Λάρσεβσκ
Απόσπασμα: Mirabel
διαδικασία από ένα κρύο φούρνο, χωρίς ψωμί, αποδεικνύεται ρουζ για να πάρει
Βίκα, δεν θα έτρωγα χωρίς ρόδινα (πιθανώς)

Τον τελευταίο καιρό, ωστόσο, δεν μπορώ να βρω αρκετό Kuzinka και τα κοτολέτες, όπως πολλά άλλα, τηγανίζονται εκεί εκεί.


RepeShock
Απόσπασμα: Mirabel
Και τηγανίζουμε τα κοτολέτες με ψωμί, κυρίες;
Απόσπασμα: RepeShock
Για να αποφευχθεί η ροή των κοτολέτας, συνέβη, πρέπει να είναι ελαφρώς παναρισμένα, για παράδειγμα, ρίχνω λίγο σε αλεύρι c / w, δεν ρέουν ποτέ.
Μάσα Ιβάνοβα
Μιραμπέλ, Βίκα! Μου φαίνεται ότι πολλά εξαρτώνται από το χυμό των κοτολέτας. Το κοτόπουλο μου είναι πάντα κοκκινωμένο, αλλά είναι λιγότερο ζουμερό. Και το βόειο κρέας, το χοιρινό και το βόειο κρέας, είναι πιο ζουμερά, αλλά επίσης λιγότερο κοκκινωμένα. Αλλά εγώ, πραγματικά, πάντα σε ένα ζεστό μέρος.
Σίμπελης
Αλλά συμφωνώ με Ρομά, το κρέας τηγανίζεται σε θερμαινόμενη επιφάνεια, και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ρίχνεται σε βραστό νερό (αν το κρέας μαγειρεύεται, φυσικά όχι ζωμός). Είναι απλώς, πιθανότατα, οι σόμπες σας να θερμαίνονται τόσο γρήγορα, ώστε αυτή η διαφορά να ισοπεδώνεται.
RepeShock
Απόσπασμα: Sibelis
οι σόμπες θερμαίνονται τόσο γρήγορα ώστε αυτή η διαφορά να ισοπεδωθεί.

Αυτό είναι ακριβώς αυτό που είναι.
Ριτσιλιά
διαχειριστήςΤάνια, τι κάνεις ;! Μην προσβάλλετε, παρακαλώ.
Είναι εντάξει, έτσι;
Βίκουλ, Το κάνω στο ψωμί και χωρίς, αλλά πάντα προσπαθώ να τηρήσω τους κανόνες των αναλογιών από την Tanechka διαχειριστής... Πάνω, έδωσα μια αναφορά στο θέμα της με κοτολέτες. Κρυώνω πάντα τον κιμά πριν το τηγάνισμα, όπως ο κιμάς για ζυμαρικά πριν από τη διαμόρφωση.
Αυτή η συμβουλή με βοηθάει πολύ. Εάν ο κιμάς είναι σε θερμοκρασία δωματίου, τότε το νερό κυλά κυριολεκτικά. Μπρρ
Εκπλήρωση
Κυρίες, φυσικά, φοβάμαι ήδη να πω μια λέξη εδώ, αλλά όταν μαγειρεύουμε, έχουμε ένα σύστημα τριών συστατικών: οικοδέσποινα-κοτολέτες. Και αυτά τα παϊδάκια, όλα τα άλλα πράγματα είναι ίδια, μπορούν να δώσουν μια ποικιλία εκπλήξεων. Κανείς δεν περιγράφει λεπτομερώς την περιγραφή: τον δικό τους / αγορασμένο κιμά, φρέσκο ​​/ κατεψυγμένο, λιπαρό / άπαχο, σύμφωνα με ποια συνταγή για κοτολέτες μαγειρεμένα ή σπιτικά / ημιτελή κοτολέτα γενικά, κ.λπ. Υπάρχουν πάρα πολλά άγνωστα στην εξίσωση σχετικά με τα ίδια τα κοτολέτες. Επομένως, ο λόγος για την απελευθέρωση υγρού δεν είναι απαραίτητα στις δεξιότητες της οικοδέσποινας ή στις «συνήθειες» της σόμπας. IMHO.
Σίμπελης
ΕκπλήρωσηΝομίζω ότι κάθε νοικοκυρά συγκρίνει το αποτέλεσμα σε έναν φούρνο για πίτσα με το αποτέλεσμα σε ένα τηγάνι - όλα τα άλλα πράγματα είναι ίδια. Εξ ου και τα συμπεράσματα: καλύτερα, χειρότερα ή το ίδιο αποδεικνύεται.
Λάρσεβσκ
Απόσπασμα: Ολοκλήρωση
το δικό σας / αγορασμένο κιμά, φρέσκο ​​/ κατεψυγμένο, λιπαρό / άπαχο, ποια συνταγή χρησιμοποιείται για μαγειρεμένα κοτολέτες ή σπιτικά / ημιτελή κοτολέτα γενικά κ.λπ.
Αυτό είναι 200%. Δεν ανέφερα την ποσότητα ψωμιού σε κοτολέτες
Έχω ήδη αναφέρει 500 σελίδες πριν ένα παράδειγμα του πώς στην ίδια συνταγή (ξέχασα ακόμη και ποια) αντικατέστησα μόνο ένα συστατικό και με διαφορά 30 λεπτών πήρα δύο διαμετρικά αντίθετα αποτελέσματα




Νατάσα, Νομίζω, και σε ένα τηγάνι τα αποτελέσματα είναι καλύτερα και χειρότερα. Εξαρτάται πολύ από τα προϊόντα τώρα
Εκπλήρωση
Η ποσότητα ψωμιού είναι η συνταγή.
Και ο κιμάς σήμερα είναι απρόβλεπτος. Αγόρασα το ωραιότερο κρέας στο τέλος του καλοκαιριού, κιμά: βόειο κρέας = 50:50.
Οι σπιτικές μου, έχοντας δοκιμάσει τις πρώτες πίτες από αυτό τον κιμά, εκκολάφθηκαν στη γέμιση και σχεδόν σε ενιαία ρώτησαν: "Είναι με πατάτες;"
Ετσι ώστε...




Λάρσεβσκ, για όλες τις μετρήσεις
win-tat
Απόσπασμα: RepeShock
Εμπιστευτείτε τις πρακτικές.
Και εννοούμε θεωρητικούς
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Πράγματι, ακόμη και αν δεν μπείτε στο θέμα, θα βάλουν αμέσως "οι ξένοι δεν πηγαίνουν μαζί μας"

Απόσπασμα: Mirabel
τηγανητό στο Κλάτρον χωρίς ψωμί, με προθέρμανση και για κάποιο λόγο βγήκε πολύ υγρό
Vic, και το Clathron δεν είναι πολύ χαμηλό για κοτολέτες, γίνονται επίσης πλούσια, και το καπάκι αρχίζει να πιέζεται πάνω τους, αντίστοιχα, και ο χυμός ρέει.
Σίμπελης
Λάρσεβσκ, λοιπόν, εδώ οι άνθρωποι είναι έμπειροι, προχωρημένοι. Για μένα, η συλλογική γνώμη του φόρουμ είναι μια αδιαμφισβήτητη αρχή, πάντα πηγαίνω εδώ για ανατροφοδότηση σχετικά με την τεχνολογία και πουθενά αλλού
Λάρσεβσκ
Τα κορίτσια, αφού άρχισαν να φτιάχνουν βραστό χοιρινό στο φούρνο μικροκυμάτων, άρχισαν να προσέχουν πόσο το κρέας μας γέμισε με ... αυτήν. Μερικές φορές βάζετε ένα καλό κομμάτι, λίγο νερό στο κάτω μέρος και ένα άρωμα στην κουζίνα και μερικές φορές ένα ολόκληρο δοχείο νερού μυρίζει σαν κάτι ακατανόητο. Μόλις ανακάλυψα τι τρύπες από τις βελόνες στο κομμάτι χοιρινού κρέατος Mirotorgsky:

Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)


RepeShock

Εδώ, βρήκα κοτολέτες))) μακροχρόνια, καλοκαίρι, δεν θυμάμαι τα χαρακτηριστικά απόδοσης, λυπάμαι, αλλά το γέμισμά μου.

Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)

Μάσα Ιβάνοβα
ΛάρσεβσκΛάρισα! Τα δικαιώματα. Δεν μπορώ να διαφωνήσω. Πρόσφατα ξεφλούδισα το δέρμα ενός κοτόπουλου, και κάτω από το "ζελέ" είναι αδύνατο να καταλάβουμε από τι, πιθανότατα από αυτό ... όχι. Όλα αυτά, χωρίς αμφιβολία, αλλάζουν τη γεύση του φαγητού, το καθιστούν άγευστο και το μαγείρεμα είναι πολύ διαφορετικό από ό, τι θα έπρεπε.




Αλλά κατά κάποιο τρόπο πρέπει να προσαρμοστούμε σε αυτά τα τρέχοντα προϊόντα, δυστυχώς δεν θα δούμε άλλους στον αιώνα μας.
RepeShock
Απόσπασμα: Ολοκλήρωση
κατά το μαγείρεμα, έχουμε ένα σύστημα τριών συστατικών: οικοδέσποινα-κοτολέτες. Και αυτά τα παϊδάκια, όλα τα άλλα πράγματα είναι ίδια, μπορούν να δώσουν μια ποικιλία εκπλήξεων. Κανείς δεν περιγράφει λεπτομερώς την περιγραφή: τον δικό τους / αγορασμένο κιμά, φρέσκο ​​/ κατεψυγμένο, λιπαρό / άπαχο, σύμφωνα με ποια συνταγή για κοτολέτες μαγειρεμένα ή σπιτικά / ημιτελή κοτολέτα γενικά, κ.λπ. Υπάρχουν πάρα πολλά άγνωστα στην εξίσωση σχετικά με τα ίδια τα κοτολέτες. Επομένως, ο λόγος για την απελευθέρωση υγρού δεν είναι απαραίτητα στις δεξιότητες της οικοδέσποινας ή στις «συνήθειες» της σόμπας.

Αυτό είναι που χρειάζεστε πριν από κάθε απάντηση στην επόμενη κοτολέτες να γράψω ερωτήσεις.
Αλλά, τελικά, θα προσβληθούν ξανά ...

Θα ήθελα επίσης να δώσω μια φωτογραφία και να περιγράψω σε λίγα λεπτά τι και πώς έκαναν.
Διαφορετικά, θέτουμε μακροσκελείς ερωτήσεις, αλλά όλοι θέλουν συγκεκριμένες απαντήσεις.

Και μεταφέρουν νερό στους προσβεβλημένους)
win-tat
Απόσπασμα: Sibelis
Εκπλήρωση, νομίζω ότι κάθε ερωμένη συγκρίνει το αποτέλεσμα του σε μια πίτσα με το αποτέλεσμα σε ένα τηγάνι - όλα τα άλλα πράγματα είναι ίδια. Εξ ου και τα συμπεράσματα: καλύτερα, χειρότερα ή το ίδιο αποδεικνύεται.
Αλλά συμφωνώ με αυτό.
Στο ίδιο παράδειγμα Wiki:
Απόσπασμα: Mirabel
Συνήθιζα να τηγανίζω σε ένα απλό ηλεκτρικό τηγάνι, μέχρι που άρχισε να κολλάει πολύ, τώρα άλλαξα στο Clathron II .. κάπως δεν λειτούργησε πολύ καλά.
Εκπλήρωση
Κορίτσια μου, δεν μιλώ για το αποτέλεσμα. Είναι σαφές ότι το δικό σας με το δικό σας σε διαφορετικές συσκευές. Μιλώ για τη διαδικασία. Και εδώ οι επιλογές είναι ήδη δυνατές ...
Πρέπει να προσαρμοστείτε σε κάθε συσκευή! Κάποιος δεν έχει προβλήματα εν κινήσει, αλλά κάποιος έχει μια μέθοδο δοκιμής και σφάλματος ...

Ριτσιλιά
Και τα κοκτέιλ μου σε ένα τηγάνι και στην Τορτιλάνα δεν είναι καθόλου ίδια με αυτούς τους φούρνους. Όλα είναι τα ίδια, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι καθόλου ίδιο. Τι ΕΙΝΑΙ εκει ?! Ασαφείς. Με τη θερμοκρασία, βλέπετε κάτι.
Σε αυτούς τους φούρνους τα κοκτέιλ διογκώνονται ευθεία προς τα πάνω, και σε ένα τηγάνι τηγανίζονται μέτρια.

Ω, τη δεύτερη μέρα και όλα σχετικά με τα κοκτέιλ.

Το clathron είναι πολύ μικρό, φυσικά, για πλούσια κοτολέτα.
Μόλι
Απόσπασμα: Ολοκλήρωση
Υπάρχουν πάρα πολλά άγνωστα στην εξίσωση για τα ίδια τα κοτολέτα. Επομένως, ο λόγος για την απελευθέρωση υγρού δεν είναι απαραίτητα στις δεξιότητες της οικοδέσποινας ή στις «συνήθειες» της σόμπας. IMHO.

Συμφωνώ απολύτως! Όταν τηγανίζετε παϊδάκια τύπου μπιφτέκι (χωρίς συστατικά που δεσμεύουν το νερό) σε GF-ke όταν τοποθετείτε κρύο και ζεστό - το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο, χωρίς χυμό, χρυσή καφέ κρούστα. Κατά το τηγάνισμα των παραδοσιακών κοτολέτας, το αποτέλεσμα εξαρτάται από την ποσότητα νερού στα κοτολέτες και την ταχύτητα με την οποία θερμαίνεται ο φούρνος.

Εάν μια μάζα κοτολέτας όπως το "Lazerson" είναι με πολύ νερό, δεν θα τολμούσα να την διαδώσω σε κρύο ...
caprice23
Φρίκη τι ξεκίνησαν τα πάθη.
Λοιπόν, οι συνάδελφοί μου και οι θεωρητικοί, έκανα κοτολέτες σύμφωνα με τη συνταγή του Tanya-Admin. Ευχαριστώ, Ρίτα, για την άκρη. Αν και το έκανα κατ 'αρχήν, το διάβασα επίσης από τον Lzerson, αλλά φυσικά η Τάνια παρατήρησε πολλά σημαντικά μικρά πράγματα.
Παναρισμένο με αλεύρι. Το κρύο γέμισμα ήταν από το ψυγείο. Η πρώτη παρτίδα μαγειρεύτηκε σε κρύα, η δεύτερη σε ζεστή. Λοιπόν, τι μπορώ να σας πω, λίγο απελευθερώθηκε στο θερμαινόμενο υγρό, αλλά λίγο περισσότερο από το όταν τηγανίζετε σε τηγάνι. Αλλά όταν τηγανίζατε από κρύα κατάσταση, υπήρχε αρκετό υγρό, αλλά όχι τόσο πολύ, φυσικά, όπως όταν τηγανίζετε χωρίς ψωμί σε μια κρύα σόμπα.
Το πείραμα πραγματοποιήθηκε σε 6 κοτολέτες. Τρία στο πρώτο και τρία στο δεύτερο παιχνίδι.




Έχει κάψει ακόμη και σήμερα
Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)Σφολιάτα με αρνί στο Travola και πριγκίπισσες πίτσες
(Έλενα Τιμ)

Ο σύζυγός μου είπε ότι ήταν υπέροχο. Ψημένα σε δίχτυα και ένα χαλί Teflon. Για τα 30 λεπτά που έβαλε στη συνταγή, η κορυφή δεν έγινε καθόλου κόκκινη, έπρεπε να προσθέσω άλλα 5-7 λεπτά και στη συνέχεια να την αφήσω στο φούρνο για 15 λεπτά. Και πάλι, αναρωτιέμαι που έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο ή στο Tristarchik. Θα πρέπει να συγκρίνω.
Η φωτογραφία δεν είναι πολύ
Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)
Παύλενα
Ήθελα επίσης να γράψω ότι ήταν επίσης ζεστό και άνετο εδώ. Ας μην αμφισβητούμε, αλλά μοιραζόμαστε την εμπειρία μας.
Συνεχίζω να κυριαρχεί η Πριγκίπισσα μου (P2). Μου αρέσουν τα πάντα γι 'αυτήν, έτσι η πίτσα αποδείχθηκε όπως μου αρέσει, σε μια λεπτή τραγανή ζύμη Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)

Για μένα έχει πολύ καλύτερη γεύση από ό, τι φάγαμε πρόσφατα σε ένα ιταλικό εστιατόριο στο κέντρο της Μόσχας.


Μου άρεσαν επίσης πολύ οι πίτες της Έλενα Τιμ
Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)Βούτυρο πίτες με κρέμες σε ξινή κρέμα. με λευκασμένο λάχανο με αυγά κ.λπ., σε πίτσες Princess και Travola
(Έλενα Τιμ)

Φτιαγμένο με γέμιση # 3 και # 4 Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)
Αλλά ο Σαρλότ
Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)Σαρλόττα με πορτοκάλι και ξηρούς καρπούς (άπαχο)
(Πλέκω)

Πήρα λίγο τηγανητό, το άνοιξα μετά από 19 λεπτά, όταν ένιωσα τη μυρωδιά καψίματος, νομίζω ότι θα ήταν αρκετά 15 λεπτά.
Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2) Δεν είναι καλός πριγκίπισσα-15 λεπτά και ένα ζουμερό, «χνουδωτό» νόστιμο σαρλότ είναι έτοιμο!
win-tat
Λένα Παύλενα, με καλά ψημένα προϊόντα!
Άρα το θετικό έχει φύγει!
caprice23
Παύλενατι ομορφιά και νοστιμιά !!!
Μπορώ να έχω μια συνταγή ζύμης πίτσας;
Ριτσιλιά
Κυρία. Addams, Καταλαβαίνω ότι σε αυτήν την ενότητα το θέμα εποπτεύεται από τον ίδιο τον συγγραφέα του θέματος καθ 'όλη τη διάρκεια του θέματος.
Κάτι σαν αυτό. Ή μήπως όχι.
Παύλενα, δροσερά αρτοσκευάσματα. Κοιτάω επίσης το Lenusi για πολύ καιρό Τιμ πίτες.
Μάσα Ιβάνοβα
caprice23, Νατάσα! Συγγνώμη που ανέβηκα. Εάν υπάρχει σκληρό αλεύρι, δοκιμάστε αυτή τη ζύμη.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469623.0
Κάποτε δόθηκε από τη Galya-Marlanca, αυτή είναι μια συνταγή ζύμης από το Thermomix. Μου άρεσε τόσο πολύ που εγκατέλειψα όλες τις άλλες συνταγές και τώρα φτιάχνω πίτσα μόνο από αυτήν. Η ζύμη είναι λεπτή, τραγανή και ταυτόχρονα εύκαμπτη, η πίτσα μπορεί να τυλιχθεί σε σωλήνα.
Ίσως θα σας αρέσει επίσης;
Εκπλήρωση
Απόσπασμα: caprice23
Το πείραμα πραγματοποιήθηκε
Ναταλία, τι συμπέρασμα κάνατε;
caprice23
Το συμπέρασμα είναι ότι σε έναν προθερμασμένο φούρνο για πίτσα, τα βραχιόλια είναι καλύτερα, πιο σωστά και πιο ζουμερά. Αυτό είναι στη δική μου περίπτωση)




Έλενα, δεν υπάρχει τέτοιο αλεύρι. Και αν από απλό αλεύρι; Τι δίνει αυτό το αλεύρι σκληρού σίτου σε αυτήν την περίπτωση;




Απόσπασμα: win-tat
Αν και πολλά εξαρτώνται από τους συμμετέχοντες ...
Δεν αφορά τα μοντέλα των αρτοποιών και των αρτοποιών πίτσας, είναι μακριά από τα μοντέλα ...
Μάσα Ιβάνοβα
caprice23, Νατάσα! Σε πολλούς αρέσει η ζύμη πίτσας Lerele σύμφωνα με αυτές τις συνταγές
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410631.0 και
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469485.0

Αλλά πολλά εξαρτώνται από το μοντέλο της σόμπας. Αυτή είναι η "αήττητη" γνώμη μου. Έχω όλα, εκτός από το GF-ki, και τότε μόνο επειδή δεν έχω τίποτα να υποστηρίξω το εξώφυλλο της. Και θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω. Μου αρέσει πολύ απουσία.
caprice23
Έλενα, ευχαριστώ, δοκίμασα αυτήν τη ζύμη. μου άρεσε πολύ
Μάσα Ιβάνοβα
caprice23, Νατάσα! Επίσης, επαινούν τη ζύμη του Anise, δεν έχω δοκιμάσει μόνος μου.
Και θα υπάρχει μια ευκαιρία, αγοράστε σκληρό αλεύρι, τουλάχιστον το συνηθισμένο Ρώσικο. Στο όζον υπάρχει, υπάρχει και συσκευασία 500 γραμμαρίων. Παραγγείλετε τουλάχιστον λίγο και δοκιμάστε το. Θα σας αρέσει σίγουρα. Μοιάζει με μια πραγματική πίτσα, σαν μια καλή πιτσαρία. Ψήνουμε μόνο από αυτό ειδικά ή χωρίς χαλιά καθόλου ή σε ένα Teflon. Διαφορετικά, το κάτω μέρος δεν γίνεται πολύ κόκκινο. Και κυλήστε ή τεντώστε λεπτά. Τώρα φτιάχνω από άλλη ζύμη μόνο όταν δεν υπάρχει σκληρό αλεύρι.
caprice23
Έλενα, ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω. Στο Ozone, φυσικά, η παράδοση θα είναι πιο ακριβή από το ίδιο το αλεύρι. Έχει γίνει πολύ ενδιαφέρον τώρα. Είναι κρίμα που τα σούπερ μάρκετ δεν το πωλούν, ή δεν το έχω δει μόνο.
Μάσα Ιβάνοβα
caprice23, Νατάσα! Απλώς δεν ξέρω που μένεις. Κατ 'αρχήν, το σκληρό αλεύρι μπορεί να βρίσκεται σε οποιοδήποτε αξιοπρεπές κατάστημα αλυσίδων, στο Auchan, στο μετρό κ.λπ. Και να παραγγείλετε από το Ozone μαζί με κάποια άλλη αγορά, μόνο για εκκίνηση.
caprice23
Έχουμε πέντε, Spar, ταινία, μαγνήτη
Θα κοιτάξω εκεί, ξαφνικά υπάρχει.
win-tat
Νατάσα, Αγόρασα πρόσφατα τόσο ιδιαίτερο / αλεύρι για πίτσα στην Πυατόροκα, αν και δεν προσπάθησα να το ψήσω ακόμα
Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)
caprice23
Τατιάνα, Εχω ένα. Ψήθηκε από αυτό. Δεν εκτιμούσα κάτι, δεν κατάλαβα. Στέκεται τώρα. Αλλά δεν είναι σκληρή κατά τη γνώμη μου. Ή κάνω λάθος;
Ανάβι
Απόσπασμα: caprice23
Ψήθηκε από αυτό. Δεν εκτιμούσα κάτι, δεν κατάλαβα. Στέκεται τώρα. Αλλά δεν είναι σκληρή κατά τη γνώμη μου.
Νατάσα, ναι, όχι από στερεό - έψησα επίσης από αυτό και δεν κατάλαβα τη διαφορά με το συνηθισμένο αλεύρι! Και παίρνω το σιμιγδάλι της σκληρής ποικιλίας της Macfa - και μην με ενοχλεί!
caprice23
Πρέπει να βγούμε ξανά από αυτό, τι αξίζει, στη συνέχεια να το αποκαταστήσουμε, για να το πούμε)))




Όλγακαι πόσο σιμιγδάλι προσθέτετε στο αλεύρι; Ποιο μέρος? Πρέπει να το αλέσετε ή ακριβώς έτσι;
win-tat
Το άλεσμα "0" θεωρείται μεγαλύτερο από το "00", πρέπει να ανοίξω τη συσκευασία και να ψήσω κάτι
caprice23
Τατιάνα, ψήνουμε. Μοιραστείτε τη γνώμη σας μαζί μας
Ανάβι
Απόσπασμα: caprice23
πόσο σιμιγδάλι προσθέτετε στο αλεύρι; Ποιο μέρος? Πρέπει να το αλέσετε ή ακριβώς έτσι;
Ναι, ακριβώς έτσι - όσο η συνταγή απαιτεί σκληρό αλεύρι. Φτιάχνω ζυμαρικά και ζυμαρικά μαζί της - κυρίως στα μισά με αλεύρι σίτου.
win-tat

Απόσπασμα: anavi
Φτιάχνω ζυμαρικά και ζυμαρικά μαζί της
Προσθέτω επίσης σιμιγδάλι στη ζύμη ζυμαρικών, αποδεικνύεται όταν μαγειρεύετε το aldente, ακόμα κι αν χτυπάτε.
Ντάνα
Απόσπασμα: anavi
Και παίρνω το σιμιγδάλι της σκληρής ποικιλίας της Macfa - και μην με ενοχλεί!
αλλά αυτό είναι ήδη ενδιαφέρον! Εμείς, επίσης, με την αναζήτηση σκληρού αλεύρου κατά κάποιο τρόπο δεν λειτουργούσε, αλλά σιμιγδάλι χύμα

Διάβασα για τους "cutlet wars * guard", πόσα προβλήματα! Κατά κάποιο τρόπο, τηγανίζω ενστικτωδώς κοτολέτες κοτόπουλου στο Princesk, και αν artiodactyls, τότε αμέσως στη σχάρα και δεν ήξερα καν ότι υπήρχαν λίτρα νερό από αυτά. Ζήσε και μάθε...
caprice23
Απόσπασμα: Deana
με την αναζήτηση για σκληρό αλεύρι κατά κάποιο τρόπο δεν λειτούργησε, αλλά σιμιγδάλι χύμα
Το σιμιγδάλι είναι χύμα, αλλά όλες οι μαλακές ποικιλίες. Το στερεό, επίσης, δεν βρίσκεται συχνά εδώ. Είδα και αγόρασα μερικές φορές, πρόσφατα δεν βρέθηκε κάτι (((. Θα κάνουμε αναζήτηση
Ντάνα
Απόσπασμα: caprice23
αλλά όλες οι μαλακές ποικιλίες
Έλα, το έλειψα, λέει τι είναι στερεό; Makfa, εννοώ ότι έχουμε πολλά, και αυτό που είναι λιγότερο γραμμένο δεν έχω διαβάσει, θα δω ποια γραμμή είναι σημαντική εκεί.
caprice23
Makfa, αν δεν κάνω λάθος, και αυτό συμβαίνει
RepeShock

Ντάνα, Λέει η Μάκα Μάνκα Τ, που σημαίνει από σκληρούς βαθμούς. Το προσθέτω επίσης στη ζύμη της πίτσας.
Σε άλλα δόγματα) πρέπει να δείτε τη σύνθεση, πρέπει να γράψουν από ποιο σιτάρι. Εάν δεν γράφεται τίποτα, αυτό είναι σίγουρα από μαλακές ποικιλίες.

caprice23
Κατά το μεσημεριανό γεύμα, ταξινόμησα σιμιγδάλι στην Πυατόροκα, όλοι λένε σιμιγδάλι Μ (μαλακό). Η Μάκφα είχε φύγει.




Απόσπασμα: anavi
Ναι, ακριβώς έτσι - όσο η συνταγή απαιτεί σκληρό αλεύρι
Δεν αργότερα το σιμιγδάλι στα δόντια σας; Πώς αισθάνεται γενικά;
Ντάνα
Απόσπασμα: RepeShock
Η Makfa έχει τη Monka T.
Αχα, τώρα οδηγώ γύρω από τα μαγαζιά, θα ελέγξω τι γράμματα υπάρχουν, τόσο εύκολο αποδεικνύεται! Για να βρείτε το σημερινό σιμιγδάλι! Εάν το βρω στο δίκτυο, καταργήστε την εγγραφή, παραδώστε την παρουσία και τους κωδικούς πρόσβασης.
win-tat
Εδώ είναι σκληρό σιμιγδάλι

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών