Ψωμί κρέμας σιταριού λιναρόσπορου

[Συγκόλληση]

Ψωμί κρέμας σιταριού λιναρόσπορου

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Συγκόλληση
αλεύρι λιναρόσπορου	1,5 κουτ.
φύτρο σιταριού	2 κουτ
αλεύρι ταπετσαρίας σίτου	50 γρ.
νερό	100 ml
βραστό νερό	100 ml
Ζύμη
Ρωσική μαγιά	140 γρ.
πιεσμένη μαγιά	1 γρ.
αλεύρι σίτου 1 βαθμού	360 γρ.
κρυσταλλική ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
γάλα	60 ml.
πετρέλαιο	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για παρασκευή, ανακατέψτε τα πάντα και αραιώστε με 100 ml. κρύο νερό και μετά βράζουμε με βραστό νερό -100 ml., ζεσταίνουμε ελαφρά, ανακατεύοντας συνεχώς.
• Δροσερό, μεταφορά σε HP, εκεί 140 γρ. μαγιά και περίπου 1 γρ. πιεσμένη μαγιά - προσπάθησα μάταια να το σταθμίσω στις ζυγαριές μου - μην δείξω!
• Στη συνέχεια, στην κορυφή 360 γρ. αλεύρι σίτου 1 βαθμού (ή ό, τι είναι στο σπίτι), 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια ζάχαρης. άμμος, προσθέστε 60 ml. γάλα και βάλτε 20 για ζύμωμα στο πρόγραμμα ζυμαρικών. Πριν εγκαταστήσετε το πρόγραμμα, το κύριο - ζύμη - προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας. ψέματα. χάλια. ελαιογραφίες.
• Μετά το τέλος της ζύμωσης, βάζουμε σε καλούπια και βάζουμε σε σκόνη σε φούρνο μικροκυμάτων με νερό για 2 ώρες.
• Ψήσιμο στο φούρνο σε λειτουργία θερμοκυκλοφορίας μέχρι να μαλακώσει. Η ετοιμότητα προσδιορίζεται με ανιχνευτή θερμοκρασίας.

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίκαλης με αλεύρι λιναρόσπορου, έγχυση μανιταριού τσαγιού σε συσκευή παρασκευής ψωμιού (MariV)

Ψωμί ολικής αλέσεως με αλεύρι λιναρόσπορου "Θα φτιάξω τον εαυτό μου" (ζυμαρικά)

Μερίδα ψωμί ολικής αλέσεως με ξινή κρέμα και αλεύρι λιναρόσπορου (Μανταρίνικα @)

[MariV]

MariV Ευχαριστώ!

Και ευχαριστώ από εμένα! Και η σίκαλη είναι τόσο σκοτεινή από μόνο μια κουταλιά βύνης και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι!

Και ευχαριστώ από εμένα! Και η σίκαλη είναι τόσο σκοτεινή από μόνο μια κουταλιά βύνης και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι!

Είμαι έκπληκτος! Σε γενικές γραμμές, μπορεί να είναι ότι έβαλα 100 γραμμάρια. ταπετσαρία σίκαλης - τα κουτιά ήταν τα ίδια, στάθηκαν κοντά! Τέλος πάντων είναι νόστιμο!
Ξέρω ότι είναι βλαβερό να τρώτε ζεστό ψωμί - δεν μπορούσα να αντισταθώ, έφαγα ένα φραντζόλα - όπως, λοιπόν, πρέπει να το δοκιμάσετε!
Για υγεία και χαρά!

Ζητώ συγνώμη για την ανόητη ερώτηση - πού να αγοράσω φύτρο σιταριού;
δεν υπάρχει πολύς χρόνος για αναζήτηση στο φόρουμ
Ευχαριστώ για την απάντηση

Ζητώ συγνώμη για την ανόητη ερώτηση - πού να αγοράσω φύτρο σιταριού;
δεν υπάρχει πολύς χρόνος για αναζήτηση στο φόρουμ
Ευχαριστώ για την απάντηση

Στο σούπερ μάρκετ στην ενότητα "Υγιεινά τρόφιμα". στο φαρμακείο? σε εκθέσεις.