|
 α) Σε περιπτώσεις όπου το λάχανο δεν καταλαμβάνει ολόκληρο το πεδίο αμειψισποράς, πρέπει να τοποθετείται σε χαμηλές, καλά θερμαινόμενες και υγρές περιοχές. Το κουνουπίδι απαιτεί ιδιαίτερα την υγρασία του εδάφους, η οποία σε ξηρά ή ελαφρώς υγραμένα εδάφη δίνει χαμηλές αποδόσεις μικρών χαλαρών κεφαλών.
β) Το λάχανο απαιτεί καλή πλήρωση του εδάφους με οργανικά λιπάσματα, αλλά δίνει τις υψηλότερες αποδόσεις με την ταυτόχρονη εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων με ανόργανα λιπάσματα. Τα απόβλητα κοπριάς, τύρφης και δήμου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως οργανικά λιπάσματα. Το ποσοστό εφαρμογής της κοπριάς δεν είναι μικρότερο από 40-60 τόνους ανά εκτάριο.
Όσον αφορά τη λίπανση κοπριάς, το λάχανο και το κουνουπίδι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Το πρώτο δίνει καλές αποδόσεις ακόμη και με φρέσκια κοπριά, το δεύτερο σε αυτήν την περίπτωση αναπτύσσει μεγάλο αριθμό φύλλων και μικρών κεφαλών, επομένως κουνουπίδι θα πρέπει να φυτευτεί με μια δεύτερη καλλιέργεια κοπριάς ή πρέπει να εφαρμοστεί κάτω από αυτήν. Τα αστικά σάπια και καθαρισμένα απορρίμματα εισέρχονται σε ποσότητα 80-100 τόνων ανά εκτάριο.
Είναι καλύτερα να εφαρμόσετε τύρφη με μορφή λιπάσματος με περιττώματα 30-40 τόνων. Το λίπασμα από κόπρανα τύρφης παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο: οι σωροί κομπόστ φτιάχνονται πλάτος 2 m και μήκος 2 m, ύψος 1-4,5 m. Ο σωρός εφαρμόζεται σε στρώματα: στρώμα τύρφης, στρώμα περιττωμάτων. 8-10 καροτσάκια τύρφης αναμιγνύονται με ένα βαρέλι 40 κουβάδες περιττωμάτων.
Μετά την επίστρωση, ο σωρός κομποστοποίησης αναμιγνύεται καλά, ποτίζεται με πολτό και αφήνεται να αποσυντεθεί πλήρως. Το κομπόστ θεωρείται έτοιμο όταν έχει μετατραπεί σε ομοιογενή θρυμματισμένη μάζα - μετά από περίπου 5-8 μήνες.
Το λάχανο επιτυγχάνει πολύ καλά στους χώρους υγειονομικής ταφής, όπου, με την κατάλληλη επεξεργασία, δίνει εξαιρετικές αποδόσεις και νωρίτερη απόδοση από ό, τι στα κοινά εδάφη.
Εκτός από αυτά τα οργανικά λιπάσματα, πρέπει να προστεθούν 2,5 εκατοστά θειικού αμμωνίου, 2,5 εκατοστά υπερφωσφορικού και 1,5-2,0 εκατοστά 40% άλατος καλίου ή 5-6 εκατοστά τέφρας ξύλου.
Εάν το οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται σε μειωμένη ποσότητα, τότε ο ρυθμός εφαρμογής των ορυκτών λιπασμάτων θα πρέπει να αυξηθεί. Το λίπασμα κοπριάς εφαρμόζεται το φθινόπωρο για το κύριο όργωμα και το ορυκτό λίπασμα - την άνοιξη για το πρώτο όργωμα ή βαθιά καλλιέργεια.
Σε ελαφρά αμμώδη εδάφη για μέτρια ποικιλία λάχανου, η κοπριά μπορεί να εφαρμοστεί την άνοιξη για όργωμα.
 Με μια καθυστερημένη ποικιλία λάχανου, η κοπριά εφαρμόζεται για το κύριο όργωμα και η ορυκτή κοπριά για καλλιέργεια, την άνοιξη.
γ) Λόγω της ειδικής ανταπόκρισης του λάχανου στα οργανικά λιπάσματα, θα πρέπει να τοποθετείται στο πρώτο και το δεύτερο πεδίο της εναλλαγής καλλιεργειών λαχανικών και σε περιστροφές καλλιεργειών χόρτου - το πρώτο ή το δεύτερο φυτό μετά από πολυετή χόρτα.
δ) Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση ασθενειών, είναι απαραίτητο να επιστρέψετε το λάχανο στον ίδιο τόπο εναλλαγής καλλιεργειών όχι νωρίτερα μετά από 3-4 χρόνια.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων. Η ποιότητα των δενδρυλλίων έχει εξαιρετικό αντίκτυπο στην περαιτέρω ανάπτυξη και απόδοση του λάχανου.
Όσο ισχυρότερα είναι τα φυτά, όσο πιο γρήγορα ωριμάζουν, τόσο υψηλότερη είναι η απόδοση. Χρειάζονται 30-35 ημέρες για να αναπτυχθούν καλά φυτά.
Τα σπορόφυτα του κουνουπιδιού, απαιτούν προσεκτικό εξαερισμό, συνήθως καλλιεργούνται σε θερμοκήπια σε θερμοκρασία 10-12 ° C, ενώ το λάχανο καλλιεργείται σε θερμοκρασία 12-14 ° C (η θερμοκρασία δίνεται παντού σε Κελσίου).
Για να αποκτήσετε καλά και δυνατά φυτά, δεν καλλιεργούνται περισσότερα από 400 φυτά κάτω από ένα πλαίσιο σε θερμοκήπια και φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο καλλιεργούνται σε φυτώρια. Εάν τα δενδρύλλια σε θερμοκήπια ή φυτώρια δεν αναπτύσσονται αρκετά καλά, είναι απαραίτητο να γίνει άρδευση λίπανσης με ανόργανα λιπάσματα, ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών ή πολτού.
Εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα ανά 1 πλαίσιο, ένας κάδος νερού, στον οποίο διαλύονται 35 g θειικού αμμωνίου, 21 g υπερφωσφορικού και 12 g άλατος καλίου. Το πότισμα με λίπασμα μπορεί να ξεκινήσει από την ηλικία των 15 ημερών από τα φυτά, όταν τα φυτά θα έχουν 2 αναπτυγμένα φύλλα. Πριν από τη λίπανση, ποτίστε τα φυτά με νερό για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό. Μετά τη λίπανση, τα φυτά πρέπει επίσης να ποτίζονται με καθαρό νερό για να ξεπλένουν τα λιπάσματα που έχουν πέσει στα φύλλα.
Κατά την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να κάνετε 2-3 ποτιστικά λιπάσματα. Με την προσέγγιση της στιγμής φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, ο αερισμός σε θερμοκήπια αυξάνεται και το πότισμα μειώνεται. Τις τελευταίες 8-10 ημέρες, τα φυτά θερμοκηπίου συνηθίζουν στον καθαρό αέρα, αφήνοντας τα θερμοκήπια ανοιχτά όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και τη νύχτα, εάν δεν αναμένεται παγετός. Τα σπορόφυτα πρώιμου λάχανου πρέπει να υποστούν ιδιαίτερα σοβαρή σκλήρυνση. Μέχρι τη στιγμή που τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να έχουν φύλλα 4-b. Μόνο υγιή δενδρύλλια επιλέγονται για φύτευση, και αυτά που πλήττονται από καρίνα, μαύρο πόδι, άλλες ασθένειες και υποανάπτυκτες θανατώνονται.
Το πρώιμο λάχανο φυτεύεται όσο το δυνατόν νωρίτερα, από περίπου 10-20 Μαΐου. Αλλά είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν παγετοί για 3-4 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, τότε τα φυτά θα έχουν χρόνο να ριζώσουν καλά (να ριζώσουν) και να ανεχθούν ελαφρούς παγετούς.
Το λάχανο προστατεύεται από τον παγετό με σίτες καπνού. Το κουνουπίδι πρέπει να φυτευτεί πολλές φορές για να παραταθεί η περίοδος χρήσης. Για πρώιμες φυτεύσεις, δενδρύλλια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, και για μετέπειτα φυτεύσεις, σε φυτώρια.
Το λάχανο πρέπει να φυτεύεται σε επίπεδη επιφάνεια. Η φύτευση λάχανου στις κορυφογραμμές είναι δυνατή μόνο στις βόρειες περιοχές σε βαριά εδάφη, με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.
Το λάχανο φυτεύεται με μηχανήματα φύτευσης, τα οποία, ταυτόχρονα με τη φύτευση, ποτίζουν, γεγονός που αυξάνει την παραγωγικότητα της εργασίας και διευκολύνει την εργασία του εργαζομένου.
 Ελλείψει μηχανημάτων φύτευσης, το λάχανο φυτεύεται χειροκίνητα, ενώ ο ιστότοπος έχει προ-επισημανθεί.
Το πρώιμο λάχανο και το κουνουπίδι φυτεύονται σε απόσταση: σε σειρά 50-60 cm, και σε σειρές για λάχανο 45-50 cm και κουνουπίδι 35-40 cm, που είναι 18-24 χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο.
Οι μεσαίες ποικιλίες φυτεύονται σε απόσταση: σε σειρές 70 cm και μεταξύ σειρών 60 cm ή 70 cm σε σειρές και μεταξύ σειρών και καθυστερημένων ποικιλιών - σε σειρές και μεταξύ σειρών 70 cm.
Δεδομένου ότι το λάχανο ριζώνεται αργά και κατά τη διάρκεια ξηρού και ζεστού καιρού κολλά έντονα, η φύτευση πρέπει να γίνεται σε συννεφιά και το βράδυ. Για να μην επηρεαστούν λιγότερο τα σπορόφυτα, πρέπει να φυτευτεί με ένα κομμάτι γης, αμέσως μετά τη φύτευση, νερό με ρυθμό - ένα δοχείο ποτίσματος 10 λίτρων νερού για 10-12 φυτά.
Εάν μετά τη φύτευση υπάρχει ξηρός και ζεστός καιρός, μετά από 1-2 ημέρες το πότισμα επαναλαμβάνεται. Μόλις απορροφηθεί το νερό στο έδαφος, οι τρύπες πασπαλίζονται με ξηρή γη. 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση, ελέγχεται πώς έχουν ριζωθεί τα φυτά και, σε περίπτωση πτώσης, πραγματοποιείται αναφύτευση.
Εξαιρετικά αποτελέσματα στην αύξηση των αποδόσεων επιτυγχάνονται με το στρώμα του εδάφους σε σειρές για να το ζεσταθεί περισσότερο. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, απλώστε χαρτί. Η συγκόλληση αυξάνει δραματικά τις αποδόσεις και επιταχύνει την απόδοση.
Για να ελέγξετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε το έδαφος σε χαλαρή κατάσταση κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε τουλάχιστον τρεις καλλιέργειες και ράφια στα χωράφια λάχανου της πρώιμης φύτευσης και τουλάχιστον τέσσερα στη μέση και αργά. Μια δεκαετία μετά την πρώτη χαλάρωση, τα φυτά αλέθονται. Εάν δεν υπάρχει επαρκής βροχόπτωση, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται και το κουνουπίδι ποτίζεται συχνότερα από το λάχανο. Μετά από κάθε πότισμα, τα φρεάτια καλύπτονται με γη για να μειωθεί η εξάτμιση της υγρασίας και να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας.
Για καλύτερη ανάπτυξη του λάχανου, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, πραγματοποιείται λίπανση με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα: από οργανικά λιπάσματα - χρησιμοποιούνται πολτοί, κόπρανα, περιττώματα πουλιών και μουλεϊνών. Από λιπάσματα ορυκτών - αζώτου, φωσφόρου και ποτάσας.
Πριν το πότισμα, ο πολτός πρέπει να αραιώνεται 3-4 φορές με νερό. Τα παρασκευασμένα και ζυμωμένα περιττώματα πουλιών αραιώνονται με νερό 10 φορές και μουλεϊν 3-4 φορές. Ποσοστό ποτίσματος: ένα δοχείο ποτίσματος 10 λίτρων του παρασκευασμένου διαλύματος καταναλώνεται για 10-12 φυτά.
Ένα διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων συντίθεται ως εξής: για το πρώτο πότισμα, λαμβάνονται 65 g θειικού αμμωνίου ή 40 g νιτρικού αμμωνίου και 30 g άλατος καλίου ανά κάδο νερού. Τα λιπάσματα αζώτου και καλίου διαλύονται στο νερό, ενώ τα λιπάσματα υπερφωσφορικών και άλλων φωσφορικών οξέων είναι αδιάλυτα και, για ομοιόμορφη κατανομή κατά τη σπορά, εφαρμόζονται ξηρά κάτω από τα φυτά σε σειρές, πριν τα ποτιστούν με διάλυμα άλλων λιπασμάτων.
Για το δεύτερο και το επόμενο πότισμα, λαμβάνεται ένας κάδος: 90 g θειικού αμμωνίου ή 60 g νιτρικού αμμωνίου, 50 g άλατος καλίου και 75 g υπερφωσφορικού.
Η πρώτη σάλτσα από πάνω γίνεται σε τρύπες ή αυλακώσεις, οι οποίες γίνονται σε απόσταση 8-10 cm από τα φυτά. Με τη δεύτερη τροφοδοσία, οι οπές γίνονται σε απόσταση 12-15 cm από τα φυτά και οι αυλακώσεις γίνονται στη μέση των σειρών. Μετά από κάθε κορυφαίο ντύσιμο, ο ιστότοπος υποβάλλεται σε σκαπάνη ή καλλιέργεια για καλύτερη ενσωμάτωση του εφαρμοσμένου επιδέσμου.
Η τροφοδοσία του λάχανου γίνεται καλύτερα σε υγρό καιρό. Η πρώτη σίτιση πρέπει να γίνεται 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση, η δεύτερη 15-20 ημέρες μετά την πρώτη και την τρίτη ενώ κυρτώνει τα κεφάλια.
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του λάχανου, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι περιοχές είναι καθαρές από γεωργικά παράσιτα και ασθένειες και, εάν υπάρχουν, λάβετε αμέσως μέτρα για την καταστροφή τους.
 Για να έχετε μια καλή εμπορεύσιμη παραγωγή κουνουπιδιού, το κεφάλι του λάχανου καλύπτεται από τον ήλιο σπάζοντας ή δένοντας τα φύλλα. Αυτό γίνεται όταν το κεφάλι φτάσει τα 20-25 cm.
Η συγκομιδή του κουνουπιδιού πρέπει να γίνεται καθώς τα κεφάλια ωριμάζουν, χωρίς να τους αφήνουν να διασκορπιστούν.
Το λάχανο σε πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες συλλέγεται σε διάφορα στάδια, ενώ σε μεταγενέστερες ποικιλίες συνήθως συγκομίζεται σε ένα στάδιο.
Εναλλαγή σπόρων λάχανου. Η εναρμόνιση των σπόρων λάχανου πραγματοποιείται για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου και να μειωθεί ο χρόνος καλλιέργειας δενδρυλλίων.
Οι σπόροι αρχίζουν να εκτρέφονται 17-22 ημέρες πριν από τον συνηθισμένο χρόνο για σπορά σε θερμοκήπια ή φυτώρια.
Οι σπόροι προς εκτροφή καθαρίζονται σχολαστικά από σκουπίδια, σπασμένους και άγουρους κόκκους, καθώς σαπίζουν γρήγορα. Οι καθαρισμένοι σπόροι ζυγίζονται και χύνονται σε πήλινο δοχείο με στρώση 3-5 εκ. Στη συνέχεια, υγραίνονται με καθαρό αλλά όχι βραστό νερό σε δύο στάδια. Στο πρώτο και δεύτερο βήμα, κάθε 400 g σπόρων υγραίνεται με 200 g νερού. Η δεύτερη διαβροχή γίνεται 3 ώρες μετά την πρώτη. Καλύψτε τους υγραμένους σπόρους με ένα υγρό πανί, ώστε να μην έρχεται σε στενή επαφή με τους σπόρους. Ένα συνηθισμένο θερμόμετρο τοιχώματος τοποθετείται δίπλα στο αγγείο όπου οι σπόροι είναι βλαστημένοι, το οποίο θα πρέπει να εμφανίζει θερμοκρασία 15-20 ° καθ 'όλη τη διάρκεια της βλάστησης. Στην αρχή, κάθε 3-5 ώρες, οι σπόροι αναμιγνύονται απαλά αλλά καλά. Όταν ξεσπάσει η φλούδα του 5% των σπόρων, μεταφέρονται σε άλλο δοχείο, με ευρύτερο πυθμένα, και διασκορπίζονται σε στρώμα 1-2 εκ. Στο κάτω μέρος του δοχείου, απλώστε ένα στεγνό, καθαρό πανί ή γάζα σε ένα στρώμα και πασπαλίζετε τους σπόρους, καλύπτοντάς το με ένα υγρό πανί. , πάνω από το οποίο τοποθετείται ένα θερμόμετρο. Το δοχείο με σπόρους μεταφέρεται σε κατάστημα λαχανικών και διατηρείται σε θερμοκρασία 1-5 °. Εάν μετά από 1-2 ημέρες παρατηρηθεί περαιτέρω βλάστηση των σπόρων, τότε το δοχείο μεταφέρεται σε μέρος αποθήκευσης όπου είναι πιο ξηρό και η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 1-3 °. Δεν μπορείτε να στεγνώσετε υπερβολικά τους σπόρους. Για αυτό, το ύφασμα στο κάτω μέρος του δοχείου πρέπει να υγραίνεται, έτσι ώστε να μην ξεχειλίζει νερό από αυτό υπό την ισχυρότερη συμπίεση, ενώ το πάνω ύφασμα κάλυψης πρέπει να υγραίνεται έντονα.Η επιθεώρηση των σπόρων πρέπει να γίνεται καθημερινά και, εάν βρεθεί σάπια, αφαιρέστε τα από το αγγείο. Η σπορά vernalized σπόρων πρέπει να γίνεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως οι ξηροί σπόροι.
I. Osipov - Αγροϊνισμός
|
