Πίτες "Delicate"

Η συνταγή είναι υπέροχη, την έφτιαξα σε νερό, ηλιέλαιο και χωρίς αυγό κατά τη διάρκεια της δημοσίευσης - είναι τόσο νόστιμα όσο στο πρωτότυπο. Η συνταγή σας είναι απλώς ένα δώρο για τις νοικοκυρές, την έδωσα σε όλους τους φίλους μου, το αρέσει σε όλους, Ευχαριστώ από όλους τους τρώγοντες!

Χθες έφτιαξα μια πίτα entikh - έφυγα! Ο σύζυγός μου μπαίνει στην κουζίνα, χαϊδεύει την κοιλιά του, με κοιτάζει και λέει, "Λοιπόν, τι πρέπει να κάνω μαζί σου; Λόγω των συναρπαστικών σας πιτών, σύντομα θα γίνω κουλούρι!" Άκουσα, άκουσα και σήμερα έφτιαξα μερικές πίτες, καλά, δεν είχα αρκετά χθες ...

Σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή ζύμης!
δυστυχώς, δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία (πήρα μια φωτογραφία ειδικά σήμερα)

Παρακαλώ πες μου, ζύμωσα τη ζύμη σε HP και ξέχασα να την αφήσω εκεί για απογύμνωση, και αμέσως την έβαλα στο ψυγείο, ήταν εκεί για 2 ώρες, μπορώ να φτιάξω ήδη πίτες ή να τη διατηρήσω κρύα.

Inna2011! Μετά το ζύμωμα, κάνω δύο κύκλους στη λειτουργία "ζύμη για ζυμαρικά" (14 λεπτά Χ2), ΑΜΕΣΩΣ, δηλαδή, χωρίς να στεγνώσει το βαμβάκι, το βάζω στο ψυγείο για 1 ώρα! Μετά από 1 ώρα (θα έπρεπε να έχετε δει ότι έχει αυξηθεί σε όγκο!), Γλυπτείτε αμέσως τις πίτες! Αυτή η ζύμη είναι βολική επειδή ταιριάζει γρήγορα, 2 ώρες είναι πολύ γι 'αυτό, νομίζω ότι την έχετε σταματήσει ... Όλα είναι γρήγορα, βολικά και οι πίτες είναι τόσο νόστιμες, απλά κάντε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή! Καλή τύχη!

Δεν θα σταματήσω να τραγουδάω επαίνους σε αυτό το τεστ! Στις 17 Φεβρουαρίου, ο σύζυγός μου πέταξε στην Τουρκία για 3 μήνες, ετοίμασα μαζί του όλα τα είδη φαγητού (έτσι ώστε τουλάχιστον τις πρώτες μέρες που μπορούσα να φάω στο σπίτι), οπότε χθες ανέφερε μόνο όσα είχα ετοιμάσει (συμπεριλαμβανομένων γλυκών - μπισκότων, εκλέρ, πίτας) Αυτές οι πίτες! Για άλλη μια φορά, θέλω να ευχαριστήσω τον οδοντίατρο για αυτήν τη συνταγή!

Και σας ευχαριστώ!
Οι πρώτες πίτες ήταν με κρεμμύδια και αυγά. Αφού το δοκίμασα, ο σύζυγός μου αποφάσισε - αυτή είναι μια ζύμη για πίτες με συκώτι! Τα στομάχια κοτόπουλου και οι καρδιές αποδείχθηκαν ακριβώς αυτό που ήθελε τόσο πολύ ο αγαπημένος. Και τώρα για δύο εβδομάδες τα σαββατοκύριακα έχουμε νόστιμες πίτες με συκώτι. Πολύ νόστιμο.
Ευχαριστώ

[Θεϊκή Μηλόπιτα]

Λοιπόν ... σας λέω ... Επισκέφτηκα έναν φίλο και μου φρόντισε με μια μηλόπιτα, όχι ... Θεϊκή Μηλόπιτα, ευάερος, τρυφερός, δεν τα έτρωγα απλώς από αυτά, αλλά ανυπόμονα υπερφαγώνομαι, μουρμούρισε εκεί και κυμάτισε το χέρι μου, ώστε να ρίξουν ένα κομμάτι στο πιάτο μου. Τότε ζήτησα μια συνταγή και επιπλέον αμέσως! και μου είπε ο Λένους - "Άρα αυτό είναι από το φόρουμ σας .. από το Breadmaker. ru, θα ρίξω αυτούς τους εξόριστους." Και εδώ είμαι! Φέρνω ένα πλεονέκτημα, ευχαριστώ και ένα σωρό φιλιά για τη συνταγή

[Σούσια]

Ναί, Σούσια, έχετε πολύ δρόμο σε αυτό το τεστ ...

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα της συνταγής !!!! Η ζύμη είναι υπέροχη, γρήγορη και νόστιμη. :
Νιαμ:

Γεια σε όλους.
Ήρθα λοιπόν με μια κουκουβάγια ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!! Η ζύμη είναι απλώς σούπερ!

Και παρόλο που οι πρώτες μου πίτες στο φούρνο στη ζωή μου αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν τόσο όμορφες όσο αυτές των άλλων μελών του φόρουμ, αλλά ήταν επίσης πολύ, πολύ νόστιμες. Ο σύζυγος σηκώθηκε ακόμη νωρίτερα από το συνηθισμένο για να φτάσει γρήγορα στο τραπέζι με πίτες

Φτιαγμένο με συκώτι και πατάτες

Πες μου ξανά: 1. Μπορώ να βάλω τη ζύμη στο ψυγείο αμέσως μετά το ζύμωμα; Και στη συνέχεια στο HP Kenwood η λειτουργία "ζύμης" είναι 30 λεπτά. ζύμωμα και δοκιμή 1 ώρας.
2. Είναι καλύτερο να λιώσετε ή να σπαταλήσετε το βούτυρο σε τρίφτη;
3. Εάν φτιάχνετε πίτες με φρέσκα μήλα - δεν θα δώσουν χυμό;

Χάρη στον συγγραφέα για τη δροσερή συνταγή: χθες έψησα τις πίτες για πρώτη φορά στη ζωή μου, φαινόταν άσχημο, αλλά η γεύση είναι ακριβώςoooooooo yum-yum, τώρα έρχεται η δεύτερη παρτίδα ζύμης, φοβάμαι τον Khan στην εικόνα μου)))))))))))))

Έχω ένα πρόγραμμα ζύμης 1,30 και μετά το βάζω στο ψυγείο για μια ώρα.Μόλις έκοψα το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, τώρα το κάνω σε λαχανικό, δεν υπάρχει βούτυρο, αλλά δεν θέλω να πάω στο κατάστημα, το έκανα με αχλάδια, ο χυμός στάζει, αλλά μετά την ψύξη, οι πίτες βγήκαν από το χαρτί. κάλυψε τις πίτες με 2 πετσέτες, όπως προαναφέρθηκε σχετικά με την temka, πρώτα στεγνώστε και μετά βρεγμένες, είναι πράγματι τρυφερές

Ευχαριστώ πολύ για τις πίτες. Αυτές είναι οι πρώτες μου πίτες στη ζωή μου. Προηγουμένως, η γιαγιά μου έψησε πίτες, αλλά εγώ και η μητέρα μου δεν ήμασταν κάπως άξια να μάθουμε. Και σήμερα το πρωί μου ήρθε μια πίτα με λάχανο "γιαγιά" και αυτό είναι. Ήθελα τόσο άσχημα που μόλις άνοιξε το κατάστημα πήγα για λάχανο, μαργαρίνη και μαγιά. Έβγαλα τις συνταγές της γιαγιάς μου από το μακρύ συρτάρι, άρχισα να διαβάζω και συνειδητοποίησα ... ότι με την "εμπειρία μου" δεν μπορώ να φτιάξω πίτα γιαγιά. Αλλά για την πίτα, όλα έχουν ήδη αγοραστεί + καλά, θέλω πραγματικά μια πίτα. Άρχισα να ψάχνω στο Διαδίκτυο και συνάντησα αυτήν τη συνταγή. Έκανε τα πάντα 1-2 και κομπόστα σύμφωνα με τη συνταγή από την πρώτη ανάρτηση, δεν έκανε ένα βήμα πίσω. Όταν ο σύζυγός μου κάλεσε από τη δουλειά και του είπα ότι ήμουν απασχολημένος με πίτες, θα έπρεπε να είχα ακούσει τι άκουσα για την ικανότητά μου να πίτα. Σε γενικές γραμμές, νομίζω ότι για πρώτη φορά στη ζωή μου, οι πίτες ήταν απλά SOOO. Διάβασα όλες τις συμβουλές αργότερα, ενώ η ζύμη ήταν στο ψυγείο και αφέθηκε να σταθεί. Όταν ο σύζυγός μου επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά, το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να του σπρώξω μια πίτα (μόνο που δεν είχα λίγες όμορφες πίτες, αλλά τεράστια "παπούτσια μπαστού", ίσως τα μικρά μου να μην κολλάνε). Σε γενικές γραμμές, πριν από το δείπνο έτρωγε ένα ζευγάρι, για δείπνο αντί για ψωμί ένα ακόμη, και στη συνέχεια έπινε τσάι με πίτες. Αποφάσισα να τραβήξω μια φωτογραφία μόνο τώρα (τα υπολείμματα από τις πίτες), όταν άρχισα να λέω στον φίλο μου πόσο νόστιμο και εύκολο να ετοιμάσω τις πίτες που πήρα

μόνο δεν είχα μικρές όμορφες πίτες, αλλά τεράστια «παπούτσια»

Και γιατί είναι "παπούτσια μπαστ"; Μου φαίνονται αρκετά αξιοπρεπείς για μένα. Και η γιαγιά μου ήθελε να επαναλάβει: "Το στόμα είναι ευχαριστημένο με ένα μεγάλο κομμάτι!"

(μόνο δεν είχα μικρές όμορφες πίτες, αλλά τεράστια «παπούτσια», ίσως τα μικρά μου να μην κολλάνε).

Έχετε υπέροχες πίτες! Και αν για πρώτη φορά είστε γενικά ταλέντο!

Σας ευχαριστώ πολύ για την αξιολόγηση των μπιφτέκι μου. Απλώς έχω συνηθίσει το γεγονός ότι όταν η γιαγιά μου έψησε πίτες, ήταν τόσο μικρές, όμορφες, μπορείτε να την φάτε σε 2 μπουκιά και αμέσως να πιάσετε τη δεύτερη. Και αυτά αποδείχθηκαν τέτοιου μεγέθους που 1 πίτα = 1 φλιτζάνι τσάι))). Σήμερα έχω ήδη συμφωνήσει με έναν γείτονα (ο οποίος είναι γκουρού στο μαγείρεμα) ότι στην επόμενη προσπάθειά μου θα έρθει σε μένα και θα την γλυπτήσουμε μαζί. Ελπίζω λοιπόν να δείξω μια όμορφη φωτογραφία και όμορφες "εξωτερικές" πίτες

Όπως πολλοί από αυτούς που καταργήθηκαν οι εγγραφές εδώ, αυτές οι πίτες ήταν η πρώτη μου εμπειρία. Η ζύμη είναι υπερδιπλασιασμένη, ήταν χαρά μου να γλυπτώ. Αποδείχθηκε 24 πίτες (μισές με μαρμελάδα, μισές με αυγό + ρύζι + χόρτα). Κατά τη γνώμη μου ήταν μικρά, νόμιζα ότι θα αυξηθούν περισσότερο. Μου άρεσε ο σύζυγός μου, θα κάνω περισσότερα! Τώρα με κρέας.
Υπάρχει φόρουμ MK για γλυπτική πίτες; Διαφορετικά, μερικά από αυτά δεν ήταν πολύ όμορφα, μερικά από αυτά άνοιξαν κατά το ψήσιμο.

Πόσες συνταγές TEST φαίνεται να είναι ίδιες: νερό, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι Και το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό για κάθε μία

Κορίτσια, δοκιμάστε μια άλλη γλυκιά ζύμη ζαχαροπλαστικής από το Sweetheart (φοβερό) μόλις ψημένο πολύ σούπερ χαριτωμένο

Σίγουρα θα το δοκιμάσω την επόμενη εβδομάδα και θα εγγραφώ στο θέμα των γλυκών πιτών. Αύριο πρόκειται να επισκεφθούμε τη πεθερά μας, οπότε έχω ήδη παραγγείλει πίτες με λάχανο και πατάτες με μανιτάρια. Και αν ο σύζυγός μου μου ζήτησε να φτιάξω πίτες για το τραπέζι της πεθεράς μου, τότε δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι πρώτες μου πίτες ήταν εκατομμύριο τοις εκατό επιτυχημένες

Ψήνω αυτήν τη συνταγή όλη την ώρα!

Ακριβώς με μήλα και κανέλα. Στα αριστερά - με καρότα και αυγά.



Και πάλι τα μήλα.



Και τα ψωμάκια με ζάχαρη είναι εξαιρετικά, καρύδια και μέλι. Και οποιεσδήποτε πίτες με ένα χτύπημα. Ακόμα και τηγανητό με κρέας. )))

Και για άλλη μια φορά πίτες με τον Antonovka και την κανέλα.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή - όλα λειτούργησαν !!!

Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη 12η σελίδα με την πεμπτουσία όλων των συζητήσεων !!!

Τεράστια ευχαριστώ για τη συνταγή! Είναι πραγματικά όμορφος! Οι πίτες είναι νόστιμες!





Έκανα τεστ και μισό. Κατέληξα με 56 μεσαίου μεγέθους μπιφτέκια με τέσσερα διαφορετικά γεμίσματα - πατάτες, λάχανο, κολοκύθα και μήλο. Η ζύμη είναι εκπληκτικά υπάκουη και ελαφριά. Η μόνη αλλαγή στη συνταγή είναι η αντικατάσταση του βουτύρου με φυτικό λάδι.

Ευχαριστώ!

κατά τη γνώμη μου, αυτό το τεστ είναι πολύ λίγη ζάχαρη! Ως αποτέλεσμα, το τελικό προϊόν έχει γεύση σαν συνηθισμένο ψωμί.
αν πρόκειται να το επαναλάβω, σίγουρα θα αυξήσω την ποσότητα ζάχαρης, κυριολεκτικά 2 φορές. και θα βάλω λίγο περισσότερο αλάτι.

στον συγγραφέα - merci!

Πίτες "Delicate"

Κατηγορία:
Προϊόντα αρτοποιίας
Συστατικά
Αλεύρι σίτου

3 κουταλιές της σούπας.
Γάλα

1 κουταλιά της σούπας.
Αλας

1 κουτ
Ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κρεμώδης μαργαρίνη

100 γρ
Ξηρή μαγιά
(Χρησιμοποιώ τον Δρ Oetker
έχουν 1 φακελάκι για 500 γραμμάρια αλεύρι,
σε κουτάλια είναι 2,25 κουτ.)

1 φακελάκι
Αυγό

1 Η / Υ.
Μέθοδος μαγειρέματος
φλιτζάνι 200 ​​ml
Τρίβουμε τη μαργαρίνη ή κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα συστατικά στον κάδο με τη σειρά που συνιστά ο κατασκευαστής του κατασκευαστή ψωμιού. Ξηρή μαγιά
(Χρησιμοποιώ τον Dr. Oetker Στην Panasonic το έβαλα σε λειτουργία "ζύμη πίτσας", και στο LG είναι απλώς "ζύμη".

Τυλίξτε την τελική ζύμη σε μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

Πάρτε τη ζύμη για κάθε πίτα λίγο μεγαλύτερη από ένα καρύδι, ζυμώνετε με τα χέρια σας (δεν χρειάζεται πλάστη) καθώς είναι πολύ τρυφερή. Βάλτε τη γέμιση στη σεριδίνη ενός λεπτού στρογγυλού κέικ, ενώστε τις άκρες και τσιμπήστε. Βάλτε τις πίτες σε λαδωμένο ταψί ή καλυμμένο καλύτερα με περγαμηνή. Καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε να σηκωθεί. Γράσο με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στο φούρνο στους 230-240 * C.


Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά
Πρόγραμμα μαγειρικής:

230-240 * C.
Σημείωση

Προηγουμένως, έφτιαχνα πάντα αυτή τη ζύμη με το χέρι, και αφού εμφανίστηκε ο αρτοποιός - μόνο σε αυτήν. Οποιαδήποτε γέμιση είναι κατάλληλη: γλυκό, κρέας, ψάρι, λάχανο κ.λπ.

Εχω μία ερώτηση:
στις οδηγίες για την ξηρή μαγιά
Ο Δρ Oetker λέει ότι πρέπει να αναμιχθούν με αλεύρι. Και εδώ λέει: Τοποθετήστε τα συστατικά στον κάδο με τη σειρά που συνιστά ο κατασκευαστής του παρασκευαστή ψωμιού σας. (с) Στο μοντέλο PANASONIK 2502, σύμφωνα με τις οδηγίες, η μαγιά πρέπει να τοποθετηθεί στο διανομέα και όχι με άλλο τρόπο. Η ενεργή, ξηρή μαγιά, η Yuva, έχει αποδειχθεί πολύ καλά, την χρησιμοποιώ πάντα, τη βάζω στο δοχείο και η ζύμη ανεβαίνει με ένα χτύπημα. Συμβουλευτείτε ποιος ζύμωσε στον Panas 2502, τι μαγιά χρησιμοποίησε και πόσο πήρε ειδικά για αυτή τη συνταγή. Θα ήθελα να δοκιμάσω το ψήσιμο.

τη δεύτερη φορά που ψήνω και τίποτα καλό δεν βγαίνει, μόλις τελειώνω να τρώω μόνος μου ... περίεργο.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!
Το έχω ήδη κάνει τρεις φορές με κρέας και λάχανο και γλυκό (με μαρμελάδα μήλου) - το αποτέλεσμα είναι το ίδιο - φοβερό! Και δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο !!
Ψήνω στο φούρνο, καθώς ο φούρνος έχει σπάσει. Υπάρχουν 2 σελιδοδείκτες 8 μεγάλων ή 12 μικρότερων.
Ευχαριστώ!!!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ.

οι πίτες είναι γρήγορες, όχι περίπλοκες και πολύ νόστιμες. Ψήσιμο πολλές φορές με όλα τα είδη γεμίσματος - το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

Δεν θυμάμαι τη δέκατη φορά, ψήνω αυτές τις πίτες και δεν είμαι πολύ χαρούμενος. Τόσο το μέγεθος όσο και η γεύση της ζύμης είναι άψογα. Ψήθηκε με πιεσμένη μαγιά, 10 γρ. Η συνταγή είναι εξαιρετική για αλμυρά γεμίσματα. Αυτή τη φορά - πατάτες με συκώτι και πράσινα κρεμμύδια + αυγό + βούτυρο. Το μέγεθος των τελικών πιτών είναι από ένα κουτί. Αυτό το μέγεθος αποδείχθηκε το πιο νόστιμο για εμάς. Υπήρχαν 42 από αυτούς

Κορίτσια, πόσα αυγά χρειάζεστε για πλήρωση για μία παρτίδα;

[simfira]

simfiraΝομίζω ότι θα εξαρτηθεί από το πόσο γεμίζεις σκοπεύεις να συσκευάσεις σε πίτες.

Για παράδειγμα, έχω πάντα toppingsκαιΧέναchu πιέζει, καλά, λατρεύουν τη δική μου, όταν υπάρχουν πολλά, γεμίσματα !!!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Οι πίτες είναι καταπληκτικές! Φτιαγμένο με διαφορετικές γέμιση φρούτων. Ακόμη και η κόρη μου προσπάθησε και είπε ότι ήταν υπέροχο

Ξηρή μαγιά
(Χρησιμοποιώ τον Δρ Oetker
έχουν 1 φακελάκι για 500 γραμμάρια αλεύρι,
σε κουτάλια είναι 2,25 κουτ.)

Πες μου σε παρακαλώ! Είναι στη συνταγή. Και πόσα κουταλάκια του γλυκού θα είναι για αυτή τη συνταγή εάν η μαγιά είναι στιγμιαία;

[Φρόσια]

Φρόσια Ψήσαμε με μια ασφαλή στιγμή - 2 κουταλιές της σούπας.

αυτό είναι που συνέβη, μέσα σε ένα δαμάσκηνο με ένα κομμάτι ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο

[SanechkaA]

SanechkaAευχαριστώ για την υπόδειξη!

Γευστικός!

[Frosya με γαλ]

Frosya με γαλ

Λένα, όμορφη! Και με τι είναι;

[Frosya με γαλ]

Frosya με γαλ

Λένα, όμορφη! Και με τι είναι;

Το μισό με βούτυρο, το άλλο μισό με λάχανο και ξινή κρέμα.

Οικοδέσποινα, πες μου σε παρακαλώ, πόση μαγιά θα πρέπει να τοποθετηθεί στη στιγμή της ξηρής ταχείας δράσης; Είδατε την απάντηση στο Temka-2 κουταλάκι του γλυκού, όχι λίγο; Η ζύμη ανεβαίνει καλά;

[Φρόσια]

Φρόσια Ψήσαμε με μια ασφαλή στιγμή - 2 κουταλιές της σούπας.

tarasolca Οπότε βλέπεις?

[tarasolca]

tarasolca Οπότε βλέπεις?

Προφανώς, διευκρίνισε την ερώτηση ...

Εξαιρετική συνταγή. Χθες έφτιαξα τη ζύμη, αλλά δεν υπολόγισα με τον χρόνο - ενώ μαγειρεύω τη σούπα, το παιδί έβαλε το παιδί στο κρεβάτι, ήταν ήδη 12 το βράδυ. Αλλά μετά ήρθε η ζύμη, έπρεπε να γλυπτώ. Και στις 2 το πρωί κάθισα και έφαγα αυτές τις πίτες, αποδείχθηκε υπέροχα. Μόνο πιθανώς έβαλα λίγο μαγιά και οι πίτες μου είναι καθόλου λεπτές, αλλά αυτό δεν επηρέασε τη γεύση.
Αλλά αυτό που έκανα - υπήρχαν 2 τέτοια πιάτα. Έχω με μαρμελάδα βερίκοκο, μήλο και φρέσκα μήλα με ζάχαρη.
Την επόμενη φορά που θα το κάνω με κρεμμύδια και αυγά, χθες ήθελα κάπως αυθόρμητα πίτες, και υπάρχει μόνο μαρμελάδα.



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Κάθομαι, έχω πρωινό και τρώω πίτες.

Ψήνω ψωμάκια, πασπαλισμένα με κανέλα και ζάχαρη στην κορυφή. Vkusnotischaaa ...)))

Κορίτσια, δοκιμάστε μια άλλη γλυκιά ζύμη ζαχαροπλαστικής από το Sweetheart (φοβερό) μόλις ψημένο πάρα πολύ χαριτωμένο

Ναι, η ζύμη από το Slastona είναι εξαιρετική. Τι υπάρχει, σούπερ! Το έψησα δύο φορές σύμφωνα με τη συνταγή Sweet και το ψήσιμο ήταν εξαιρετικό. Το συνιστώ σε όσους δεν το έχουν δοκιμάσει.
Τώρα θα μάθω τις "τρυφερές πίτες". Φτυάρισε ολόκληρο το θέμα, όλοι είναι χαρούμενοι. Και εγω το θελω!
Ευχαριστώ όλους όσους μοιράζονται την εμπειρία και τις παρατηρήσεις τους! Η όλη διαδικασία περιγράφεται με ιδιαίτερη λεπτομέρεια στη σελίδα 12, για την οποία ένα ειδικό ευχαριστώ!

Γειά σου!

Έψησα πίτες - η ζύμη είναι πολύ βολική για να δουλέψω, κάτι που δεν χρειάζεται να ξεδιπλωθεί είναι ένα παραμύθι Αποδείχθηκε όμορφο, αλλά για κάποιο λόγο η ζύμη βγήκε μάλλον στεγνή, θέλω να μην είναι τόσο στεγνή και πιο μαλακή όσο να το κάνει;

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έχω «γαντζώσει» όλη την οικογένεια στις πίτες σου. Τώρα οι μάγειρες μας ανταγωνίζονται πόσες φορές μαγειρεύουν σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και με ποια γεμίσματα. Και οι πίτες πραγματικά λιώνουν στο στόμα σας! Ναι, τόσο γρήγορα που δεν μπορώ να τραβήξω φωτογραφία!