Τι να κάνετε με τους σπόρους chia;

Χαίρετε. Αγόρασα κατά λάθος σπόρους chia σε ένα κατάστημα, άκουσα ένα χτύπημα που υποτίθεται ότι το superfood είναι χρήσιμο, οπότε το άρπαξα, τώρα κάθομαι και σκέφτομαι τι να κάνω μαζί τους; Να χρησιμοποιείται ως παπαρούνα στο μαγείρεμα; Διάβασα ότι οι σπόροι chia παρασκευάζονται όπως πλιγούρι βρώμης ή απλώς χύνονται με γάλα και μετά από 10-15 λεπτά διογκώνονται (υποτίθεται ότι αυξάνουν το μέγεθος κατά 12 φορές) και είναι έτοιμοι για χρήση, γεμισμένοι σε smoothie.
Υπάρχουν ντόπιοι που ξέρουν να το μαγειρεύουν;

[Ζέβρα]

Ζέβρα, ρίχνουμε chia με οποιοδήποτε υγρό, φυτικό ή φυσικό γάλα, χυμό. Πρέπει να επιμείνουμε για 10 ώρες, οπότε διογκώνονται. Μια υπέροχη πουτίγκα είναι έτοιμη και μπορείτε να τη γλυκάνετε με οτιδήποτε - φρούτα / μούρα, σιρόπι σφενδάμου, μέλι, σιρόπι αγαύης.
Νόστιμο και θρεπτικό)



Παρεμπιπτόντως, έχουμε συνταγές με σπόρους chia στο φόρουμ.

	Ιταλική πίτα σούρου Chia Seed (Piadina) (Rada-dms)
	Χυλό σιμιγδάλι ολικής αλέσεως με σπόρους chia και γάλα καρύδας σε θερμό (Μάννα)
	Λεμονάδα των βακκίνιων με σπόρους chia (Chia aqua fresca) (Rada-dms)
	Πάστα αβοκάντο Chia Seed (Διαχειριστής)
	Πουτίγκα ακατέργαστων τροφίμων με σπόρους γάλακτος chia (Διαχειριστής)
	Σπιτικό λάδι chia που πιέζεται στο σπίτι σε πρέσα λαδιού (Διαχειριστής)
	"Μαύρο χαβιάρι" από το chia (Εορτάσιμος)
	Κουσκούς με λαχανικά και σπόρους chia (Διαχειριστής)
	Πουτίγκα Chia με γάλα καρύδας και σμέουρα (Έλενα_Καμς)
	Πουτίγκα φράουλας chia (GruSha)
	Smoothie βιταμινών με θαλασσινό ιπποφαές και σπόρους Chia (Vitek VT-2620 μπλέντερ σούπας) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Smoothie "Φράουλα, πλιγούρι βρώμης, Chia" (GruSha)
	Πουτίγκα Chia με μάνγκο και χυμό πορτοκάλι (Ksyushk @ -Plushk @)
	Πάστα ροδάκινου με καρύδια Βραζιλίας και chia (Διαχειριστής)

Ακατέργαστοι βιολογικοί σπόροι Chia

Ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά.
Και να επιμείνουμε κάτι 10 λεπτά ή ώρες;

[Ζέβρα]

Ζέβρα, Τάνια! ΩΡΕΣ!
Λοιπόν, μπορείτε να κάνετε λιγότερα, αλλά εγώ, για παράδειγμα, το βάζω το βράδυ και τρώω το πρωί)