Φούρνος για πίτσα

Το Olya, το δροσερό fokacha και η στεφάνη δεν είναι τόσο ελαφριά

[win-tat]

win-tat, Ευχαριστώ! Φαίνεται ότι δεν συνέβη τίποτα, αλλά όχι σε πέντε λεπτά!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Μπάμπουσκα, irysikf, είναι ωραίο που εγκρίθηκε η πρώτη εμπειρία ψησίματος στον κατασκευαστή πίτσας Bellanapoly.
Νομίζω ότι ίσως το χείλος αποδείχθηκε πιο «μαυρισμένο», επειδή η πέτρα χρησιμοποιήθηκε από το Optima και υπήρχε ένα μικρό κενό στο οποίο πέρασε ο ζεστός αέρας.

[Rada-dms]

Rada-dms,
τέλεια!
Μπορείτε να μου πείτε ποιο μέρος της ζύμης ήταν; Έχω ήδη καταλάβει, για τον εαυτό μου, ότι δεν αξίζει να κάνω πάχος μεγαλύτερο από 3 cm (σε τελική μορφή), έχω το άνω θερμαντικό στοιχείο στη μία πλευρά ελαφρώς χαμηλότερο από ό, τι στην άλλη.
Πείτε μας τον αλγόριθμό σας για την προθέρμανση της σόμπας και σε ποιο σημείο ανάβει το πράσινο φως;

[Γκίμπους]

Γκίμπους, ζύμη με το μάτι, στο επόμενο. απλά ζυγίστε! Ζεσταίνουμε το φούρνο σε 2,5 θέσεις, περιμένουμε μέχρι να σβήσει η πράσινη λυχνία, μετά ανοίγουμε και περιμένουμε να ανάψει ξανά το πράσινο φως για δύο λεπτά. Κουράστηκα να περιμένω και γύρισα το ρυθμιστή με τρία και η πράσινη λάμπα ανάβει μετά από μερικά δευτερόλεπτα - φορτώστε αμέσως και ρυθμίστε το χρονόμετρο, μην ανοίξετε για πέντε λεπτά, ανοίξτε, γυρίστε γρήγορα την πίτσα και κλείστε για μερικά λεπτά για τραγανότητα.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ευχαριστώ
ναι, καλά, αυτό σημαίνει ότι το κάνω ακριβώς, απλά μην το ανοίγω και μην περιμένω, αλλά το βάζω στο 3, ανάβει αμέσως και ψήνει. Αφαιρέθηκε περισσότερο στο Laconfraternitadellapizz μια άκρη μετά τη θέρμανση έως 2,5, μεταβείτε στο 3, εισάγετε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου (έτσι ώστε η πέτρα να μην υπερθερμανθεί) και να ζεσταθεί για άλλα 2-3 λεπτά πριν το ψήσιμο. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα δέκα και το καπάκι να βράσουν καλά πριν το ψήσουν για να ροδίσουν. θέλω να προσπαθήσω

[Rada-dms]

αγαπητός Rada-dmsΌπως το καταλαβαίνω, έχετε δύο διαφορετικούς κατασκευαστές πίτσας (Optima και Bella), ποιο μπορείτε να προτείνετε;

[Κοιτάξτε-μπατόν]

Κοιτάξτε-μπατόν, και έχω ακόμη τρία κομμάτια! Υπάρχουν επίσης πριγκίπισσες!
Δεν μπορώ να απαντήσω με υπευθυνότητα ακόμα, πρέπει να το χρησιμοποιήσω! Θα συγκρίνω αργότερα - ακολουθήστε το θέμα.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ευχαριστώ για την αναφορά! Τώρα θα ψάξω για αυτό το Bellunapoli.

[mur_myau]

mur_myauΛένα, ψάχνετε ακόμα και θα τα συγκρίνω μερικές φορές, ίσως το Optima μου με έναν γάμο, εκεί τα δέκα είναι στραβά.

Όλοι ήθελαν μια Ferrari, αλλά αποδείχθηκε ότι οι σόμπες από άλλες εταιρείες ήταν καλύτερες.
Συμβαίνει))
Και αυτό γιατί δεν γνωρίζουμε καθόλου τι πωλείται στην Ευρώπη και ποια ποιότητα.

Το bestron μου θα έρθει σε μένα και θα το συγκρίνω σίγουρα με ένα ferrari. Αλλά η αλήθεια είναι ότι έχω μια πέτρα με μια ρωγμή και διέταξα έναν επιπλέον ανεμιστήρα να επιταχύνει τη θερμοκρασία στο bestron.

[Τατιάνα Σά]

Τατιάνα ΣάΩ, θα προτιμούσα να έρθω !!!!

[Τατιάνα Σά]

Τατιάνα Σά, ενώ επιβραδύνθηκα με τον Bestron, το ίδιο, αυτό το Bellanapoli ήταν μια αυθόρμητη αγορά, είναι καλό τουλάχιστον το έφεραν στις χειραποσκευές. Ενώ η πριγκίπισσα βασανίζεται μαζί μου.
Παρεμπιπτόντως, κατά το check-in κάλεσαν κάπου και ρώτησαν αν μπορούσε (Bellunapoli) να μεταφερθεί στις χειραποσκευές!
Και όταν σε πτήση εσωτερικού πετάξαμε από τη Σαρδηνία στη Βερόνα, και χάσαμε την προσγείωση, πέντε λεπτά πριν κλείσει ο σύζυγός μου, επιβράδυνσαν και εξέτασαν τη σόμπα για εκρηκτικά. Τώρα την αποκαλούμε τρομοκράτη!

Ενώ οι πριγκίπισσες βασανίζονται μαζί μου

Ποια είναι η γενική σας εντύπωση για τις Πριγκίπισσες; Και υποφέρετε πολύ; Έχω προγραμματίσει να αγοράσω αυτήν τη σόμπα για τον Οκτώβριο

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Μαγειρεύω ακόμα για τέσσερις μέρες. Η εντύπωση είναι αντιφατική! από τη μία πλευρά είναι βολικό, δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε το φούρνο. Από την άλλη πλευρά, το αποτέλεσμα δεν είναι ακόμα το ίδιο με έναν καλό φούρνο. Για να το δώσετε περισσότερο! Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι, σύμφωνα με τη σκιώδη προβολή στο κάτω μέρος, υπάρχουν σκοτεινοί, μερικές φορές ελαφρώς καμένοι κύκλοι, ανώμαλο ψήσιμο στην κορυφή. Είναι απαραίτητο να πλένετε κατά βάρος, μετά το κρέας, τα ψάρια. Αλλά νομίζω ότι πολλά από τα μειονεκτήματα που αναφέρονται αναφέρονται στο επίπεδο της σωστής καλής μορφής.
Σχετικά με την πίτσα! Ένας καλός φούρνος το ψήνει γρήγορα, αλλά πόσο χρειάζεται να το ζεσταθεί !!! Εδώ, η πραγματικά λεπτή πίτσα είναι μάλλον στεγνή, αλλά τα κέικ φαίνεται να λειτουργούν καλά. Και πάλι, δεν μπορείτε να επιταχύνετε με ύψος. Αλλά είναι φθηνό, και οι δυνατότητες σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε πολύ, εκτός από την πίτσα.
Σήμερα αποξηραμένα δημητριακά και πλιγούρι βρώμης για μπισκότα σε τρία λεπτά σε αντικολλητικό χαλί - βολικό!
Η κάλυψη είναι πολύ καλή!

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Svetlan, πάρτε τις Πριγκίπισσες, πολύ βολικό βάρος!
Δεν θα το μετανιώσετε ποτέ!
Και το ψωμί είναι νόστιμο σε αυτό mmmm ...)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, ευχαριστώ. Ολα . όχι άλλες αμφιβολίες

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, ωστόσο, όχι ψωμί, για να είμαστε δίκαιοι, το ίδιο ύψος του εσωτερικού χώρου δεν υπερβαίνει τα 4 εκατοστά και η ζύμη δεν πρέπει να ακουμπάει στο καπάκι - θα καεί, μάλλον κέικ και πίτες τύπου Οσετίας!

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, ευχαριστώ. Ολα . όχι άλλες αμφιβολίες

Γιατί αμφιβάλλετε, πρέπει να αγοράσετε !! Δεν αποθαρρύνω. Τα κορίτσια του αρέσουν!
Απλά τα πάντα σε σύγκριση και ανάλογα με τις περιστάσεις. Η οικογένειά μου είναι συνηθισμένη σε διαφορετικό τύπο ψημένων προϊόντων. Αλλά κουράζομαι να τρέχω το φούρνο για τρεις ώρες την ημέρα και μας αρέσει το ψημένο φαγητό.

[Rada-dms]

Rada-dms, κατ 'αρχήν, το θέλω μόνο για διαφορετικές πίτες, καλά, τα κορίτσια μαγειρεύουν άλλα πιάτα σε αυτό. Για πίτσα, έχω το Bestron και είδα μίνι μπαρ στο Masha ΜασίνενΛοιπόν, πολύ δροσερό. Λοιπόν, κατά κάποιο τρόπο καταφέρνει να τα ψήσει στις Πριγκίπισσες. Αυτό σημαίνει ότι θα μελετήσουμε. Με γοητεύει το γεγονός ότι μπορείτε γρήγορα να ψήσετε κάτι ενώ ο φούρνος ζεσταίνεται. Συχνά μαγειρεύω το πρωί πριν από τη δουλειά.

Σβετλάνα! Το αγόρασα λοιπόν ως δώρο και το έχω κρατήσει για καθημερινή χρήση με γρήγορο τρόπο.
Για τους επισκέπτες και τις διακοπές θα χρησιμοποιήσω το φούρνο και τη φριτέζα.
Τα μπαρ είναι μικρά, όμορφα, θυμάμαι :)
Σήμερα τηγανητά παϊδάκια σε ένα εξαιρετικό τηγάνι σε μια μικρή ποσότητα λαδιού και μετά εφίδρωσα κάτω από το καπάκι με το δικό τους χυμό, ο σύζυγός μου αμέσως είδε ότι το αποτέλεσμα θα ήταν καλύτερο, πιο πλούσιο και πιο χνουδωτό από ό, τι στην πριγκίπισσα. Έτσι ήταν πολύ τεμπέλης για να πάρει το τηγάνι!

[Rada-dms]

Rada-dms, και έτσι είναι ακριβώς το θέμα. Το αγόρασα επίσης. Σήμερα το πήρα από το σημείο παραλαβής. Τηγανίστηκα αμέσως κοτολέτες με τυρί cottage. Τα παιδιά μου το λατρεύουν. Πλούσιος, ζουμερός, αλλά ξηρός χάλυβας μετά την ψύξη. Και ένα τηγάνι δεν είναι κάτι που είστε πολύ τεμπέλης για να πάρετε. Η εστία μου είναι λευκή και πρέπει να το πλένω από οποιαδήποτε σταγόνα ή ψίχουλα ... αλλά δεν το θέλω. Καλύτερα να πλένετε την πριγκίπισσα από τη λευκή σόμπα. Ποτέ μην αγοράζετε, κορίτσια, λευκές πινακίδες. Αιμορροϊδές! Τώρα σκέφτομαι, τι θα μπορούσα να μαγειρέψω σε μια πριγκίπισσα;

[Τατιάνα Σά]

Τατιάνα Σά, με αρχή! Δρανική !! :)

Μετά την πίτσα στη Ferrari, έφτιαξα ένα μήλο "τάρτα"

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/ga...rpics/87175/image~699.jpg

Και σε "στυλ Χονγκ Κονγκ" με γέμιση:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/ga...rpics/87175/image~700.jpg

Έκαψα λίγο την άκρη, δεν μείωσα τη θερμοκρασία αμέσως μετά την πίτσα ... Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

Τάνια, τι γίνεται με την εμπειρία ψησίματος; Είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα;

Η Ferarka Delicia μου πρέπει ήδη να φτάσει στο Κίεβο σήμερα, θα υπάρχει πίτσα το σαββατοκύριακο και ίσως, αν έχω χρόνο, θα φτιάξω μια πίτα όπως έχετε

[Ήρα]

Ήρα, η εντύπωση είναι υπέροχη! Είναι πολύ σημαντικό, εάν μετά την πίτσα, πρέπει να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία και να περιμένετε, διαφορετικά θα υπάρχει ένα καμένο χείλος σαν το δικό μου ..

Ήρα, η εντύπωση είναι υπέροχη!

Φόρος, οπότε θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε ήσυχα αυτά τα αριστουργήματα που τα κορίτσια στις πριγκίπισσες ψήθηκαν και ψήθηκαν, μπορεί πραγματικά να λειτουργήσει καλά, και να το αφήσω λίγο, και μπορώ να περιμένω έως ότου οι πριγκίπισσες δεν είναι τόσο ακριβές

[Ήρα]

Ήρα, αν επιλέξετε χαμηλό σχήμα, θα είναι υπέροχο! Μόνο η διάμετρος πρέπει να είναι μικρή. Έχω σχήμα 28 cm, το καπάκι δεν έκλεισε ...

Ευχαριστώ, το έγραψα για τον εαυτό μου: μια φόρμα με ύψος 3 cm και διάμετρο μικρότερη από 28 cm.

Ουριγιάγια! Η σόμπα μου έφτασε Τώρα έχω ηρεμήσει το μισό (το δεύτερο μισό δεν θα ηρεμήσει χωρίς πριγκίπισσα)
Είναι αλήθεια ότι η Ferrari μου έχει διαγραφή για κάποιο λόγο, τα δέκα είναι στρογγυλά και οι οδηγίες δεν είναι χρωματισμένες σε γυαλιστερό χαρτί, αλλά ασπρόμαυρες. Και η σημαία μετά τη λέξη Ferrari (και δεν την έχω δει στις εικόνες στο Διαδίκτυο) αυτό είναι όλο, είδα τις σημαίες και τι ωμοπλάτες έχετε κορίτσια; Το έχω σαν από κόντρα πλακέ και όχι από ξύλο
Ξέχασα πώς να εισαγάγω ξανά φωτογραφίες

[Ήρα]

ΉραΣυγχαρητήρια! Εδώ είναι η ευτυχία! : goody: Τα δέκα μου είναι και στρογγυλά! Αυτό είναι πολύ καλό (για μένα). Η οδηγία δεν είναι έγχρωμο βιβλίο. Δεν βλέπω κανένα πρόβλημα με αυτό. Οι λεπίδες είναι κόντρα πλακέ. Αυτό είναι φυσιολογικό.
Περιμένουμε προϊόντα από το φούρνο!

[Ήρα]

ΉραΣυγχαρητήρια! Εδώ είναι η ευτυχία! : goody: Τα δέκα μου είναι και στρογγυλά! Αυτό είναι πολύ καλό (για μένα). Η οδηγία δεν είναι έγχρωμο βιβλίο. Δεν βλέπω κανένα πρόβλημα με αυτό. Οι λεπίδες είναι κόντρα πλακέ. Αυτό είναι φυσιολογικό.
Περιμένουμε προϊόντα από το φούρνο!

Fuhh, διαβεβαίωσα ότι θα χαράξω το σαββατοκύριακο: πίτσα στη ζύμη του Oliver, την οποία μεταφράσατε για μένα (ακόμα κι αν έχω ήδη μπερδευτεί, είμαστε για εσάς ή για ΣΑΣ) και έτσι θέλω να δοκιμάσω την κατσαρόλα ζαχαροκάλαμου και μελιτζάνας και απλά θέλω τα πάντα, αλλά πραγματικά θέλω χρόνο Θα ήθελα να διαθέσω για αυτά τα τρία Όλα αγοράστηκαν για πίτσα: μοτσαρέλα και ιταλικό αλεύρι 00, έχω σιμιγδάλι, μαγειρεύω τη σάλτσα χθες

[irysikf]

irysikfΚαι εγώ επίσης εργάζομαι για τον δεύτερο μήνα.

Κορίτσια, είμαι τόσο χαρούμενος, τόσο χαρούμενος. Θα πάω να κοιτάξω τη φόρμα για αυτήν σήμερα, έτσι ώστε εκτός από την πίτσα, ψήστε καλούδια

Fuhh, διαβεβαίωσα ότι θα χαράξω το σαββατοκύριακο: πίτσα στη ζύμη του Oliver, την οποία μεταφράσατε για μένα (ακόμα κι αν έχω ήδη μπερδευτεί, είμαστε για εσάς ή για ΣΑΣ) και έτσι θέλω να δοκιμάσω την κατσαρόλα ζαχαροκάλαμου και μελιτζάνας και απλά θέλω τα πάντα, αλλά πραγματικά θέλω χρόνο Θα ήθελα να διαθέσω για αυτά τα τρία Όλα αγοράστηκαν για πίτσα: μοτσαρέλα και ιταλικό αλεύρι 00, έχω σιμιγδάλι, μαγειρεύω τη σάλτσα χθες

Για εσάς, εμείς .. Θα ήθελα να μάθω τη γνώμη σας για την πίτσα! Ελπίζω να μην είμαι μόνη στην απόλαυση της. Μου άρεσε πολύ! Εάν δεν κάνετε πίτσα, τότε πρέπει να είστε προσεκτικοί με τη θερμοκρασία. Για να μην καεί εξωτερικά και να μην υπάρχει υγρό εσωτερικό. Καλή τύχη !!!!

Σε εσάς εμείς ..

μέχρι να βρω ένα σχήμα έτσι ώστε να ήταν χαμηλό και λιγότερο από 28 εκατοστά σήμερα θα συνεχίσω την αναζήτηση. Και λόγω του γεγονότος ότι δεν καίει και δεν ήταν υγρό μέσα, πιθανώς πρέπει πρώτα να καλύψετε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο και να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε 2, τι νομίζετε;

[Ήρα]

ΉραΝομίζω ότι η ιδέα είναι σωστή! Αύριο θέλω να ανακαλύψω κάτι στη Ferrari! Σήμερα η πριγκίπισσα εργάζεται ..

Αύριο θέλω να ανακαλύψω κάτι στη Ferrari!

Σούπερ! Θα περιμένω ανυπόμονα για τα αριστουργήματά σας. Και μετά τη δουλειά θα κυλήσω στον Auchan για να ψάξω μια στολή, ξαφνικά είμαι τυχερός, αλλιώς όταν δεν το χρειαζόμουν, συνάντησα συχνά τόσο μικρά μικρά για πίτσα, αλλά τώρα έχουν φύγει

[Ήρα]

Ήρα, μπορείτε ακόμα να δείτε από αλουμινόχαρτο, όπως μίας χρήσης. Έψησα 4 φορές σε ένα, και θα είμαι ακόμα ..

Κορίτσια από την Ουκρανία που ήθελαν FAGOR MG-300, ξεκίνησε να πωλείται
🔗

Και στη Ρωσία είναι η εταιρεία παρασκευής πίτσας Travola SW302T

Σήμερα έχουμε το FAGOR MG-300 Multigrill το μοναδικό (όσο μπορώ να βρω) κομμάτι εξοπλισμού που ταυτόχρονα με την άνω και κάτω θέρμανση στρογγυλού σχήματος και με πλευρές, μόλις το ονομάσουν και τον αερομεταφορέα και την πίτσα και δεν θυμάμαι να διαβάζω κάτι άλλο ήδη ..... αλλά λέει πολλαπλά γκριλ

Σας ευχαριστώ, ήθελα να το παραγγείλω. και το πλήρωσαν, το υποσχέθηκαν για έναν ολόκληρο μήνα, αλλά δεν το έστειλαν, χάρη τουλάχιστον τα χρήματα επιστράφηκαν, αλλά ποια είναι η τιμή του, δεν μπορώ. συνδεθείτε από το tablet :-) :-)

ποια είναι η τιμή του

από UAH 889 μερικοί έχουν λίγο περισσότερο

Ένα δελεαστικό, όχι περισσότερο, πλήρωσα 970, αρχικά είπαν ότι ήταν σε απόθεμα, μόλις το πάρουμε, θα το στείλουμε την επόμενη εβδομάδα, και αυτό είναι όλο :-) :-) :-) Δεν ονειρεύομαι πια :-) :-): -) και με ρυθμό 14 έως το δολάριο, η τιμή δεν είναι καθόλου πραγματική :-) :-) εννοείτε ότι είναι πολύ χαμηλή :-) :-) :-)

Έχετε σχόλια για τέτοια ψαλίδια πίτσας;

Μπερδεύομαι από τον μηχανισμό ανοίγματος ελατηρίου ...

Ένα δελεαστικό, όχι περισσότερο, πλήρωσα 970, αρχικά είπαν ότι ήταν σε απόθεμα, μόλις το πάρουμε, θα το στείλουμε την επόμενη εβδομάδα, και αυτό είναι όλο :-) :-) :-) Δεν ονειρεύομαι πια :-) :-): -) και με ρυθμό 14 έως το δολάριο, η τιμή δεν είναι καθόλου πραγματική :-) :-) εννοείτε ότι είναι πολύ χαμηλή :-) :-) :-)

Nuuu δεν ξέρω .... δεν ξέρω .... το email μου. ειδοποίηση μέσω ταχυδρομείου που μπορείτε να αγοράσετε
Στη συνέχεια, διέταξα, αλλά με κάλεσαν ότι τελείωσαν και θα ειδοποιήσουμε όταν εμφανιστούν, κόστισαν τότε 830 UAH. (Ποτέ δεν πληρώνω εκ των προτέρων) και υποσχέθηκα να κάνω έκπτωση 50 UAH όταν εμφανιστούν. που με παραπλανούσε και με έκανε να περιμένω

Παρήγγειλα ..... υποσχέθηκε το βράδυ της Δευτέρας

Παρεμπιπτόντως, η τιμή έχει ήδη αλλάξει δύο φορές από χθες, αλλά ακόμη και τώρα είναι 918 UAH.

Έχετε σχόλια για τέτοια ψαλίδια πίτσας;

Μπερδεύομαι από τον μηχανισμό ανοίγματος ελατηρίου ...

Δεν ξεγελάσω το κεφάλι μου και διέταξα ψαλίδι για το E5.
🔗
Μου άρεσε η χρήση. Ζήστε περισσότερο κεφάλαιο και υψηλή ποιότητα από ό, τι στην εικόνα.

Δεν ξεγελάσω το κεφάλι μου και διέταξα ψαλίδι για το E5.
🔗
Μου άρεσε η χρήση. Ζήστε περισσότερο κεφάλαιο και υψηλή ποιότητα από ό, τι στην εικόνα.

Το ψαλίδι σας μοιάζει περισσότερο με κανονικό ψαλίδι ... αλλά το πλαστικό μέρος είναι αφαιρούμενο ..