Κέικ "Air Snickers"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Cake Air Snickers

Συστατικά

Ζαχαροπλαστική:
Κρόκοι 6 τεμ.
Ζάχαρη 1,5 φλιτζάνια
Μαργαρίνη (μαλακή) 250 γρ
Μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σόδα 1 κουτ
Χυμός λεμονιού για σβήσιμο σόδας
Βανίλια
Αλεύρι 3 ποτήρια
Πρωτεϊνική μάζα:
Πρωτεΐνη 6 τεμ.
Ζάχαρη 2 ποτήρια
Κρέμα:
Σλ. λάδι 200 γρ
Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί
Για ψεκασμό:
Καρύδια (ψιλοκομμένα) 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Στο Διαδίκτυο, βρήκα μια συνταγή για ένα νόστιμο και, το σημαντικότερο, ένα μεγάλο κέικ για μια μεγάλη εταιρεία. Υπάρχουν παρόμοια στον ιστότοπο, αλλά, παρ 'όλα αυτά, οι συνταγές είναι διαφορετικές, οπότε εκθέτω, όλοι οι καλεσμένοι άρεσαν πολύ το κέικ. Το έκανα για το νέο έτος, αλλά σήμερα είναι 2 Ιανουαρίου, και έγινε ακόμη πιο νόστιμο
  • Ζύμη:
  • Χτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη, προσθέτουμε μαλακή μαργαρίνη, μαγιονέζα, σόδα σε φέτες με χυμό λεμονιού, βανίλια, αλεύρι.
  • Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Χωρίστε σε 3 μπάλες και ψύξτε για μισή ώρα.
  • Αυτή τη στιγμή, προετοιμάζουμε την πρωτεϊνική μάζα.
  • Πρωτεϊνική μάζα:
  • Χτυπάμε τα λευκά μέχρι έναν ισχυρό αφρό, προσθέστε σταδιακά ζάχαρη.
  • Παίρνουμε 1 μέρος της ζύμης μας, το διανέμουμε σε ένα ταψί με τα χέρια μας, η ζύμη είναι πολύ πλαστική και το κέικ είναι λεπτό. Έχω μέγεθος κέικ 30x40, ήταν αρκετό για να το περιποιηθώ και να γεμίσω αρκετά!
  • Cake Air Snickers
  • Εδώ είναι ένα ψημένο κέικ
  • Cake Air Snickers
  • Κάνουμε το ίδιο με το υπόλοιπο τεστ. Θα πρέπει να πάρετε 3 κέικ.
  • Κρέμα:
  • 200 χρόνια αργότερα κτυπήστε το βούτυρο με ένα κουτάκι βρασμένου γάλακτος
  • Συνέλευση:
  • Χτυπάμε τη μισή κρέμα στο πρώτο κέικ, πασπαλίζουμε με st. μεγάλο. ρούβλι καρύδια (είχα καρύδια). Το ίδιο με το δεύτερο κέικ. Απλώστε τυχαία γλάσο σε 3 στρώσεις κέικ και πασπαλίστε με καρύδια.
  • Έχω μια τέτοια τούρτα Πρωτοχρονιάς:
  • Cake Air Snickers
  • Cake Air Snickers

Σημείωση

* Στο ποτήρι μου χωρίς τσουλήθρα 142 γραμμάρια αλεύρι ... Παίρνω αλεύρι στο Μετρό ... Το ARO καλείται .. για περισσότερο από ένα χρόνο ψήνω τα πάντα πάνω του και ψωμί, μπισκότο και ζυμαρικά ...
Δεν είναι πολύπλευρος, αλλά ... καλά, από μια προηγούμενη ζωή

Cake Air Snickers

* Ζάχαρη σε ένα ποτήρι 220 γραμμάρια.

izumka
Λέκα! Τι υπέροχο κέικ! Το πήρα στους σελιδοδείκτες, απλά πήρα κάτι για τα Χριστούγεννα.
Λέκα
Ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε !!! Καλή τύχη !!!
Αγατά21
Πολύ πρωτότυπη συνταγή, θα προσπαθήσω να ψήσω για τα Χριστούγεννα. Ευχαριστώ!
Λέκα
Agata21, ευχαριστώ, έχουμε σχεδόν τελειώσει τη δική μας, αποδεικνύεται ένα πολύ κερδοφόρο κέικ, μεγάλο και εύκολο. Και όσο περισσότερο κοστίζει, τόσο πιο μαλακό και πιο απαλό. Δοκιμάστε το !!!
metel_007
Μου άρεσε επίσης, γιατί δεν ξέρω πώς να διακοσμήσω με κρέμα ή μαστίχα, τότε αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζομαι. Φαίνεται πολύ εορταστικό. Σας ευχαριστώ, το πήρα και στα αγαπημένα σας +
Ίριζα
Λεκόκα, ευχαριστώ που μου υπενθύμισες αυτό το κέικ! Το πήρα το καλοκαίρι και πήρα μια φωτογραφία από εκεί. Μου αρέσει. Αλλά θα πω ότι το κέικ είναι για τους λάτρεις των γλυκών και πλούσιων επιλογών.

Cake Air Snickers

Λέκα
Ίριζα, Συμφωνώ ότι είναι γλυκό! Ο σύζυγος μου ζήτησε να φτιάξω το επόμενο όχι με συμπυκνωμένο γάλα, αλλά με κρέμα σαντιγί, πρέπει να δοκιμάσω. Και οι φωτογραφίες που έχουμε είναι παρόμοιες
Αγατά21
Δυστυχώς, δεν ήταν δυνατό να χτυπήσω σωστά τα λευκά, γι 'αυτό έψησα δύο κέικ και τρία κέικ ζύμης. Νόστιμο! αν και η κρέμα χρειαζόταν περισσότερο. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Λέκα
Agata21, γιατί ψήσατε τις μαρέγκες ξεχωριστά; Ήταν απαραίτητο να το απλώσουμε απευθείας στη ζύμη. Και στην κρέμα δεν έβαλα ακόμα βραστό συμπυκνωμένο γάλα, τότε αποδεικνύεται πιο λεπτό και περισσότερο: λουλούδια: Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε! Ευχαριστώ!
Αγατά21
Τα λευκά δεν μπορούσαν να κτυπηθούν στις κορυφές, αποδείχθηκαν πολύ υγρά και απλώς απλώνονταν στη ζύμη.
Λέκα
Σαφή! Μετά την αγορά του Kenwood, δεν έχω τέτοια προβλήματα, αλλά πριν υποφέρω και εγώ
Καρύδι
Λέκα, και αν λερώσετε το κέικ με ξινή κρέμα; Ίσως δεν θα είναι τόσο γλυκό, αλλά με ενοχλεί που το κέικ θα βραχεί και δεν θα είναι τραγανό: (τι νομίζετε; Για πόσο καιρό το βλέπω και δεν μπορώ να αποφασίσω ότι ένα κέικ είναι δελεαστικό
Ίριζα
Απόσπασμα: καρύδι

Λέκα, και αν λερώσετε το κέικ με ξινή κρέμα; Ίσως δεν θα είναι τόσο γλυκό, αλλά με ενοχλεί που το κέικ θα βραχεί και δεν θα είναι τραγανό: (τι νομίζετε; για πόσο καιρό το βλέπω και δεν μπορώ να αποφασίσω ότι ένα κέικ είναι δελεαστικό

Ξέρεις, Καρύδι, όταν έφτιαξα αυτό το κέικ, οι πρωτεΐνες δεν ξηράνθηκαν σαν μαρέγκες (παρόλο που ήταν η κρούστα). Ήταν περισσότερο σαν σουφλέ.
Ωστόσο, η ξινή κρέμα μπορεί να μην αξίζει να το πάρετε. Καλύτερη φυσική κρέμα και λίγη σκόνη.
Καρύδι
Ευχαριστώ για τη συμβουλή, σίγουρα θα προσπαθήσω
Λέκα
καρύδι, την επόμενη φορά που θα φτιάξω ξινή κρέμα + σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα, μόλις πήρα μια ξηρή μαρέγκα, και όταν στάθηκα για μια μέρα, ήταν ακριβώς αυτό που έπρεπε να γίνω (y) Και την τρίτη ημέρα υπήρχε ένα τραγούδι !!! Λιώνει στο στόμα σας. Είναι επιτακτική ανάγκη να το αφήσουμε να ετοιμάσει.
Καρύδι
Ευχαριστώ Leka: λουλούδια: Έτσι θα φτιάξω ξινή κρέμα
Ταλ
Λέκα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για ένα τόσο υπέροχο κέικ !!! Έκοψα τα κέικ στα μισά, αλλιώς το κέικ αποδείχθηκε πολύ μεγάλο σε μέγεθος.
Πράγματι, όσο περισσότερο αφήνετε το κέικ να φτιάξει, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.
Λέκα
Talya, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε το κέικ. Ναι, αποδεικνύεται αρκετά εντυπωσιακό !!! Αλλά οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν ένα κομμάτι μαζί σας
Κάβα
Λέκα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδεικνύεται πραγματικά ένα μεγάλο και όμορφο κέικ.
Ψήθηκε χθες, έφυγε για τη νύχτα για να μουλιάσει. Σήμερα θα δοκιμάσουμε (αν υπάρχει κάτι - θα τραβήξω μια φωτογραφία της περικοπής)

Ήθελα να ξεκαθαρίσω, είναι τα κέικ φτιαγμένα από ζαχαροπλαστική ή πρέπει να είναι πιο μαλακά; Και ενώ στεγνώναμε τους σκίουρους (απλά ήθελα το beeshki, όχι ένα σουφλέ), παραδόθηκα λίγο το κάτω στρώμα
Cake Air Snickers

Λέκα
Κάβα, είναι πολύ ωραίο που το μαγειρέψαμε !!! Ελπίζω να σας ευχαριστήσει !! Τα κέικ είναι σαν κέικ άμμου, αλλά όταν σηκώνονται με την κρέμα για άλλη μια μέρα απλά λιώνουν. Δεν στεγνώνω πολύ, αλλά ήταν ξηρή μαρέγκα και τα κέικ είναι παρόμοια με το χρώμα σας
natalocChka12
Το κέικ ήταν το Σάββατο, αλλά κόπηκε μόνο χθες. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Η κόρη μου λέει τώρα να ψήσει μόνο του. Ο σύζυγός μου με ενόχλησε πραγματικά με την ερώτηση: γιατί "Air Snickers".
Λέκα Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή
Απρέλβνα
Διάβασα όλα τα σχόλια και μολύνθηκα σωστά ...
Σίγουρα θα ψήσω!
Ευχαριστώ!
Λέκα
Ω χαίρομαι που είμαι !!!! Και ευάερα snickers γιατί μοιάζει με snickers, αλλά πιο ευάερο !!!

απρίλια, δοκιμάστε το ... είναι πολύ εύκολο να προετοιμάσετε και τη γεύση
Απρέλβνα
όλα! Θα το ψήσω!
Κάβα
Τελικά έφτασα στον υπολογιστή μου. Εδώ είναι ένα σακάκι
Cake Air Snickers

Φοβόμουν μάταια - είναι πραγματικά ευάερο! Μια μέρα αργότερα - είναι απλά ένα παραμύθι που λιώνει στο στόμα σας! Σούπερ εξαιρετικά νόστιμο! : bravo: Πήραν το μισό για να επισκεφθούν τον πεθερό - ήταν ενθουσιασμένοι. Τώρα για όλες τις διακοπές ζητούν μόνο αυτό το νόστιμο! Λέκα, ευχαριστώ και πάλι!

Ωστόσο, μείωσα τη σκλήρυνση κατά πλάκας τόσο στη ζύμη όσο και στις πρωτεΐνες, αλλά εις βάρος του συμπυκνωμένου γάλακτος - είναι ακόμα γλυκό. Κορίτσια, κάποιος το δοκίμασε με ξινή κρέμα; Μοιραστείτε τη γνώμη σας!
Λέκα
Ω, τι κόβεται

Τον θέλω πάλι ευθεία
Θα μειώσω επίσης τη ζάχαρη λίγο, θα ψήσω μία από αυτές τις μέρες με ξινή κρέμα, θα γράψω αργότερα ...
Απρέλβνα
Λέκα, Βιάζομαι να ευχαριστήσω για τη συνταγή!

εδώ είμαι με τον πατέρα μου ...
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή,
Αφού διάβασα τα σχόλια, μείωσα ελαφρώς τη ζάχαρη, αλλά αποδείχθηκε πολύ καλή. γλυκό, η οικογένειά μου το άρεσε πολύ ...
λεπτός συνδυασμός κουλουρακιών και μαρέγκας ... mmm .... καλά, parsik !!

όπως πάντα κάτι νήμα, αλλά όχι έτσι ... hee hee ...
οι καλεσμένοι ήρθαν να επισκεφτούν, καλά, ενώ συνομιλούσα μαζί τους, μαζεύοντας κέικ ...
στο okintsovo, αφού μου λερώθηκε το κορυφαίο κέικ με κρέμα, το βλέμμα μου έπεσε πάνω σε ένα μπολ με καρύδια ... oooooyyyy ... ξέχασα να τα πασπαλίζω ανάμεσα στα κέικ
Έπρεπε να πασπαλίζω όλα τα καρύδια πάνω ...

και, φυσικά, το κέικ βρισκόταν στο ψυγείο για 5 ώρες συνολικά, κανένα ραβδί δεν μπορεί να απομακρύνει τον πόνο ...

Cake Air Snickers
Λέκα
Είμαι τόσο χαρούμενος !!!! Είναι πολύ καλό που όλα λειτούργησαν !!!
Ψήστε και παρακαλώ τα κατοικίδια σας
Απρέλβνα
Θα ήθελα επίσης να προσθέσω ότι τα λευκά μου δεν κτυπήθηκαν σε αφρό που ήταν πολύ απότομο για να τραβηχτεί με ένα κουτάλι.
Επομένως, η μαρέγκα μου δεν καταρρέει και δεν είναι τόσο ευάερη,
αλλά αυτό που συνέβη δεν είναι λιγότερο νόστιμο !!
DJ
Έλεν, εδώ είμαι με ένα κέικ!

Cake Air Snickers
μόλις μαγειρεμένο
Απρέλβνα
ω, πόσο ευάερο !!
Δεν κατάφερα, αλλά ελπίζω ότι σύντομα θα αγοράσω τελικά έναν κανονικό μίξερ και θα χτυπήσω τις σφιχτές πρωτεΐνες ...
Λέκα
Lorik, φαίνεται σούπερ !!!!!! Ελπίζω η γεύση να μην απογοητεύσει !!!!
Και το κύριο πράγμα είναι πολλά !!!!
DJ
Απόσπασμα: Aprilia

ω, πόσο ευάερο !!
Ευχαριστώ!
Απόσπασμα: leka

Lorik, φαίνεται σούπερ !!!!!! Ελπίζω η γεύση να μην απογοητεύσει !!!!
Και το κύριο πράγμα είναι πολλά !!!!
Ευχαριστώ, Lenochka, το κέικ είναι πολύ νόστιμο! Και είναι τόσο υπέροχο που υπάρχουν πολλά τόσο νόστιμα
Λέκα
ΠΑΡΑΚΑΛΩ!!!!!
BlackHairedGirl
Λέκα Ευχαριστώ για τη συνταγή, sooo νόστιμο κέικ Και χαίρομαι που το τρώμε για την τρίτη μέρα και γίνεται όλο και καλύτερο ... Έφτιαξα κρέμα με ξινή κρέμα και ζάχαρη. Το έβαλα σε ξινή κρέμα για γεύση, δεν θυμάμαι πόσο. Σε γενικές γραμμές, ένα μεγάλο κέικ σε κλίμακα, ποτέ δεν ψήνω αυτό το μέγεθος καθόλου, αλλά ΜΟΥ Αρέσει το μέγεθος

Cake Air Snickers
Ντομβενόκ
εδώ είμαι φωτιά με αυτό το κέικ !!!!! Και ποιο είναι το κατά προσέγγιση ύψος του;
Λέκα
Τάνια, πόσο χαρούμενος είμαι για την οικογένειά σας, έχω επίσης ένα τυπικό κέικ που δεν ζει πολύ, το πολύ την ημέρα, και αυτό είναι ευχαρίστηση στο στομάχι
Αποδείξατε όμορφη !!! Τι γίνεται με την ξινή κρέμα; όχι κουρασμένος;

Ντομβενόκ , Πήρα περίπου 7-8 cm, και ίσως και τα 10
Ντομβενόκ
Λέκα Ευχαριστώ !! Σίγουρα θα το ψήσω !!!!! Και στα πλάγια, πρέπει να το λιπαίνετε με κρέμα ή όχι;
BlackHairedGirl
Λέκα Όχι, καθόλου αδρανές, αλλά αποδείχθηκε μαλακό και τρυφερό. Πήρα την ξινή κρέμα Schodnya 15%. Το ίδιο και το διαιτητικό, όχι μοιραίο για το σχήμα. Σε γενικές γραμμές, μερικά συν και πολύ νόστιμη ζύμη. Θα ψήσω λίγο περισσότερο. Ναι, προσπάθησα να φτιάξω μια κρέμα από ξινή κρέμα και άψητο συμπυκνωμένο γάλα, δεν αποδείχθηκε κρέμα, αλλά νερό! Έπρεπε να το κάνω με ξινή κρέμα με ζάχαρη, αφού υπήρχε αρκετή ποσότητα στο ψυγείο. Και αποδείχθηκε το ίδιο πράγμα. Εδώ έχω μια σκέψη να προσπαθήσω να το φτιάξω με κρέμα από το κέικ της Στέλλα ...
Ντομβενόκ Και στις πλευρές, είναι απαραίτητο να λιπαίνετε.
Λέκα
Κάλυψα τις πλευρές με κρέμα σαντιγί, και στην ξινή κρέμα έβαλα βραστό συμπυκνωμένο γάλα και τάξη κρέμας !!!
BlackHairedGirl
Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε αυτήν την επιλογή. Τι ξινή κρέμα πήρες;
Λέκα
Παίρνω είτε το Dobrynya 25% είτε το Schodnya 20%
Απρέλβνα
Λέκα, σήμερα έψησα μια τούρτα για δεύτερη φορά.
Τώρα είμαι ο περήφανος ιδιοκτήτης ενός υπέροχου σετ καφέ Multiquicks, με ένα υπέροχο χτύπημα !!
Οι σκίουροι χτύπησαν το "5" με ένα συν και πήραν πανέμορφα βουνά χωρίς ψάρια !!!
Το κέικ είναι υπέροχο, έψησα τον γιο μου για το σχολείο αύριο !!
Τα κατοικίδια γλείφουν τα χείλη τους σε αυτήν την ομορφιά, φυσικά, θα τους αφήσω επίσης ένα κομμάτι.
ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή !!

Cake Air Snickers Cake Air Snickers

Λέκα
Απρίλια !!! : swoon: μαρέγκα απλά τάξη! Υπάρχουν χιονοστιβάδες εδώ ... Ελπίζω πραγματικά ότι θα αρέσει σε όλους στο σχολείο και το μέγεθος είναι το ίδιο !!
Απρέλβνα
Ω, δεν το περίμενα μόνοι μου !! αυτό σημαίνει ποιοτικά εργαλεία κουζίνας

Λυ
Λέκα!
Πάρτε με ως οπαδός του κέικ σας. Φτιαγμένο στα μισά. Τώρα είναι εμποτισμένο, το έβαλα στην κορυφή του ψυγείου, το έχω κάτω από 2 μέτρα, δεν είναι ορατό από κάτω, μέχρι στιγμής κανείς δεν προσπαθεί να σκοτώσει. Θα το δοκιμάσω το πρωί. Κατά τη συλλογή, το δοκίμασα ξεχωριστά. Βούκουνο
Το καθήκον ήταν επίσης να ελέγξει το έργο του Ken του. Θα το γράψω στο θέμα του Kenwood.
Υπάρχουν όμως ορισμένες ερωτήσεις που θα ήθελα να διευκρινίσω.
1. Έψησα τα κέικ με μεγάλη δυσκολία: είτε ο φούρνος μου άρχισε να βρίσκεται στη θερμοκρασία, είτε δεν ξέρω τι μπορεί να γίνει. Το 1ο κέικ κάηκε σχεδόν στους 160 βαθμούς σε 10 λεπτά. Κατάφερε να σώσει, αλλά οι άκρες έπρεπε να κοπούν. Τα υπόλοιπα κέικ ψήθηκαν σε θερμοκρασία 100-110 μοίρες, ελαφρώς ροδισμένα και αργά μειώθηκαν λίγο στους 50-30 βαθμούς. Ακόμα κι έτσι, το κέικ καθόταν για 15 λεπτά το πολύ, τότε οι άκρες άρχισαν να καίνε. Είναι αλήθεια ότι όλα ήταν ψημένα. Αλλά ήθελα το κορυφαίο κέικ να μην ψήσει σουφλέ, αλλά μαρέγκα, δεν λειτούργησε. Τι κάνω λάθος? Τι μπορείτε να συμβουλευτείτε;
2. Εάν δεν είναι δύσκολο, ζυγίστε το ποτήρι σας αλεύρι σε γραμμάρια. Μέτρησα το αλεύρι με ένα ποτήρι από το HP "Hitachi", οπότε είχα 1,5 φλιτζάνι αλεύρι βάρους 230 γραμμαρίων. Ήταν αρκετό για ζύμη μισού μεγέθους;
Υπήρχε ένα συναίσθημα και ήθελα να προσθέσω περισσότερο αλεύρι, δεν τολμούσα. Τα κέικ σουφλέ αποδείχθηκαν πολύ λεπτά.Και παρόλο που έσκυψα τη ζύμη με μια πλάκα, αλλά αυτή η ευελιξία του κέικ σαν τη δική σας, δεν πέτυχα.
Μείωσα τη ζάχαρη. Έφτιαξα 0,5 φλιτζάνια για ζύμη και 2/3 φλιτζάνια για πρωτεΐνες.
Πήρα το μισό μέγεθος επειδή ο μετρητής μου είναι ακριβώς το μισό του μεγέθους σας, πράγμα που σημαίνει ότι το ύψος του κέικ θα πρέπει να είναι σαν το δικό σας. Δυστυχώς ... Ίσως η ζύμη απλά δεν είχε χρόνο να αυξηθεί κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου.
Εάν η ερώτηση είναι με το φούρνο, μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε κέικ σε κινούμενα σχέδια Panasonic ή Cuckoo1054; Κανείς δεν το δοκίμασε; Στο Kukushka, το κάτω επίπεδο του φούρνου είναι 150-160 μοίρες.
Είμαι πεισματάρης, θα προσπαθήσω να ψήσω μέχρι να αποδειχθεί πώς πρέπει να είναι. Επιπλέον, το κέικ είναι πολύ νόστιμο.
Ευχαριστώ.
DJ
Λυ Τι είδους φούρνο έχετε; Ηλεκτρικό ή φυσικό αέριο;
Το γεγονός είναι ότι για πρώτη φορά έψησα ηλεκτρικά στη λειτουργία «συνέδριο» και όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Και σήμερα το έψησα σε ένα φούρνο αερίου, και τα κέικ μου έκαιγαν επίσης, δεν μπορούσα να σηκώσω τη θερμοκρασία. Ήμουν φθαρμένος και αποφάσισα ότι δεν θα ψήνω πλέον το αέριο, αφού δεν μπορείτε να βάλετε δύο κέικ στο αέριο ένα ταυτόχρονα, αλλά ένα προς ένα για μεγάλο χρονικό διάστημα και η πρωτεϊνική μάζα εγκαταστάθηκε και δεν μπορούσα να το νικήσω ξανά
Λυ
Απόσπασμα: DJ

Λυ Τι είδους φούρνο έχετε; Ηλεκτρικό ή φυσικό αέριο;
Ηλεκτρικός φούρνος χωρίς μεταφορά.
Λέκα
Κορίτσια ... καλά, τι μπορείς να συμβουλεύσεις ... ο φούρνος μου είναι ηλεκτρικός .. Ψήνω πάντα μόνο με συναγωγή. Μου αρέσει ότι όλα ψήνονται τόσο ομοιόμορφα. Νομίζω ότι ο λόγος είναι στο μέγεθος του ταψιού, καθώς η περιοχή είναι μικρότερη. Μου άρεσε η ζύμη για την πλαστικότητά της, αρχικά σκέφτηκα πώς θα μπορούσα να την απλώσω σε ένα τόσο τεράστιο ταψί, αλλά όλα είναι καλά, πρέπει να το απλώσω πολύ λεπτό, το κάτω μέρος της ζύμης έδειξε πολύ λεπτά. Νομίζω ότι ο λόγος είναι στο φούρνο, η μαρέγκα μου μεγάλωνε ακριβώς μπροστά στα μάτια μου στο φούρνο.
Ίσως η δεύτερη φορά να είναι καλύτερη; Τι γεύση έχει ???

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών