Κολοκυθάκια με χρυσή κρούστα (Tristar PZ-2881 multi-oven)

Κολοκυθάκια με χρυσή κρούστα (Tristar PZ-2881 multi-oven)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Κολοκύθι	2 τεμ
Μεγάλο αυγό	1 Η / Υ
Αλας	Γεύση
Palenta

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν ξέρω αν υπάρχει τέτοιος τρόπος ψησίματος κολοκυθιών στο φόρουμ, αλλά αποφάσισα να το κάνω συνταγή)
• Δεν είχα μπισκότα, αλλά βρήκα μια παλέτα για χυλό καλαμποκιού, είναι μεσαίας λείανσης.
• Κόβουμε τα κολοκύθια πλάγια έτσι ώστε να είναι όμορφα και είναι μεγαλύτερα.
• Σπάζουμε το αυγό σε ένα μπολ, ρίχνουμε την παλέτα και το αλάτι στο άλλο μπολ.
• Ζεσταίνουμε τις πίτσες στην ετικέτα Max
• 
• Όταν ο φούρνος είναι ζεστός, ρίξτε το ηλιέλαιο έτσι ώστε το ψωμί να τηγανιστεί και τραγανό.
• Βουτήξτε μια φέτα κολοκυθάκια σε ένα αυγό και στη συνέχεια ρίξτε το σε Palenta. Συνιστάται να προετοιμάσετε αμέσως όλα τα κολοκύθια και στη συνέχεια να τα βάλουμε μαζί στο φούρνο.
• Ψήνουμε με το καπάκι κλειστό για 10-12 λεπτά. Γυρίστε μια φορά
• 
• Δεν είχα τόσο πολύ νόστιμο και τραγανό κρούστα εδώ και πολύ καιρό.
• Συνιστώ ανεπιφύλακτα να προσπαθείτε να χρησιμοποιήσετε το Palenta για ψωμί αντί για ψίχουλα. Το χρώμα είναι όμορφο και η κρούστα είναι τραγανή !!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Παρτίδα)

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Pizzepech

Παρόμοιες συνταγές

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια, γρήγορη σαλάτα (σπιρομάχος) (Tanyulya)

Κορεάτικα κολοκύθια (Olekma)

Σαλάτα παντζαριών με κολοκυθάκια (steolin)

Σελιδοδείκτης! Δεν έχω κάνει ακόμα κολοκυθάκια))))

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ για τη συνταγή. Λατρεύω τα κολοκυθάκια και θα αποδειχθούν υπέροχα στο Gourmet!

Ωραία κολοκυθάκια Masha!

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, Τάνια, δοκιμάστε το, εγγυώμαι ότι θα σας αρέσει!
Ilmirushka, Ilmira, νομίζω ότι θα βγει υπέροχο στο Gourmet, γιατί μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία μαζί του)

Ελένη3097, Λένα, ευχαριστώ!
Η δική σας πρέπει να είναι κατάλληλη, υγιεινή και νόστιμη!

Masha στους σελιδοδείκτες για να μην χάσω, θα μαγειρεύω σήμερα στην πριγκίπισσα.

[Μασίνεν]

ΜασίνενΟ άνθρωπος, αξιοσημείωτα κολοκύθια αποδείχθηκε ...
Και κάνω όλο και περισσότερα από αυτά για ένα ζευγάρι ... Πρέπει να το δοκιμάσω ούτως ή άλλως, ευχαριστώ ...

[Μασίνεν]

ΜασίνενΩ, μάς, όλα που τηγανίζονται δεν τρώγονται ...

Χθες αγόρασα 5 κολοκυθάκια και προσπάθησα να φτιάξω 2 κομμάτια στην πριγκίπισσα (το κορίτσι στο θέμα για την πριγκίπισσα έδειξε τη φωτογραφία και είπε ότι το μισό κουνάει με την ευχαρίστηση να τα τρώω), αλλά η δική μου δεν προσπάθησε καν, προσπάθησα και ... διέλυσα τα πάντα για χαβιάρι- θα δοκιμάσουμε αυτήν τη συνταγή σήμερα

τι είναι τηγανητό, μην τρώτε ....

Λένα, οπότε αν χωρίς λάδι, τότε είναι απλά ψημένα ή ...

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Masha, σας ευχαριστώ, παίρνω επίσης τη συνταγή ... για την πριγκίπισσα, τι να δοκιμάσετε ... Και τι μπορεί να αντικαταστήσει αυτό το πολύ polenta;

Σας ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα, υπάρχουν κολοκυθάκια και καλαμποκάλευρο.

Σας ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα, υπάρχουν κολοκυθάκια και καλαμποκάλευρο.

Μόλις πασπαλίζω παϊδάκια με αλεύρι καλαμποκιού, ήταν πολύ νόστιμο. Αυτό το αλεύρι "πιάνει" αμέσως και δίνει μια τραγανή κρούστα, αλλά στο εσωτερικό της κοτολέτας παραμένει πολύ ζουμερή. Το Polenta είναι φτιαγμένο από αραβόσιτο.
Μαρία, σας ευχαριστώ πολύ για την ιδέα της χρήσης του polenta (το νέο είναι ξεχασμένο παλιό).

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μαρία, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή. Θα ήθελα να παρακολουθήσω το βίντεο! Δεν γυρίσατε για λίγο;

Masha, μου άρεσε επίσης η ιδέα του μαγειρέματος! Η φωτογραφία mm mm φαίνεται υπέροχη, το παίρνω στους κάδους :-)

[Valyushechka_ya]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους! Μόνο τώρα μπόρεσα να πάω στο φόρουμ, ότι το Διαδίκτυο ήταν με λάθη σήμερα (

Valyushechka_ya, Valya, δοκιμάστε το))
Μαρλάνκα, Σημάδι, φιλί !! Δοκίμασέ το, πολύ νόστιμο, ειλικρινές πρωτοπόρος, καθώς είναι ζουμερά, λιώνουν απλώς στο στόμα σου!

Καρύδι, Ιρίνα, οπότε δεν είμαι φθινόπωρο σε κολοκυθάκια, αλλά τότε είπε ότι αποδείχθηκε νόστιμο)
μαμούσι, Marguerite, το polenta είναι κόκκοι καλαμποκιού, τίποτα δεν μπορεί να το αντικαταστήσει, μόνο αν αγοράσετε αλεύρι καλαμποκιού, μόνο είναι πολύ μικρό.

[LenaU]

LenaU, Λένα, ελπίζω να είναι χρήσιμο !! Ευχαριστώ!

Λούσιεν, Lyudmila, ευχαριστώ! Θα φτιάξω ένα βίντεο, αλλά μπορώ να το ανεβάσω μόνο στη Μόσχα)
Και έχω το τελευταίο βίντεο, το έβαλα πριν από πολύ καιρό, φτιάχνω τηγανίτες εκεί στη Nomura.
Μπορείτε να το παρακολουθήσετε στο κανάλι μου.
Και μπορείτε να με βρείτε στο YouTube αν ψάχνετε για maria stijepic.

lettohka ttt, Νατάσα, ευχαριστώ! Έχω συνηθίσει όλα τα σπίτια και έβγαλα φωτογραφίες, ίσως ο φωτισμός μου είναι διαφορετικός, αλλά λειτούργησε καλά)))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Σίγουρα θα κοιτάξω, Μάσα, έχω τον ιστότοπό σας σε σελιδοδείκτες.

[μι]

Εδώ σε γεύμα καλαμποκιούμι Έλασα. "Dumped" - είπε όμορφα, αγωνίαένα δεν θέλει να κολλήσει με κανέναν τρόπο, οπότε απλώς πασπαλίζουμε τους τελευταίους τροχούςέναΛα από ένα κουτάλι. Τηγανίστηκε στην πριγκίπισσα για λίποςστο... Χωρίς λίπος, δεν θα ήταν τόσο όμορφο και νόστιμο. Ο Μαστ (από ευγένεια; .. είπε ότι είχε φάει πριν) έφαγε ένα πράγμα, το υπόλοιπο εγώ (τηγάνισα ένα νεαρό κολοκύθι). Μου φαινόταν νόστιμο! Έχυσα ζεστά μπαχαρικά στο αυγό (ήταν μόνο η πρωτεΐνη), αλλά το έφαγα ακόμα με ξινή κρέμα. Ευχαριστώ για τη συνταγή, απλή και νόστιμη.

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑότι το δυνατό μισό δεν σέβεται τα κολοκύθια))
Και το δικό μου είναι και εκεί

Το αλεύρι προσκολλάται τέλεια στο αυγό, πιο συγκεκριμένα Palent))

Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε)

ότι το δυνατό μισό δεν σέβεται τα κολοκύθια))
Και το δικό μου είναι και εκεί

Αλλά επειδή, όπως μου είπε η πεθερά μου, "τον χαλάσατε" !!

Καλησπέρα σε όλους! Τρέχω με την αναφορά μου. Αντίθετα, θέλω να μοιραστώ την αποτυχία μου, ώστε άλλες οικοδέσποινες να μην «σκάσουν» όπως είμαι μόλις τώρα. Εν ολίγοις, δεν είχα polenta. Και ειλικρινά, ποτέ δεν την αντιμετώπισα. Αλλά βρήκα στους κάδους ένα μη ανοιγμένο πακέτο με κόκκους μεσαίου αλεσμένου καλαμποκιού από την εταιρεία UVELKA. Έβαλα την πρώτη παρτίδα των αγαπημένων μου κολοκυθιών, τηγανίζα, γλείψα τα χείλη μου και ... τα δόντια μπορούν να σπάσουν από αυτό, καλά, απλά χαλίκι στα δόντια σας! Είναι καλό που πήρα το δείγμα εγκαίρως. Η επόμενη παρτίδα τηγανίστηκε με συνηθισμένο αλεύρι. Το Polenta είναι πιθανώς πιο μαλακό από τα μεσαία μου.

[Άντζελα]

Άντζελα, ω, οι κόκκοι καλαμποκιού μας δεν είναι καθόλου κατάλληλοι))
Είναι πολύ μεγάλο.
Και πολέντα, όπως ψίχουλα ψωμιού ή σιμιγδάλι)

Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι πήραν το δείγμα και άλλαξαν το αλεύρι καλαμποκιού.
Το Polenta πωλείται τώρα παντού, σε Auchan ή μεγάλα σούπερ μάρκετ))

Μαρία, νομίζετε ότι το κουσκούς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ψωμί; Δεν το δοκιμάσατε ποτέ;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ειλικρινά δεν ξέρω.
Είναι μεγαλύτερο από το σιμιγδάλι, φοβάμαι ότι θα σπάσει στα δόντια μου.

Πρέπει να δοκιμάσετε)))

[Καρύδι]

Καρύδι, μισή και μισή διαμάχη) Προφανώς, έγραψες για μένα. Το λαρδί μου δεν τρώει, κόβει λίπος από χοιρινό μπριζόλα, δεν τρώει σούπες. Αλλά τα κολοκύθια ποδοπατούν και τσουγκρίζουν με απόλαυση))) Και αύριο θα δοκιμάσω μια συνταγή από Μασίνεν, Θα προσπαθήσω να συγκρίνω το μισό τσίμπημα στην τονικότητα και την ευχαρίστηση))) Και αν δεν του αρέσει, θα συρρικνωθώ και στα δύο μάγουλα)