Δαντέλες τηγανίτες

Δαντέλες τηγανίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μεταλλικό νερό	1 κουταλιά της σούπας.
Γάλα	1,5 κουταλιά της σούπας.
Αλεύρι	1,5 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	2 τεμ.
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Βανιλλίνη	προαιρετικός.
Λάδι σκουριάς	50-70 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπάμε τη ζύμη στο μέγιστο. ταχύτητα μίξερ. Πήρα το μεταλλικό νερό Essentuki-17. ψήνουμε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι. Οι τηγανίτες είναι πολύ λεπτές και δαντελωτές και πολύ ευαίσθητες. Πραγματική μαρμελάδα! Καλή όρεξη!
  
• 
  

Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε - από τις 8 το πρωί, ψήνω στη δεύτερη κλήση. Τηγανίτες από τηγάνι αποστέλλονται απευθείας στο στόμα και η πλάκα είναι ακόμα άδεια, δεν υπάρχει τίποτα να τραβήξετε φωτογραφία. Τα παιδιά είναι χαρούμενα!

Ψήνουμε για πολύ καιρό, δεν μετανιώνουμε Ζύμη τηγανιτών