Αλατισμένες ντομάτες με γρήγορο τρόπο (συνταγή του I.I.Lazerson)

Αλατισμένες ντομάτες με γρήγορο τρόπο (συνταγή του I.I.Lazerson)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Ντομάτες	1 κιλό
Αλας	15 γρ
Βολβός κρεμμύδια	200 γρ
Σκόρδο	60 γρ
Φυτικό λάδι	80 ml
Κόλιαντρο, άνηθο, μαϊντανό	50 g μαζί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι και κρυώνουμε.

• Κόβουμε τις ντομάτες σε δύο μισά, πασπαλίζουμε τις φέτες με αλάτι και αφήνουμε για 15-20 λεπτά.

• Περάστε το αποφλοιωμένο σκόρδο μαζί με τον άνηθο μέσω μύλου κρέατος. Ή ψιλοκόψτε τα χόρτα και περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα σκόρδου. Ανακατέψτε τον προκύπτον κιμά με τηγανητά κρεμμύδια.

• Βάζουμε τον κιμά στο κομμάτι των μισών τομάτας και σκεπάζουμε με το δεύτερο μισό. Τοποθετήστε τις ντομάτες σε μπολ ή δίσκο. Εάν έχετε πολλά στρώματα, τοποθετήστε τις μεγαλύτερες ντομάτες στο κάτω μέρος και αυτές που είναι μικρότερες - στην κορυφή. Καλύψτε και ψύξτε για 24 ώρες.

• Και σε μια μέρα, ένα υπέροχο σνακ είναι έτοιμο!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 κιλό

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + 1 ημέρα

Σημείωση

Μια πηγή:
I. Lazerson, M. Match "FSB ή εταιρικά μυστικά γιαγιάδων"

Παρόμοιες συνταγές

Ντομάτες τουρσί (ShuMakher)

Πρόωρη ωρίμανση σνακ τουρσί σε 30 λεπτά (Rada-dms)

Ντομάτες τουρσί με ασπιρίνη (τεχνίτης)

Σημάδι, τι δελεαστικές ντομάτες! Σίγουρα θα το μαγειρέψω! Ευχαριστώ

Ω, Checkmark, τι ομορφιά!
Τώρα παρασύρονται από ξηρά τουρσί αγγούρια και τώρα σκέφτομαι, πού αλλού θα έβρισκα μια συνταγή για νόστιμες και παρθένες ντομάτες. Ω! Ωχ ωχ ωχ! Βρέθηκε όμως η συνταγή!
Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ρίτα, ευχαριστώ, αγαπητοί, που σταματήσατε και εκτιμήσατε αυτό το σνακ.
Ήταν η κόρη μου που μου άφησε δύο βιβλία του Λάζερσον που της δωρίστηκαν για όλη τη διάρκεια των διακοπών, οπότε το κυριαρχεί. Λοιπόν, καταλαβαίνετε ότι η Ilya Isaakovich δεν έχει κακή γεύση, αλλά αυτό που συνέβη ως αποτέλεσμα αυτού του πειράματος είναι oooo ... Αυτό είναι. Δεν υπάρχουν άλλες λέξεις. Δοκιμάστε και απολαύστε.

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκαλίνα, Σούπερ !!!
στους σελιδοδείκτες!

[Βίκα]

Βίκαναι, μαγειρέψτε για υγεία! Και ευχαριστώ.

Galya, στόμα γεμάτο σάλιο. Αύριο θα αγοράσω ντομάτες και θα τις μαγειρέψω.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Πες μου αργότερα, σου άρεσε, εντάξει;

πολύ ενδιαφέρον - δεν έχω συναντήσει ποτέ συνταγές με τηγανητά κρεμμύδια, σίγουρα θα πρέπει να το δοκιμάσω, ενώ το πήγα στους σελιδοδείκτες! Ευχαριστώ!!!!!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Επίσης δεν έχω συναντηθεί με τηγανητά κρεμμύδια στο παρελθόν. Αποδείχθηκε υπέροχο!
Και σας ευχαριστώ.

Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ για τη συνταγή. Εμπιστεύομαι το γούστο σας.

[Βίκα]

Βίκα, Ευχαριστώ! Τώρα δεν μπορούσα να αντισταθώ να μην ακονίσω ολόκληρο το κιλό ταυτόχρονα σε ένα άτομο ...

Ο Zhenyok είπε ότι η μαμά Γκάλια κάνει ήδη μάγειρες από βιβλία. Οι ντομάτες είναι νόστιμες, κάτι που κάνω τόσο σε κενό όσο και σε κουτιά, είναι απαραίτητο να το δοκιμάσω με αυτόν τον τρόπο.

Γκάλια, τι ντομάτες!
Πρέπει επειγόντως να αγοράσουμε ντομάτες και να μαγειρέψουμε τις ίδιες!

Εδώ θα προετοιμαστείτε για την άφιξή μας)))
Εν τω μεταξύ, θα το προσθέσω σελιδοδείκτη))

Tanya, Lenochka, σας ευχαριστώ! Βιάζομαι να χρησιμοποιήσω αυτά τα βιβλία 100% έως ότου τα πήρε η Ζένια. Τα βιβλία, φυσικά, είναι υπέροχα, για τα οποία σας ευχαριστώ πολύ!

Εδώ είναι για την άφιξή μας και να προετοιμαστούν

Ποιος θα αμφισβητούσε ...

Νόστιμες ντομάτες! Και το πιάτο είναι υπέροχο

Ναι, Tanechka, νόστιμο. Ευχαριστώ!
Και το πιάτο, - το έχω ήδη πει για αυτό περισσότερες από μία φορές, - από την προίκα της γιαγιάς.

Αχχ το βιβλίο έπεσε στα σωστά χέρια
Τώρα θα κυκλοφορούν νέα καλούδια
Τι ντομάτες

Lyudochka, ευχαριστώ! Έλα! Ενώ τα βιβλία είναι ακόμα στα χέρια μου.

Κόβουμε τις ντομάτες σε δύο μισά, πασπαλίζουμε τις φέτες με αλάτι

Σε αυτό το στάδιο, τρώω ντομάτες και συνήθως. Ω, προφανώς μάταια. Πρέπει να πάρουμε τη θέληση σε μια γροθιά και να αντέξουμε τη μέρα Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο θα είναι.

Αχχ το βιβλίο έπεσε στα σωστά χέρια

Aaaaaa, η Ραρίκα ομολόγησε ότι έχει τα χέρια της από λάθος μέρος δεν είναι σωστό.

Ενώ τα βιβλία είναι ακόμα στα χέρια μου.

Νίμπα, μπορώ να έρθω μαζί μου

τα χέρια της δεν είναι από το σωστό μέρος

Αλλά υπάρχει

Πρέπει να πάρουμε τη θέληση σε μια γροθιά και να αντέξουμε την ημέρα.

Είναι απαραίτητο, Ksyusha, είναι απαραίτητο ...

Μπορώ να έρθω με τη δική μου

Λέξεις κλειδιά: "Μπορώ να έρθω".

Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ με τηγανητά κρεμμύδια ... μμμ
Galyunya, ευχαριστώ για τη συνταγή. Εγώ επίσης πλένω τον εαυτό μου για να αδειάσω τους πάγκους ντομάτας.

[γκαλά10]

γκαλά10, Galinochka, ντομάτες "Delight" Σας ευχαριστώ!

[γκαλά10]

οι ντομάτες μας δεν είναι ακόμη ώριμες ...
Σελιδοδείκτες ...
γκαλά10, Γκαλίνα, Ευχαριστώ!

Lenochka, Natasha, Lyolka, σας ευχαριστώ, αγαπητέ, για τις κριτικές. Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

[γκαλά10]

γκαλά10, δροσερός! Ευχαριστώ!

[Λιλέτσα]

Λιλέτσα, πραγματικά δροσερό! Δεν περίμενα καν.

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκαλίνα, υπέροχη συνταγή Αγοράστε μεσαίες ντομάτες και δοκιμάστε. Ενώ έχω μεγάλες ντομάτες

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Ευχαριστώ! Ναι, οι μεγάλες ντομάτες θα χρειαστούν περισσότερο αλάτι.

Λέξεις κλειδιά: "Μπορώ να έρθω".

Gal δεν θα έρθει χωρίς εμένα Lyudmila και εγώ συμφωνήσαμε σε μερικές από τις συνταγές σας (αν και θα θυμόμουν σε ποια) ότι μόνο δύο από εμάς θα έρθουμε σε σας. Περιμένετε μας

Γενικά, οι ντομάτες αποδείχτηκαν νεκρές, σίγουρα θα το κάνω καθώς γίνονται φθηνότερα

δεν θα έρθει χωρίς εμένα

Θυμάμαι, θυμάμαι ... και περιμένω ...
Και οι ντομάτες - ναι, φροντίστε να μαγειρέψετε, δεν θα το μετανιώσετε. Ή ελάτε να το δοκιμάσετε μαζί μου.

τουλάχιστον να θυμάστε σε τι

Ναί
Νατάκ,

Ή ελάτε να το δοκιμάσετε μαζί μου.

Η Galinochka θα έρθει το συντομότερο δυνατό με τη Lyudmilka.

Νατάκ,

Λιουδότκα

Σημάδι, η καρδιά μου χτυπά ήδη, γι 'αυτό θέλω να κάνω τις ντομάτες πιο γρήγορες

[γκαλά10]

Κάνω κάτι παρόμοιο σε κενό και σε τράπεζες,

Περισσότερο?
γκαλά10, Γκαλίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Λατρεύω αυτές τις ντομάτες, αλλά δεν τις έφτιαξα με τηγανητά κρεμμύδια ακόμα.

Λάρισα, Νατάσα, ευχαριστώ!

Περισσότερο?

Νατάσα, για το κενό ή για τα κουτιά; Δεν το έκανα σε τράπεζες, αλλά σε κενό ήταν το ίδιο, μόνο για να εκκενώσω. Εάν είστε περίεργοι, εδώ είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές κενού:

Tursha (μαγείρεμα εν κενώ) (γκαλά10)

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκαλίνα, ακριβώς το ίδιο, σημείωσα ακόμη και το θέμα με το tursha