Φριτέζα: υπέρ και μειονεκτήματα

[ksuxa198721]

ksuxa198721, Πήγα στο Κρασνοντάρ, οπότε δεν μπορούσα να απαντήσω νωρίτερα, συγγνώμη!

Όπως είπα, η ποιότητα των τσιγαρισμένων τροφίμων εξαρτάται από την αναλογία της χωρητικότητας της φριτέζας με τη δύναμη!
ως παράδειγμα θα δώσω το fr μου. - 1 λίτρο / 1200W
Η ισχύς των 1200W είναι αρκετή για να φτιάξει τηγάνισμα υψηλής ποιότητας σε λίτρο λαδιού - 600g. πατάτες ή 350 γρ. κότα. Εδώ είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί τι σημαίνει "η ποιότητα του τηγανισμένου τηγανίσματος".
ποιότητα - τηγανητό φλοιό κάτω από το οποίο δεν υπάρχει λάδι! δηλαδή, στη σωστή θερμοκρασία, ολόκληρο το προϊόν δεν είναι κορεσμένο με λάδι, αλλά μόνο στο πάχος της τηγανισμένης κρούστας.
αν υπάρχει αρκετή ισχύς, τότε θα υπάρχει θερμοκρασία. Και αν δεν υπάρχει αρκετή ισχύς, τότε η θερμοκρασία θα μειωθεί, και μαζί της η ποιότητα.
Εάν δεν βάλετε 600 γραμμάρια, αλλά 700 γραμμάρια στο ορυχείο, η διαφορά στην ποιότητα του παρασκευάσματος θα είναι αισθητή! Αλλά αυτό είναι μόνο 100g, παρά το γεγονός ότι η θέρμανση με ισχύ 1200W!

Έτσι, το Tefal από το Mvideo έχει 1 λίτρο ισχύος 840W, αυτό σαφώς δεν είναι αρκετό και δεν θα δώσει ποιότητα! Παρεμπιπτόντως, έγραψαν για αυτήν ότι είναι μόνο 400 γραμμάρια πατάτας και αυτό είναι αλήθεια!

Θυμάμαι στο φόρουμ ότι κάποιος έγραψε ότι η ποιότητα των καλαθιών που παρασκευάστηκαν σε 2,5 λίτρα είναι διαφορετική από το prigot. σε 1 λίτρο.

Ο Severin έχει το ίδιο τραγούδι
Το 1,5 λίτρο λαδιού για 1300W είναι πολύ μικρό!
εκτός από αυτό, κούνια. βήμα. Υποδεικνύεται 180g, αυτή είναι ακριβώς η θερμοκρασία του τηγανίσματος των πατατών, δηλαδή, στο όριο πιθανότητας! στην κούνια μου. βήμα. 190γρ.
καλά, η αποστράγγιση του λαδιού θα είναι στοιχειώδης άβολη. ορυχείο, εκτός από την αποχέτευση στο κάτω μέρος, έχει ένα στόμιο στην κορυφή για να στραγγίσει πάνω από την άκρη.
και γενικά, μια φριτέζα που δεν μπορεί να πλυθεί στο PMM είναι κακό!
γιατί κοιτάζετε τις τιμές στα δύο πιο ακριβά καταστήματα της πόλης εάν ο προϋπολογισμός περιορίζεται σε 3000 ρούβλια; κοίτα άλλα καταστήματα!

[Sens]

Sens, Ευχαριστώ για την απάντηση . 2 ακόμη τελευταίες ερωτήσεις και θα σας αφήσω μόνη
1. Χωρητικότητα 2,5 λίτρων λαδιού, χωρητικότητα πατάτας 1 κιλό, χωρητικότητα 2000, είναι φυσιολογικό;
2. Μπορούν να πλυθούν όλα τα αφαιρούμενα ποτήρια στο πλυντήριο πιάτων ή είναι καλύτερα να διαβάσετε τις οδηγίες;

[Ερνίμελ]

γι 'αυτό το φόρουμ είναι να κάνεις ερωτήσεις!
και η επιλογή της τεχνικής πρέπει να είναι ευχάριστη, νομίζω!

με την πρώτη ματιά, εάν 1L-1200W, τότε 2L-2400W ..
ΑΛΛΑ! λαμβάνοντας υπόψη τη θερμική ικανότητα των δυόμισι λίτρων λαδιού με ισχύ 2000 Watt. 1 κιλό Θα τηγανίζετε πατάτες με μεγάλη επιτυχία και θα είστε ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα!

2. οι οδηγίες ορίζονται αυστηρά ότι δεν μπορείτε να πλύνετε στο PMM. Κατά κανόνα, εάν το μέρος είναι αφαιρούμενο, τότε μπορεί να πλυθεί ...

τώρα για την αποστράγγιση λαδιού και την καθαριότητα ...

Ερνίμελ , Ισχυρίζομαι ότι η αποχέτευση είναι καθαρή μετά το πλύσιμο στο PMM επειδή δεν έχει παρατηρηθεί τίποτα αντίθετο! Και γιατί λέτε ότι κάτι δεν ξεπλένεται εκεί; Ωστόσο, εσείς ο ίδιος γράφετε ότι αυτές είναι οι "αόριστες αισθήσεις" σας .... Μην μας ξεγελάσετε!

Οι συγγενείς μου αποφάσισαν να παρουσιάσουν μια νέα φριτέζα σε άλλους, με αποτέλεσμα να κολλήσω μια επιλογή μεταξύ των Delonghi F 18233 και Philips HD 6159.

Το Delongue έχει λιγότερη κατανάλωση λαδιού και ένα περιστρεφόμενο κεκλιμένο καλάθι - φαίνεται ενδιαφέρον. Αλλά το fil φαίνεται πιο συμπαγές, και καταλαβαίνει το όλο πράγμα και σπρώχνει τη γραφομηχανή σε μέρη, αλλά τι γίνεται με το delonga - μέχρι να καταλάβω, μόλις συνειδητοποίησα ότι το ίδιο το μπολ έβγαινε. Αυτό που δεν μου αρέσει για το Fillet είναι ότι είναι 2.5L - καλά, δεν μου αρέσει, δεν τρώμε τόσο πολύ έως ότου ο τρώγων μεγαλώσει άλλο, και δεν είναι αρκετό για να έχει τηγανητό.

Οι συγγενείς μου αποφάσισαν να παρουσιάσουν μια νέα φριτέζα σε άλλους, με αποτέλεσμα να κολλήσω μια επιλογή μεταξύ των Delonghi F 18233 και Philips HD 6159.

Η Delongue έχει λιγότερη κατανάλωση λαδιού και ένα περιστρεφόμενο κεκλιμένο καλάθι - φαίνεται ενδιαφέρον.

Χρησιμοποιώ αυτήν τη φριτέζα. Πράγματι, το μπολ περιστρέφεται λοξά, το οποίο χρησιμοποιεί λιγότερο λάδι. Φανταστείτε ένα κεκλιμένο δοχείο υγρού, φαίνεται να υπάρχει πολύ υγρό σε αυτήν την κατάσταση

Μου αρέσει! Μαγείρεμα κανονικά, κατανοητό, θέρμανση και ρυθμιστής θερμοκρασίας.
Έψαξα συγκεκριμένα ένα με πλαγιά. Είναι αλήθεια ότι σπάνια χρησιμοποιούμε βαθύ λίπος, μόνο ξύλο βούρτσας, κτύπημα φρούτων και ούτω καθεξής

[διαχειριστής]

διαχειριστήςΚατάλαβα περίπου πώς φαίνεται στην ουσία, το οποίο δεν έχω καταλάβει ακόμη - είναι δυνατόν (και πώς;) να φτιάξω, για παράδειγμα, μπάλες ντόνατ σε αυτό. Θα τα γυρίσει πίσω και πίσω εκεί; Στο tefalk των τρεχόντων ντόνατς, τηγάνισα χωρίς καλάθι καθόλου, το πέταξα και έπλεξαν σαν βόμβες. Υπάρχει ένα καλάθι που μπορείτε να βγείτε και να τηγανίσετε χωρίς αυτό; Και πώς αισθάνεται το κτύπημα / το ψωμί σε ένα γυρίζοντας καλάθι;

Θα προσπαθήσω να απαντήσω με τη σειρά

Πετάμε μπάλες ντόνατ στο ταψί σε ένα βαθύ μέρος (όπου υπάρχει πολύ λάδι) και τους αφήνουμε να επιπλέουν και να ρίχνουν και να γυρίζουν.

Επιπλέει απαλά, το καλάθι είναι κεκλιμένο, τα ντόνατς επιπλέουν συνεχώς σε ένα βαθύ μέρος.
Δοκιμάστε να ρίξετε νερό σε μια κατσαρόλα, γείρετε και ρίξτε κάτι εκεί για να κολυμπήσετε για ένα πείραμα, γείρετε, περιστρέψτε το σε κύκλο, δείτε πώς θα φαίνεται στη φύση.

Τα ντόνατς δεν θα περιστρέφονται μπρος-πίσω, το ταψί περιστρέφεται σε κύκλο - τα ντόνατς είναι στη θέση τους, σε ένα βαθύ μέρος, θα επιπλέουν επίσης με βόμβες.

Το κτύπημα αισθάνεται υπέροχο, τίποτα δεν διαλύεται, το κτύπημα βυθίζεται αμέσως σε ζεστό λάδι, σχηματίζεται μια κρούστα και στη συνέχεια τηγανητά.

Ω, με κάνει να ανεβαίνω στο πάνω ράφι της ντουλάπας, όπου δεν έχω ψάξει για εκατό χρόνια για να κοιτάξω τη σχάρα ... Τώρα δεν θα πω τίποτα ...

Το θέμα με κεκλιμένο τηγάνι και βαθύ μέρος, καταλαβαίνω. Αλλά, προφανώς, δεν φαντάζομαι πλήρως πώς θα είναι όλα στην πράξη σε σχέση με το τηγάνισμα. Αποδεικνύεται ότι η χρήσιμη περιοχή του καλαθιού είναι πολύ λιγότερο - η φωτογραφία από τον ιστότοπο δείχνει ότι οι μισές από τις πατάτες "βουτήθηκαν" και οι μισές από αυτές δεν .... Θα προσπαθήσω να το ρωτήσω (ζητώ συγγνώμη αν το έχω ήδη με την έλλειψη κατανόησης).

Για παράδειγμα, έχω 4 παϊδάκια στο Κίεβο. Σε μια συνηθισμένη φριτέζα, τα βάζω ως έχουν - σε όλο το κάτω μέρος του καλαθιού, τα χαμηλώνω και γοργούν εκεί. Πώς λειτουργεί; Τους έβαλα επίσης σε όλο τον πυθμένα, και παίρνουν διαδοχικά "κατάδυση" στο λάδι; Ή γλιστρούν συνεχώς στο "όπου είναι παχύτερο". Εάν το τελευταίο, τότε, κατά τη γνώμη μου, το ίδιο το ψωμί δεν πρέπει να αισθάνεται πολύ καλά από το να κυλά στο συρμάτινο ράφι ... Και αν το πρώτο, αποδεικνύεται ότι κάθε στιγμή του χρόνου έχω μόνο ένα παϊδάκι τηγανητό (δηλαδή, ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται ... πιθανώς)

Και τα ντόνατς κάθε φορά μπορούν να πεταχτούν μόνο στη «βαθιά» ζώνη. Προφανώς, θα πρέπει να το ψάξετε και να το παρακολουθήσετε ζωντανά σε κάποιο κατάστημα για να λάβετε μια απόφαση.

Καλησπέρα, έχω το Delongy 28233, βάζω το φαγητό στο μπολ (για παράδειγμα, τηγανητές πατάτες) ως συνήθως σε ολόκληρη την επιφάνεια, αφού κατεβάσω το μπολ, πέφτει στην αυλάκωση και αρχίζει να περιστρέφεται, και οι πατάτες πέφτουν περιοδικά όπου υπάρχει περισσότερο λάδι και μετά όπου υπάρχουν λιγότερα. και έτσι όλη την ώρα της προετοιμασίας. Ελπίζω να περιέγραψα τη διαδικασία με σαφήνεια.

Δεν βρήκα θέμα για την κατανομή των φριτέζων, ήρθα εδώ.
Έχω μια παλιά φριτέζα Tefal, η οποία φαίνεται να είναι σε θέση να φιλτράρει και να καθαρίζει το λάδι. Είναι περίπου πέντε ή έξι ετών. Το χρησιμοποιώ περίπου μία φορά το τέταρτο. Τις τελευταίες τρεις φορές σταμάτησε να φιλτράρει το λάδι. Το πλένω με τα χέρια μου, 2 φορές στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε τον ατμό λεμ. Έκανα τα πάντα, αλλά το λάδι δεν ρέει από το φίλτρο. Ο κινητός μηχανισμός από κάτω κινείται ελεύθερα. Το μεταλλικό πλέγμα είναι καθαρό στην κορυφή .. Αλλά η διήθηση δεν λειτουργεί. Τι να κάνω? Ίσως να το πετάξετε; Η επίστρωση είναι γρατσουνισμένη σε μέρη. (Αρχικά, ήταν λεπτό και εύθραυστο - ήμουν πολύ απογοητευμένος με αυτό).

μπορεί να μουλιάσει σε ζεστό διάλυμα faerie όλη τη νύχτα και, στη συνέχεια, δοκιμάστε ένα καθαριστικό ατμού

μου φαίνεται ότι ένα πλύσιμο στο χέρι δεν μπορεί να πλύνει το λάδι πίσω από το πλέγμα και αυτό (το λάδι) πυκνώνει και αποτρέπει την αποστράγγιση.

Ω, αλλά δεν με πίστεψαν εδώ ότι αυτό το σύστημα φιλτραρίσματος μπορεί να φραγτεί, λένε, πλένει τα πάντα καλά. Απλώς δεν θα πάρουν τα χέρια τους για ένα νέο, και ακόμη και σε τέτοιες καιρικές συνθήκες δεν θέλω πραγματικά να τηγανίσω, αλλά πώς το αλλάζω - απλά θα σπάσω αυτό το σύστημα για να μάθω τι συνέβαινε μέσα ..

Κατά τη γνώμη μου, υπάρχουν δύο επιλογές - είτε δώστε το σε έναν εύχρηστο σύζυγο για ανάλυση και στη συνέχεια συλλογή (εάν έχετε έναν εύχρηστο σύζυγο) ή προσπαθήστε να κανονίσετε έναν αγωγό υπό πίεση - για να σφίξετε τη βαλβίδα και να ξεκινήσετε μια ροή από το ντους ή από τη βρύση από πάνω. Εκεί, φυσικά, οι σωλήνες είναι στενοί, αλλά αν είναι απλώς μηχανικά φραγμένοι, μπορούν να τρυπήσουν. Προαιρετικά, προσπαθήστε να το εκτοξεύσετε με πεπιεσμένο αέρα και από τις δύο πλευρές (υπάρχουν τέτοια δοχεία - για να εκραγεί σκόνη από τον εξοπλισμό), αλλά δεν ξέρω αν θα υπάρξει αρκετή πίεση, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι αδύνατο να "στοχεύσετε" κανονικά.

Ω. Το ζήτημα της επιλογής μιας συσκευής ήταν τελικά οξεία - η τεφάλκα καλύφθηκε, σταμάτησε να θερμαίνει το λάδι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος και, όπως το καταλαβαίνω, ήταν βραχυκυκλωμένο - το μπολ έλιωσε κυριολεκτικά στη βάση. Ήμουν επίσης τυχερός που δεν υπήρχε φωτιά ...

Ήμουν χθες στην αγορά των μέσων μαζικής ενημέρωσης - είδα έναν Phillips ζωντανά, Θεέ μου, πόσο τεράστιος είναι ... Σίγουρα δεν χρειάζομαι τέτοια γούρνα, στο τέλος επέστρεψα στο πρόβλημα της επιλογής ενός συμπαγούς για 1-1,5 λίτρα.

Μεταξύ των φιναλίστ υποψηφίων:
Moulinex AM 1014 Minuto - μάλλον αδύναμο, 900w, πτυσσόμενο, αλλά πλένετε το καπάκι μόνο με το χέρι

Το Delonghi, που αναφέρθηκε παραπάνω πολλές φορές, είναι πιο ακριβό από οποιονδήποτε άλλο, και στρίβει το καλάθι του ... αλλά ακόμα δεν έχω αποφασίσει αν είναι καλό και αν το χρειάζομαι ...

Και ένας περίεργος νεοεισερχόμενος που ονομάζεται Sinbo είναι κάποιος τουρκο-Κινέζος, αλλά ένιωσα ένα στην αγορά - κατ 'αρχήν, το πλαστικό δεν είναι χαζή, δεν βρωμίζει, το μπολ αφαιρείται, το καπάκι φαίνεται να αφαιρείται. Αλλά οι πληροφορίες σχετικά με αυτά είναι ελάχιστες. Μοιάζει πολύ με ένα άλλο έργο OEM, αν και αυτό δεν είναι πάντα κακό από μόνο του ..

Λοιπόν, στο σωρό - το ίδιο λίτρο tefal που μόλις πέθανε. Αλλά δεν μου αρέσει ακόμα το φίλτρο τους (καταραμένο, ο σύζυγός μου έβγαλε το πτώμα μιας φριτέζας πριν το αποσυναρμολογήσω για να ελέγξω την κατάσταση των εσωτερικών φίλτρων)

Ερνίμελ,

αν υπάρχει πιθανότητα, δοκιμάστε το Shinbo.

Υπάρχει μια ευκαιρία για ανάληψη κινδύνων, απλώς δεν θέλω να είμαι αρκετά "δοκιμαστικός πιλότος" Και υπάρχουν λίγες πληροφορίες και κριτικές γι 'αυτούς, ακόμη και σε άλλα μικρά νοικοκυριά, όχι σε τσιγαρισμένα άτομα (και γενικά μεταφέρουν τα πάντα - έχουν και hp και καρτούν) φρυγανιέρες-φρυγανιέρες και υγραντήρες-θαυμαστές). Είναι κάπως ενθαρρυντικό που ήρθαν σε επαφή με την αγορά των μέσων ενημέρωσης - πιθανότατα δεν θα βάλουν εντελώς επιστρεφόμενο - αλλά σε γενικές γραμμές, δεν είναι τόσο μεγάλη εμπιστοσύνη στο προϊόν που παίζει ρόλο εκεί, αλλά το περιθώριο και άλλες χαρές της αγοράς ...

το dopplet διαθέτει συσκευή shinbo. Είναι χαρούμενη.

Χθες πήγα ξανά στο σήμα για να αγγίξω το Sinbu (ήταν 3820, το οποίο είναι ενδιαφέρον). Μπορώ να πω ότι αξίζει σίγουρα τα χρήματά του, και φαίνεται πολύ αξιοπρεπές για το ποσό του - τόσο πλαστικό όσο και κατσαρόλα, ενώ η κατσαρόλα είναι καλυμμένη και από τις δύο πλευρές (αυτό σημαίνει ότι είναι αγαπητή της).

Αλλά. Υπάρχει ένα μικρό αλλά δυσάρεστο πρόβλημα στην εργονομία και αν το παίρνετε για κάθε μέρα ή για συχνή χρήση - πιθανότατα, θα σας οδηγήσει στο τέλος. Δεν υπάρχει τρόπος να κλείσετε πρώτα το καπάκι και μετά να κατεβάσετε το καλάθι. Υποτίθεται ότι το καλάθι χαμηλώνει με τα χέρια, ακόμη και με το καπάκι ανοιχτό, μετά το οποίο η λαβή πρέπει να σπάσει από το καλάθι και το καπάκι κλειστό (και όλα αυτά είναι πάνω από το βούτυρο, όπως το καταλαβαίνουμε). Κατά συνέπεια, για να το πάρετε, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι, να πάρετε τη λαβή στο αυλάκι του καλαθιού και να το αφαιρέσετε. Είναι θεωρητικά δυνατό να το κρεμάσετε στην άκρη για αποστράγγιση, αλλά δεν υπάρχει ειδικό γάντζο (ή δεν το βρήκα), και κρεμαστεί απευθείας με ένα γάντζο στην άκρη ενός ταψιού Teflon. Δηλαδή, η επικάλυψη έχει κάθε πιθανότητα να γρατσουνιστεί εκεί (και γενικά, με τέτοιους ελιγμούς με λαβή και καλάθι, θα ήταν καλό να τρίβετε πάνω από μια κατσαρόλα ...). Η ίδια η φριτέζα είναι συμπαγής (πολύ), αλλά αυτό συνεπώς οδηγεί στο γεγονός ότι η επιφάνεια του καλαθιού είναι μικρή. Εάν δεν είναι κρίσιμο για τις πατάτες, αλλά εάν τα πόδια είναι φτερά, γλυκίσματα, τότε πολλά δεν χωράνε τη φορά.

Ένα άλλο σημείο - πουθενά δεν αναφέρεται πόσο πραγματικά το ταιριάζει το μέγιστο προϊόν. Παντού αναφέρεται μόνο ο όγκος του λαδιού - από 1 έως 1,5 λίτρα. Δεν μπορούσα να δω τις οδηγίες στην αγορά - εκεί ο μόνος διαθέσιμος σύμβουλος ήταν απασχολημένος με την πώληση σχάρας Borkovsky σε ανθρώπους.

Σήμερα θα το σκεφτώ, αλλά προς το παρόν κλίνω προς το mulik. Αν και η ισχύς του δεν είναι ευχάριστη, αλλά τουλάχιστον στο καπάκι υπάρχει μια αυλάκωση για τη λαβή του καλαθιού. Θα συνιστούσα αυτό το Sinbu μόνο σε όσους θέλουν να τηγανίσουν ντόνατς ή πατάτες μία φορά το μήνα ή λιγότερο.Δεν θέλω να το πάρω για κανονική χρήση. Αν και η τιμή είναι γελοία (υπάρχουν περίπου 1000r με παράδοση στο διαδίκτυο), ειδικά για ένα αφαιρούμενο μπολ.

[Ερνίμελ]

Ερνίμελ
και ποια είναι η ηλεκτρική ισχύς του Sinba; βάσει αυτού, μπορούμε να υποθέσουμε τον όγκο του προϊόντος.

Η ισχύς της Sinba είναι καλή - 1300 watt, υποθέτω ότι πρέπει να χωράει 500-600g κάθε φορά. Αλλά εδώ η αιμορραγία με ένα σελιδοδείκτη με μπερδεύει πολύ.

πατάτες, ακόμη και 700 γραμμάρια θα είναι φυσιολογικά.
αλλά η αγορά ταραχών δεν αξίζει πραγματικά.

ακόμα κι αν πλύθηκε εντελώς σε ppm δεν θα αγόραζα.

Ολα! Νομίζω ότι αγόρασα τη φριτέζα των ονείρων μου. Αλλά ήταν κυριολεκτικά τυχερό για μένα, αφού το μοντέλο έχει διακοπεί. Αυτό είναι το προηγούμενο λίτρο compact tefalca (magiclean 4000) ΧΩΡΙΣ αυτόματο φίλτρο και εντελώς πτυσσόμενο και πλένεται. Το πήρα για 1500r, κρίνοντας από το κράτος ότι δεν ήταν πραγματικά σε χρήση, σύμφωνα με τις κριτικές της οικοδέσποινας - αγοράστηκε, αλλά δεν πήγε και έζησε στην ντουλάπα. Σε γενικές γραμμές, αισθάνεται υπέροχα, ενώ φαίνεται ακόμα ότι θερμαίνεται γρηγορότερα και τηγανίζει περισσότερο από 4001 (αν και, θεωρητικά, θα πρέπει να έχουν το ίδιο γέμισμα, προσαρμοσμένο για το φίλτρο). Και φαίνεται επίσης πεισματικά ότι αυτό το πλαστικό είναι καλύτερο - σε κάθε περίπτωση, το φινίρισμα και η υποστήριξη σίγουρα, εδώ δεν είναι καφέ, αλλά κρεμώδες και πολύ πιο ευχάριστο στην αφή. Εάν ξαφνικά κάποιος συναντήσει - πάρτε το και μην διστάσετε: tefal snack magiclean. Δεν υπάρχει ακόμη χρονόμετρο, αλλά χρησιμοποίησα το χρονόμετρο της σόμπας στο τελευταίο - ακούγεται πιο δυνατά. Μέχρι στιγμής, μόνο το καρτοτσούτο είναι το fryashila για τρεις ημέρες - αισθάνεται καλά.

ps: και τα ντόνατς μπορούν επίσης να πεταχτούν χωρίς να στοχεύουν ώστε να μην πέσουν κατά λάθος στη "φούσκα" του φίλτρου βουτύρου - το κάτω μέρος είναι λείο, αντικολλητικό .... εδώ το Σαββατοκύριακο θα το κάνω αν βγει ..

Κορίτσια, μοιραστείτε τις συνταγές για ντόνατς για τη φριτέζα, αλλιώς δεν πληρώσατε χρήματα στον ιστότοπό μας

[Λισενόκ82]

Λισενόκ82 Εδώ είναι μια συνταγή για εσάς, όπως έχω κάνει εδώ και πολλά χρόνια:
500γρ. τυρί cottage
2 αυγα
3ος. αλεύρι (γυαλί)
2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξινή κρέμα
30 g μαργαρίνης (τήξη)
1 κουτ σβήστε τη σόδα με ξίδι ή ασβέστη. χυμός, αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού. l από το x / n
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη
ζυμώνουμε γρήγορα τα πάντα και φτιάχνουμε καλούπια.
Το κάνω αυτό - ξεδιπλώνω τη ζύμη με πλάστη σε 1-1,5 cm, κόβω κούπες με ένα ποτήρι και στο κέντρο κάθε κούπας εξακολουθώ να κάνω μια μικρή τρύπα με διάμετρο περίπου 2-2,5 cm και τηγανίζω, ενώ το τηγάνισμα των δακτυλίων είναι τόσο νόστιμα. πουδραρισμένος

Ευχαριστώ πολύ, θα αγοράσω τυρί cottage και σίγουρα θα προσπαθήσω να φτιάξω
και σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό να τηγανίσουμε;

Ξέχασα να προσθέσω - μαζεύω γρήγορα τα κομμάτια ζύμης σε μια μπάλα και το κυλώνω ξανά με έναν πλάστη και ούτω καθεξής μέχρι το τελευταίο κομμάτι - δεν υπάρχει καμία σπατάλη

Ευχαριστώ πολύ, θα αγοράσω τυρί cottage και σίγουρα θα προσπαθήσω να φτιάξω
και σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό να τηγανίσουμε;

Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν - ώστε να ροδίσουν καλά, αλλά να μην σκουραίνουν. Και όσον αφορά τη θερμοκρασία - πρέπει να δείτε τις οδηγίες από τη φριτέζα. Γενικά, τηγάνισα μπάλες για 160-170.

και αυτά είναι ντόνατς ή cheesecakes; Το θέλω όπως στην Ikea-Ashan

Αυτά θα είναι πολύ πλούσια ντόνατς με δαχτυλίδια και το τυρί cottage δεν είναι καθόλου αισθητό
Κάτι σαν αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=569.0 μόνο πιο υπέροχο

Κορίτσια, πες μου ποιος έχει τη φριτέζα delongi 28233. Πρέπει να το αγοράσω; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του; Σε ποιο άλλο μοντέλο αξίζει να προσέξετε; Διαλέγω ένα δώρο για τις 8 Μαρτίου για τον εαυτό μου

Κορίτσια, πες μου ποιος έχει τη φριτέζα delongi 28233. Πρέπει να το αγοράσω; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του; Σε ποιο άλλο μοντέλο αξίζει να προσέξετε; Διαλέγω ένα δώρο για τις 8 Μαρτίου για τον εαυτό μου

όσο κατάλαβα από την περιγραφή του μοντέλου σας, έχω ένα παλαιότερο μοντέλο delongi F 885 V - αγόρασα πριν από περίπου 4 χρόνια ...
Από τα πλεονεκτήματα: αφαιρούμενο μπολ, IMHO, απαιτείται!, Κατανάλωση λαδιού έως 1,4 λίτρα. Η κλίση του μπολ με το καλάθι δεν ενοχλεί - αλλά μπορείτε να δείτε στη διαδικασία εάν το προϊόν είναι έτοιμο (όταν σηκωθεί από το λάδι).
Από τα μειονεκτήματα: ο χρονοδιακόπτης δεν είναι πολύ βολικός - αποτυγχάνει, αλλά σε νέα μοντέλα μπορεί να τροποποιηθεί (καλά, το ρολόι είναι πάντα διαθέσιμο, αν αυτό), καλά, και το κύριο μειονέκτημα ΟΛΩΝ των φριτέζες: όλα πρέπει ακόμη να πλυθούν

Λοιπόν, χρειάζομαι μια φριτέζα που είναι καλή και φθηνή! Ποιο είναι το κύριο πράγμα σε αυτό;

[Πολλά]

Πολλά, και τεφαλκίνα (καταραμένη σκλήρυνση, ξέχασα το όνομα, ενώ θυμάμαι, θα μαντέψεις μόνος σου), αυτό που τηγανίζει χωρίς λάδι, όχι nra; Αν και είναι μια ακριβή λοίμωξη, συναντήθηκε πρόσφατα στην περιοχή των 6 τόνων. ... Τράβηξα φωτιά μαζί μου, σχεδόν το αγόρασα ... αντί για αυτό πήρα ένα κουβέντα ...

Όχι, το βρήκα για 600 ρούβλια σε ένα κατάστημα Διαδικτύου, έχω ρεύμα για ντόνατς ... και ποιος είναι ο βέλτιστος όγκος για το βούτυρο;

Όχι, το βρήκα για 600 ρούβλια σε ένα κατάστημα Διαδικτύου, έχω ρεύμα για ντόνατς ... και ποιος είναι ο βέλτιστος όγκος για το βούτυρο;

όχι λιγότερο από 1 λίτρο.
έτσι ώστε όχι λιγότερο από ένα κιλοβάτ.
έτσι ώστε να υπάρχει ένα στόμιο για την αποστράγγιση.
και έτσι τα πάντα πλένονται σε PMM

δεν έχει PMM, σίγουρα δεν το χρειάζεται

[SchuMakher]

δεν έχει PMM ...

κάποιο είδος μεσαίωνα ...
SchuMakher

Λοιπόν, δεν έχω ούτε PMM ... Χάθηκα στον Μεσαίωνα; δεκάρα....

[Sens]

Sens , πρόκειται για μια τσιγαρισμένη γυναίκα, για ένα PMM, επιτρέψτε μου να προσβληθώ, λοιπόν, δεν υπάρχει χώρος για να το κολλήσω σε ένα αποσπώμενο διαμέρισμα ενός δωματίου με κουζίνα 5 μέτρα, αυτή τη φορά, δεν υπάρχουν χρήματα για αυτό, αυτά είναι δύο, και δεν το χρειάζομαι για μυθοπλασία, επειδή έχω τρία παιδιά που πλένουν τα πιάτα και μετά μου αρέσει να τα πλένω, ειδικά όταν πίνω, αφού πίνω κάθε μέρα, τότε η ζωή μου είναι γεμάτη

Και είμαι γενικά πίσω, δεν έχω PMM, και όπως ο Masha μου αρέσει να πλένω τα πιάτα με το χέρι και μην πίνετε Εδώ γράφω και λυπάμαι για τον εαυτό μου, κάπως αποδείχτηκε ελαττωματικός.
Masha και εγώ τηγανίζαμε ντόνατς σε ένα ειδικό τηγάνι εδώ πρώτα στα αριστερά.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy Έλεν, έχω ένα, αλλά δεν ξέρω πώς να το χρησιμοποιήσω, να με διδάξει. Αλλά αυτά τα ντόνατς δεν μπορείτε να το κάνετε σε αυτό, ειδικά με το κρέας, έχουν περίπου το μέγεθος μιας γροθιάς, καλά ή λίγο λιγότερο

[Μάσα]

Μάσα, Φυσικά, θα διδάξω, αν και δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο να διδάξω.
φτιάχνουμε τη ζύμη, βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα, ρίχνουμε ψητά σε κάθε "τρύπα". λάδι και θερμότητα. Όταν ζεσταθεί το λάδι, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. δοκιμή. Η μία πλευρά τηγανίζεται, παραδίδεται στην άλλη. Συνήθιζα να το αναποδογυρίζω με ένα πιρούνι. Όταν όλα είναι έτοιμα, τα βγάζουμε σε μια χαρτοπετσέτα και ρίχνουμε πάλι 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι στις "τρύπες". και τηγανίζουμε μια νέα μερίδα. Το λάδι πρέπει να προστίθεται κάθε φορά πριν τοποθετήσετε τη ζύμη.
Και ένα ακόμη μεγαλύτερο αίτημα μαζί μου μόνο σε εσένα!

[Lyalya Toy, Lenchik]

Και είμαι γενικά πίσω, δεν έχω PMM, και όπως ο Masha μου αρέσει να πλένω τα πιάτα με το χέρι και μην πίνετε Εδώ γράφω και λυπάμαι για τον εαυτό μου, κάπως αποδείχτηκε ελαττωματικός.

Lyalya Toy, Lenchik, ελα! Επίσης, δεν έχω PMM και μου αρέσει να πλένω τα πιάτα, αλλά δεν θεωρώ τον εαυτό μου ελαττωματικό
Και πλένω τη φριτέζα εύκολα και χωρίς PMM (έχω δύο από αυτές). Επομένως, η ικανότητα πλύσης σε PMM δεν αποτελεί ακόμη ένδειξη για την επιλογή μιας φριτέζας.

Και ένα ακόμη μεγαλύτερο αίτημα μαζί μου μόνο σε εσένα!

θα προσπαθήσω να

Και ρίχνουμε το βούτυρο στο χείλος; Μια απλή συνταγή ζύμης ντόνατ; Πρέπει να δοκιμάσετε ....

[kubanochka]

kubanochka Αγοράζω ένα τηγανητό, αλλά η Λένα απλώς δεν πίνει. Ας δημιουργήσουμε ένα «πάρτι με τους λάτρεις του πλυσίματος των χεριών», αλλά τώρα ο πρόεδρος μας έχει δώσει άδεια, δημιουργήστε chow και πάμε στις κάλπες!

[Μάσα]

Μάσα, Έχω μια συνταγή από αυτό το πολύ τηγάνι. Ρίξτε λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε "τρύπα"
αν αύριο γίνει πιο εύκολο για μένα, τότε θα προσπαθήσω να ψήσω αυτά τα ντόνατς και να τα δείξω.
Ω! Θα πάω και στην παριά !!!

Και πρόσφατα έψαχνα για μια νέα φριτέζα στα καταστήματα, αγόρασα ένα Philips HD 6159. Για μένα, το κριτήριο επιλογής ήταν μια μεγάλη περιοχή μπολ, έτσι ώστε να μην τηγανίσει κανείς ένα cheburek, για παράδειγμα, αλλά τουλάχιστον ένα ζευγάρι. Στην πώληση μόνο μικροσκοπικά, ταξίδεψα στη μισή πόλη μέχρι να βρω το Philips HD 6159. Μου αρέσει πολύ η φριτέζα!

[Μασούν,]

Μασούν, Τηγανίζω επίσης κοτολέτες σε ένα τέτοιο ντόνατ, καθώς και κεφτεδάκια. Αποδεικνύονται στρογγυλά. Και το βούτυρο χρησιμοποιήθηκε με μια βούρτσα σιλικόνης (για κοτολέτες κεφτεδάκια). Το αναποδογυρίζω με ένα πιρούνι ή με μια στενή σπάτουλα σιλικόνης. Στο καρτούν, το διπλώνω και το βράζω ελαφρά ή το ρίχνω με σάλτσα. Και ο κιμάς είναι αρκετός για να εξαπλωθεί με ένα κουτάλι, τέτοια κοτολέτα θα θολώνουν σε ένα τηγάνι, αλλά σε pochikovnitsy - όχι. Και έκανα τεμπέλης λάχανα (κεφτεδάκια με λάχανο, όπως), εδώ ...

[matroskin_kot]

matroskin_kot Pasiba, αγαπητή Είναι ξαπλωμένη εδώ και 100 χρόνια, δεν ξέρω πού να το προσαρμόσω

Το έχω για 100 χρόνια, δεν ξέρω πού να το προσαρμόσω

Και ήμουν ξαπλωμένος .. μέχρι που η μητέρα μου τόλμησε να αποσυναρμολογήσει το μολύβι στην κουζίνα .. και έριξε αυτό το πράγμα από όλα τα σκουπίδια! Και πώς να ζήσετε, τώρα δεν μπορείτε να το αγοράσετε ;;;

[matroskin_kot]

matroskin_kot ευχαριστώ για την ιδέα του κεφτέ.
Αυτό το εργαλείο μου δόθηκε στις 8 Μαρτίου 1990. (όπως θυμάμαι τώρα) Έπειτα δούλεψα ως πρωτοπόρος ηγέτης στο σχολείο, οπότε μερικοί άντρες μας έδωσαν ένα δώρο.
Για πολύ καιρό δεν μπορούσα να καταλάβω Τι είναι αυτό;
Είναι ωραίο που η μητέρα του φίλου μου εξήγησε ότι ένα τόσο απαραίτητο πράγμα δεν πρέπει ποτέ να πεταχτεί.
Εργάστηκε στο ίδιο σχολείο και ήταν επίσης προικισμένη
Χθες διάβασα Μηχανές για ντόνατς (επτά ημέρες) και αποφάσισα ότι χρειαζόμουν επίσης μια φριτέζα
Αρχικά, θα προσπαθήσω να το νοικιάσω από φίλους και, αν σας αρέσει, θα το αγοράσω για τον εαυτό μου.