Slow Cooker Kitfort KT 205

Έχω σχεδόν χάος, αλλά θα συνεχίσω να μαγειρεύω, αφού τότε δεν είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με αυτό το αποτέλεσμα

[Κισούσα]

Κισούσα, druh, θα προσπαθήσω επίσης. Εάν είναι δυνατόν, καταργήστε την εγγραφή σας).

.

Μαγειρεύω σούπα με μανιτάρια το 205. Αν και έχω σχεδόν ένα προς ένα. Η δεύτερη φορά μαγειρεύει ήδη. Και την πρώτη φορά στο 205. Την πρώτη φορά ένα ολόκληρο βάζο έγινε 213. Δεν το γεμίζω στην κορυφή. Αλλά και το μισό μπολ ήταν για δύο ημέρες. Αυτή τη φορά αποφάσισα να μαγειρεύω λίγο. Αύριο και η κόρη μου και εγώ όλοι δουλεύουμε έξω από το σπίτι. Ο σύζυγος εργάζεται επίσης. Όλοι μαζί μπορούμε να φάμε στο σπίτι μία φορά. Αμέσως και μαγειρέψτε μισή κατσαρόλα. (Δεν λιμοκτονούμε. Η σούπα θα είναι σε ένα μικρό μπολ, a la piala. Και για το δεύτερο τηγανητό φιλέτο από λαβράκι της Ερυθράς Θάλασσας (χθες αγόρασα τρία πανέμορφα ψάρια. Τα έκοψα σε φιλέτα αμέσως. Και μια σαλάτα αγγουριού, ντομάτας, γλυκό πιπέρι και κόκκινο κρεμμύδι. ψωμί ολικής αλέσεως + σίκαλη).
Για σούπες και συνοδευτικά πιάτα, το 205 είναι ιδανικό !!!!

[Σμύρνα]

Για σούπες και συνοδευτικά πιάτα, το 205 είναι ιδανικό !!!!

Σμύρνα, αλλά πες μου τι; Δεν μπορώ να το μαγειρέψω στο 206. Μαγειρεύω το μπορς, οι πατάτες ήταν λίγο μαγειρεμένες, το χρώμα του μπορς έχασε (έμοιαζε με μανιτάρια σούπα στο χρώμα). Το χυλό γάλα καίγεται. Τα λαχανικά με κρέας και νερό πήγαν

[Όλγα]

Ω, μπορώ να σε καλέσω;
Ποτέ δεν έχω μαγειρέψει μπορς με αργό ρυθμό. Μέχρι να τον φτάσω. Είμαι ακόμα για τα κλασικά. Αλλά δεν υπόσχομαι. Στα 205 μαγειρεύω επίσης πουρέ πατάτας. Ο πιο ευαίσθητος πουρές αποδεικνύεται. Έχω έναν ειδικό τύπο και μια σειρά από διαφορετικά pribluds. Και με ένα αργό, όλα είναι ένα εκατομμύριο φορές πιο εύκολο. Και φαγόπυρο για ένα πιάτο. Και δοκίμασα φτηνό ρύζι γιασεμιού από πέντε (το πρώτο πείραμα ήταν) και μαγειρεύω εκεί καστανό ρύζι. Δεν υπάρχει διαφορά με το συμβατικό μαγείρεμα. Πόσο καιρό δεν θα σας πω. Είμαι πάντα βαρετός του χρόνου να ανιχνεύσω. Μία από αυτές τις μέρες θα μαγειρεύω και θα βρω.




Όλγα, σταματήστε, όπως λένε). Και μην πανικοβληθείτε). Ολα θα είναι εντάξει). Το κύριο πράγμα είναι η δοκιμή και η ευκολία του νου).
Δεν είμαι οπαδός του μαγειρέματος κρέατος και λαχανικών μαζί. Λοιπόν, λογικά, αυτά είναι διαφορετικά προϊόντα. Ενώ το κρέας μαγειρεύεται, τα λαχανικά τρέφονται ήδη, συγνώμη με το δικό τους χυμό.
Επομένως, μαγειρεύω ξεχωριστά.



Όλγα, δοκιμάστε να ξεκινήσετε απλό). Από το κοτόπουλο. Από τα ισχία. Ή από τα πόδια. Πάντα ζουμερό, τέλειο και νόστιμο.



Είδα το κύπελλο 206. Αυτό είναι το Big Brother 205.
Έτσι, το μόνο πρόβλημα με το πιάτο και την καύση μπορεί να είναι μόνο σε αναλογίες. Πρέπει να αυξήσετε ή να μειώσετε το χρόνο. Έκανα το μισό όγκο του φαγόπυρου. Άφησα επίσης χρόνο. Ως αποτέλεσμα, έγινε λίγο ζεστό στις πλευρές.



Αυτή είναι η φωτογραφία μου. Κατά την αγορά, επέλεξα τι να αγοράσω. 206 ή 205.

[Σμύρνα]

Σμύρνα, φυσικά πάνω σου. Σας ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Σε ποια λειτουργία πρέπει να μαγειρεύω πουρέ πατάτας;

[Ολ]

Ολ, Κίτρινες πατάτες. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Περίπου ένα εκατοστό από δύο. Τρεις ώρες ψηλά!
Το πουρέ είναι τέλειο! Η συνέπεια είναι ομαλή! Όχι ένα κομμάτι! Και τσαλακώθηκα με τη συνήθη συντριβή.
Το νερό απέχει δύο εκατοστά από τις πατάτες και ενάμισι δύο εκατοστά από την κορυφή του μπολ.
Έριξε τις πατάτες σε κόσκινο και τις επέστρεψε στο αργό μπολ. Σε αυτό, το ζύμωσε με μια συνηθισμένη συντριβή με τρύπες. Βούτυρο + ζεστό γάλα, μοσχοκάρυδο (τρίψτε λίγο για πατάτες κατά το μαγείρεμα) και αλάτι για γεύση.




Αυτό ισχύει για το 205. Εάν μαγειρεύετε περισσότερο, αυξήστε το χρόνο κατά περίπου μία ώρα. Αλλά είναι καλύτερο να το σπρώξω μετά από επιπλέον 30 λεπτά).

Πουρέ, ούτε καν πουρέ πατάτας).

Και εγώ, όπως υποσχέθηκα, μαγειρεύω κουάκερ κεχρί σήμερα το απόγευμα στο Lowe.
Το κουάκερ μαγειρεύτηκε σε 3,5 ώρες, μόλις το άνοιξα για να δω πώς πήγαν τα πράγματα.
Δεν συγκολλήθηκε στις πλευρές, αλλά όταν ήθελα να το αναμίξω, ένιωσα ότι είχε κολλήσει στο κάτω μέρος, δεν το άγγιξε και το άφησε να κρυώσει, στάθηκε για άλλες 2,5 ώρες, στη συνέχεια αποφάσισε να δει ακόμα ότι όλα ήταν εκεί, ή ήταν ανεκτό ...
Όλα αποδείχθηκαν εντάξει, το χυλό δεν έκαψε, αποδείχθηκε μαλακό και νόστιμο, σαν κρέμα, εγώ.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, αλείψατε το δοχείο με λάδι; Λοιπόν, και μόλις κοιτάξαμε, θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, και σκέφτηκα επίσης να παρέμβω). Μα γαμώτο, είμαστε τεμπέληδες). Αγόρασα να το μαγειρέψω μόνος μου). Κρίμα ότι θα σταματήσω να μαγειρεύω και θα φύγω για φαγητό.

ντύσατε το δοχείο;

Ναι, στην κορυφή.
Δεν παρενέβη στη διαδικασία.

[Μιέλα]

Μιέλαόχι, φυσικά, αλλά αν ήρθαμε και κοιτάξαμε.
Τρίσκα, σε ποια κορυφή; Κάτω και τοίχοι μέσα. Αρχικά, οι πλιγούρι καθιζάνουν, αρχίζουν να διογκώνονται και μπορούν μερικώς να κολλήσουν.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, αν είμαι στο σπίτι, τότε πρέπει να με απομακρύνει από το αργό με ένα ραβδί ώστε να μην κοιτάζω μέσα και να μην ανακατεύω

ποια κορυφή

Έχυσε το υγρό, έχυσε τα δημητριακά, και κατά μήκος του περιθωρίου του χυμένου υγρού, έτρεξε ένα χείλος με ένα κομμάτι λάδι πάνω από το μπολ, το καταλάβατε ή όχι;

NatalyaB, αν είμαι στο σπίτι, τότε πρέπει να με απομακρύνει από το αργό με ένα ραβδί, ώστε να μην κοιτάζω μέσα και να μην ανακατεύω).

Δεν είναι αμαρτία να παρεμβαίνουμε στο κουάκερ.
Για πρώτη φορά στη ζωή μου έχω μαγειρέψει ένα ρύζι και γάλα
Ή τυχερό ρύζι ή 205 ο μάγος μας

[Ελπίδα]

Ελπίδα, συνταγή, παρακαλώ πηγαίνετε στο στούντιο!
Ο σύζυγος λατρεύει το κουάκερ ρυζιού. Και δεν αντέχω στη ναυτία. Η βραδύτητα θα είναι σωτηρία.

Oksana κάπου έδωσε μια αναλογία 1 έως 5, το έκανα για 200 γραμμάρια. ρύζι ένα λίτρο γάλακτος, ρύζι "Agroholding" "Για πιλάφι" στο "Dixy" μας για μερίδιο 64 ρούβλια, καλό ρύζι, όχι ψιλοκομμένο και όχι βρώμικο. Και δεν το έκανα, αλλά όχι για πολύ.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, κατανοητά. Δεν είναι σαφές γιατί. Κολλά ελαφρά στη διασταύρωση των τοίχων και του πυθμένα. Τα εσωτερικά και γράσα. Κάτω και τοίχοι. Το κολλώδες είναι πολύ λιγότερο. Και αν παρεμβαίνετε μερικές φορές, τότε είναι απολύτως δροσερό.

Κανείς δεν επιβραδύνει τίποτα; Έχετε παίξει αρκετά;
Και έχω μωρά, έτσι τα πόδια κουνελιών ιδρώνουν - γλείψτε τα δάχτυλά σας.
Πράσα, κίτρινα καρότα, ξινή κρέμα, θυμάρι, μοσχοκάρυδο, ροζ πιπέρι. Τα πόδια ήταν μπροστά, μικρά, τυλιγμένα σε αλεύρι - ελαφρώς τηγανισμένα σε ένα τηγάνι, ανακινήθηκαν, εκεί - πράσα, σοταρισμένα ελαφρά και ιδρωμένα, τραβήξτε τα καρότα. Ζεσταμένος. Στη συνέχεια έβαλα τα πάντα σε μια κατσαρόλα, έχυσα ξινή κρέμα, πρόσθεσα μπαχαρικά. 1 ώρα σε υψηλό, και μέχρι το χαμηλό. Η «στάση» συνέβη σε περίπου 2,5 ώρες. Το κράτησα ακόμη και θερμαινόμενο για άλλα 40 λεπτά, μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Απόλαυση!

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, χωρίς σκόρδο; Ή είμαι αδιάφορος.
Σήμερα μαγειρεύω τυρί σούπα με μπέικον στα 213 και 295 φαγόπυρο. Στο φούρνο, το κοτόπουλο ψήνεται στο φαγόπυρο.

Νόστιμο !
Και εγώ, χθες προσπάθησα να βράζω πλιγούρι βρώμης σε γάλα, το έβαλα στο High για 1 ώρα και μετά στάθηκα στο Low για 6 ώρες ... το αναδεύτηκα τρεις φορές ...
Λοιπόν, τι μπορώ να πω, το γάλα έμοιαζε με γκι και έχω την αίσθηση ότι μάλιστα κατσαρώθηκε, δεν υπήρχε ομοιομορφία, φυσικά, τα δημητριακά έβραζαν και έβραζαν ακόμη και κάτω, αλλά δεν έκαψαν, το ίδιο το κουάκερ αποδείχθηκε ότι ήταν όλα σε κομμάτια
Η γεύση ... ο σύζυγός μου είπε ότι ήταν υπέροχο, ήμουν 50/50, δεν μου άρεσε ξανά, όπως το κεχρί, δεν υπήρχε ομοιογένεια στο κουάκερ ...

Κανείς δεν επιβραδύνει τίποτα; Έχετε παίξει αρκετά;

Όχι ότι παίξαμε αρκετά, αλλά απλά μαγειρέψτε και σιγοβράστε. Όλα φαίνονται να είναι συνηθισμένα κάθε μέρα. Το μεγάλο μου κάνει πουρέ μήλου κάθε μέρα. Δεν θα επεξεργαστώ όλα τα μήλα. Το κάνω ήσυχα αργά. Τώρα έχω φορτώσει ένα γεμάτο μήλο. Το Morfusha για 3,5 λίτρα μαγειρεύει τώρα ζωμό. Μικρό το πρωί θα μαγειρέψουν κουάκερ. Είναι πολύ νωρίς για φόρτωση. Παίζουμε λοιπόν.

[Όλγα]

Όλγα, και αν συγκρίνουμε μορφική και φάλαινα, τότε πόσο καιρό μαγειρεύει κάθε ζωμός;

Μικρό το πρωί θα μαγειρέψουν κουάκερ

Ω, φοράτε το χρονοδιακόπτη τη νύχτα ή μαγειρεύετε το πρωί;

[Όλγα]

Όλγα, και αν συγκρίνουμε μορφική και φάλαινα, τότε πόσο καιρό μαγειρεύει κάθε ζωμός;

Ο μορφικός είναι αργός. Συνήθως το βάζω σε ζωμό όλη τη νύχτα. Παρασκευάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι φάλαινες είναι γρήγορες και βράζουν ακόμη και σε χαμηλή θερμοκρασία. Και το morph, ακόμη και σε ένα γρήγορο, μόλις γουργουρίζει



Μίρα, δεν ξέρω την ώρα. Το βράδυ στις 22 το έβαλα και ξύπνησα στις 6 και το απενεργοποίησα. Σήμερα ήθελα να μαγειρέψω το απόγευμα. Απενεργοποίησαν το φως και το έδωσαν μόνο το βράδυ. Αξίζει λοιπόν να ξεφουσκώσει. Πιθανότατα να το απενεργοποιήσω τη νύχτα

Ω, φοράτε το χρονοδιακόπτη τη νύχτα ή μαγειρεύετε το πρωί;

Το έβαλα πολλές φορές τη νύχτα στο χρονοδιακόπτη. Από διαφορετικά δημητριακά. Κυρίως ολικής αλέσεως. Αλλά ο σύζυγός μου δεν τρώει χυλό το πρωί, μόνο για δείπνο.Έτσι άρχισα να μαγειρεύω κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και στην αρχή, το έβαλα τη νύχτα και το έβαλα στον άντρα μου να μαγειρεύει για δείπνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μαγειρεύω κουάκερ δύο φορές. Τώρα είμαι γεμάτος κουάκερ, το μαγειρεύω μία φορά την ημέρα

NatalyaB, χωρίς σκόρδο; Ή είμαι αδιάφορος.

Χωρίς αυτόν. Δεν είμαι πολύ καλός σε αυτό, οπότε δεν το προσθέτω όπου δεν το χρειάζομαι. Αλλά όπως όλοι, μπορείτε να προσθέσετε.

Από διαφορετικά δημητριακά

Και στο γάλα ή στο νερό;

Και στο γάλα ή στο νερό;

Μαγειρεύω χωρίς γάλα.

Το έπιασα, ευχαριστώ.

Κανείς δεν επιβραδύνει τίποτα;

Αντιθέτως, κάθε μέρα κάτι! Έχω ήδη ωριμάσει για να αγοράσω ένα δεύτερο ποτ, σύμφωνα με τα τοπικά πρότυπα, δεν έχω τίποτα - μόνο ένα 205ο
Λαμβάνονται εξαιρετικές μαρμελάδες, τίποτα δεν φτύνει, δεν καίει - έκανα δαμάσκηνο και χθες κυδώνι (γενικά θέλω να πάρω μαρμελάδα, μόνο το στεγνωτήριο είναι πολύ τεμπέλης για να το βγάλετε).
Μαγειρεύω τα αγαπημένα μου κολοκυθάκια με βρασμένο κρέας και πράσο (μια ανάμνηση της καλοκαιρινής πρακτικής του δεύτερου έτους, αλλά στο αργό, η γεύση και η μυρωδιά είναι πιο εκφραστικά από ό, τι στα πλακάκια της κατσαρόλας).
Τώρα εκπαιδεύομαι με τις ρυθμίσεις - για να φτιάξω μικροσούπες από αυτοσχέδια αποξηραμένα λαχανικά και δημητριακά (στη δουλειά, βιασύνη, επιστρέφω σπίτι στις δέκα και φεύγω στις επτά).

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ,
Παίζω καθημερινά
Rosehip για τη νύχτα. Το πρωί, σούπα ή ένα πιάτο για δείπνο.

Σκέφτομαι ακόμα να στραφώ στην χειμερινή επιλογή και τουλάχιστον να αφαιρέσω τον μεγάλο βοηθό. Σκέφτηκα να το κάνω αυτό. Αλλά καταλαβαίνω ήδη ότι δεν θα το καθαρίσω σύντομα. Δουλεύει για μένα κάθε μέρα. Και η morfush ειδικεύεται στους ζωμούς τώρα που είμαστε εθισμένοι σε μόνο ζωμούς. Μαγειρεύω και πίνω. Λοιπόν, νόστιμο, μεταδοτική, τέτοια. Ένας μικρός κουάκερ βιργανίτης Όλα είναι σε δράση κάθε μέρα. Έχω ένα νέο σετ κουζίνας στα σχέδια. Σκέφτηκα, λοιπόν, τώρα πρέπει να τοποθετήσουμε αυτούς τους βοηθούς κάπως στο τραπέζι. Είναι απίθανο να τα καταργήσω. Τώρα θα γίνει πιο κρύο και ήρθε η ώρα για ζελέ. Και πάλι, πολλή δουλειά. Νομίζω ότι ίσως να ξεκουραστεί την άνοιξη, βοηθός

θα ξεκουραστεί την άνοιξη,

είναι απίθανο

Έχω ένα μεγαλύτερο σε ένα κουτί, και ένα μικρό δεν βγαίνει από την κουζίνα, κάτι συνεχώς ξεφουσκώνει.

Αν και το θέμα αφορά μικρές επιβραδύνσεις. Αλλά θέλω να καυχηθώ για πολλά. Μόνο για μερικούς πουρές, μπορείτε να τον ερωτευτείτε χωρίς μνήμη. Μαγειρεύει τόσα πολλά για μένα στο σύντομο χρονικό διάστημα που εμφανίστηκε στο σπίτι. Μόνο 2 μήνες, και επεξεργάστηκα ένα μάτσο μήλα, χωρίς απώλειες και εγκαύματα. Ειρηνικά, αργά, υπάρχουν ήδη περίπου 30 κουτιά από τρία ρούβλια. Μια άλλη τσάντα 2 πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία. Δεν υπάρχει πουθενά για να αποθηκεύσετε τα μήλα ειδικά, δεν υπάρχουν τρώγοντες για τέτοιο ποσό. Και ο πουρέ στέκεται ήσυχα στο βάζο, περιμένοντας στα φτερά. Το χειμώνα, το marshmallow θα είναι στα σχέδια για την κατασκευή Belevskaya. Ναι, ανά πάσα στιγμή, επικολλήθηκε.

Έχω ένα μεγαλύτερο σε ένα κουτί, και ένα μικρό δεν βγαίνει από την κουζίνα, κάτι συνεχώς ξεφουσκώνει.

Μεγάλο είναι το 2010;



Εδώ είναι στο marshmallow που επιθυμεί τη θάλασσα. Και το παρόν είναι ενδιαφέρον και πάντα ευπρόσδεκτο.



Ο εγγονός μου ξύει τα δόντια του τώρα. Έτσι με τέτοια ευχαρίστηση τα τσιπ μήλου και το marshmallow θα βραχούν. Και αποξηραμένα καρπούζια.

Μεγάλο είναι το 2010;

Μάλιστα κύριε
Θα ζωντανέψει το νέο έτος

[Kubeba1]

Kubeba1, κυδώνι! Θα μαγειρεύω επίσης, συνήθως κάνω μαρμελάδα. Σύμφωνα με τα κλασικά: πρώτα σε νερό, κυδώνι και μετά σε αυτό το στραγγισμένο σιρόπι κομπόστα και μαγειρεύουμε. Και πώς είσαι? Ακριβώς στο αργό; Μπορώ να έχω αναλογίες;

Και θέλω να προσπαθήσω ξανά να μαγειρέψω κουάκερ γάλα, ίσως να προέλθει κάτι από αυτό ...

[Κσιουσίκ]

Κσιουσίκ, γιατί δεν σας άρεσε στο παρελθόν κουάκερ;
Ότι ήταν κολλημένη στο κάτω μέρος;
Μερικές φορές είμαι εδώ με μια ώθηση για να προσπαθήσω να μαγειρέψω κουάκερ γάλακτος στην Kita, αλλά νομίζω ...
Και βγάζω λίγο κόκκινο. Νόστιμο κουάκερ γάλακτος μωρού σε 45 λεπτά.

[Κσιουσίκ]

Κσιουσίκ, γιατί δεν σας άρεσε στο παρελθόν κουάκερ;
Ότι ήταν κολλημένη στο κάτω μέρος;
Μερικές φορές είμαι εδώ με μια ώθηση για να προσπαθήσω να μαγειρέψω κουάκερ γάλακτος στην Kita, αλλά νομίζω ...
Και βγάζω λίγο κόκκινο. Νόστιμο κουάκερ γάλακτος μωρού σε 45 λεπτά.

Και έβραζε, και σε κομμάτια, αν και αναμίχθηκε (και τη νύχτα, αν το βάζεις, και δεν θα παρεμβαίνεις), και το γάλα δεν είναι ξινό, αλλά σαν να είναι τυλιγμένο ... αν και αυτό παρατηρείται και στα κινούμενα σχέδια ...Σε γενικές γραμμές, δεν είμαι πολύ ευχαριστημένος με τα δημητριακά ακόμα, ίσως σε μια τράπεζα, πώς μπορώ να το δοκιμάσω για ένα ζευγάρι;
Οι χοροί με τα ντέφια είναι μικρότεροι, ενώ μαγειρεύω στα Πανασικά ...

Και έβραζε, και σε κομμάτια, αν και αναμίχθηκε (και τη νύχτα, αν το βάζεις, και δεν θα παρεμβαίνεις), και το γάλα δεν είναι ξινό, αλλά φαίνεται να κουλουριάζει ... αν και αυτό παρατηρείται επίσης στα κινούμενα σχέδια ... γενικά, δεν είμαι πολύ κουάκερ Είμαι χαρούμενος, ίσως στην τράπεζα, πώς μπορώ να το δοκιμάσω για ένα ζευγάρι;
Οι χοροί με τα ντέφια είναι μικρότεροι, ενώ μαγειρεύω στα Πανασικά ...

Προσπαθήστε να βράσετε το γάλα και ρίξτε το ζεστό. Νομίζω ότι αν το γάλα θερμαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακόμη και με δημητριακά, θα κουλουριαστεί ούτως ή άλλως. Δεν μας αρέσουν τα κουταλιού γαλακτοκομικά και το βούτυρο. Ο σύζυγος χύνει στο τελικό γάλα, αν είναι επιθυμητό. Τρώω καθόλου γάλα. Αλλά μερικές φορές νομίζω ότι όταν διαβάζω και καταλαβαίνω, το γάλα δεν αντέχει για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα γίνει ξινό

βράζουμε και ρίχνουμε ζεστό

Έτσι, αν το βάλετε τη νύχτα, το (χυλό) και χωρίς βραδύτητα κατά τη διάρκεια της νύχτας πιθανότατα όχι;



Μπορεί να βράσει μόνο, αλλά όχι ζεστό

[Κισούσα]

ΚισούσαΤο 205, έχω ήδη μαγειρέψει 3 φορές ρύζι με 100% γάλα και κεχρί με 50/50 με νερό, δεν έκανα χορούς, το μόνο πράγμα που είναι επιθυμητό να παρέμβω μερικές φορές, ειδικά το ρύζι. Γάλα "Prostokvashino".

[Κισούσα]

ΚισούσαΤο 205, έχω ήδη μαγειρέψει 3 φορές ρύζι με 100% γάλα και κεχρί με 50/50 με νερό, δεν έκανα χορούς, το μόνο πράγμα που είναι επιθυμητό να παρέμβω μερικές φορές, ειδικά το ρύζι. Γάλα "Prostokvashino".

Nadyush, και οι αναλογίες, εγώ
Και όπως το καταλαβαίνω, μαγειρεύατε κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι τη νύχτα;

[Τρίσκα]

Τρίσκα,

Υγρό κατ 'όγκο 1: 5 και για ορθογραφία 1: 8. Σε όγκο, δηλαδή, για 60 ml ορθογραφίας σχεδόν 0,5 λίτρα γάλακτος. Οίδημα πολύ.

1 έως 5 είναι για κεχρί και «φιλία» (ρύζι με κεχρί).
Για να κάνω ένα ακατάστατο χάος.

κυδώνι!
Ακριβώς στο αργό; Μπορώ να έχω αναλογίες;

Το δοκίμασα μια φορά, όχι ακόμη ξεχωριστό
Είχα δύο κυδώνια, όχι τα καλύτερα (επρόκειτο να μαγειρέψω κομπόστα από αυτά) και τρία Αντωνόβκα. Έκοψε τα πάντα σε κομμάτια χωρίς πυρήνα, χύθηκε μισό ποτήρι νερό και το έθεσε να εξασθενίσει, πρώτα στο χαμηλό, στη συνέχεια σπρώχτηκε με ένα πιρούνι και επιτάχυνε τη διαδικασία Στάθηκε για δύο ή τρεις ώρες μέχρι να μαλακώσει το κυδώνι. Το διάτρησα με ένα μπλέντερ-πόδι δεξιά στην κατσαρόλα, πρόσθεσα περίπου το ένα τρίτο της ζάχαρης κατ 'όγκο, το ανάδευα και το άφησα στο χαμηλό για μια νύχτα. Μέχρι το πρωί (έξι ώρες αργότερα) πήχτηκε και εξατμίστηκε, πιθανώς κατά 1/5 (έβαλα ένα σουβλάκι μπαμπού κάτω από το καπάκι έτσι ώστε να υπάρχει μια τρύπα για ατμό). Στη συνέχεια, το έσκυψα με ένα παχύ στρώμα στην περγαμηνή, νομίζω να το βάλω στο αεροπλάνο στους 60 μοίρες για να το στεγνώσω, είναι πολύ τεμπέλης για να βγει το στεγνωτήριο και το νερό από το κυδώνι εξακολουθεί να εξαντλείται ... Για μαρμελάδα, αν δεν θέλετε μαρμελάδα, είναι αρκετά φυσιολογικό. Και έκανα ένα δαμάσκηνο για το ίδιο, μόνο στην αρχή χύσαμε περισσότερο νερό, γιατί φοβόμουν ότι θα κάψει (το πράσο μου ήταν λίγο τηγανισμένο στον τοίχο χωρίς νερό).

[Kubeba1]

Kubeba1, ευχαριστώ, ομώνυμο, η ιδέα είναι ξεκάθαρη. Θα προσπαθήσουμε!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, 1 έως 5 - αυτό είναι για το κεχρί και τη "φιλία" (ρύζι με κεχρί).
Για να κάνω ένα ακατάστατο χάος.

Ευχαριστώ !

[Όλγα]

Όλγα, Μαγειρεύω χθες (ήμουν ήδη έτοιμη το βράδυ) και η νύχτα ήταν 50/50 πλιγούρι βρώμης (γάλα και νερό. Και μετά και στη συνέχεια δεν βράζονταν. Γάλα από το ψυγείο, νερό από το φίλτρο). Όχι ξινό. Το πρωί (στις 3 π.μ.) δεξιά στις 205 ενεργοποιήθηκε η θέρμανση. Ο σύζυγός μου σηκώθηκε στη δουλειά το πρωί και το απενεργοποίησε.