Τι είναι τα πρεβιοτικά; |
Είναι από καιρό γνωστό ότι τα προβιοτικά είναι ιδανικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου. Ωστόσο, για όλη τη φήμη τους, δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα προβιοτικά είναι αναποτελεσματικά χωρίς τον λιγότερο γνωστό σύντροφό τους - πρεβιοτική ή μάλλον πρεβιοτική ίνα. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι η πρεβιοτική ίνα, πώς βοηθά τα προβιοτικά και γιατί πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Τι είναι το Prebiotic Fiber;Η λέξη «πρεβιοτική» είναι μια αρκετά νέα έννοια (ο όρος τέθηκε σε χρήση μόνο το 1995), αλλά τα ίδια τα πρεβιοτικά δεν είναι νέα. Τα πρεβιοτικά είναι μια δύσκολη στην πέψη μορφή φυτικών ινών που βρίσκονται σε ορισμένα φρούτα, λαχανικά και άμυλα. Τα πρεβιοτικά είναι μια πηγή τροφής για ευεργετικά βακτήρια στο παχύ έντερο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κάθε πρεβιοτικό είναι μια ίνα, αλλά δεν μπορούν όλες οι ίνες να ταξινομηθούν ως πρεβιοτικά. Η σχέση μεταξύ πρεβιοτικών και προβιοτικώνΠροβιοτικά και προβιοτικά συνδέονται άρρηκτα μεταξύ τους. Η πρεβιοτική ίνα είναι η κύρια πηγή τροφής προβιοτικά... Τα ίδια τα προβιοτικά δεν μπορούν να υπάρχουν χωρίς πρεβιοτικά. Η κατανάλωση ενός προβιοτικού συμπληρώματος πρεβιοτικών ινών τοποθετεί τα άπεπτα πρεβιοτικά στα έντερα, όπου τα προβιοτικά τα τρέφονται. Αυτό επιτρέπει στα ευεργετικά βακτήρια να αποικίσουν την εντερική μικροχλωρίδα. Αντίθετα, εάν προβιοτικά Λαμβάνονται ξεχωριστά από τα πρεβιοτικά, η θετική τους επίδραση θα μειωθεί σημαντικά. Οι ευεργετικές ιδιότητες των πρεβιοτικώνΠαρά το γεγονός ότι τα πρεβιοτικά δεν ήταν γνωστά στο παρελθόν, οι ιδιότητές τους είναι πλέον καλά κατανοητές. Βελτιώνει την εντερική κινητικότηταΚατά τη διάρκεια της μελέτης, αποδείχθηκε ότι τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά διεγείρουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αυτή είναι μία από τις πολλές μελέτες που αποδεικνύουν ότι η πρεβιοτική ίνα είναι απαραίτητη για την υγεία του εντέρου. Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο The Journal of Nutrition. Ενισχύει τα οστάΣύμφωνα με το British Journal of Nutrition, οι πρεβιοτικές ίνες βελτιώνουν την απορρόφηση των μετάλλων στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου και του ασβεστίου, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγείαΤα πρεβιοτικά έχουν θετική επίδραση στο μεταβολισμό των λιπιδίων και έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και του βάρουςΈρευνα που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Medicine και το American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι τα πρεβιοτικά βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης αυξάνοντας τις ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την αίσθηση πλήρους, καταργώντας έτσι την πείνα. Ρυθμίστε την ευαισθησία στην ινσουλίνηΤο Journal of Nutrition αναφέρει ότι η κατανάλωση 15-30 γραμμάρια ανθεκτικού αμύλου την ημέρα (ένας τύπος πρεβιοτικών ινών) μειώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε υπέρβαρα άτομα. Επηρεάζει την εργασία του εγκεφάλουΣτον τομέα της νευροβιολογίας, τα πρεβιοτικά είναι ένας τύπος «ψυχοβιοτικού» που έχει ευεργετική επίδραση στα βακτήρια του εντέρου και επηρεάζει σημαντικά τη λειτουργία του άξονα του εντέρου-εγκεφάλου. Βελτιώνει την ψυχική και συναισθηματική υγείαΤα πειραματικά αποτελέσματα σε ανθρώπους και ζώα έχουν δείξει ότι οι πρεβιοτικές ίνες υποστηρίζουν τη φυσιολογική ψυχική και συναισθηματική υγεία και μειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες στο σώμα. Παρέχετε ξεκούραστο ύπνοΕπιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο διεξήγαγαν μελέτες σε ζώα και διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση πρεβιοτικών αυξάνει τη διάρκεια του βαθιού (Non-REM) και του επιφανειακού ύπνου (REM) μετά από άγχος. Τύποι πρεβιοτικώνΤα πρεβιοτικά μπορούν να βρεθούν τόσο σε τρόφιμα όσο και σε συμπληρώματα. Τι είναι ένα πρεβιοτικό συμπλήρωμα;Στο μακρινό παρελθόν, οι άνθρωποι έτρωγαν φυτικές τροφές πλούσιες σε πρεβιοτικά και διαιτητικές ίνες. Εάν δεν τηρείτε αυτήν την παράδοση και δεν καταναλώνετε αρκετά τρόφιμα που περιέχουν πρεβιοτικά, τότε τα πρεβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να καλύψουν αυτά τα κενά. Τα καλύτερα πρεβιοτικά τρόφιμα για φαγητόΔεδομένου ότι το «πρεβιοτικό» είναι μια σχετικά νέα ιδέα στον τομέα της υγείας, υπάρχουν μερικές αμφιλεγόμενες ερωτήσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα είναι «πρεβιοτικά» και ποια όχι. Ορισμένοι ειδικοί ισχυρίζονται ότι κάθε τροφή που περιέχει φυτικές ίνες έχει πρεβιοτικές ιδιότητες. Αυτό πιθανότατα ισχύει. Εστιάζουμε την προσοχή σας στα καλύτερα αναγνωρισμένα πρεβιοτικά τρόφιμα. Πόσα πρεβιοτικά τρόφιμα πρέπει να τρώτε καθημερινά;Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τη σωστή διατροφή με βάση την κατάσταση της υγείας και τους στόχους σας.Με βάση την τρέχουσα έρευνα, συνιστούμε να καταναλώνετε τουλάχιστον ένα ή δύο πλούσια σε πρεβιοτικά τρόφιμα την ημέρα για να υποστηρίξετε την υγεία του εντέρου. Αυτό είναι επιπλέον των τροφίμων που είναι ήδη πλούσια σε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν πρεβιοτικά. Φάτε σούπες με κρεμμύδι και σκόρδο, αντικαταστήστε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ με πατάτες και προσθέστε μπανάνες ή ανθεκτικό άμυλο (όπως άμυλο πατάτας) σε smoothies. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι το προβιοτικό συμπλήρωμα περιέχει πρεβιοτικές ίνες. Προβιοτικά: σύνοψηΩς υπενθύμιση, η πρεβιοτική ίνα είναι η κύρια πηγή τροφής για τα προβιοτικά. Τα προβιοτικά δεν μπορούν να υπάρχουν στο έντερο χωρίς πρεβιοτικά. Τα πρεβιοτικά συμπληρώματα πρέπει να λαμβάνονται μόνα τους ή σε συνδυασμό με προβιοτικά όπως το FloraTrex. Το FloraTrex συνδυάζει 23 διαφορετικά προβιοτικά με τη σωστή ποσότητα πρεβιοτικών για να διατηρήσει το έντερο σας υγιές. πηγή πληροφοριών Ν.Β. Naumchik |
Πώς να απαλλαγείτε από το χυλό σε λιγότερο από 20 λεπτά | 5 αποτελεσματικές θεραπείες για μικρά εγκαύματα |
---|
Νέες συνταγές