Ψητά ψάρια με λαχανικά και τυριά

[Λειτουργία φούρνου, επίπεδο 2, χρόνος 5 λεπτά.]

Ψητά ψάρια με λαχανικά και τυριά

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτο ψαριού	2 τεμ. Έχω μια γλώσσα στη θάλασσα
Γλυκό πιπέρι	1 Η / Υ. μπριζόλα
Πράσο (κρεμμύδι)	1 μικρό
Καρότο	1 Η / Υ. μπριζόλα
Ντομάτες	2 τεμ. κομμένα σε κύκλους
Σκόρδο	Συντρίψτε 1 σκελίδα
Βραστές πατάτες	2-3 τεμ.
Πράσινα - μαϊντανό, σέλινο	1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο
Βούτυρο	20-30 γραμμάρια
Κρέμα 33%	150 ml.
Ξηρό λευκό κρασί	70-80 ml.
Dor-blue τυρί	50-70 γρ
Αλάτι, μπαχαρικά για ψάρια	γεύση
Πράσινα κρεμμύδια	μια πρέζα για να πασπαλίσουμε το τελικό πιάτο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
  
• Βάζουμε τα λαχανικά και το μισό βούτυρο στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.
  
• Βάζουμε τα ψάρια στην κορυφή. Προσθέστε μερικά λαχανικά και ψάρια, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
  
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή
  
• Βάζουμε τα κομμάτια βουτύρου και τυρί Dor-blue.
  
• Ανακατεύουμε το λευκό κρασί με την κρέμα. Ρίχνουμε λαχανικά και ψάρια με αυτό το μείγμα στην κορυφή.
  
• Εκθέτουμε Λειτουργία φούρνου, επίπεδο 2, χρόνος 5 λεπτά.
  
• Η γνώμη μου είναι ότι μπορείτε να μειώσετε το επίπεδο σε 1.
  
• Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι 15-20 λεπτά.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 2 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"ΦΟΥΡΝΟΣ", επίπεδο 2, 5 λεπτά

Σημείωση

ΑΣ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ…
Λοιπόν, πολύ νόστιμο !!!!
Προετοιμαστείτε - δεν θα το μετανιώσετε!

Όρεξη, όλοι!