Αγγούρια με φύλλα καρότου

Αγγούρια με φύλλα καρότου

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Νερό	2 λίτρα
Αλας	2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη	7 κουταλιές της σούπας
Ξίδι 9%	120 χιλιοστόλιτρα
Κλαδιά καρότου	3-4 κομμάτια ανά κουτί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μουλιάστε τα αγγούρια για 2 ώρες, ξεπλύνετε καλά, ξεπλύνετε τα κλαδιά καρότου. Αποστειρώστε τα βάζα και τα καπάκια.
• Βάλτε κλαδιά καρότου στο κάτω μέρος του βάζου, βάλτε τα αγγούρια σφιχτά, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε να κρυώσει. Στραγγίστε το νερό από το βάζο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε βραστό νερό σε δύο λίτρα, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και βράστε, προσθέστε ξύδι, βράστε. Γεμίστε το βάζο με βραστό αλατόνερο, τυλίξτε το καπάκι. Τυλίξτε το βάζο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 δοχείο τριών λίτρων.

Σημείωση

Τα αγγούρια είναι έτοιμα σε τρεις μήνες.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ντομάτες.

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σίγουρα θα προσπαθήσω να προετοιμάσω αγγούρια σύμφωνα με τη συνταγή σας.
Δοκίμασα τέτοιες ντομάτες - δεν έχω φάει ποτέ πιο νόστιμα!
Αποδεικνύεται ότι τα αγγούρια είναι επίσης δυνατά - πολύ ενδιαφέρον.
Ίσως, και μαριναρισμένα κολοκύθια με καρότο!

Φτιάχνω ντομάτες, αλλά δεν έχω δοκιμάσει κολοκυθάκια.



Ιρίνα, ας μιλήσουμε.

Ιρίνα, ας μιλήσουμε.

Λένα, έλα!

Πες μου, παρακαλώ, τι δίνει το καρότο; Απλά αναρωτιέμαι!
Τα καρότα μου δεν μεγαλώνουν, δεν μπορώ να δοκιμάσω, βάζω μόνο φύλλα σταφίδας, κεράσια, χρένο στα αγγούρια.

τα καρότα δεν μεγαλώνουν

Δεν μπορούσαν οι γείτονες να σου δώσουν μερικά κλαδιά; Τα καρότα δίνουν μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση.

Όχι, καλλιεργούμε μόνο ντομάτες, μελιτζάνες, αγγούρια, οι άνθρωποι έχουν σταματήσει να καλλιεργούν καρότα, είναι πολύ δύσκολο να καλλιεργήσουμε κάτι αξιοπρεπές στην καυτή και ξηρή περιοχή μας, εκτός από αυτά, τα καρότα μεταφέρονται από την περιοχή του Βόλγκογκραντ, γιατί ενοχλείτε; Θα ήθελα να σώσω ό, τι έχει ήδη φυτευτεί, ώστε να μην καεί από τον ήλιο :-)

[Σιλιάβκα]

Σιλιάβκα, Έλενα, και το σκόρδο και το χρένο θα είναι περιττό εδώ;

[Ευγενία]

Ευγενία, Δεν πρόσθεσα σκόρδο ή χρένο. Θα σκοτώσουν τη μυρωδιά του καρότου. Μπορείτε φυσικά να δοκιμάσετε, αλλά τότε θα είναι μια εντελώς διαφορετική συνταγή.

Αυτή είναι η συνταγή για μένα !!!! Τα καρότα μεγαλώνουν μόνο στις κορυφές
Σίγουρα θα δοκιμάσω! Ευχαριστώ!!!

[Ανίτα]

Ανίτα, δοκιμάστε την υγεία σας.

Λένα, η συνταγή σας τυπώθηκε.

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ, θα ψάξω ένα περιοδικό αύριο

[Λίντσικ]

Λίντσικείσαι αγάπη μου !!! Συγχαρητήρια!! Εξυπνο κορίτσι

Lenchik, συγχαρητήρια! Γνωρίστε το δικό μας!