί ένα βίντεο σχετικά με αυτό το συνημμένο

Zrazy από κρέας με κρέας.
Τι δίνει όσον αφορά τη γεύση; Ποιος το δοκίμασε;

Και τι είδους μείγμα καρυκευμάτων βάζει ο μάγειρας;

Είναι καλύτερα να βάζετε τυρί ή αυγά ψιλοκομμένα με πράσινα κρεμμύδια στο εσωτερικό. Και τα καρυκεύματα είναι συνηθισμένα για κρέας - μοσχοκάρυδο, πιπέρι ... Προσπάθησα να το κάνω αυτό στο μικρό μου μύλο κρέατος - πολύ μαλακά. Και οι σωλήνες μου είναι τόσο μικροί που δεν είναι πολύ βολικό να βάζω κάτι σε αυτά, αν και μπορείτε να το χειριστείτε. Είναι πιο εύκολο να κολλήσετε με τα χέρια σας.

Υπάρχουν πολλά κεμπάπ. Εάν κάνετε google μπορείτε να βρείτε τόνους συνταγών - και ωμό αρνί κεμπέ με βασιλικό, δυόσμο και τσίλι. Μια τέτοια παραλλαγή στο θέμα του ταρτάρ. Κεμπέ σολομό γεμιστό με γαρίδες, κεμπάπα πατάτας γεμιστό με σπανάκι και τυρί ... Στο κέλυφος, νομίζω ότι προσθέτει πλιγούρι που έχει εμποτιστεί με νερό (φύτρο σίτου). Αντί για bulugra, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρύζι ή κριθάρι. Δεν έχω τέτοιο ακροφύσιο. Ένας φίλος έχει. Ψάξαμε μαζί πληροφορίες.

Ευχαριστώ, σολομός με γαρίδες μέσα, μου άρεσε πολύ, πρέπει να δοκιμάσω.

Αγαπητές μάγισσες, πείτε μου τι είναι το συνημμένο kebbe. Ξέρω για τέτοια κοίλα λουκάνικα, αλλά αναρωτιέμαι αν υπάρχει κάτι άλλο που μπορείτε να κάνετε με αυτό. Μπορώ να χρησιμοποιήσω για μια δοκιμή; Εάν υπάρχουν σύνδεσμοι για συνταγές - σας ευχαριστώ πολύ)

Έτσι, από την επανειλημμένη προσωπική εμπειρία (στο βίντεο - καλά, όλα φαίνονται αξιοπρεπή): είναι πιο γρήγορο να φτιάξετε ένα κέικ κιμά και να τυλίξετε οποιαδήποτε γέμιση μέσα με λαβές παρά να τοποθετήσετε κάτι σε αυτούς τους σωλήνες με το δάχτυλό σας ή μια λεπτή σπάτουλα. Και καθώς τηγανίζετε τα πάντα, όλα θα επιπλέουν, κάτι που δεν μπορεί να διακριθεί, όπου με στυλό σε 5 λεπτά, όπου για 2 ώρες με σωλήνες σφίγγει. Αυτή είναι η προσωπική μου εμπειρία. Λοιπόν, εάν είστε, φυσικά, τελειομανής, τότε το kebbe θα σας βοηθήσει και να προπονηθείτε.

σαν να φτιάχνετε ένα κέικ κιμά πιο γρήγορα και τυλίξτε τυχόν γέμιση μέσα με λαβές

Σας ευχαριστούμε για την απάντησή σας, αλλά η ερώτηση ήταν κάτι άλλο, είναι δυνατόν να οδηγήσετε οτιδήποτε άλλο εκτός από τον κιμά;