|
 Πρέπει να ταΐσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας στο σπίτι, να πάρετε κάτι για μεσημεριανό γεύμα μαζί σας, να δώσετε τα παιδιά σας στο σχολείο ή να φάτε σε μια καφετέρια, καφετέρια και θέλετε επίσης να καθίσετε σε ένα εστιατόριο, τουλάχιστον περιστασιακά, και υπάρχουν ακόμα διακοπές, οικογενειακές εκδηλώσεις - το φαγητό παίρνει σημαντική θέση στη ζωή σας και στον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Πώς να καλύψετε τον προϋπολογισμό του νοικοκυριού σας, πώς να εξοικονομήσετε χρήματα και, επιπλέον, να τρώτε πλούσια και γεμάτα γεύματα;
Η μεγαλύτερη σκέψη για την εξοικονόμηση του προϋπολογισμού της οικογένειάς σας είναι ότι πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς τι πρέπει να αγοράσετε στο κατάστημα. Όχι κάτι ασαφές που σας άρεσε στο κατάστημα και τι θα γεμίσει το ψυγείο σας, αλλά θα πρέπει να είναι μια λίστα με συγκεκριμένα προϊόντα.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σχεδιάσετε ένα καθημερινό μενού στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των οικογενειακών γευμάτων της Κυριακής, των αναμενόμενων διακοπών, των οικογενειακών εκδηλώσεων με μια γιορτή.
Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να φτιάξετε ένα μενού για μια εβδομάδα, να υπολογίσετε περίπου τι θα μαγειρέψετε (σχεδιάζετε) αυτές τις μέρες, για παράδειγμα: τη Δευτέρα cheesecakes για πρωινό, λάχανο σούπα με λάχανο τουρσί σε μπριζόλα βοδινού και κοτολέτες κοτόπουλου με πατάτες για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο - σαλάτα λαχανικών, ψητά ψάρια. Επιπλέον, πρέπει να λάβετε υπόψη απογευματινά σνακ, παιδικά σνακ, τσάι, καφέ, καθημερινά σετ φρούτων, ψωμιού και άλλων πιάτων.
Συνιστάται όλα τα μέλη της οικογένειάς σας να συμμετέχουν στην εκπόνηση του μενού, το οποίο είναι πολύ σημαντικό, τότε αυτό που βάζετε στο αρχικό μενού θα είναι εγγυημένο ότι θα φάτε. Επιπλέον, σε ένα τέτοιο μενού, μπορείτε να λάβετε υπόψη πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν από τα υπολείμματα φαγητού από χθες, για παράδειγμα, τα υπολείμματα αρκετών βρασμένων πατατών μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια πρωινή σαλάτα ή σε μια ομελέτα.
Έτσι, καταρτίζεται ένα μενού για ολόκληρη την τρέχουσα εβδομάδα και γίνεται μια επιλογή (λίστα) προϊόντων που θα χρειαστείτε για μια εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που πρέπει να αγοράζετε καθημερινά (ψωμί, γάλα, τυρί cottage κ.λπ.) και προϊόντα που μπορούν να αγοραστούν για ολόκληρη την εβδομάδα (πατάτες, κρεμμύδια, κρέας κ.λπ.). Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατό να αγοράσετε προϊόντα ταυτόχρονα σε μεγάλες ποσότητες (χονδρική), για παράδειγμα, αλεύρι, ζάχαρη, δημητριακά, τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε συνεχώς και σε μεγάλες ποσότητες. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι πιθανές ορισμένες εκπτώσεις στα τρόφιμα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό εάν η οικογένεια είναι μεγάλη.
Τώρα πηγαίνετε στο κατάστημα με μια λίστα προϊόντων στα χέρια σας για τις επόμενες 2-3 ημέρες, και αγοράζετε μόνο εκείνα τα προϊόντα που αναφέρονται εκεί και δεν πληκτρολογείτε τα πάντα στη σειρά, αν και ο πειρασμός είναι σίγουρα υπέροχος. Όλα στο κατάστημα είναι τόσο πολύχρωμα, όλα είναι τόσο νόστιμα, και θέλω να αγοράσω τόσο αυτό όσο και αυτό, φανταζόμενος αυτή τη στιγμή τι θα θέλατε να μαγειρέψετε από αυτά, αλλά αυτά τα προϊόντα δεν ταιριάζουν πλέον στο μενού σας και μπορεί να αποδειχθούν περιττά, αχρησιμοποίητα στο ψυγείο και ταυτόχρονα θα σπάσει το προβλεπόμενο μενού. Επομένως, πρέπει να είστε αποφασιστικοί και να ακολουθείτε αυστηρά τη λίστα. Αυτό θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό σας.
Συνιστάται να επιλέξετε τέτοιες μεθόδους δημιουργίας μενού, λίστας ειδών παντοπωλείου, παράδοσης ειδών παντοπωλείου στο σπίτι, που θα ταιριάζουν στην οικογένειά σας και δεν θα είναι επαχθές από άποψη χρημάτων, χρόνου, αλλά αντίθετα θα εξοικονομήσετε χρήματα, χρόνο, ενέργεια και με την πάροδο του χρόνου θα αποκτήσετε μια καλή συνήθεια υγιεινής και σωστής διατροφής.
Ίσως, στο μενού σας για μια εβδομάδα, και στη συνέχεια δεν θα υπάρχουν τόσα πολλά πιάτα, μερικές φορές η φαντασία σας δεν αρκεί για να βρείτε νέα πιάτα.
Το φόρουμ μας θα σας βοηθήσει με αυτό, το οποίο περιέχει έναν τεράστιο αριθμό πιάτων, όπως σούπες, κρέας, λαχανικά, εορταστικά, παρασκευασμένα τόσο με τον παραδοσιακό τρόπο όσο και με τη χρήση διαφόρων οικιακών συσκευών, πολυκουζινάκι, χύτρες ταχύτητας.Επιπλέον, μπορείτε να παραλάβετε πιάτα, τόσο σύνθετα όσο και απαιτώντας κάποια προετοιμασία και χρόνο, και πολύ απλά, από τα προϊόντα που είναι πάντα διαθέσιμα στο ψυγείο και τα οποία ταιριάζουν πραγματικά στον προϋπολογισμό σας. Εάν ετοιμάζετε μια νέα συνταγή για την οικογένειά σας, προσπαθήστε πρώτα να προετοιμάσετε μια ελάχιστη μερίδα, ώστε όλα τα μέλη της οικογένειας να μπορούν να δοκιμάσουν και να εκτιμήσουν το πιάτο. Εάν το νέο πιάτο δεν σας ταιριάζει, τότε δεν θα χρειαστεί να αναζητήσετε τρόπους για να το εξαλείψετε και να λυπηθείτε για τα χρησιμοποιημένα προϊόντα, το χρόνο και τα συναισθήματα της οικογένειάς σας.
Οποιαδήποτε μέθοδος σχεδιασμού του μενού θα είναι καλή, αν είναι βολικό για εσάς να εργαστείτε με αυτό, όλα τα μέλη της οικογένειας θα το αποδεχτούν, θα λάβετε υποστήριξη από την οικογένειά σας, πραγματική βοήθεια.
Αρχικά, θα νομίζετε ότι είναι δύσκολο, περιττό, χρονοβόρο και ούτω καθεξής ... Αλλά αξίζει να δοκιμάσετε ... και με την πάροδο του χρόνου θα νιώσετε ότι αυτή η μέθοδος σχεδιασμού γευμάτων σας βοηθά πραγματικά να εξοικονομήσετε χρήματα για τη διατροφή για την οικογένειά σας, και κάποιο ποσό θα απελευθερωθεί. για να πραγματοποιήσετε τα όνειρά σας πραγματικότητα.
Καλή τύχη εξοικονομώντας τον οικογενειακό σας προϋπολογισμό, μαζί με σωστή και υγιεινή διατροφή!
Συντάκτης άρθρου διαχειριστής
|
