Κήπος

Όποιος έχει πάει στον Καύκασο ή την Κριμαία το φθινόπωρο γνωρίζει από πρώτο χέρι για το σκυλόξυλο. Τα περίεργα ρουμπίνια μούρα του αυτή τη στιγμή συχνά παρατηρούνται στα νότια παζάρια. Οι λάτρεις των πεζοποριών στο βουνό είναι εξοικειωμένοι με το dogwood.

Πρόκειται για ένα δέντρο ή θάμνο ύψους 2-9 m, συνήθως με αρκετούς κορμούς καλυμμένους με γκρι, ραγισμένο και θρυμματισμένο φλοιό. Αναπτύσσεται σε ορεινά δάση με ύψος 1500 μέτρα ή στις άκρες και σε αλσύλλια άλλων θάμνων.

Όταν κάτω από τα παράθυρα των σπιτιών υπάρχουν άσπρες χιονοπτώσεις, κάτω από την οροφή των κυψελών υπάρχουν ήδη τα πρώτα σημάδια της άνοιξης - η μήτρα γεννά αυγά, εμφανίστηκαν οι προνύμφες. Ήρθε η ώρα να σκεφτείτε πού να κανονίσετε ένα μελισσοκομείο. Όταν το οργανώνετε, το πρώτο βήμα είναι ήδη σημαντικό - η επιλογή ενός μέρους για την τοποθέτηση των κυψελών. Καθοδηγούνται από δύο σκέψεις: την ευκολία της τοποθέτησής τους για τον ιδιοκτήτη του μελισσοκομείου και τους γείτονές του. την αντιστοιχία του επιλεγμένου τόπου με τα βιολογικά χαρακτηριστικά των μελισσών, όπου υπάρχει ένας βέλτιστος συνδυασμός θερμοκρασίας, υγρασίας, κίνησης αέρα για αυτές.

Η κίτρινη ωχρά κηλίδα, ή το κίτρινο γλαύκωμα, είναι ένα σπάνιο, απειλούμενο είδος της οικογένειας παπαρούνας. Πρόκειται για ένα μονοετές (ή πολυετές) βότανο με αρκετά μεγάλα πυκνά εφηβικά γυαλιστερά φύλλα, που συλλέγονται στη βάση σε μια ροζέτα, η οποία δίνει ένα βλαστό άνθησης ύψους έως 60 cm με πολλά φύλλα και λουλούδια. Είναι πολύ όμορφα - μοναχικά, μεγάλα, γυαλιστερά, κίτρινο λεμόνι, σκούρο κίτρινο, σπάνια πορτοκαλί.

Από όλα τα δασικά μούρα της κεντρικής Ρωσίας, το πιο αξιοσημείωτο είναι η δασική φράουλα (Fragaria vesca L.). Το λατινικό όνομα του γένους Fragaria προέρχεται από τη λέξη fragare - «για να μυρίζει γλυκά» και δίνεται για το άρωμα του φρούτου. Η λέξη vesca - καθαρά μωσαϊκό - σημαίνει "βρώσιμο".

Στη χώρα μας, αναπτύσσονται διάφοροι τύποι linden, αλλά το linden με μικρά φύλλα είναι ευρέως γνωστό ως σύντροφος του ρωσικού δάσους. Σε φυσικές φυτείες, βρίσκεται σε δάση βελανιδιάς, πευκοδάση, έλατα, ή σχηματίζει συνεχή δάση ασβέστη.

Τα φωσφορικά λιπάσματα επηρεάζουν το μέγεθος της καλλιέργειας, αλλά ακόμη περισσότερο - στην ποιότητά της. Ένας σημαντικός εμπλουτισμός όλων των φυτικών οργάνων μαζί τους συμβαίνει όταν υπάρχει άζωτο στη μορφή αμμωνίου στο θρεπτικό μέσο.

Τα φυτά φρούτων και μούρων και λαχανικών αναπτύσσονται καλύτερα σε μέρη που προστατεύονται από τον άνεμο, όπου το χιόνι καλύπτει πιο ομοιόμορφο και το καλοκαίρι υπάρχει λιγότερη εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος. Σημειώνεται ότι σε τέτοια μέρη η σχετική υγρασία είναι επίσης καλύτερη. Σε έναν κήπο προστατευμένο από τον άνεμο, δημιουργούνται επίσης οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την εργασία των μελισσών, η οποία έχει μεγάλη σημασία για την επικονίαση των λουλουδιών και την αύξηση της παραγωγικότητας των οπωροκηπευτικών και των φυτών.

Ποιος ανάμεσά μας δεν θέλει να χαλαρώσει σε ποτάμι, λίμνη ή δεξαμενή, ειδικά όταν οι όχθες τους είναι καλυμμένες με δάσος. Ο Άλντερ εγκαθίσταται συχνά σε τέτοια δάση, σχηματίζοντας μερικές φορές μικρούς ελαιώνες και ακόμη και έναν ιδιαίτερο τύπο δασών - δάση με μαύρες κληθρώσεις. Το πεύκο, το linden, η σημύδα ταιριάζουν καλά δίπλα στην ελάτη, αλλά η κλαδί είναι ιδιαίτερα «φιλική» με μια εξίσου φιλική προς το νερό ιτιά.Αυτά τα πετρώματα, όπως λένε, είναι ζωντανά με νερό και προτιμούν τρεχούμενο νερό. Αλλά έχουν επίσης νερό υπό τη φροντίδα τους. Οι άνθρωποι έχουν παρατηρήσει εδώ και πολύ καιρό ότι εάν οι ελαιώνες κοπεί, θα υπάρξει πρόβλημα: οι πηγές στεγνώνουν, τα υπόγεια νερά εξαφανίζονται, τα ποτάμια γίνονται ρηχά ...

Οι πικραλίδες ανθίζουν μαζί. Στις αρχές Μαΐου, παρτέρια, γκαζόν, λόφοι χρωματίζονται ακριβώς από το σπρέι του ήλιου. Φυσικά, μπορείτε να βρείτε μεμονωμένα λουλούδια στις αρχές της άνοιξης και του καλοκαιριού, αλλά είναι σαν πουλιά που έχουν μείνει πίσω από το κοπάδι.

Ο χρόνος άνθισης των πικραλίδων είναι υπέροχος: ο αέρας γεμίζει με το άρωμα των λουλουδιών και τη φρεσκάδα των νεαρών φύλλων, τα χελιδόνια πετούν, ακούγεται η πρώτη τράτα αηδόνικαι οι πρώτες σταγόνες βροχής σε καλοκαιρινό στιλ ξεπλένουν στο έδαφος.

Ο ακονίτης από ποώδη φυτά της επικίνδυνης οικογένειας νεραγκουλών - πάρα πολλές από αυτές τις "οικογένειες" είναι δηλητηριώδεις. Ως εκ τούτου, δεν είναι ασφαλές να μασάτε τα χόρτα των εκπροσώπων της οικογένειας νεραγκούλας από την πλήξη, και δεν υπάρχει ευχαρίστηση - έχει πικρή και καύση. Τα πολυετή φυτά ανήκουν στο γένος Aconite, τα οποία αναγνωρίζονται από τα κομμένα στο χέρι φύλλα και λουλούδια ενός ακανόνιστου σχήματος κράνους.

Το δασικό μούρο του πρίγκιπα στη χώρα μας είναι ευρέως διαδεδομένο σε μικτά, φυλλοβόλα δάση, υγρότοπους, μέσα από δασικές εκτάσεις, στην τούνδρα στα βόρεια του ευρωπαϊκού τμήματος, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή. Θεωρείται το πιο αρωματικό και νόστιμο μούρο του Βορρά μας, που ονομάζεται λιβάδι, mamura.

Το δέντρο του καφέ ανήκει στην πιο τρελή οικογένεια · καλλιεργείται ευρέως σε πολλές χώρες του κόσμου. Η Αιθιοπία θεωρείται η γενέτειρα αυτού του φυτού, όπου ακόμη και τώρα, στις κοιλάδες του ποταμού των Αβυσσινιακών Χάιλαντς σε υψόμετρο 1000-2000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, υπάρχουν αλσύλλια από ένα δέντρο καφέ. Πρόκειται για έναν αειθαλή θάμνο ή δέντρο ύψους 8-10 μέτρων.

Τα βολβοειδή φυτά, τα νάρκισσους και οι τουλίπες, διαφέρουν έντονα στις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης και ανάπτυξης. Οι νάρκισσοι, όπως τα γλαδιόλες, απαιτούν κυρίως άζωτο και άζωτο με κάλιο. Το πιο κρίσιμο στάδιο στη ζωή τους είναι η περίοδος από την αρχή της ανάπτυξης έως την εκκόλαψη.

Ανάμεσα στις πολλές μαργαρίτες, τα αγαπημένα αγριολούλουδα, υπάρχει επίσης μια φαρμακευτική μαργαρίτα. Το βοτανικό του όνομα είναι κοινό χαμομήλι ή φαρμακείο. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι το φουσκωμένο και κοίλο κάτω μέρος του καλαθιού.

Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαϊκά φαρμακευτικά φυτά. Χρησιμοποιείται για μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών: κρύο, κοιλιακοί πόνοι, γυναικείες ασθένειες, για λουτρά από οροφούλα.

Πάνω από 400 είδη αψιθιάς είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο, εκ των οποίων 174 βρίσκονται στην περιοχή μας. Πρόκειται για πολυετή, ως επί το πλείστον ψηλά χόρτα με ίσια στελέχη, που τεμαχίζονται επανειλημμένα από λεπτά γκρι-πράσινα φύλλα. Τα λουλούδια της αψιθιάς είναι πολύ μικρά, συλλέγονται σε ταξιανθίες καλαθιών, όπως όλοι οι εκπρόσωποι της οικογένειας Compositae.

Στην Αρχαία Ρωσία, οι θεραπευτές φοβόταν ακόμη, αν και, πρέπει να πω, μερικές φορές συνέβη για τι. Ο Τσάρ Μπόρις Γκόντονοφ φοβόταν κυρίως το δηλητήριο «φίλτρο».

Ο όρκος που του έδωσαν οι μποϊάρες περιείχε σίγουρα το ακόλουθο κείμενο:

Οι Ρώσοι φυσιολόγοι ταξιδιώτες του περασμένου αιώνα έχουν ιδιαίτερα ενθουσιώδεις αναμνήσεις από τροπικές ορχιδέες. Οι βοτανολόγοι συγκινήθηκαν από τη μοναδική εμφάνιση ορχιδέων (υπάρχουν περίπου 30.000 είδη), που τους προκάλεσαν πολλές ενώσεις. Αυτά τα φυτά συγκρίθηκαν με τα κολίβρια, ιριδίζοντα με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, στη συνέχεια με πεταλούδες με συναρπαστικά χρώματα, και μερικά, τρομακτικά - ... με αράχνες. Το πιο εντυπωσιακό "χείλος" στις ορχιδέες είναι το άζωτο πέταλο του κάτω κύκλου του λουλουδιού. Σε μερικούς, μοιάζει πραγματικά με ένα χείλος, με άλλους - ένα παπούτσι, ένα λεωφορείο, ένα μπολ, μια επιμήκη γλώσσα.

Η θερμοκρασία του μήνα μειώνεται στους 16 ° C, οι ημέρες γίνονται μικρότερες. Το καλοκαίρι τελειώνει τον Αύγουστο. Στο τέλος του μήνα ξεκινά μια μαζική αναχώρηση πτηνών - χελιδόνια, γερανοί και άλλα.Συγκομιδή μούρων: μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, καθυστερημένες ποικιλίες κερασιών. Τα καλοκαιρινά μήλα και τα αχλάδια ωριμάζουν. Σε ορισμένα μέρη, τα φύλλα στα δέντρα ξεθωριάζουν.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του μήνα, οι φράουλες χαλαρώνουν, γονιμοποιούνται και ποτίζονται, με σκοπό την απόκτηση φυτικού υλικού.

Το γένος Valerian ενώνει πολλές δεκάδες είδη που είναι διαδεδομένα σε όλο τον κόσμο.

Ορισμένοι ερευνητές στο έδαφος της Ρωσίας έχουν περίπου 40 είδη, το εύρος των οποίων καταλαμβάνει όλες τις περιοχές, εκτός από τούνδρα, ημι-ερήμους και ερήμους. Η Βαλεριάνα είναι γνωστή ως φαρμακευτικό φυτό από την αρχαιότητα. Ο Έλληνας γιατρός Διοσκωρίδης, που έζησε τον 1ο αιώνα μ.Χ., το αναφέρει στη φαρμακολογία του. Δεν υπάρχει συναίνεση για την προέλευση του ονόματος του φυτού: ορισμένοι συγγραφείς πιστεύουν ότι προέρχεται από το λατινικό ρήμα Valere - να είναι υγιές. Άλλοι το συσχετίζουν με το όνομα του Ρωμαίου ιατρού Pliny Valerian. Αλλά με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αυτό το φυτό περιλαμβάνεται σε όλες τις φαρμακοποιίες του κόσμου και καλλιεργείται σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας.

Το Sea buckthorn είναι ένα από τα λίγα άγρια ​​φυτά που έχει γίνει γρήγορα μια ευρέως γνωστή νέα καλλιέργεια φρούτων. Είναι ακόμη δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι μόλις πριν από 20-25 χρόνια ήταν γνωστό μόνο ως ένα άγριο, χρήσιμο φυτό. Το θαλάσσιο buckthorn μεγαλώνει άγρια ​​στη Σιβηρία και τον Καύκασο, στην Κεντρική Ασία και σε πολλές χώρες της Ευρώπης και της Ασίας. Τις περισσότερες φορές είναι ένας θάμνος, αλλά μπορεί να υπάρχει ένα μικρό δέντρο, και μερικές φορές ακόμη και ένα μεγάλο έως 15 μ. Ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης, διαφέρει επίσης πολύ στις βιολογικές του ιδιότητες. Από τους τρεις γνωστούς τύπους θαλάσσιου buckthorn, μόνο ένας μεγαλώνει στη χώρα μας: θαλάσσιος buckthorn. Τα τοπικά ονόματα αυτού του φυτού είναι πολύ διαφορετικά: στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή - dereza, σκουπόξυλο, gnets, lactarius, σκούπα και ακόμη και ένα αγκάθι, στον Καύκασο - dzhakudla, στην Κεντρική Ασία - jeddah.

Ονομάζεται επίσης borage, borage ή ακόμα και borage. Το τελευταίο όνομα χρησιμοποιείται, ωστόσο, μόνο από βοτανολόγους. Σε όλο τον κόσμο, το γρασίδι αγγουριού καλλιεργείται μάλλον περιοριστικά, στη Ρωσία είναι πολύ σπάνιο, κυρίως ως φυτικό, μελλιδαμικό και φαρμακευτικό φυτό σε φυτικούς κήπους. Αλλά στην αρχαία Ρώμη και στη μεσαιωνική Ευρώπη, το μποράγκο ήταν κοινό στο μενού των πολεμιστών και των νεόνυμφων. Κάποτε πιστεύεται ότι τα λουλούδια βοηθούν στην ανύψωση του πνεύματος και στην απομάκρυνση της θλίψης.

Το ζήτημα της απόκτησης αξιοπρεπών αποδόσεων πατάτας σε συνδυασμό με καλή ποιότητα στα οικόπεδά τους προκαλεί ανησυχία σε πολλούς κατοίκους. Επιπλέον, ορισμένοι από αυτούς δεν έχουν πρακτικές δεξιότητες στη συνεργασία με αυτόν τον πολιτισμό. Το έργο περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα οικόπεδα κήπων, κατά κανόνα, κατανέμονται σε ανεπτυγμένες εκτάσεις.

Το Tsikuta, ή δηλητηριώδες ορόσημο, είναι ένα φυτό διάσημο για το γεγονός ότι ο Σωκράτης δηλητηριάστηκε μαζί του με την απόφαση του δικαστηρίου. Σήμερα οι άνθρωποι δεν δηλητηριάζουν το αιματοκύτταρο - ως επί το πλείστον δεν ξέρουν πώς φαίνεται.

Και όμως, πρέπει να γνωρίζουμε το φυτό (με έναν άλλο τρόπο ονομάζεται angelica, μαϊντανός γάτας, ψείρα χοιρινού κρέατος, vyakha, ωμέγα, λύσσα νερού, αιμορραγία νερού, mutnik, gorigolova, omezhnik).

Το φραγκοστάφυλο προτιμά τη θρεπτική μαύρη γη ή το καλά γονιμοποιημένο πηλό έδαφος, αρκετά υγρή και ηλιόλουστη θέση. Σε ελαφριά και ξηρά εδάφη, οι μεγάλες ποικιλίες αγγλικού φραγκοστάφυλου είναι εντελώς ανεπιτυχείς και εδώ μπορείτε να αναπαραγάγετε μόνο φραγκοστάφυλα με μικρά φρούτα, τα οποία δεν έχουν βιομηχανική αξία (κατάλληλο για οινοποίηση). Τα φραγκοστάφυλα είναι πιο ευαίσθητα στον παγετό και μερικές φορές υποφέρουν σε σοβαρούς χειμώνες, ειδικά σε υγρά, βαλτώδη εδάφη.

Με μια τεράστια ποικιλία μήλων, είναι ευκολότερα και, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να υποδιαιρεθούν σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης σε 3 ομάδες: καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνας. Δεν πρόκειται για την ημερομηνία συγκομιδής, αλλά για την ωρίμανση των ήδη συγκομισμένων μήλων.Οι ποικιλίες της πρώτης ομάδας τρώγονται ή υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως μετά τη συγκομιδή, καθώς αυτά τα φρούτα καταστρέφονται κυριολεκτικά σε λίγες μέρες. Οι δεύτερες (φθινοπωρινές) ποικιλίες μπορούν να επιβιώσουν χωρίς ζημιά έως και 2 μήνες μετά τη συγκομιδή, αλλά φτάνουν στις καλύτερες συνθήκες μετά από περίπου δύο εβδομάδες αποθήκευσης. Οι χειμερινές ποικιλίες μήλων (τρίτη ομάδα) συγκομίζονται το αργότερο, σχεδόν με την έναρξη του κρύου καιρού, αλλά με παρατεταμένη αποθήκευση σε θερμοκρασίες κοντά στους 0 ° C, γίνονται καλύτερες στη γεύση και το άρωμα, χωρίς να χαλάσουν για έως και 9 μήνες.

Η απόδοση κάθε γεωργικής καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή άροση. Στην προσωπική πλοκή, ο κύριος στόχος του αγώνα για τη συγκομιδή και την καλή ανάπτυξη των καλλωπιστικών φυτών είναι να δημιουργήσει ένα χαλαρό στρώμα εδάφους 25-30 cm βάθος για μούρα και λαχανικά και 40-50 cm και περισσότερα για οπωροφόρα δέντρα. Όσο βαθύτερα χαλαρώνεται και καλλιεργείται το στρώμα του εδάφους, τόσο καλύτερες είναι οι ρίζες των φυτών κήπου που απλώνονται σε αυτό. Ταυτόχρονα με την επεξεργασία, τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, καθώς και ο ασβέστης, ενσωματώνονται στο έδαφος.

Όταν πολικοί εξερευνητές πηγαίνουν για το χειμώνα ή ναύτες σε ένα μακρύ ταξίδι, παίρνουν μαζί τους προετοιμασίες από μαύρη σταφίδα. Η μαύρη σταφίδα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το σκορβούτο. Είναι απαραίτητο και χρήσιμο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Τα μούρα φραγκοστάφυλου περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Ζελέ, μαρμελάδες, μαρμελάδες μαγειρεύονται από μαύρες σταφίδες. πηγαίνουν σε λικέρ και κρασιά, μπορούν να στεγνώσουν, μπορείτε να ετοιμάσετε χυμό από αυτά. Τα φρέσκα φύλλα σταφίδας τοποθετούνται σε βαρέλια όταν μαζεύουν αγγούρια. Τα φύλλα και τα μπουμπούκια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παγωτού και βάμματα. Η μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική, ιδίως, τα φύλλα της είναι φάρμακο για ρευματισμούς.

Μια διαφοροποιημένη μύγα πέταξε μέχρι το θάμνο - η μυρωδιά των λουλουδιών barberry την προσέλκυσε από μακριά. Κάθισε πάνω σε μια φωτεινή βούρτσα με κίτρινα λουλούδια, σαν μικροσκοπικά περίτεχνα αμπαζούρ, και έσφιξε την προβοσκίδα της στο κάτω μέρος του λουλουδιού. Μόλις δοκίμασε τη γλυκύτητα του νέκταρ, κάτι στο λουλούδι έτρεμε, κάτι την χτύπησε στην πλάτη. Η μύγα σταμάτησε για ένα δευτερόλεπτο, αλλά στη συνέχεια άρχισε να πιπιλίζει ξανά το γλυκό χυμό. Έξι φορές ένιωσε σοκ στο λουλούδι και έξι φορές χτυπήθηκε Παίρνοντας ό, τι μπορούσε από το λουλούδι, βάφτηκε με γύρη, πέταξε μακριά.

Εδώ και αρκετά χρόνια, πάνω από το 50% των γλαδιόλων ποικιλίας πεθαίνουν στον κήπο μας. Το φθινόπωρο, επιλέγουμε προσεκτικά μόνο υγιείς βολβούς, καίμε όλους τους άρρωστους βολβούς και αποθηκεύουμε ένα μικρό μέρος των ασθενών βολβών ξεχωριστά και τους φυτεύουμε σε μια απομονωμένη περιοχή. Μετά από δύο ή τρία χρόνια, αλλάζουμε τον ιστότοπο, συνεχώς το φθινόπωρο και την άνοιξη μαζεύουμε τους λαμπτήρες με μια ισχυρή λύση υπερμαγγανικού καλίου. Ακόμα περισσότερα γλαδιόλες πεθαίνουν κάθε χρόνο. Ανθίζουν, δίνουν καλό αυτί και στη συνέχεια τα κάτω φύλλα των φυτών αρχίζουν να κιτρινίζουν και όταν σκάβουμε τους βολβούς, πολλοί είναι άρρωστοι: με καφέ κλίμακες και κίτρινες ρίζες. Τέτοιοι βολβοί δεν παράγουν μωρά. Τι συμβαίνει? Φαίνεται ότι ακολουθούμε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.