Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Και γιατί μερικές φορές το ψωμί δεν ψήνεται στην περιοχή του μίξερ; Σε αυτό το μέρος, ακόμη και μετά από μερικές ώρες, το ψίχουλο είναι υγρό στο εσωτερικό.

Είναι παράξενο. Αποδεικνύεται το αντίθετο, λίγο τηγανισμένο με κρούστα είναι αυτό που είναι δίπλα στο μίξερ.

και εγώ. Λέω: "... στην περιοχή ...", όχι στο ίδιο το μίξερ. Κάπου 1 ... 2 cm πάνω από το κάτω μέρος

[Ζωτικής σημασίας]

Λέω: "... στην περιοχή ...", όχι στο ίδιο το μίξερ. Κάπου 1 ... 2 cm πάνω από το κάτω μέρος

Ζωτικής σημασίας , λοιπόν, αν το σκεφτείτε, υπάρχει ένα εξάρτημα κάδου κάτω από το μίξερ και σε αυτό το μέρος υπάρχουν σχισμές μέσω των οποίων ο εξωτερικός αέρας διεισδύει εύκολα και μειώνει τη θερμοκρασία στην περιοχή του μίξερ. Δηλαδή, αυτοί οι μειωμένοι βαθμοί δεν αρκούν για πλήρες ψήσιμο. Ίσως υπάρχουν περισσότερες επιλογές
Κάπου ήταν ότι η σόμπα ήταν τυλιγμένη έτσι ώστε να διατηρεί τη θερμοκρασία μέσα καλά, αλλά τότε φαινόταν παράξενο.
Μπορείτε ακόμη να προσπαθήσετε να καλύψετε με πετσέτες γύρω από τη σόμπα μεταξύ της σόμπας και του τραπεζιού, μπορείτε να αφήσετε ένα κενό για μειωμένη κυκλοφορία αέρα ... Τι πιστεύετε; Δοκιμάστε το, ίσως αυτό θα αλλάξει

Νατάσα, αυτό συμβαίνει μερικές φορές. Το τύλιγμα δεν είναι για τον Panasik. Υπάρχει κάτι άλλο. Έχω ήδη ξεκινήσει να ερευνά το πρόβλημα σύμφωνα με το αναπτυγμένο σχέδιο. Θα αναφέρω τα αποτελέσματα.

Λοιπόν θα περιμένω

[Σβετλάνα]

μπορώ να φτιάξω ψωμί γάλακτος στα γαλλικά;

Σβετλάνα, Έψησα γάλα στα γαλλικά, μου άρεσε.

Το γαλλικό μου ψωμί με τη μισή μαγιά είναι υπέροχο

Natul, το ψωμί σας είναι υπέροχο στη Διατροφή. Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος που το ψήνω

[Έλυα]

Έλυα, ω, πώς στην υγεία !!!
Ήδη στα γαλλικά, στα διαιτητικά και στα βασικά ...

[Ζωτικής σημασίας]

Ζωτικής σημασίαςγια να είναι μαλακό, πρέπει να υπάρχει πολλή υγρασία και λιγότερη θερμότητα. Υπάρχει ένα κομμάτι σιδήρου. Αντίθετα, θα πρέπει να ζεσταθεί και να δώσει μια κρούστα. υπό όρουςότι θερμαίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως ο κάδος, που βρίσκεται δίπλα στις αποχρώσεις.
Υπάρχει ένα κενό μεταξύ της σπάτουλας και του κάτω μέρους του κάδου, το οποίο μπορεί να αποτρέψει τη θέρμανση του κομματιού σιδήρου όσο και το κάτω μέρος του κάδου.
Εάν τοποθετήσετε κάτι σε αυτό το κενό, για παράδειγμα ζύμη, τότε η σπάτουλα θα θερμανθεί λιγότερο. Αν, για παράδειγμα, η ζύμη την ανυψώσει ελαφρώς, εδώ είναι ένα μαλακό μέρος για εσάς.
Μου φαίνεται ότι αυτό μπορεί να συμβαίνει όταν η ζύμη σας είναι παχιά. Ανυψώνει τη λεπίδα, τη μονώνει από τη θερμότητα και αυξάνει το κενό αέρα. Η λεπίδα δεν είναι πολύ ζεστή. Αποδεικνύεται απαλά.

Μου φαίνεται ότι αυτό μπορεί να συμβαίνει όταν η ζύμη σας είναι παχιά.

Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχει περισσότερο υγρό. Ανασηκώνοντας, σχηματίζοντας ένα κενό, η σπάτουλα θα ήταν εγγυημένη ότι θα παραμείνει στο ψωμί. Αλλά η σπάτουλα παραμένει στον κουβά! Κάτι δεν πάει καλά εδώ ...

[τηγανητό]

δεν είναι γεγονός. Υπάρχει ένα ακόμη κενό - το κύριο - στο απόθεμα. Και το απόθεμα θερμαίνεται περισσότερο από ένα κουπί σε μια πυκνή ζύμη. Δηλαδή, είναι κολλώδες εκεί και το ύψος του στελέχους είναι τέτοιο ώστε το ψωμί να μην σηκώνει τη σπάτουλα ψηλότερα. Η σπάτουλα θα κάθεται πιο σφιχτά στο απόθεμα, όχι στο ψωμί

Θ. Απλώς η ωμοπλάτη θα μαγειρεύει περισσότερο σε βρεγμένο ψωμί αν ζεσταθεί καλά και τηγανητό σε μια κρούστα. Θα πρέπει να είναι πιο κολλημένο στο ψωμί παρά στο απόθεμα. Και αυτό είναι δυνατό με πολύ καλή θέρμανση.
Και όσο λιγότερο θερμαίνεται, τόσο πιο πιθανό είναι να μείνετε στον κάδο.

Αντίθετα .. όλα εξαρτώνται από το πόσο η ζύμη θα σέρνεται στο κενό της ράβδου και θα κολλήσει τη λεπίδα στη ράβδο.
Τεχνικά, εάν η ζύμη είναι βρεγμένη, αυτό το κενό θα διατηρήσει τη λεπίδα στον κάδο.
Εάν η ζύμη είναι πολύ πυκνή, τότε μια μικρή ζύμη μπορεί να μπει στο κενό της ράβδου και η λεπίδα μπορεί να πέσει έξω, παρά την αδύναμη θέρμανση στο κέντρο.
Για ελαφριά έως μέτρια σκληρή ζύμη, ο ώμος πρέπει να παραμείνει στον κάδο.Η ζύμη θα σέρνεται στο κενό στο στέλεχος και θα κολλήσει τη σπάτουλα στον κάδο.
Ταυτόχρονα, με μέτρια πυκνότητα, παρατηρείται απαλότητα στη μέση.

Είναι ενδιαφέρον ότι, στον άλλο HP μου, η σπάτουλα πέταξε πάντα με ψωμί και η ίδια η φόρμα λερώθηκε, μερικές φορές απλά δεν λειτούργησε για να βγάλει το ψωμί, πέρασε με μια σπάτουλα σιλικόνης στις πλευρές, αλλά εδώ ο κάδος είναι καθαρός και η σπάτουλα παραμένει, εξακολουθώ να πιστεύω θήκη σε αντικολλητική επίστρωση, δεν κολλάει και η ωμοπλάτη παραμένει στον κάδο. Και στα παλιά, δεν αρκεί να βγάζετε το ψωμί με μια σπάτουλα, οπότε παίρνετε μια ωμοπλάτη από σύκα, ξεσπάει δεξιά με ένα ψίχουλο ψωμιού, εξαιτίας αυτού προσπάθησα να βγάλω μια σπάτουλα πριν αποδείξω, και θα έκανα την άρθρωση με το χέρι, με τον ήχο του κινητήρα .. ή μετά την τελευταία συντριβή, μέσα Σε γενικές γραμμές, λόγω όλων αυτών των χορών, αποφάσισα να θερμάω, κάτι που δεν μετανιώνω!

δεν υπάρχει τίποτα να σκεφτούμε. Απλά πάρτε δύο κουπιά και δείτε το σχέδιό τους. Για να παραμείνει η λεπίδα στον κάδο, πρέπει να στερεωθεί στη ράβδο - τον άξονα. Εάν κοιτάξετε προσεκτικά - τότε η Panasonic έχει δύο λεπτομέρειες που δεν διαθέτουν άλλοι HP. Το κενό είναι μεγαλύτερο στο πάνω και κάτω μέρος της ωμοπλάτης · το κάτω μέρος είναι πιο επίπεδο. Αυτό θα αναγκάσει τη ζύμη να ολισθήσει στο άνω κενό και το κουπί να κολλήσει στον άξονα. Και από κάτω, είναι πιο δύσκολο για τη ζύμη να σηκώσει την ωμοπλάτη.
Και άλλοι κατασκευαστές έχουν ακριβώς το αντίθετο. Υπάρχουν περισσότερα κενά στο κάτω μέρος, αλλά καθόλου στην κορυφή. Η ζύμη σπρώχνει το κουπί αντί να κολλάει

Και έχω συχνά ψωμί μαζί με μια σπάτουλα, αλλά ψήνω με την προσθήκη αλευριού σίκαλης, το καθαρό σιτάρι είναι σπάνιο. Ως εκ τούτου, βγάζω το κουπί μετά την τελευταία προπόνηση.

Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι ο άξονας καθαρίζεται καλά με μια τρύπα στη λεπίδα. Για να μπορεί η ζύμη να σέρνεται εύκολα εκεί και να διατηρεί τη σπάτουλα στον άξονα.
Αλλά .. και πάλι, εάν η συνοχή είναι αρκετά υγρή για να σέρνεται μέσα από τις τρύπες και να συγκρατεί, κολλήστε τη λεπίδα στον άξονα.
Σε μια συγκεκριμένη πυκνότητα της ζύμης, η σπάτουλα πρέπει να πέσει μαζί με το ψωμί. Εάν η κανονική ποσότητα ζύμης δεν χωρά στον άξονα ή η τρύπα είναι βρώμικη, δεν θα κολλήσει καλά εκεί.

Έψησε ξανά το ψωμί, αλλά χωρίς σπόρους και σουσάμι.
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2101

Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2109

Μόλις αύξησα την ποσότητα του Ηρακλή σε 70 γρ. Αυτό είναι για τον λάτρη της γεύσης βρώμης. Λατρεύω τον Ηρακλή με ψωμί, άφησα τα υπόλοιπα αμετάβλητα. Θα ψήνω τώρα κάθε δεύτερη φορά. Με αυτόν τον τρόπο και με αυτόν τον τρόπο. Χαρούμενος

[φανταστικό]

φανταστικό, Λένα, Καθαρίζω πάντα την τρύπα στη λεπίδα και τον άξονα, και προφανώς αυτός δεν είναι ο λόγος, αλλά το γεγονός ότι μια επαρκής ποσότητα κτύπημα δεν πέφτει στις οπές μεταξύ της λεπίδας και του άξονα, έτσι μπορεί να είναι. Πρώτον, θα προσπαθήσω να ζυμώσω το κτύπημα στις ζυμαρικές και μετά να ενεργοποιήσω κάποιο είδος λειτουργίας και να αναμίξω το υπόλοιπο αλεύρι. Θα δω τι θα συμβεί.

Μην μου πείτε αν το σήμα της Panasonic SD-2500 μπορεί να γίνει πιο δυνατό, είναι πολύ αθόρυβο. Παραλείπω το τέλος όλη την ώρα, και σήμερα το cupcake έμεινε χωρίς σταφίδες.

[Γκαλίνα]

ΓκαλίναΌχι, το σήμα δεν μπορεί να γίνει πιο δυνατό. Και απλώς ξεκινήστε ένα χρονόμετρο ή ξυπνητήρι στο τηλέφωνό σας.

Και πώς ξέρεις πότε είναι ώρα να κοιμηθείς σταφίδες;

[Γκαλίνα]

Και πώς ξέρεις πότε είναι ώρα να κοιμηθείς σταφίδες;

Γκαλίνα, ανάλογα με το τι και το πρόγραμμα που εκτυπώνετε. Για το κέικ, πρώτα η ζύμη ζυμώνεται σε ξεχωριστό μπολ μαζί με τις σταφίδες, στη συνέχεια η ζύμη μεταφέρεται στον κάδο της μηχανής ψωμιού και τα προγράμματα ψησίματος ξεκινούν με την ένδειξη του χρόνου.
Για άλλα ψημένα προϊόντα με πρόσθετα, ο φούρνος σας διαθέτει προγράμματα που σας λένε πότε να προσθέσετε πρόσθετα - οι λαβές αναβοσβήνουν στην οθόνη, που σημαίνει χειροκίνητη προσθήκη. Συνήθως, η σόμπα βρίσκεται σε παύση αυτή τη στιγμή και μετά την προσθήκη, μπορείτε να πατήσετε βίαια έναρξη για να συνεχίσετε, διαφορετικά η σόμπα θα ενεργοποιήσει αυτόματα τη συνέχεια μετά από μια παύση.

Όλα αυτά περιγράφονται και εμφανίζονται στις οδηγίες

Υπάρχει ένα βασικό πρόγραμμα με σταφίδες. Περίμενα να σταματήσουν οι σταφίδες και να την χάσω, ένα πολύ ήσυχο σήμα, στο διπλανό δωμάτιο που δεν μπορούσα να ακούσω.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, έχουμε ένα σημάδι στο οποίο επισημαίνεται όταν ενεργοποιείται ο διανομέας (σήματα για χειροκίνητη επαναπλήρωση στη σόμπα σας)
Θα πρέπει να εκτυπώσετε και να πλοηγηθείτε σε αυτό, σε ποια ώρα πρέπει να επιστρέψετε στη σόμπα και να "δώσετε προσοχή"

Χρονοδιάγραμμα διεργασιών στην Panasonic 2501

Εάν ο σύνδεσμος χαθεί, κοιτάξτε στην πρώτη ανάρτηση αυτού του νήματος

Λοιπόν, μπορείτε να δείτε την ώρα και να θυμηθείτε τι ώρα πηγαίνει το σήμα για το γεμιστό σταφίδας. Και τις επόμενες φορές, ξεκινήστε ένα χρονόμετρο.

ναι σύκα μαζί της με ωμοπλάτη. Το βγάζω με δύο δάχτυλα εάν παραμένει στο ψωμί. Έγραψα ήδη πώς. Δεν με ενοχλεί.

Θα ψήσω ψωμί Sanadorin που βρήκε η Νατάσα
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1864

Χρησιμοποιεί αλεύρι 1 s. : girl_cleanglasses: Έχω ένα. από. και γ. η. Αν αντικαταστήσω 400g. αλεύρι 1 s. για 260g. σε. από. + 140 g. C. η. ;

Την προηγούμενη μέρα έψησα καθαρή σίκαλη, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή συνταγή, την πιο απλή. Σύμφωνα με τη διάταξη της συνταγής, 500 γραμμάρια αλεύρι, πήρα 460 γραμμάρια αλεύρι και 40 γραμμάρια βύνης που έχει υποστεί ζύμωση σίκαλης, 2 κουταλιές της μαγιάς, έναντι της συνταγής 2,5 κουταλιές της σούπας, όλα τα άλλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Παρασκευάστηκε η βύνη με σπόρους κυμινοειδούς κάρου και κορίανδρο για συνολικά 440 ml.
Δεδομένου ότι οι οδηγίες λένε ότι μέρος του αλευριού μπορεί να παραμείνει στις πλευρές του καλουπιού, ακολούθησα το ζύμωμα, έπρεπε πρώτα να βοηθήσω λίγο με μια σπάτουλα σιλικόνης, καθώς φυσικά το κουλούρι δεν σχηματίστηκε και η ζύμη προσπάθησε να σέρνεται στις γωνίες ... Στο τέλος της παρτίδας κοίταξα ξανά , Είδα ότι μια σπάτουλα χωρίς πρακτικά καμία ζύμη ήταν στη μέση και όλη η ζύμη διανεμήθηκε στις γωνίες, έσπασε τη ζύμη με μια σπάτουλα στη μέση και την άφησε για απόδειξη. Δεν άνοιξα ξανά τη σόμπα μέχρι το σήμα. Εδώ συνέβη:

Όπως μπορείτε να δείτε, το καπάκι έπεσε λίγο, αμέσως μετά το ψήσιμο ήταν σχεδόν επίπεδο, αλλά το ψωμί από το εσωτερικό ήταν υγρό και βαρύ, έτσι η μέση έπεσε σε μια μέρα. Το ψωμί είναι νόστιμο, αλλά το ψίχουλο είναι ωμό, ξέχασα να ελέγξω τη θερμοκρασία μέσα στο ψωμί αμέσως μετά το ψήσιμο.
Μου φαίνεται ότι πρέπει να αλλάξετε ελαφρώς την αναλογία αλευριού-νερού, δεν θα προσθέσω μαγιά, πιστεύω ότι 2 κουταλάκια του γλυκού. αρκετά. Πιθανότατα, θα ψήνω στο μέλλον σε χειροκίνητη λειτουργία, επειδή πιστεύω ότι ο χρόνος δοκιμής δεν είναι αρκετός ... Λοιπόν, γενικά, ο τρόπος με το ψωμί σίκαλης στο Panasika δεν με εξέπληξε ευχάριστα, θα υπάρξουν οι ίδιοι χοροί με τα ντέφια. Αλλά αυτό δεν είναι τρομακτικό, πρώτον, το έχω ήδη συνηθίσει, και δεύτερον, καταλαβαίνω ότι το ψωμί σίκαλης είναι μια πολύ ιδιότροπη δουλειά και αγαπά τα χέρια, έτσι για χάρη ενός αποτελέσματος που μου ταιριάζει, δεν με πειράζει να δουλεύω με τα χέρια.

Χρησιμοποιεί αλεύρι 1 s. Έχω. από. και γ. η. Αν αντικαταστήσω 400g. αλεύρι 1 s. για 260g. σε. από. + 140 g. C. η. ;

Έχω γράψει σε ένα σημειωματάριο ότι για 2ος ποικιλίες μπορούν να αναμιχθούν σε. από. και γ. μικρό 1:5... Πληροφορίες από μερικά παλιά ημερολόγια του mariana_aga.

[Γκίμπους]

Γκίμπους, Ευχαριστώ. Έψαχνα, αλλά στο Διαδίκτυο υπάρχει μια διαφορετική INFA. Είναι σαφές πώς να αναμειγνύεται με πίτουρο, αλλά θα πειραματιστώ με αλεύρι.

πίτουρο είναι σαφές πώς να αναμειγνύετε

και με πίτουρο ως;

[ο πρώτος]

Αναφορά αποτελεσμάτων ο πρώτος στάδιο δοκιμής για ψήσιμο ψωμιού στον άξονα της ωμοπλάτης. Άλλαξα τη μαγιά - το ψωμί ψήθηκε εντελώς.
Αύριο θα ξεκινήσω το δεύτερο στάδιο - θα ανοίξω τον κουβά. 180 μοίρες

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Vika, στο νήμα Διαχειριστή είναι γραμμένο πώς να λαμβάνετε διαφορετικές ποικιλίες αλευριού από το. από. και πίτουρο.

πού?

Αυτό είναι για τους γνώστες. 180 μοίρες

Αυτό είναι για τους γνώστες

είναι κάποιο είδος μυστικής λέσχης;

Αυτή, η κατάσταση συζητήθηκε παραπάνω, όπου το ψωμί ήταν με κεκλιμένη οροφή στη μία πλευρά ή κάηκε στη μία πλευρά - δεν θυμάμαι. Δεν με ανησυχούσε. Και κάποιος πρότεινε να γυρίσει τον κάδο 180 μοίρες. Το πρόβλημα έχει φύγει. Όλοι έσπευσαν να σημειώσουν τους κουβάδες. Κάτι σαν αυτό.

Όλοι έσπευσαν να σημειώσουν τους κουβάδες. Κάπως έτσι

Το ακούω για πρώτη φορά ...
Άκουσα για την κάμψη του κάδου σε μερικούς ανθρώπους ... αλλά για τη στεγανότητα και τη στέγη ... όχι!

Δεν υπάρχουν κανόνες για την εγκατάσταση ενός κάδου, διαφορετικά οι Ιάπωνες θα έκαναν αμέσως κουβάδες με σημάδια.

Έχω αυτήν τη δεύτερη σόμπα. Λοιπόν: στην αρχή όλα ήταν SUPER και ανεξάρτητα από το πώς εισάγετε τον κάδο. Αλλά στη δεύτερη, χτυπά και ταλαντεύεται σε μία θέση, και στο εκτεταμένο 180 * - όλα είναι καλά. Επομένως, έπρεπε να κάνω ένα σημάδι για να εισαγάγω τον κάδο και η παρτίδα ήταν συνήθως ήσυχη.

Συγκρίνω δύο κουβάδες και υπάρχει μόνο μία διαφορά: η ίδια η βάση (ξέχασα αυτό που ονομάζεται) είναι η ίδια, αλλά εγκατεστημένη ελαφρώς με διαφορά ύψους. Αυτό είναι όπου είναι ψηλότερο, και η ωμοπλάτη ανυψώνεται ψηλότερα από το κάτω μέρος του κάδου και στη συνέχεια χτυπάει ο κάδος.Και όπου είναι χαμηλότερο, και, κατά συνέπεια, η ωμοπλάτη είναι πιο κοντά στο κάτω μέρος, αλλά δεν αγγίζει, τότε ο κάδος είναι αθόρυβος και σταθερά εγκατεστημένος από κάθε πλευρά.

Πρέπει ακόμη να συγκρίνω, ίσως να δω κάτι άλλο

[Μέση]

Μέση, Νατάσα, αλλά δεν ξέρω ... Υπάρχουν μερικοί ήχοι, αλλά δεν με ενοχλούν. Και αφού βάζω πάντα τον κάδο με διαφορετικούς τρόπους, αλλά δεν άκουσα τη διαφορά. Αφήστε λοιπόν τα πάντα να παραμείνουν ως έχουν. Σωστά?

Ναι, αφήστε το να παραμείνει για οποιονδήποτε, εάν δεν υπάρχει διαφορά και δεν παρεμβαίνει. Εάν υπήρχε μια διαφορά, θα έχετε ήδη παρατηρήσει

Πείτε μου ποια είναι η διαφορά μεταξύ 2510 και 2512, το γεγονός ότι δεν υπάρχουν συσκευές διανομής σε αυτό, κατάλαβα, αλλά ποια είναι η διαφορά στο λογισμικό; Έχει το 2510 ένα πρόγραμμα για Πασχαλινό κέικ και ψωμί σίκαλης;

[Thumbelina]

Thumbelina, Όλγα, στην πρώτη ανάρτηση αυτού του θέματος υπάρχει ένας σύνδεσμος προς τον πίνακα σύγκρισης σόμπας. Υπάρχουν πολλοί ακόμη χρήσιμοι σύνδεσμοι.

[Μέση]

Μέση, Νατάσα, αλλά δεν μπορείτε να δώσετε ή να τραβήξετε μια φωτογραφία της συνταγής από το νέο σας βιβλίο από το νέο φούρνο "Soda Khlebets"



Αυτό είναι απλό ~ όλα γράφουν. Ενδιαφέρομαι για μένα. Πλίιζ!

Έχει το 2510 ένα πρόγραμμα για Πασχαλινό κέικ και ψωμί σίκαλης;

Πρόγραμμα "Σίκαλη" στη σόμπα 2510 - ΟΧΙ, και τα κέικ ψήνονται τέλεια στο πρόγραμμα "Διατροφή".
Πίνακες σύγκρισης ΕΔΩ

Ρίτα, έχω μια συνταγή στις οδηγίες - αυτή είναι μια συνταγή Scone, αλλά ψήνεται με ένα καρβέλι. Τα scones είναι ελαφρώς γλυκά, ίσως με σταφίδες κ.λπ. δεν είναι κουλούρι ή μπισκότο ... Είναι απλά γλυκό ... Εδώ στο βίντεο μπορείτε να δείτε, siri ... στα αγγλικά, αλλά μπορείτε να δείτε τι συμβαίνει



Η ίδια η λειτουργία: 10 λεπτά ζύμωμα και στη συνέχεια αμέσως ψήσιμο - αυτό είναι. Θα σας δείξω τη συνταγή άλλη φορά, εντάξει, πρέπει να τη μεταφράσω

Ευχαριστώ, τώρα το κατάλαβα, θα αγοράσω το 2512.

[Home Skon (καρβέλι ψωμί)]

Αν και τι είμαι;

Home Skon (καρβέλι ψωμί)

200 γρ αλεύρι γενικής χρήσης
160 γρ. Αλεύρι ψωμιού
60 g βούτυρο (σε κύβους 1 cm)
2 αυγά + γάλα έως 160 ml μαζί
60 γραμμάρια γιαούρτι
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
40 g ζάχαρης
10 γραμμάρια (2,5 κουταλιές της σούπας) μπέικιν πάουντερ.

μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας πρόσθετα: ξηρούς καρπούς, σταφίδες, σταγόνες σοκολάτας ... Ρίξτε μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά στην αρχή.

Πώς να κοιμηθείτε εμφανίζεται στο βίντεο, τίποτα το ιδιαίτερο.
Η πρώτη στάση είναι να ξύσετε τα πάντα από τους τοίχους και να τα βγάλετε πιο κοντά στο κέντρο έτσι ώστε να παρεμβαίνει και να παρεμβαίνει.
Σταματήστε στα δύο για να σχηματίσετε και τοποθετήστε τη ζύμη πιο ομοιόμορφα.
Ολα.

Ελέγξτε την ετοιμότητα με σουβλάκι, κρυώστε εντελώς.
Τρώνε παραδοσιακά φέτες, απλώνονται με βούτυρο και μαρμελάδα.

Πρέπει να μεταφραστεί

Νατάσα, θα το μεταφράσω μόνος μου, όχι πρόβλημα για μένα. Τραβήξτε μια φωτογραφία, ε;) Θέλω και skony!
Το ψωμί μου τελείωσε. Θα το πάρω τώρα. Σόδα.

[Ρίτα]

Παρεμπιπτόντως, Ρίτααν πρόκειται να το μαγειρέψετε, πείτε μου, με ποια από τα γλυκά μας είναι συγκρίσιμο

Thumbelina, Παρακαλώ

Αν και τι είμαι;

Αυτό είναι!
Ευχαριστώ!))))
Και αυτή η σόδα που ψήθηκε δεν μπορεί να δοκιμαστεί μέχρι να κρυώσει, έτσι;

Ρίτα, έγραψα την παραπάνω συνταγή από τις οδηγίες μου.
Ήθελα επίσης να προσπαθήσω να ψήσω με αυτόν τον τρόπο, μόνο για λόγους περιέργειας και σύγκρισης, αυτή τη συνταγή

Κέικ γάλακτος (GOST) (Σκιάχτρο)

Και αυτή η σόδα που ψήθηκε δεν μπορεί να δοκιμαστεί μέχρι να κρυώσει, έτσι;

Ρίτα, όπως πάντα, ναι.




Και ελάτε στο θέμα με μια αναφορά φωτογραφίας

Νατάσα, γράφω μια αναφορά εκεί στο κέντρο σόδας. Υπάρχει μια φωτογραφία.

Γειά σου!
Αγόρασα ένα κουτί από λιαστή ντομάτα σε ηλιέλαιο. Μπορείτε να μου πείτε μια επαληθευμένη και δοκιμασμένη συνταγή για νόστιμο ψωμί με λιαστή ντομάτα, που δεν βρήκα στο φόρουμ. Θα ήθελα να ψήσω "ιταλικό" ψωμί. Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-257. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Τατιάνα_S]

Τατιάνα_SΑκολουθήστε τον σύνδεσμο για να δείτε τις συνταγές για ιταλικά ψωμιά από τις οδηγίες. Δεν ψήνω με ντομάτες, αλλά παίρνω πάντα απλή ιταλική σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες

🔗