Πνευμονικό μοσχάρι σε διπλό λέβητα

Πνευμονικό μοσχάρι σε διπλό λέβητα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πνεύμονας	500 γραμμάρια
Αλατισμένο λαρδί	100 γρ
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	2
Φραντζόλα εμποτισμένο με νερό	2-3 φέτες
Καρύκευμα	2 κύβοι
Βολβός	1

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μετακινηθείτε τα πάντα σε ένα μύλο κρέατος. Εύκολο ΜΗ ΚΡΑΤΗΣΗ!
• Κυλήστε σε μπάλες ελαφρώς μικρότερες από ένα μήλο. Ρίξτε σε ψίχουλα. Μαγειρέψτε στον κάτω όροφο του διπλού λέβητα για 45 λεπτά.
• Για γαρνιτούρα - κουνουπίδι (σε ​​διπλό λέβητα, προστέθηκε στον δεύτερο όροφο 10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος), και ψητή μελιτζάνα με ντομάτα (πικάντικη).
• Το συνιστώ ανεπιφύλακτα ως μενού «κατά της κρίσης». Και το φως σε αυτή τη μορφή δεν είναι καθόλου καουτσούκ, αλλά τρυφερό και νόστιμο! Εγώ ο ίδιος εξεπλάγη. Εάν δεν πείτε από ποιο πιάτο ετοιμάστηκε, κανείς δεν θα μαντέψει.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 6 μερίδες.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα.

Η αντι-κρίση είναι καλή!

Χρησιμοποιώ βρασμένους πνεύμονες μόνο ως πρόσθετο στο συκώτι για την πλήρωση τηγανιτών και καρυδιών. Θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε και αυτήν την επιλογή, ενδιαφέρον!

Εδώ είμαι, επίσης, βραστό φως με καρδιά σαν γέμιση πίτας.
Πιστέψτε με, σε αυτήν τη μορφή, αποκτάτε μια εντελώς διαφορετική γεύση.
Και κατά της κρίσης (και μετά τις διακοπές), επειδή είναι φθηνό. Νόστιμο. Και είναι αρκετά διαιτητικό, μετά τις διακοπές, κάτι που σε χτύπησε τόσο σε σχήμα όσο και στην τσέπη σου!

[Θυμηθείτε την καλύτερη απόδοση του διαγωνισμού - Βούρτσα bili hlib "Στο μάτι!" ! Yakraz προσθέστε νέο hlibopichtsi ... (Λοιπόν, εδώ απλώς επαίνω, αλλά δεν είμαι στη δουλειά :-) Δεν το κάνω.]

Έχουμε λίγο ύπνο εδώ, Morozik!
Κυριολεκτικά ένα κιλό καρδιές και πνεύμονες «χαλάστηκαν» για τα παραδοσιακά μακαρόνια «flotski». Ο Bulo bazhannya προσπάθησε να ετοιμαστεί στο ατμόπλοιο, αλλά θα ήταν στεγνό.
Τώρα θα διανείμουν τα πάντα από το σπάδικα (από την αγορά των δύο κιλών) και, αν δεν το βρω, θα στείλω όλο το skargi και θα πάω στις πεινασμένες εταιρείες (θα) σας στείλουμε ειδικά στο γκόμενα!
Πώς βλέπουμε τα πάντα στο Vaas - το καλύτερο και το καλύτερο θα είναι όσο το δυνατόν περισσότερο. Σπίτι?
Λοιπόν, γερνάω επίσης ... (Για να σταματήσει ο μάγος, αλλά για να μην στάζει ο μάγος)
----------------------------
Θυμηθείτε την καλύτερη απόδοση του διαγωνισμού - Βούρτσα bili hlib "Στο μάτι!" ! Yakraz προσθέστε νέο hlibopichtsi ...
(Λοιπόν, εδώ απλώς επαίνω, αλλά δεν είμαι στη δουλειά :-) Δεν το κάνω.

[Καθαριστής]

Καθαριστής, skargi και pogrozi Δεν φοβάμαι. Αν και, φυσικά, όλοι οι δείκτες γεύσης και χρώματος είναι διαφορετικοί.
Στο PM δεν είναι απαραίτητο, καλύτερα εδώ - ίσως κάποιος θα μεσολαβεί ... Σπίτι;

Σας ευχαριστώ για τον έπαινο του ψωμιού!

[Παγωνιά]

Κάτι που φοβόταν όλοι να μαγειρέψουν από τους πνεύμονες;
Και το δοκίμασα και δεν απογοητεύτηκα!



Ευχαριστώ, Παγωνιά, για τη συνταγή!

[Λούσια]

Λούσια, ευχαριστώ για τα σχόλια και την υποστήριξή σας!
Αποδείχθηκαν όμορφα κοτολέτες!

[Παγωνιά]

Παγωνιά, μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή! Προσπαθώ επίσης να βάλω τα πάντα σε διπλό λέβητα. Θέλω να βάλω το μικρό μου σε μια δίαιτα (το υπερβολικό βάρος και το συκώτι χαζεύεται), γι 'αυτό ψάχνω ενδιαφέρουσες συνταγές. Θα προσπαθήσουμε όταν καταφέρουμε να αγοράσουμε έναν καλό πνεύμονα. Στην αγορά μας, πωλείται συχνά με αγωγούς που φράσσονται με ενσίρωση (αυτό σημαίνει ότι το ζώο τρέφεται πριν από τη σφαγή) και στα δείπνα είναι καθαρό, αλλά δεν συμβαίνει πάντα.

Και από μια ελαφριά σαλάτα, εξακολουθώ να κάνω ένα νόστιμο και απλό ντροπή. Βραστό πνεύμονα, πολλά τηγανητά καρότα με κρεμμύδια, κύβους μανιταριών και μαγιονέζα. Κανείς δεν ξέρει ποτέ από τι είναι φτιαγμένη μια σαλάτα. Ο ανιψιός πιστεύει ακράδαντα ότι είναι φτιαγμένος από μανιτάρια.

[Kitzyunya]

Kitzyunya, Πόσο ενδιαφέρον! Είναι ένας κύβος μανιταριών ένας κύβος ζωμού; όχι πολύ αλμυρό; Και βράζουμε τον πνεύμονα και σε μύλο κρέατος; Ή κόψτε; Πες μου σε παρακαλώ! Ή ένα ξεχωριστό θέμα.

Morozichek, https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109106.new#new εδώ είναι μια συνταγή σαλάτας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ευχαριστώ! Είμαι ήδη εκεί.

Ενδιαφέρουσα συνταγή)
Πάντα μαγειρεύω ελαφριά, στη συνέχεια τηγανίζω ελαφρά σε μικρά κομμάτια με κρεμμύδια και με συνοδευτικά πιάτα.
Σας ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω σίγουρα, ειδικά επειδή ο πνεύμονας από το δικό μου bvchka βρίσκεται ήδη στον καταψύκτη.

Έκοψαν τον πνεύμονα ...
Και μετά, ως συνήθως, ξεκίνησαν τα πειράματά μου: lol: Ξέχασα το κρεμμύδι - ψιλοκομμένο σε τρίφτη, λαρδί ... αλατισμένο, ψιλοκομμένο με μαχαίρι ... Δεν προσθέτω ένα καρβέλι στον κιμά ... και όλο το ψωμί καταστράφηκε δεν υπήρχε ψωμί)))) αλλά δεν μπορώ να το αγοράσω nekomilfo, δεν μπορώ να το αγοράσω)))
Τι να κάνω ... το πίτουρο τελείωσε ... λοιπόν, χύσαμε σιμιγδάλι και αλεύρι της 1ης τάξης και πρόσθεσα κουρκούμη ... τα πάντα, περιμένω μέχρι όλα να πρηστούν και να κάνουν φίλους ... Θα το κάνω σε καλούπια σιλικόνης σε ένθετο πολλαπλών ατμών


Στον ατμό, ψύχεται, φάτε αύριο, σας ευχαριστώ για τη συνταγή

Εάν κάποιος δεν έχει τέτοια καλούπια σιλικόνης, τότε μπορεί να τα βάλει σε ένα κανονικό πλαστικό δοχείο για μίκρα σε ένα ατμό καλάθι .. ή ακόμα και σε μικρά γυάλινα μπολ