Ζελατινοποιημένα μπιφτέκια με κονσερβοποιημένα ψάρια και πατάτες

[ΦΟΥΡΝΟΣ]

Ζελατινοποιημένα μπιφτέκια με κονσερβοποιημένα ψάρια και πατάτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
Κεφίρ	250-300 ml
Αυγό	2 τεμ
Σόδα	πρέζα
Αλάτι, πιπέρι για γεύση (έχω αλάτι Adyghe)	0,5 κουτ
Μαγιονέζα	25 γρ
Αλεύρι	200γρ
Φυτικό λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πλήρωση
Κονσερβοποιημένο σάουρι	2 β.
Πατάτες	2-3 τεμάχια τεμαχισμένα από τον Burner

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λατρεύω κάθε είδους πίτες, γιατί είναι γρήγορη και βολική και μπορείτε επίσης να ψήσετε κυριολεκτικά σε όλες τις συσκευές. Τι έχω. Οποιαδήποτε γέμιση, ακόμη και αλμυρή, ακόμη και γλυκιά. Κάθε ξινό γάλα, ξινή κρέμα, μαγιονέζα απορρίπτεται εύκολα, γενικά, υπάρχουν μερικά πλεονεκτήματα. Από τα αρνητικά ... πού να ψάξετε τη μέση μετά από όλα όσα τρώτε.
• Η ζύμη ζυμώνεται πολύ εύκολα με ένα κανονικό σύρμα ή ακόμα και ένα πιρούνι.
• Πήρα τη γέμιση με sairochka, αφού σέβομαι αυτό το κονσερβοποιημένο φαγητό, ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι φτιάχνουν τέτοιες πίτες με ρύζι, αλλά κάπως είναι πιο κοντά και πιο νόστιμο για μένα με πατάτες.
• Το έψησα σε μερίδα, την οποία μου αρέσει πολύ και το χρησιμοποιώ για πολύ καιρό, όπως 8-10 χρόνια, μου αρέσει πολύ να φτιάχνω ζελέ κρέας σε αυτή τη μορφή, είναι βολικό και όμορφο.
• Ψήσαμε στο φούρνο Jardeko, για συνολικά 30-40 λεπτά, σε θερμοκρασία 180 βαθμών, αλλά είναι καλύτερα να επικεντρωθώ στο φούρνο σας. Ψήνω επίσης τέτοιες πίτες σε μια ομελέτα, μίνι καφετιέρα, σάντουιτς, αργή κουζίνα κ.λπ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ

Σημείωση

Το συνιστώ σε όλους, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε με διαφορετικά γεμίσματα, από τη σειρά "Guest on the doorstep", μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη λίστα λευκών κάτι μισό-φαγητό.
Bon όρεξη, όλοι και όλα τα καλύτερα.

Ταν, ευχαριστώ! Λατρεύω επίσης αυτές τις πίτες και τις κάνω συχνά!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, οι πίτες φαίνονται υπέροχες 🔗

Τάνια, κατάφερε το καρτόχα να γίνει μαλακό; Αν και το άχυρο είναι λεπτό))

και άρπαξα σε μια υπαίθρια αγορά ένα καλούπι λουλουδιών με ένα κέντρο για να ψήσω cupcakes !!

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ, Νατάσα, ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Γρήγορο και εύκολο, και πάντα νόστιμο, γιατί να μην τους αγαπάς.
Αλμπίνα, ευχαριστώ πολύ, έχουν και νόστιμη γεύση
Ζανππικα, Zhanochka, οι πατάτες ψήνονται τέλεια, τα καλαμάκια είναι λεπτά.
Θέλω να αγοράσω το ίδιο λουλούδι, μέχρι να το πω.

[Tanyulya]

Tanyulyaποιος δεν ψήθηκε πίτες από μια τέτοια ζύμη; σου λεω? Ή μπορείτε να μαντέψετε; Πρέπει να βελτιωθούμε. Εκπληκτικός. Όλα είναι απλά και γρήγορα)

[Αγγελος]

Αγγελος, Ευχαριστώ! Δοκιμάστε το, σίγουρα θα βγείτε δροσερό!

[Tanyulya]

Tanyulya, Τάνια, σας ευχαριστώ για ένα άλλο αριστούργημα. Tanyusha, ποιο είναι το σχήμα σου, ποια είναι η διάμετρος και το ύψος του. Είναι κατάλληλο για την Πριγκίπισσα μας;

Φαίνεται ότι αυτή η φόρμα είναι παρόμοια

🔗

Είδα άλλους πιο ακριβά και φαίνεται ότι το Pyrex είχε τέτοια, γράφουν σε μέγεθος μόνο σε διάμετρο 30, και σε ποιο μέρος είναι αυτά τα 30 ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Τάνια, πες μου, είναι απαραίτητο να προσθέσουμε μαγιονέζα στη ζύμη; δεν το τρώμε, δεν θέλουμε να το αγοράσουμε ειδικά

[ginura]

ginura, Ναταλία, καλησπέρα! Κοιτάξτε, κατά τη γνώμη μου, εδώ είναι αυτή η μορφή "Πιάτο σιλικόνης Horse Cupcake μερίδα 31α"
Ω, και έχω ήδη 2 φραντζόλες! Κορίτσια, τι σημαίνει αυτό;

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ. Η διάμετρος 30, ταιριάζει καλά στην Πριγκίπισσα.
Kira_Sun, δεν απαιτείται απολύτως μαγιονέζα, μπορείτε να φτιάξετε ζύμη σε οποιοδήποτε ξινό γάλα.
torbochka, Ιρίνα, έχω στολή Horso, αγόρασα πριν από πολύ καιρό, και δεν έχει γίνει τίποτα με αυτό.
Τα καρφιά εξαρτώνται από τον αριθμό των μηνυμάτων.

Tanyushechka !!!! Εξαιρετική συνταγή! Σημειώστε το!

[Tanyusha]

Tanyusha, κορίτσια Άννα και Ιρίνα, ευχαριστώ για τις συμβουλές και τις απαντήσεις. Καλά Χριστούγεννα!

[Tanyulya]

Tanyulya, Τάνια, τι εξαιρετική ζύμη! Έχει ήδη ψηθεί 2 φορές σε μια πριγκίπισσα χωρίς στολή, όλα λειτούργησαν υπέροχα. Μόνο στην κορυφή καλύπτω πάντα με ένα χαλί, η πριγκίπισσα μου είναι πιο ζεστή στην κορυφή. Η ζύμη πρέπει να λαμβάνεται όσο το δυνατόν περισσότερο, για 300 ml και ακόμη λίγο περισσότερο, περίπου 330 ml και λίγο περισσότερο αλεύρι, πρόσθεσα 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Τότε ήταν σαν να βγήκε στην πριγκίπισσα, για πρώτη φορά το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, οπότε δεν υπήρχε αρκετή ζύμη στο πάνω στρώμα, υπήρχε μια πίτα με φαλακρές κηλίδες.
Είχα μια συνταγή για μια παρόμοια ζύμη, αλλά όχι αυτή, λίγο διαφορετική γεύση, η γεύση της ζύμης σας είναι σωστή !!! Πρόστιμο!!! Έπαιξε με το γέμισμα. Υπήρχε ένα φοβερό φιλέτο, που ήταν αδύνατο να το φάει έτσι, ξηρό, παγωμένο. Το μαγειρέψαμε με κρεμμύδια, το πολτοποιήσαμε, προσθέσαμε πράσινα πατάτα, για χυμό και μυρωδιά, και βγήκε μια νόστιμη πίτα. Και σήμερα έφτιαξα γάλα οξύρρυγχου με γάλα, είναι ακόμη πιο νόστιμο, είναι μαλακό και ζουμερό, τα έβαλα ωμό, αλλά προηγουμένως μαριναρισμένο σε βαλσάμικο ξύδι και σάλτσα σόγιας. Και τις δύο φορές έκοψα τις πατάτες για να γεμίσουν. Μόλις έφαγα αυτή την πίτα και ήρθα να σας πω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!

[Ολ]

Ολ, μου είπες τόσο ορεκτικά για την πίτα που τουλάχιστον τρέχει και ψήνει ...

Η συνταγή είναι εξαιρετική, επιβεβαιώνω. Ευχαριστώ πολύ για το Tanyula.

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, Έγραψα ειλικρινά. Αυτές οι ζελέ πίτες είναι η θάλασσα, έχω αρκετές συνταγές για ψήσιμο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από τον ιστότοπό μας, όχι κακές συνταγές ζύμης, αλλά είναι καλύτερο, πιο νόστιμο. Τουλάχιστον για το γούστο μου.

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, ΌλγαΕυχαριστώ πολύ. Είμαι πολύ χαρούμενος και χαρούμενος που η ζύμη ήταν στο γούστο μου.
Τραγούδι*, Άνια, Ευχαριστώ

Επιβεβαιώνω για τη συνταγή, χθες έψησα πίτες με πράσινα κρεμμύδια και αυγά

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ! Τι ωραίο σχήμα !!!

Σίγουρα θα το κάνω! Ευχαριστώ!

Αφού παρακολούθησα το βίντεό σας, πραγματικά έκανα φωτιά με μια φόρμα όπως στο βίντεο, πήγα ψώνια και το είδα, αμέσως το αγόρασα και το έψησα. Χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ψήνω στη μέση, την επόμενη φορά που θέλω να βάλω το πιάτο απευθείας στο συρμάτινο ράφι, θα προσπαθήσουμε.

Tanyulya, είμαι με μια αναφορά, είναι υπέροχο!

[Galleon-6]

Galleon-6και σε ποιο κατάστημα πωλείται μια τόσο υπέροχη φόρμα;

Στη Feodosia το αγόρασα στο "Sot"

Κορίτσια, και αν υπάρχει σόμπα στο Tortilka. Μειώστε τη ζύμη; Καθένας για μένα;

[Galleon-6]

Galleon-6, φαίνεται ότι δεν υπάρχουν τέτοια καταστήματα στη Simferopol. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να περπατήσετε και να δείτε.

Ναι, μπήκα κατά λάθος στο κατάστημα και κοίταξα τη στολή αμέσως, την άρπαξα στο τρέξιμο.

[Τάνια,]

Παρακολούθησα το βίντεο και θυμήθηκα για το καπνιστό σκουμπρί, το οποίο βρίσκεται στον καταψύκτη μου με το NG. Αναρωτιέμαι αν θα λειτουργήσει μαζί της;
Τάνια, ένα άλλο αριστούργημα! Ευχαριστώ!
Και ερωτεύτηκα μια τέτοια στολή, δεν θα ξεκουραστώ τη νύχτα!

[albina1966]

albina1966, Albina, και ερωτεύτηκα. Αγόρασα μια φόρμα Horso στο Διαδίκτυο και, πρώτα απ 'όλα, τη γέμισα με ζελέ κρέας. Εντυπωσιακό. Το άρεσε στους επισκέπτες. Οι πίτες είναι οι επόμενες.
Tanyusha Σας ευχαριστούμε και πάλι για τις δημιουργικές συνταγές και τις ιδέες σας!

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρίσα, ευχαριστώ !!! Δροσερά καλούπια!
albina1966, Albina, ευχαριστώ Το καλούπι είναι δροσερό, αν το δείτε, αγοράστε το.
ginura, Νατάσα, ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Ο σύζυγος σέβεται το ζελέ από αυτήν τη φόρμα.

Tanyusha, είμαι με μια αναφορά. Νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Περπατούσα στη μισή πόλη, βαρέθηκα από όλους τους πωλητές, αλλά δεν βρήκα ποτέ τέτοια φόρμα.
Έπρεπε να πάω σε ορθογώνιο φούρνο.

[albina1966]

albina1966Είμαι επιτέλους σε μια πριγκίπισσα χωρίς μορφή θερμότητας. Η πτήση είναι φυσιολογική!

σε μια πριγκίπισσα χωρίς σχήμα κόλασης

Δεν έχω μωρό!
Αλλά θα ψάξω ακόμα για μια φόρμα, έχω δημιουργήσει ένα lyuboff γι 'αυτήν!

Αλλά θα ψάξω ακόμα για μια φόρμα, έχω δημιουργήσει ένα lyuboff γι 'αυτήν!

Το όζον έχει τέτοια.

Το όζον έχει τέτοια.

Ήρα, όζον, όπως, dot ru. Ή είναι δυνατόν στην Ουκρανία; Δεν ξέρω.

[albina1966]

albina1966, Albinochka, μια εξαιρετική πίτα. Ευχαριστούμε που προσπαθήσατε.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έψησα στην Τορτίλκα, η ποσότητα της ζύμης ήταν μόνο για την πίτα, δεν έκλεισα την κλειδαριά, η πίτα σήκωσε το καπάκι, οπότε δεν την γύρισα.Ψήσιμο για 3, αποδείχθηκε όμορφο, μαυρισμένο, μπορείτε να δοκιμάσετε για 2,5. Νόστιμο!

Βρήκα επιτέλους αυτό το σχήμα !!! Ζήτω! Είναι αλήθεια, για 8 pyrizhkov, αλλά πολύ χαρούμενοι, στο δίκτυο ATB μας είναι 70 UAH το καθένα. όλα τα χρώματα, αγόρασα ένα κόκκινο σαν τα Τάνια!
Σκέφτομαι, ίσως μπορώ να αποθηκεύσω ένα άλλο; Το 8 δεν είναι αρκετό ...

Albina, πάρτε δύο. Είναι πολύ δροσερό να ρίχνουμε ζελέ κρέας σε αυτά.

[Tanyusha,]

Albina, πάρτε δύο. Είναι πολύ δροσερό να ρίχνουμε ζελέ κρέας σε αυτά.

Tanyusha,έχετε δίκιο, όταν έφυγα από το κατάστημα, συνειδητοποίησα το λάθος μου .... αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να επιστρέψω με τσάντες.
Θα πρέπει να φιλώ αύριο, δεν θα ηρεμήσω ... με την πρώτη ματιά σε αυτήν!
Τώρα περισσότερα μήλα θα πάνε ... ένα σαρλότ σε αυτό! .... Νομίζω ότι θα υπάρχει ένα τραγούδι!

Ναι, οι μερίδες με μερίδες και τα μούρα είναι νόστιμα και βολικά για φαγητό. Χαρούμενο κυνήγι αύριο

Κορίτσια, και αν ψήνετε τέτοιες πίτες με κιμά, τότε ο κιμάς πρέπει να είναι έτοιμος ή ωμός; Και τι άλλο μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό εκτός από τα κρεμμύδια;

[albina1966]

albina1966, εάν δεν υπάρχει πολύ κιμά, τότε θα το έβαλα ούτως ή άλλως. Βάζω ψάρια, ωμά φιλέτα. Αν είναι πολύ, τότε θα τηγανίσουμε ελαφρά. Μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε σε κιμά: κρεμμύδια, καρότα, κολοκυθάκια, λάχανο (άθλια ή ψιλοκομμένα), χόρτα, αυγά, τυρί, κουάκερ.

Ψήνω πίτες. Πιθανότατα, έκανα λάθος, τα έβαλα σε προθερμασμένο φούρνο ... Τότε είδα το βίντεο που βάζει η Τάνια σε κρύο. Τώρα άρπαξαν ελαφρώς μια κρούστα στην κορυφή, άρχισαν να ανεβαίνουν και να σκάσουν. Εδώ, είμαι μπάσταρδος ...

Και αυτό συνέβη:

Φτιαγμένο για 2 μερίδες, αυτή είναι η πρώτη και η δεύτερη ψήνεται. Το δεύτερο μέρος ήταν μόνο 6 κομμάτια.

[Tanyulya]

Tanyulya, ευχαριστώ για τη συνταγή) αποδείχθηκε νόστιμο!
Ευτυχισμένο το νέο έτος!