Cutlet-sandwich στο Pizza Maker Princess 115000. Αρσενική χαρά

Σάντουιτς κοτολέτα στο Pizza Maker Princess 115000. Η χαρά του ανθρώπου
Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Συστατικά
κιμά κοτόπουλου 1 κιλό
φρατζόλα ψωμί
αλάτι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
φακελάκι ρίγανης
ένα μείγμα πιπεριάς 1 κουταλάκι του γλυκού.
βούτυρο
Μέθοδος μαγειρέματος

Ένα τέτοιο πολύ πουρέ κοτόπουλου πωλείται, συνήθως σε σωλήνες ή σε δίσκους. Βολικό γιατί απλώνεται καλά χωρίς να αποσυντίθεται. Και είναι εντελώς έτοιμο για μαγείρεμα αμέσως, απλώς προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι, δεν απαιτείται επιπλέον υγρό.
Παστά αλατισμένο, πιπέρι, χύθηκε μια σακούλα ρίγανης, αναμεμιγμένη με ένα κουτάλι.
Έκοψα το ψωμί, που αγόρασα στο κατάστημα λευκό, όχι εύθρυπτο, σε κομμάτια στο καρβέλι, ώστε να μην είναι μακρύ. Πάχος κομματιού - όχι περισσότερο από 2 cm.
Σε κάθε κομμάτι, απλώσαμε τον κιμά σε μια κουταλιά της σούπας με πάνω, στη μέση του κιμά έβαλα ένα κομμάτι βούτυρο στην κορυφή - με ένα κουταλάκι του γλυκού. Τώρα έχω βούτυρο γκι στα αγαπημένα μου, μπορείτε απλά να γκι, δεν καίγεται όταν τηγανίζετε. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο, αλλά το βούτυρο θα λειτουργήσει καλά.
Τοποθετείται σφιχτά σε μια πίτσα σιλικόνης. Δεδομένου ότι τα κομμάτια είναι σχεδόν τετράγωνα, υπάρχουν κενά σε στρογγυλό σχήμα. Τους γέμισε με ψιλοκομμένα κομμάτια ψωμιού. Μία φόρμα πίτσας περιέχει μισό φραντζόλα κάθε φορά. Και το μισό από τον κιμά.
Περιλαμβάνονται 15 λεπτά. 10 λεπτά μακριά. Μπορείτε ήδη να αρχίσετε να παίρνετε κοτοπουλάκια. Για να μην μαλακώσουν τα υπόλοιπα στην κλειστή πριγκίπισσα, αφήνω ένα μικρό κενό, τοποθετώντας ένα μεταλλικό παλιό μαχαίρι βουτύρου στην άκρη του κάτω τηγανιού.
Τα βούτυρα είναι νόστιμα, το κρέας ψήνεται στην κορυφή, το λάδι ρέει κάτω και το ψωμί τηγανίζεται.
Καλό τόσο ζεστό όσο και κρύο. Ο κιμάς είναι μάλλον κολλώδης, οπότε ψήνεται σφιχτά στο ψωμί. Βολικό για ένα γρήγορο πρωινό, δείπνο. Μπορείτε να το πάρετε μακριά, να εργαστείτε ή να ξεκουραστείτε.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για πρόσθετα στον κιμά, εδώ θα παίξει η φαντασία. Αλλά ως γρήγορο σνακ, αυτή η βασική επιλογή είναι επίσης καλή.
Μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο, είναι ακόμη πιο βολικό - αν θέλετε, μπορείτε να ταιριάξετε ολόκληρο το καρβέλι ταυτόχρονα και δεν χρειάζεται να σκεφτείτε να γεμίσετε τα κενά, δεν θα είναι σε ορθογώνιο ταψί.
Στην πριγκίπισσα, φυσικά, πιο γρήγορα. Η θερμότητα συμπυκνώνεται σε μικρό όγκο, ψήνεται αμέσως από κάτω και από πάνω.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ενδιαφέρουσα ιδέα. Θα πρέπει να δοκιμάσω.

[Έλενα]

Έλενα, δοκιμάστε, νόστιμο και μη μπερδεμένο

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ενδιαφέροντα κοτολέτες-σάντουιτς. Αλλά θα χύσω τυρί στην κορυφή Ή δεν αξίζει τον κόπο;
Λυπούμαστε, δεν υπάρχει φωτογραφία.

[Νέλια]

Νέλια, το τυρί δεν θα βλάψει, μόνο θα το πασπαλίζω ήδη στο τέλος του μαγειρέματος - το τυρί μπορεί να κολλήσει στο καπάκι στην αρχή του μαγειρέματος, αλλά, παρεμπιπτόντως, είναι απλώς ένα παϊδάκι, ένα κομμάτι κρέατος - τυρί μόνο ως διακόσμηση