Τι μπορείτε να κάνετε με την ιταλική μαρέγκα;

Κορίτσια, τι μπορείτε να κάνετε με την ιταλική μαρέγκα; Με την έννοια, μπορείτε να στεγνώσετε, όπως μια κανονική μαρέγκα ή οτιδήποτε άλλο. Το έτρεξα μόνο σε μους. Και τώρα έχει συσσωρευτεί ένα φορτίο πρωτεϊνών. Είναι κρίμα να το ρίξουμε. Τι να κάνετε με αυτά;
Κανείς δεν τρώει συνηθισμένη μαρέγκα. Πολύ γλυκό και εύθρυπτο. Φαίνεται όμως ότι το ίδιο το ιταλικό είναι επίσης πολύ γλυκό;

[Βαλέρια]

Βαλέρια, εάν δεν το χρειάζεστε τώρα, τότε οι πρωτεΐνες μπορούν να καταψυχθούν επιτυχώς και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν όπως απαιτείται. Ταυτόχρονα, δεν χάνουν τις ιδιότητές τους.
Ω, πώς θα τα χρειαστείτε αργότερα, για παράδειγμα, για το Πάσχα.
Επιπλέον, μπισκότα μπορούν να παρασκευαστούν με τις ίδιες πρωτεΐνες, άλλα ψημένα προϊόντα όπου χρειάζονται και αυγά. Περισσότερες σάλτσες, μαγιονέζα, ...
Και παρεμπιπτόντως, οι κρέμες πρωτεΐνης και οι μαρέγκες δεν πρέπει να είναι γλυκές. Φυσικά, σταθεροποιούνται κυρίως από τη ζάχαρη, αλλά με την παρασκευή τους σταθεροποιούνται επίσης αρκετά καλά ακόμη και χωρίς ζάχαρη.
Καλή τύχη!

[VRad]

VRad, marshmallow. Ή το γάλα πουλιών στο άγαρ. Ή πώς Όλγα VB, συμβουλεύει, μπισκότο αγγέλου για σκίουρους. Ανατριχιαστικό, πόσο νόστιμο!

Ευχαριστώ! Θα μελετήσω, καταλαβαίνω