Βκοστ
Πώς λατρεύω τον κατασκευαστή ψωμιού μου! Χθες το βράδυ έψησα το "το ίδιο το Borodinsky". Η συνταγή από τον ιστότοπό μας. Η γεύση είναι καταπληκτική! Τώρα παίρνω ψωμί σίκαλης.
Σαμπρίνα
Απόσπασμα: Vkost

Χθες το βράδυ έψησα το "το πολύ Borodinsky". Η συνταγή από τον ιστότοπό μας. Η γεύση είναι καταπληκτική! Τώρα παίρνω ψωμί σίκαλης.
Λοιπόν, καλά, καλά ... για περισσότερες λεπτομέρειες όπου το ψωμί είναι στην ιστοσελίδα μας και ακόμη και για τη σόμπα μας, κατά προτίμηση μια αναφορά, ε !!! Θέλω επίσης
διαχειριστής
Απόσπασμα: Sabrina

Λοιπόν, καλά, καλά ... για περισσότερες λεπτομέρειες όπου το ψωμί είναι στην ιστοσελίδα μας και ακόμη και για τη σόμπα μας, κατά προτίμηση μια αναφορά, ε !!! Θέλω επίσης

Ναι, είναι ήδη εκατό ετών, καθώς δημιουργήθηκε το φόρουμ
Ψωμί Borodino "The same" (αρτοποιός) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
Βκοστ
Εδώ είναι μια αναφορά.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=16786.0
Δυστυχώς, δεν μπορώ να εισαγάγω απευθείας συνδέσμους.
Στην αρχική συνταγή, όλα τα συστατικά δεν πολλαπλασιάζονται με 2/3. Αντί για ξηρό kvass, πήρα 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια υγρού συμπυκνώματος kvass. Αντικατέστησα το νερό με φύλλα τσαγιού για χρώμα. Ζυμώθηκε στη λειτουργία "ζυμαρικά". Η ζύμη στη συνέχεια ανυψώθηκε σε περίπου 2 φορές αύξηση. Το έψησα στη φωτιά για 60 λεπτά και μετά άλλα 15. Επιπλέον, όταν ζύμωσε η ζύμη, πρόσθεσα 2 κουταλιές αλεύρι - το κουλούρι ήταν λίγο λεπτό στην αρχή.
Το ψωμί αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - δεν υπάρχει ψωμί!
Πριν από αυτό, έψησα το Borodinsky από το έτοιμο μείγμα στην κύρια λειτουργία - ήταν επίσης νόστιμο, αλλά δεν υπήρχε τόσο όμορφο καρβέλι.
Σαμπρίνα
Απόσπασμα: Vkost

Εδώ είναι μια αναφορά.
Ευχαριστώ, το έχανα κάπως
Σαμπρίνα
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Ναι, είναι ήδη εκατό ετών, καθώς δημιουργήθηκε το φόρουμ
Υπάρχουν τόσες πολλές υπέροχες συνταγές που κατά κάποιον τρόπο μου έλειψαν, αλλά τώρα θα καλύψω
Μωυσής
Απόσπασμα: IRR

Είχα το κόκκινο μου χωρίς δουλειά για μεγάλο χρονικό διάστημα και πριν από μερικές μέρες το άνοιξα, λοιπόν τι; επιβραδύνεται σε όλες τις λειτουργίες, δεν ζυμώνει στάσεις. Και υγρά, όπως πάντα, 250 γραμμάρια-γυαλί. δηλαδή, όχι πολύ. θα πρέπει να σύρετε στην υπηρεσία abydna ναι
Σταμάτησα επίσης κατά την ανάμιξη. Έτσι έλυσα αυτό το πρόβλημα: Αναποδογυρίστε τον κάδο και βάλτε μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου στον άξονα στη θέση που βγαίνει από τον κάδο, μετακινηθείτε. Επαναλάβετε περιοδικά τη λίπανση.
Χαμάρ
πάρτε έναν αρχάριο που αγόρασε πρόσφατα το Skarlusha, ψημένο αρκετά μέχρι τώρα - η πρώτη τηγανίτα βγήκε άμορφη, η δεύτερη ήταν καλύτερη, αλλά προφανώς το ζύμωμα ήταν πολύ απότομο - το ψωμί ήταν φτωχά στο κάτω μέρος και για κάποιο λόγο υπήρχε μια τρύπα αέρα στο κάτω μέρος που έκανα μαρμελάδα πορτοκαλιού - μου άρεσε, το κέικ ψημένο - αποδείχθηκε νόστιμο , αλλά με κάποιο τρόπο αποδείχθηκε ότι ήταν μικρό και όχι εντελώς ψημένο, μάλλον έκανα κάτι λάθος, αν και το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή από αυτό το φόρουμ και μέτρησα τα πάντα στις κλίμακες. Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι, γεμίζω το χέρι μου
γιάρα
Απόσπασμα: Khamar

αποδεχτείτε έναν αρχάριο που αγόρασε πρόσφατα το Skarlusha, ψημένο αρκετά μέχρι τώρα - η πρώτη τηγανίτα βγήκε άμορφη ...
Μην ανησυχείτε, όλα θα λειτουργήσουν! Χρειάζεστε μόνο μια μικρή εμπειρία.
Yelichka
Ειρήνη στο σπίτι σας και ψωμί στο τραπέζι, αρτοποιοί!
Μετά από μια αποτυχημένη προσπάθεια με ένα φανταχτερό μπαγκέτα μουλάρι,
το οποίο έσπασε και παραδόθηκε στο κατάστημα την άνοιξη (Δόξα τω Θεώ, επιτρέπεται ο συγχρονισμός),
αγόρασα το απλούστερο, κατά τη γνώμη μου. Scarlet 400. Το κύριο πράγμα είναι τα μικρά ψημένα προϊόντα.
Αλλά το πρώτο ψήσιμο (χθες) με έβαλε σε κατάσταση απόλυτης σύγχυσης.
Επέλεξα τη συνταγή για «δοκιμή» και το βάρος είναι 500 γρ. Το άνοιξα ... και μετά με περίμενε μια πολύ δυσάρεστη έκπληξη.
Ο αρτοποιός κούνησε καλά με το τραπέζι, η σπάτουλα έκανε επίσης θόρυβο, να είσαι υγιής - θα μπορούσες να το ακούσεις στο άλλο δωμάτιο
Φυσικά, το κουλούρι ήταν μικρό, 500 γραμμάρια.- τότε, αλλά ο κάδος είναι μικροσκοπικός. Για ένα καρβέλι 500 και 750 γρ.
Σε σύγκριση με την σχεδόν σιωπηλή Μούλκα ...

Μια ερώτηση για τους ευτυχείς ιδιοκτήτες του θαύματος που αγόρασα:
Έχετε επίσης ισχυρούς κραδασμούς και θόρυβο όταν ζυμώνετε 500g. καρβέλια?


Ελπίζω πραγματικά για τις απαντήσεις σας, αλλιώς μπορώ να το πάρω στο κατάστημα μέχρι να περάσουν 2 εβδομάδες.

Παρεμπιπτόντως, δεν μπορώ να παραπονεθώ για το ίδιο το ψωμί - αποδείχθηκε νόστιμο. Ελαφρώς ανώμαλη στέγη, που έχει ήδη διδαχθεί
ο κανόνας του kolobok, θα ρυθμίσω αυτό το θέμα!
Ομέλα
Έλενα, δεν είμαι ποτέ 500g. δεν ζυμώθηκε. Τώρα ο ειδικός πήγε να το ενεργοποιήσει, λειτουργεί καλά .. τίποτα δεν τρέμει. Ίσως δεν γυρίσατε και στερεώσατε τον κάδο. Το 750 ζυμώνει κανονικά;
Yelichka
Σας ευχαριστώ ειλικρινά για την απάντησή σας!
Ο κάδος ήταν καλά ασφαλισμένος, μέχρι τα δεξιά, καθόταν αρκετά σφιχτά,
αλλά στη Μούλκα μοιάζει με μια εισροή, εδώ δεν είναι έτσι. Αλλά δεν κινείται πλέον προς τα δεξιά.
Όταν το ενεργοποιείτε χωρίς δοκιμή, όλα είναι καλά, δεν ανακινείται, δεν κάνει θόρυβο.
Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα 750, έχουμε 500 - ακριβώς για 2 ημέρες. Καθοδηγηθήκαμε από αυτόν τον όγκο κατά την αγορά.
Χαμάρ
όταν η ζύμη είναι απότομη, τότε το μπολ μου κλονίζεται, αλλά δεν μπορώ να πω τι ακούγεται στο άλλο δωμάτιο ή παρεμβαίνει κάπως, είναι απλώς αξιοσημείωτο ότι λειτουργεί κάπως με ένταση - αλλά σκέφτηκα ότι πρέπει να είναι έτσι, τελικά η ζύμη δεν είναι καταρροή. αλλά μάλλον ελαστικό.
Yelichka
Ναι, δεν φαίνεται πολύ δροσερό ... Σύμφωνα με τη συνταγή "Λευκό ψωμί".
Εντάξει, θα προσπαθήσω να ψήσω κάποια άλλη σειρά ψωμιού για 750 γρ. καρβέλι, θα ρίξω μια ματιά.
Θα διαγραφώ από τα αποτελέσματα.
γιάρα
Απόσπασμα: Elichka

Ερώτηση στους ευτυχείς ιδιοκτήτες του θαύματος που αγόρασα
Ψήνω κυρίως μικρά ψωμιά, υπάρχει θόρυβος, αλλά όχι κρίσιμος, αλλά σίγουρα δεν υπάρχει δόνηση, οπότε δεν ξέρω καν γιατί το έχετε αυτό
Yelichka
Κορίτσια, δίνω ευλογίες
Ομέλα
Απόσπασμα: Elichka

Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα 750, έχουμε 500 - ακριβώς για 2 ημέρες.
Ποτέ δεν αναφέρω καθόλου τη συνταγή · ψήνω 750g από προεπιλογή, ακόμη και αν υπάρχει λιγότερο αλεύρι.
Sasha1616
Το ονομάζω Scarlett SL 1525. Μου αρέσει πάρα πολύ, ψήνει γρήγορα, νόστιμο και υψηλής ποιότητας))) Το παιδί είναι ευχαριστημένο, ο σύζυγός μου τρώει μόνο αυτό το ψωμί τώρα, δεν αντέχει το κατάστημα ένα)) Σας συμβουλεύω όλους .. Δεν θα το μετανιώσετε!
Yelichka
Εδώ είμαι με την έκθεση.
Σήμερα έψησα Peasant, 450 γρ. αλεύρι.
Ο αρτοποιός μου "τραγούδησε ένα εντελώς διαφορετικό τραγούδι"
Δεν κούνησε, δεν έκανε θόρυβο, νάρι.
Το ψωμί ήταν εξαιρετικό. Και το καρβέλι δεν είναι πολύ μεγαλύτερο.

Πιθανώς 350 αλεύρι δεν είναι αρκετό γι 'αυτήν.
Θα δοκιμάσω ακόμα άλλες συνταγές για αυτόν τον τόμο. για την καθαρότητα του πειράματος.
γιάρα
Απόσπασμα: Elichka

Ο αρτοποιός μου "τραγούδησε ένα εντελώς διαφορετικό τραγούδι"
Δεν κούνησε, δεν έκανε θόρυβο, νάρι.
Αυτό είναι καλό!!!!
ketrin3232
Καλή μέρα! Πάρτε έναν αρχάριο! Ήθελα πραγματικά να αγοράσω ένα ψωμί για πολύ καιρό. Αυτός είναι ο λόγος για τα γενέθλιά μου. Μου δόθηκε μια μηχανή ψωμιού Scarlett sc-401 Ήμουν αρκετά ευχαριστημένος. (Ήθελα πιο ακριβό και ανοξείδωτο ατσάλι) η πρώτη μου εμπειρία με απλό λευκό ψωμί στέφθηκε με νίκη
γιάρα
Απόσπασμα: ketrin3232

Καλή μέρα! Πάρτε έναν αρχάριο! Ήθελα πραγματικά να αγοράσω ένα ψωμί για πολύ καιρό. Αυτός είναι ο λόγος για τα γενέθλιά μου. Μου δόθηκε μια μηχανή ψωμιού Scarlett sc-401 Ήμουν αρκετά ευχαριστημένος. (Ήθελα πιο ακριβό και ανοξείδωτο ατσάλι) η πρώτη μου εμπειρία με απλό λευκό ψωμί στέφθηκε με νίκη
Εξασκηθείτε σε αυτό και, στη συνέχεια, αγοράστε ένα ακριβό. (αν και το Scarlet είναι πολύ καλός κατασκευαστής ψωμιού).
Ζα-ζα
Καλησπέρα, όλη η ειρήνη στο σπίτι σας!
Αποδεχτείτε τους στις φιλικές σας τάξεις. Στις 8 Ιουλίου, έγινε η ευτυχής ιδιοκτήτης του Skrlushe 1525. Αλλά ο ατυχής αρτοποιός
Από ό, τι έχω πάρει είναι το "γαλλικό ψωμί" και απαλλαγμένο από το βιβλίο συνταγών, που υπάρχει στις οδηγίες. Ψημένη σίκαλη στην μπύρα, χωρίς μπύρα. Δεν θα ψηθεί, τότε η οροφή θα πέσει. Έχω ήδη αγοράσει τις ζυγαριές, κρέμασα τα πάντα σε γραμμάρια, καθόμουν για μια εβδομάδα διαβάζοντας ήδη μηνύματα στο φόρουμ (ο σύζυγός μου και τα παιδιά μου έχουν ήδη χάσει απλώς) το ψωμί δεν ψήνεται. Η σίκαλη που ψήθηκε σήμερα ήταν ένα πολύ καλό βαρύ και πυκνό κουλούρι, χρησιμοποίησα τα προγράμματα: ζύμη + θέρμανση 1,20 (ωμό) Ψητό ψωμί με σιμιγδάλι (δεν θυμάμαι τον συγγραφέα) Τα κορίτσια έγραψαν ότι ήταν αδύνατο να το χαλάσει. Και το κατέστρεψα (το γρήγορο πρόγραμμα και δεν ψήθηκε ξανά), αν και τότε δεν είχα κλίμακα και μέτρησα τα πάντα με ένα κύπελλο μέτρησης.Κορίτσια, ίσως χρησιμοποιώ λάθος προγράμματα ή το αλεύρι μου δεν είναι το ίδιο, όλα είναι ξεκάθαρα με τα χέρια μου, αλλά δεν μπορείτε να τα κόψετε πια ... Ξεκινήστε, πείτε μου παρακαλώ ...
Ομέλα
Ζα-ζα, καλώς ήλθατε στο φόρουμ και με τον βοηθό σας!

Απόσπασμα: Za-za

Ξεκινήστε, πείτε μου παρακαλώ .....
Όλα γράφονται εδώ: #

Απόσπασμα: Za-za

Έψησα γρήγορα ψωμί με σιμιγδάλι (δεν θυμάμαι τον συγγραφέα) Τα κορίτσια έγραψαν ότι ήταν αδύνατο να το χαλάσω. Και μπέρδεψα (γρήγορο πρόγραμμα και δεν ψήθηκε ξανά)
Συντάκτης Έλενα Μπο... Αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0; Το κύριο πράγμα δεν είναι η απελπισία. μεταβείτε στο θέμα με φωτογραφίες και μια λεπτή αναφορά του τι μετρήθηκε και πώς. Ο συγγραφέας θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε.
Ζα-ζα
Απόσπασμα: Omela

Ζα-ζα, καλώς ήλθατε στο φόρουμ και με τον βοηθό σας!
Όλα γράφονται εδώ: #
Συντάκτης Έλενα Μπο... Αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0; Το κύριο πράγμα δεν είναι η απελπισία. μεταβείτε στο θέμα με φωτογραφίες και μια λεπτή αναφορά για το τι μετρήθηκε και πώς. Ο συγγραφέας θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε.
)
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Φυσικά δεν θέλω να τα παρατήσω. Ας τολμήσουμε Ο σύζυγός μου είπε ότι η σίκαλη δεν θα λειτουργήσει ποτέ για μένα. Πρέπει απλώς να "σκουπίσω τη μύτη του"
Ομέλα
Για τη σίκαλη Gachet εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

shl. αν η σόμπα δεν έχει εργοστασιακό γάμο (δυστυχώς, συμβαίνει επίσης), τότε σίγουρα θα πάρετε ψωμί.
Ζα-ζα
Απόσπασμα: Omela

Για τη σίκαλη Gachet εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

shl. αν η σόμπα δεν έχει εργοστασιακό γάμο (δυστυχώς, συμβαίνει επίσης), τότε σίγουρα θα πάρετε ψωμί.
Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι: πρέπει το τηγανισμένο φλοιό να είναι κορυφαίο, όπως στα εργοστάσια φραντζόλας, ή είναι το ίδιο σε ολόκληρη την περίμετρο;
Ομέλα
Συνήθως το ψωμί ψήνεται ομοιόμορφα ή η οροφή είναι ελαφρύτερη. Μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία ψωμιού σε αυτό το θέμα.
Ζα-ζα
Απόσπασμα: Omela

Συνήθως το ψωμί ψήνεται ομοιόμορφα ή η οροφή είναι ελαφρύτερη. Μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία ψωμιού σε αυτό το θέμα.
Το κάνω σε λευκό ψωμί. Έτσι η σόμπα λειτουργεί σωστά ...
Ζα-ζα
Απόσπασμα: Omela

Για τη σίκαλη Gachet εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

shl. αν η σόμπα δεν έχει εργοστασιακό γάμο (δυστυχώς, συμβαίνει επίσης), τότε σίγουρα θα πάρετε ψωμί

Σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές και την υποστήριξή σας. Ψημένη σίκαλη σήμερα. Θα καυχιέμαι στο GASH. Φυσικά, δεν λειτούργησε έτσι με τους άσους, αλλά μπορείτε ήδη να το έχετε

Αποδεχτείτε τη δημιουργία των χεριών μου και το αποτέλεσμα μιας αϋπνίας νύχτας

Κατασκευαστής ψωμιού Scarlett
Ομέλα
Τζούλια, καλό ψωμί! Αφαιρέστε λίγο νερό και θα είναι εξαιρετικό!
Ζα-ζα
Απόσπασμα: Omela

Τζούλια, καλό ψωμί! Αφαιρέστε λίγο νερό και θα είναι εξαιρετικό!
Σημειώθηκε σε σημειωματάριο -30 γραμμάρια
Θα προσπαθήσω περαιτέρω.
P / S / χαρούμενος ως ελέφαντας
Αλλά ήθελα να μεταφέρω τη σόμπα στο κατάστημα, νόμιζα ότι ήταν γάμος.
Ζα-ζα
Πάρτε λευκό ψωμί
Ο άντρας άρεσε πολύ
Κατασκευαστής ψωμιού Scarlett

Κατασκευαστής ψωμιού Scarlett
γιάρα
Απόσπασμα: Za-za

Ο άντρας άρεσε πολύ
Και αυτό είναι το κύριο πράγμα!
Ζα-ζα
Απόσπασμα: yara

Και αυτό είναι το κύριο πράγμα!

Αυτό είναι σίγουρο! Αν του αρέσει ο σύζυγός σας, τότε αρέσει σε όλους.
Ομέλα
ΤζούλιαΣυγχαρητήρια! Καλό ψωμί. Δεν μπορούσαν καν να αντισταθούν και να το κόψουν ζεστό.
Ζα-ζα
Ω και μην μιλάς. Ο σύζυγός μου και εγώ περπατήσαμε σαν αλεπούδες γύρω του για 15 λεπτά. Λοιπόν, δεν μπορούσαν να αντισταθούν. Αποδείχθηκε πολύ χνουδωτό και νόστιμο.
Τώρα θα ψήσω και θα στείλω τα παιδιά στο χωριό με ένα καρβέλι.

Θέτω τους κανόνες για τον εαυτό μου. Νομίζω ότι όλοι οι αρχάριοι αρτοποιοί πρέπει να τηρούν, αλλά αυτή είναι φυσικά η γνώμη μου.
1. Πάρτε το χρόνο σας
2. Φροντίστε να κοσκινίσετε το αλεύρι
3. Κρεμάστε τα πάντα στη ζυγαριά (αν ειδικά με το τεστ για ΕΣΑΣ)
4 Και το πιο σημαντικό πράγμα !!!! Εξερευνήστε τον ιστότοπό σας μέσα και έξω

Τότε κάτι θα λειτουργήσει σίγουρα.

Εδώ προέκυψε μόνο η ερώτησή μου. Μετά το ψήσιμο, πόσα λεπτά πρέπει να παραμείνει το ψωμί στο φούρνο. Πρέπει να είναι κάτω από την πετσέτα;
γιάρα
Απόσπασμα: Za-za

Εδώ προέκυψε μόνο η ερώτησή μου. Μετά το ψήσιμο, πόσα λεπτά πρέπει να παραμείνει το ψωμί στο φούρνο. Πρέπει να είναι κάτω από την πετσέτα;
Μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως, αλλά για να διευκολύνετε την απομάκρυνση της ωμοπλάτης από το ψωμί αργότερα, μπορείτε να την κρατήσετε σε HP για 5-10 λεπτά. Και καλύψτε με μια πετσέτα έτσι ώστε η κρούστα να μην στεγνώσει, τότε το ψωμί θα είναι πιο μαλακό.
Ζα-ζα
Απόσπασμα: yara

Μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως, αλλά για να διευκολύνετε την απομάκρυνση της ωμοπλάτης από το ψωμί αργότερα, μπορείτε να την κρατήσετε σε HP για 5-10 λεπτά. Και καλύψτε με μια πετσέτα έτσι ώστε η κρούστα να μην στεγνώσει, τότε το ψωμί θα είναι πιο μαλακό.

Έτσι, εάν θέλετε μια κρούστα, τότε δεν χρειάζεται να το καλύψετε. Σωστά?
γιάρα
Απόσπασμα: Za-za

Έτσι, εάν θέλετε μια κρούστα, τότε δεν χρειάζεται να το καλύψετε. Σωστά?
Η κρούστα θα παραμείνει, αλλά όχι τόσο στεγνή. Δοκιμάστε το όπως σας αρέσει.
Ζα-ζα
Απόσπασμα: yara

Η κρούστα θα παραμείνει, αλλά όχι τόσο στεγνή. Δοκιμάστε το όπως σας αρέσει.

Εδώ τρώμε και θα συνεχίσω να μαθαίνω αυτήν την επιστήμη. Ωστόσο, αυτή η υπόθεση καταγράφει
Νομίζω ότι η μέση μου θα πάρει σύντομα τη μορφή μιας μπάλας
Frosya με γαλ
Γεια σε όλους. Πάρτε τις τάξεις σας.
Ο φούρνος Scarlett 401 αγοράστηκε χθες το βράδυ. Και πριν από αυτό, ορκίστηκαν και έτρωγαν, ψωμί. Έφαγαν και ορκίστηκαν ξανά. Στη συνέχεια, φρικάρω συγκεκριμένα και αποφάσισα να φτιάξω ψωμί στο φούρνο και μετά πήγα στο Διαδίκτυο για να βρω μια συνταγή για απλό άσπρο ψωμί. Γνώρισα λοιπόν αυτόν τον ιστότοπο και την πιο υπέροχη συνταγή με ένα υπέροχο ψωμί.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
Αποδεικνύεται υπέροχο στο φούρνο. Το έβαλα εκεί ακριβώς σε σχήμα κουλούρι, απλωμένο σε ένα τηγάνι. Σε θερμοκρασία 190, το έψησα για 40 λεπτά. Η κρούστα είναι καφέ. Το τελικό σχήμα ενός τακτοποιημένου ημισφαιρίου. Έτσι έψησα στο φούρνο για μερικούς μήνες. Δοκίμασα επίσης ψωμί σίκαλης σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0
Αποδείχθηκε επίσης αρκετά καλό.
Και τώρα έχω ψημένο άσπρο ψωμί στο Scarlett 401. Απομένουν 22 λεπτά στο χρονοδιακόπτη. Η μυρωδιά του ψωμιού παραμένει. Είμαι πολύ ανήσυχος. Σαν εξετάσεις. Τρομακτικός).
Δεν ξέρω τι θα συμβεί. Ή δεν θα λειτουργήσει).

Υπάρχει επίσης μια παγίδα. Έχουμε εναλλαγές ενέργειας αρκετά συχνά. Υπάρχει όμως μια αδιάλειπτη τροφοδοσία με σταθεροποιητή. Ας προσπαθήσουμε να συνδεθούμε μαζί τους την επόμενη φορά. Ανησυχώ ακόμα ότι η ενέργεια δεν θα πέσει.

Θα φωτογραφίσω ολόκληρο το καρβέλι και στην ενότητα. Αλλά πώς μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία; Πες μου σε παρακαλώ.
Natali06
Λένους, συγχαρητήρια για την αγορά ενός βοηθού!
Μεταβείτε στην απάντηση, στην κορυφή υπάρχει μια γκαλερί κάτω από την επιγραφή - εμφάνιση, κάντε κλικ, επιλέξτε ένα αρχείο (φωτογραφία) - μεταφόρτωση. Αντιγράψτε την υπογραφή κάτω από το αρχείο και επικολλήστε την στην απάντηση.
Frosya με γαλ
Απόσπασμα: Natali06

Λένους, συγχαρητήρια για την αγορά ενός βοηθού!
Μεταβείτε στην απάντηση, στην κορυφή υπάρχει μια γκαλερί κάτω από την επιγραφή - εμφάνιση, κάντε κλικ, επιλέξτε ένα αρχείο - λήψη. Αντιγράψτε την υπογραφή κάτω από το αρχείο και επικολλήστε την στην απάντηση.
Ευχαριστώ πολύ. Τόσο μεγάλο που η τσάντα δεν χωράει.
Θα τα λάβω όλα αυτά υπόψη και θα προσπαθήσω. Εν τω μεταξύ, το σήμα τσίμπησε πέντε φορές και ο χρόνος στην οθόνη είναι μηδέν. Αφαιρέστε αμέσως το ψωμί απενεργοποιώντας τη μηχανή ψωμιού ή περιμένετε δέκα λεπτά;
Natali06
Το βγάζω αμέσως. Το έβαλα σε βάση, το κάλυψα με καμβά. Και του λέω επίσης "Γεια!"
Frosya με γαλ
Απόσπασμα: Natali06

Το βγάζω αμέσως. Το έβαλα σε βάση, το κάλυψα με καμβά. Και του λέω επίσης "Γεια!"
Λοιπόν, το έβγαλα αμέσως, αφού κάτι τέτοιο
Πασπαλίζεται με βούτυρο. Το κάλυψα με μια πετσέτα. Ξέχασα σχεδόν να πω γεια, αλλά θυμήθηκα - σήκωσα την πετσέτα). Αλλά όταν φόρτωσα τα προϊόντα, είπα «με τον Θεό».
Ενώ το ψωμί αναστέλλεται, η γνώμη είναι επιφανειακή. κυριολεκτικά και μεταφορικά. Επέλεξα τη λειτουργία μέσου φλοιού. Πιέσα το κουμπί "κρούστα" δύο φορές. Έτσι, η κρούστα μου είναι ασυνήθιστα ελαφριά. Θα την αποκαλούσα ακόμη χλωμό. Αναρωτιέμαι τι θα είναι μέσα. Είναι ζεστό ή όχι. Μέχρι στιγμής οι ανησυχίες μου δεν έχουν υποχωρήσει). Αλλά σε γενικές γραμμές φαίνεται όμορφο. Περιμένω ένα λεπτό για να το κουνήσω.
Διαβάζω εδώ ότι το μαχαίρι που αναμιγνύει τη μάζα μπορεί να παραμείνει στο ψωμί. Ελπίζω να βγει εύκολα, και δεν χαλάω το καρβέλι.
Frosya με γαλ
Αυτό είναι το είδος του ψωμιού
Natali06
Frosya με γαλ, δεν μπορώ να δω

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών