Κατασκευαστής ψωμιού Rolsen RBM-1160

Καλησπέρα, Natalyushka! Πώς είναι καινούργιος ο κάδος; Στο μεταξύ, ψήνω ακόμα ένα παλιό. Η γάτα μου αρέσει πολύ το HP μας. Μόλις ξεκινήσει η διαδικασία, είναι εκεί.
🔗
Και έτσι βρίσκεται η κοιλιά στις κλίμακες. Δεν ανεβαίνει σε άλλο HP, ωστόσο, αγαπά επίσης τον κατασκευαστή παγωτού

Γεια σας, Τανέτσκα! Λοιπόν, όπως λέτε, ψήνω φυσικά, δεν υπάρχει επιλογή. Η κορυφή του ψωμιού δεν είναι πολύ ευχάριστη, είναι χλωμό και δεν πρέπει να υψωθεί ψηλά, γιατί φοβάμαι ότι δεν θα ψηθεί καλά. Και χωρίς το δικό σας ψωμί δεν υπάρχει τρόπος. Παρεμπιπτόντως, σκέφτηκα εδώ να προσαρμόσω το παλιό για το ψήσιμο τροφίμων σε αλουμινόχαρτο (δεν έχετε τέτοια εμπειρία;) Απενεργοποιήσαμε ξανά το αέριο.

[Η φόρτωση συνιστάται με αντίστροφη σειρά από ό, τι αναφέρεται στο κουτί.]

Μπορείτε να μου πείτε πόσο ανθεκτικό είναι αυτό το HP; Μήπως ζυμώνεται καλά η ζύμη για ψωμί σίκαλης; Η LG μου έσπασε, θέλω να αγοράσω κάτι σε αντάλλαγμα, σκέφτομαι τα Rolsen RBM-1160 και MMidea AHS15BC
Και ποιο είναι το πρόβλημα με την προσθήκη συστατικών;

Κατέβασα τα πάντα με τη σειρά, όπως αναφέρεται στη συνταγή, το θυμάμαι αυτό από το σχολείο από το σχολείο.
Και μόνο μετά το ψήσιμο, διαβάζοντας το φόρουμ, το παρατήρησα Η φόρτωση συνιστάται με αντίστροφη σειρά από ό, τι αναφέρεται στο κουτί.

Πρέπει να το τοποθετήσετε διαφορετικά από ό, τι είναι γραμμένο στις οδηγίες; Στα σπασμένα σκι μου, πρώτα το υγρό και μετά τα ξηρά υλικά. Τι λέτε για?

Έσπασε το LG μου

Προσπαθήσατε να το επισκευάσετε;

Δεν υπάρχει λόγος επισκευής. Εκτός από το γεγονός ότι ο αναμίκτης ζύμης σταμάτησε να περιστρέφεται, η HP αυτού του μοντέλου έχει έναν πολύ κακό κάδο, το Teflon μέσα στον κάδο ξεφλουδίζει συνεχώς. Για 3 χρόνια, έχουν αλλάξει 2 κάδοι, όλοι τους έχουν το ίδιο πράγμα, μετά από έξι μήνες, για μέγιστο χρόνο, ο κάδος αρχίζει να "ρίχνει". Με το κόστος των κουβάδων που αγοράστηκαν, πλησιάζω ήδη το κόστος της HP, δεν βλέπω κανένα λόγο να πληρώσω χρήματα για επισκευές, και στη συνέχεια επίσης για έναν νέο κάδο, ο οποίος σύντομα θα αποτύχει ξανά, δεν βλέπω κανένα λόγο

[Gala308]

Gala308Στη συνέχεια, αγοράστε την Panasonic, δεν υπάρχει καλύτερη αξιοπιστία.

Η Panasonic είναι πολύ ακριβή μια ευχαρίστηση, είναι πιο βολικό για μένα να αγοράζω κάτι φθηνό κάθε 2-3 χρόνια παρά να πληρώνω υπερβολικά για μια μάρκα. Επομένως, ρωτώ για ένα συγκεκριμένο μοντέλο, αν ζει για 2-3 χρόνια, τότε είναι λογικό να το αγοράσω, σύμφωνα με κριτικές είναι πολύ καλό κουζίνα

[Gala308]

Καλησπέρα σε όλους! Gala308(δυστυχώς) ο κάδος μου "έτρεξε" μετά από ένα χρόνο. Δεν το χρησιμοποιούσα συχνά, περίπου 1-2 φορές την εβδομάδα. Τα προϊόντα τοποθετούνται με τον ίδιο τρόπο όπως στο δικό σας - υγρό - στεγνό. Άκουσα ότι είναι καλύτερο να αγοράσω ένα άλλο - στεγνό και έπειτα υγρό (επειδή το υγρό διαβρώνει το λιπαντικό). Δεν ξέρω πόσο αλήθεια είναι αυτό. Και μου αρέσει η σόμπα. Παρεμπιπτόντως, η επίστρωση στις πλευρές έχει επίσης φθαρεί (για μένα αυτό δεν είναι σημαντικό.)

[baba nata]

Στο HP μου, η επικάλυψη από τον κάδο δεν διαγράφεται απλώς, ξεφλουδίζει με "κάλτσα" και όλες οι επιβλαβείς ουσίες Teflon καταλήγουν στο ψωμί. baba nata, πες μου, πόσο καλά χειρίζεται αυτή η σόμπα «βαριά» ζύμη όπως σίκαλη ή ζυμαρικά; Και μια άλλη ερώτηση, έχετε προσπαθήσει να τοποθετήσετε τα συστατικά αντίστροφα, εάν προτιμάτε μια άλλη καρτέλα;

[Gala308]

Gala308, Ποτέ δεν έψησα καθαρή σίκαλη, ούτε έκανα ζυμαρικά. Υπήρχε ένας πειρασμός να προσθέσετε σελιδοδείκτες σε προϊόντα, αλλά φοβόμουν ότι δεν θα εμπόδιζε και δεν υπήρχε χρόνος να ξεκινήσετε ένα νέο (πάντα στο τρέξιμο). Και θέλω να δοκιμάσω. Ίσως αύριο ... Καλυμμένο εδώ είναι σίγουρα καλύτερο.

[Gala308]

Καλό απόγευμα, Gala308... Ίσως είναι πολύ αργά με τις εντυπώσεις μου, αλλά θα μοιραστώ. Η σόμπα μου είναι σύντομα 5 ετών, ο δικός μου κουβάς κράτησε λιγότερο από ένα χρόνο, αλλά έψησα 2-3 φραντζόλες κάθε μέρα. Ο κάδος διέρρευσε και η HP άρχισε να σκουπίζει σε ορισμένα προγράμματα. Σύμφωνα με την εγγύηση, το επισκευάστηκαν και αντικατέστησαν τον κάδο. Όταν το δεύτερο άρχισε να διαρρέει λίγο, αποφάσισα να αγοράσω ένα άλλο σε απόθεμα. Δεν υπήρχε τίποτα νέο στο εργαστήριο και μου προσφέρθηκε ένα χρησιμοποιημένο για 700 ρούβλια. Σκέφτηκα, σκέφτηκα και αγόρασα.Αυτήν τη στιγμή, ένας άξονας πέφτει από αυτό το χρησιμοποιημένο αυτί, και από το δεύτερο επίσης, αλλά εξακολουθώ να ψήνω σε αυτό. Έχω επίσης ένα HP Mystery 1204. Το αγόρασα λόγω του διανομέα και λόγω της ομοιότητας των προγραμμάτων, αλλά το Rolsen είναι καλύτερο.
Ψήνω ψωμί σίκαλης, μόνο όταν ζυμώνομαι βοηθά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Μου αρέσει να ψήνω περισσότερο τη σίκαλη στο φούρνο και το ανακατεύω σε KhP. Κάνω ζύμη σε ζυμαρικά στο Mystery, υπάρχει ένα ειδικό πρόγραμμα εκεί. Μου αρέσει πολύ η λειτουργία Παύσης στο Rollsen. Μερικές φορές αποδεικνύεται ότι η ζύμη δεν ταιριάζει αρκετά πριν το ψήσιμο, τότε πατάω παύση, διαρκεί αυτόματα 10 λεπτά. Μπορείτε να πατήσετε όσο χρειάζεστε, αυτό είναι όταν το ψωμί είναι μαγιά, χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να φύγει.
Διάβασα πολλές καλές κριτικές για την Panasonic, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω επίσης την ευκαιρία να αγοράσω.
Δεν ενοχλούσα καν τη σειρά των συστατικών. Πρώτα, ρίχνουμε υγρό και μετά στεγνώνουμε.

[Τατιάνα Σ.]

Τατιάνα Σ., σας ευχαριστώ για μια λεπτομερή και λογική εξήγηση των βασικών στοιχείων της αρχής λειτουργίας της κουζίνας! Με βάση τις συμβουλές σας, αποφάσισα να αγοράσω. Το αγόρασα μόνο σήμερα, τώρα όλοι καθόμαστε γύρω από τη σόμπα, κοιτάζουμε έξω από το παράθυρο, περιμένουμε ψωμί.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Είμαστε μαζί σας, παρεμπιπτόντως, συμπατριώτες))

[Τατιάνα Σ.]

Τατιάνα Σ.Μου άρεσε πολύ ο τρόπος που μιλάτε για αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού. Το αγορασα. Ενώ ψήνω σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών. Το ερώτημα είναι, υπάρχουν ειδικές συνταγές για αυτή τη σόμπα ή κάποια από την ιστοσελίδα είναι κατάλληλη. Έψησα ψωμί με πίτουρο, όλα είναι νόστιμα, απλά όχι πάρα πολύ. Θα προσπαθήσω να αλλάξω τη μαγιά.

[Τζούλια_75]

Τζούλια_75, συγχαρητήρια για τον βοηθό σας, νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε. Χαίρομαι που γνώρισα τους συμπατριώτες μου
Ριναβίλκαι σας συγχαίρω από το κάτω μέρος της καρδιάς μου. Παίρνω συνταγές από το φόρουμ και έχω τις δικές μου και χρησιμοποιώ μόνο πιεσμένη ζύμη "Lux". Αγοράζω στα καταστήματα Pyaterochka, είναι σχεδόν πάντα εκεί, συσκευασίες των 100 γραμμαρίων.

Πώς να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μαγιά;

Marinochka, είναι πολύ απλό. Τσιμπάω ένα κομμάτι, το ζυγίζω (έχω ηλεκτρονική ζυγαριά) σύμφωνα με τη συνταγή και το ρίχνω στο υγρό στο οποίο θα ψήσω, θα το ανακατεύω (διαλύονται γρήγορα) και το ρίχνω σε έναν κάδο. Πάντα αγοράζω πολλά πακέτα και τα αποθηκεύω στον καταψύκτη, αφήνω ένα στο ψυγείο. Όταν τελειώσει, βγάζω το επόμενο και το βάζω στο ψυγείο. Και το ποσό σύμφωνα με τη συνταγή καθορίζεται ως εξής: 1 κουταλάκι του γλυκού. το γρήγορο στεγνό αντιστοιχεί σε περίπου 7 γραμμάρια συμπιεσμένου

Ευχαριστώ. Πρέπει να κοιτάξετε στα καταστήματά μας και να δοκιμάσετε.

Αλλά πού να πάει αν ο κάδος έφτασε 1,5 εκατοστά ψηλότερα.

Μετά από μια μακρά ανεπιτυχή αναζήτηση, σήμερα βρήκα το ίδιο σε ένα εργαστήριο, δηλαδή 1,5 εκατοστά υψηλότερο, αλλά για 500 ρούβλια. και, επιπλέον, ολοκαίνουργιο. Δεν υπάρχει όριο στη χαρά μου
Η κολοκύθα μου (όπως το ονομάζουμε "άπαχο κέικ") έχει ήδη ψηθεί. Αποδείχθηκε ότι ήταν ψηλό και κατακόκκινο και δεν κολλούσε πουθενά
Ίσως χρειαζόμαστε έναν άλλο κάδο για να αγοράσουμε για μια βροχερή μέρα

Χρησιμοποιώ μόνο πιεσμένη μαγιά "Lux". Αγοράζω στα καταστήματα Pyaterochka, είναι σχεδόν πάντα εκεί, συσκευασίες των 100 γραμμαρίων.

Δεν είναι η πρώτη φορά που διάβασα ότι υπάρχει τέτοια μαγιά στην Πυατόροκα, αλλά στην Πυατόροκα μας δεν υπάρχουν ποτέ. Είναι κρίμα...

Μερικές ακόμη μέρες και η HP μου θα είναι 2 ετών. Ποτέ δεν ήμουν κίτρινος. Είναι κρίμα, φυσικά, ότι υπάρχουν παράπονα για τον κάδο, αλλά δεν ξέρω πώς τα έχουν άλλα μοντέλα HP. Ήμουν πιθανώς τυχερός, η επένδυση στο εσωτερικό είναι τέλεια. Απλώς χρησιμοποιώ κατά τη σελιδοδείκτη σύμφωνα με τις οδηγίες, πρώτα υγρό και μετά στεγνά προϊόντα. Ενυδατώω τις σταφίδες, τους σπόρους και τους σκληρούς καρπούς. Και φυσικά, δίπλα σε μια σπάτουλα σιλικόνης, κουπί. Χωρίς μαρμελάδες μαγειρέματος. Κατά κάποιο τρόπο το μαύρο γράσο βγήκε από κάτω, αλλά κτυπήθηκε στα χέρια, επειδή προσπάθησε να αφαιρέσει το κολλημένο μαχαίρι. Τώρα, εάν το μαχαίρι ξαφνικά κολλήσει και δεν θέλει να το αφαιρέσετε ακόμη και στο νερό (αυτό συμβαίνει όταν ζυμώνετε τη ζύμη), τότε δεν τον βασανίζω, την επόμενη φορά που θα ψήσει το HP θα το ξεκαθαρίσει. Όμως, το υγρό δεν ρέει έξω από τον κάδο. Αυτή η HP είναι τόσο βοηθός! Τώρα ψήνω ψωμί 2-3 φορές την εβδομάδα, γιατί έχω έναν άλλο αγαπημένο - την πριγκίπισσα πριγκίπισσα. Όμως, η HP εξακολουθεί να λειτουργεί, ζυμώνει τη ζύμη για την Πριγκίπισσα. Λατρεύω το HP μου, σχεδόν πάντα καλό ψωμί, δεν μετράμε μεμονωμένες θήκες και είμαι βοηθός στο ζύμωμα ζύμης. Και λατρεύω την πριγκίπισσα! Τι άλλο να δώσεις στον εαυτό σου από την τεχνολογία για το επόμενο νέο έτος;

Και η δική μου θα είναι 5 ετών τον Ιανουάριο, αλλά δεν μετανιώθηκα ποτέ που το αγόρασα.Τρία διαφορετικά πέρασαν από τα χέρια μου: ο Rollsen, η Αλάσκα και το Mystery. Το Rolsen του αρέσει περισσότερο. Ψήνω σε ένα νέο ψηλό κουβά - δεν υπάρχει πρόβλημα. Και στη γάτα αρέσει πολύ αυτή η σόμπα, κάθε φορά που είναι εκεί, απλά πρέπει να πάρετε έναν κουβά.

Καλησπέρα, Τάνια! 500 ρούβλια ....; Τι σκορ! Πάρτε λίγο περισσότερο. Φοβάμαι ήδη το "δικό μου" για να φορτώσω βαριά Yummy ψωμί. Πού είναι η κολοκύθα υπογραφής;

Καλησπέρα, Natalyushka! Ναι, δεν το πίστεψα όταν ανακοινώθηκε η τιμή, σκέφτηκα ότι έχασα, αλλά έχω στα χέρια μου μια απόδειξη πώλησης - όλα είναι σωστά. , και στο φόρουμ στις συζητήσεις. Και εδώ το μοιράστηκα προσωπικά με τη Lyudmila (Landuch). Του άρεσε και το μοιράζεται με τους φίλους της. Όπως είπε: "η συνταγή σας πήγε στους ανθρώπους" Αυτό είναι γλυκό ψωμί για τσάι, δεν πιστεύουν καν ότι είναι άπαχο.

Τάνια, καλησπέρα! Και θέλω επίσης αυτό το ψωμί - το γρήγορο έχει ξεκινήσει. Μπορώ?

[Τατιάνα Σ.]

Τατιάνα Σ., Χαίρετε! Τώρα έβαλα τον κατασκευαστή ψωμιού στη λειτουργία "Γαλλικό ψωμί" για πρώτη φορά, άρχισε να παρεμβαίνει τόσο έντονα, ήδη τρεμοπαίζει. Αυτό δεν συνέβαινε πριν. Είναι φυσιολογικό ή έχει συμβεί κάτι;

Καλησπέρα Μαρίνα! Ναι, στα γαλλικά, το ζύμωμα είναι πολύ μακρύ και εντατικό, επίσης τρώω, δεν ξέρω αν αυτό είναι φυσιολογικό

[Τατιάνα Σ.]

Τατιάνα Σ., Ευχαριστώ. ηρέμησε λίγο. Ψήνουμε σχεδόν κάθε μέρα δοκιμάζοντας συνταγές από το βιβλίο

Καλησπέρα, Natalyushka! Ναι, φυσικά, μπορείτε να πιάσετε:

Συστατικά:
Νερό 75 ml
Πιεσμένη μαγιά 15 γρ
Φυτικό λάδι 50 γρ
Κολοκύθα (στιφάδο) 180 γρ
Κονιάκ (μπορείτε να βότκα και φεγγάρι) 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Αλεύρι σίτου 450 γρ
Ζάχαρη 5-6 κουταλιές της σούπας κουτάλια
Βανίλια για γεύση
Αλάτι 3/4 κουτ
Σταφίδες (προαιρετικά) 60-100 γρ

Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό νερό. Ρίχνουμε ζάχαρη, βανίλια σε πουρέ κολοκύθας, ρίχνουμε βούτυρο, μπράντυ, προσθέτουμε αλάτι, ανακατεύουμε τα πάντα, ρίχνουμε σε έναν κάδο, ρίχνουμε μαγιά αραιωμένη σε νερό στο ίδιο μέρος, προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι.
Πρόγραμμα # 1 - "Βασικό".
Μέγεθος - 700 g, κρούστα - μεσαίο.
Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο 5ο πρόγραμμα ("Ψωμί"), αλλά έπειτα έθεσα το μέγεθος - 900 g και το φλοιό - φως. Αλλά μου άρεσε καλύτερα την 1η ημέρα.
Σακάκι
είναι χωρίς σταφίδες

- με σταφίδες

Όταν η κολοκύθα έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα, αποδεικνύεται πραγματικά σαν κέικ σαφράν

Ψήνουμε σχεδόν κάθε μέρα

Ω, Marinochka, όπως το ξέρω. Συνήθιζα να κάνω 3 σε μια μέρα. Τώρα ψήνω, περίπου μια μέρα αργότερα, και φτιάχνω ζύμη για ψωμάκια και πίτες. Έψησα ένα άπαχο ναπολέων για την επέτειο μου, και ζύμω τη ζύμη πάνω σε αυτό. Και το Πάσχα, δεν μπορείτε να προσθέσετε πασχαλινά κέικ με το χέρι. Ψήνω κέικ τόσο στο HP όσο και στο φούρνο, αλλά το ζύμωμα γίνεται μόνο στο HP
αυτά είναι από την HP,
και τέτοια - στο φούρνο

[Τατιάνα Σ.]

Τατιάνα Σ.Ποια είναι η συνταγή; Ήρθε η ώρα να ετοιμαστείτε. Τα Χριστούγεννα έρχονται σύντομα και υπάρχει ήδη το Πάσχα. Φυσικά, έψησα στο φούρνο. Και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

[Ντάφι]

Ψήθηκε σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές από το φόρουμ. Τις περισσότερες φορές ψήνω το Kulich "Delicious" σε κρόκους (σε έναν κατασκευαστή ψωμιού) από Ντάφικαι δείτε την εκτίμησή μου για τη σόμπα μας σε αυτήν τη συνταγή στην 4η σελίδα. Ψήνω επίσης τον Κούλιτς από τη "βιεννέζικη" ζύμη σε έναν αρτοποιό από Κινέιν... Πήρα επίσης μια συνταγή από τον ιστότοπο "My bread machine" - Monastic Kulich. Υπάρχουν πολλές συνταγές, τις έχω δοκιμάσει, αλλά δεν έχω φτάσει ακόμα σε άλλες.

Τάνια, ευχαριστώ! Θα ψήσω τον πατέρα μου για τη γιορτή του Νικολάου του θαυματουργού. Ελπίζω ότι όλα λειτουργούν. Θέλω επίσης να δοκιμάσω το ψήσιμο του Kulichik, αν και η κόρη μου ψήνει πάντα Πασχαλινά κέικ, και φτιάχνω το Πάσχα.

Είστε πάντα ευπρόσδεκτοι, Natalyushka! Έτσι ψήνω πάντα αυτό το ψωμί για την εκκλησία, το βάζω την παραμονή των γονικών Σάββατα και κατά τη διάρκεια της νηστείας, στις διακοπές, στην ενορία πίνουμε τσάι με το ψωμί μου. Και όταν τελειώσει η κολοκύθα, μπορείτε να το ψήσετε στο νέκταρ κολοκύθας.

Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι ένα διαφορετικό ψωμί, όχι γλυκό, αλλά σε ένα τέτοιο νέκταρ, το οποίο πωλείται πάντα στο Magnet.

Θα ψήσω τον πατέρα μου για τη γιορτή του Νικολάου του θαυματουργού. Ελπίζω ότι όλα λειτουργούν.

Καλησπέρα, Natalyushka! Πώς είναι το ψωμί; Λειτούργησε; Το έβαλα για χθες το βράδυ με καθυστέρηση. Αποδείχθηκε ψηλός, είχε ήδη ακουμπήσει στο παράθυρο. Πήρε τη μισή δουλειά σήμερα και έφαγε το μισό από μόνη της

[Τατιάνα Σ.]

Τατιάνα Σ.Πείτε μου, πώς να το θέσετε σε αναμονή; Θέλω να πω, όχι ποια κουμπιά να πατήσετε, αλλά δεν αρχίζει να χωράει το ψωμί;

[μακρύς]

Πείτε μου, πώς μπορώ να το θέσω σε αναμονή; Θέλω να πω, όχι τι κουμπιά να πατήσετε, αλλά δεν αρχίζει να χωράει το ψωμί;

Όλα είναι πολύ απλά: φορτώστε όλα τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή, επιλέξτε τις παραμέτρους (αριθμός προγράμματος, μέγεθος, χρώμα φλοιού), ορίστε το χρόνο καθυστέρησης με το κουμπί "+" και, στη συνέχεια, πατήστε έναρξη - αυτό είναι όλο. Αλλά κάνω λίγο διαφορετικά. Φορτώνω τα πάντα και πατάω έναρξη (σε οποιαδήποτε λειτουργία). Παρακολουθώ το κουλούρι και μακρύς Το απενεργοποιώ πατώντας το κουμπί "Έναρξη". Στη συνέχεια, έθεσα τις απαιτούμενες παραμέτρους, ορίσαμε το χρόνο καθυστέρησης και - για να ξεκινήσω. Ναι, η ζύμη θα ταιριάζει, αλλά αυτό είναι εντάξει, τότε όλα θα πάνε σύμφωνα με το καθορισμένο πρόγραμμα.
Αυτή τη φορά, έβαλα το ψωμί στις περίπου 2 η ώρα. Χρειαζόμουν το ψωμί για να είναι έτοιμο έως τις 7:30, οπότε με το "+" έθεσα το χρόνο σε 5:30. Ψήθηκε στη λειτουργία "Ψήσιμο". Σε αυτήν τη λειτουργία, η ώρα ήταν 2:55, με το κουμπί "+" το άλλαξα σε 5:30, και στη συνέχεια πάτησα το "Έναρξη" και πήγα στο κρεβάτι. Μέχρι τις 7:30 όλα ήταν έτοιμα.

Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω. Ποια είναι η μέγιστη περίοδος αναβολής, ώστε να μην γίνεται εις βάρος του ψωμιού;

Τάνια, καλησπέρα! Δυστυχώς, έπρεπε να φτιάξω ένα κέικ με πορτοκάλι και ξηρούς καρπούς, γιατί δεν έχω μπλέντερ και δεν ήξερα πώς να "κόψω" την κολοκύθα. : girl-th: Σήμερα θα πάω μετά τη δουλειά για να περάσω τη νύχτα με την κόρη μου και να το πάρω από αυτήν. Η κολοκύθα περιμένει ...

Και συγκομίζω την κολοκύθα έτσι: ξεφλουδίστε, κόψτε σε κομμάτια και φούρνο μικροκυμάτων το σφάγιο μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια τα έβαλα σε πλαστικά ποτήρια, μίας χρήσης ή άλλα δοχεία και τα έβαλα στην κατάψυξη. Και σφίγγω τα κύπελλα με μεμβράνη. Προσπαθώ να βάζω σε κάθε ποτήρι την τιμή για ένα ψωμί (180 g). Και όταν κάνω παγωτό, μου αρέσει επίσης να το βάζω σε φλιτζάνια και μετά να το βάζω στην κατάψυξη.

Τάνια, και πώς να την μετατρέψεις σε πουρέ; Μίξερ? Σε γενικές γραμμές, πιθανότατα μπορείτε να το σκουπίσετε αργότερα μέσω κόσκινου;

Όταν μαγειρεύεται η κολοκύθα, μαλακώνει, ζυμώνεται ακόμη και με ξύλινο κουτάλι. Ναι, δεν το καθαρίζω πολύ προσεκτικά, απλώς το ζυμώνομαι με ένα κουτάλι και μετά θα το ανακατέψω μόνος μου.

Καλημέρα σε όλους! Tanyusha, εδώ επιτέλους ζύμωσα ψωμί κολοκύθας. Στέκεται σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, τώρα θα υπάρχουν 2 παρτίδες. Αν όλα πάνε καλά, τότε θα το ψήσω για τον Πατέρα.

Τάνια, το ψωμί ψήνεται, αλλά είναι πολύ καφέ. Ψήνεται σε μέτρια κρούστα. Η στέγη άρχισε αμέσως να τσαλακώνει, έτσι; Τότε θα ζητήσω από την κόρη μου να δημοσιεύσει μια φωτογραφία.

Είναι μπάσταρδος, έπρεπε να περιμένω να κρυώσει εντελώς, αλλά το έκοψα και η μέση κυρτώθηκε σε μια μπάλα. Αλλά νόστιμο .......: nyam: Σίγουρα θα ψήσω τον πατέρα μου. Ευχαριστώ, Tanechka, πολύ νόστιμο, ειδικά στην ανάρτηση!

Καλησπέρα, Natalyushka! Με πρωτοβουλία χαίρομαι που σας άρεσε το ψωμί μου. Την επόμενη φορά, πιθανότατα θα χρειαστεί να φορέσετε μια ελαφριά κρούστα, κάθε σόμπα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Το δικό μου έψησε αρκετά αδύναμα στην αρχή, γύρισα μια βίδα για να επιτύχω ένα καλό αποτέλεσμα. Ναι, πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει λίγο, τότε δεν τσαλακώνει, είναι πολύ ευάερο και δεν σκληραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι φίλοι μπήκαν για ένα λεπτό, έδωσαν το μισό. Αύριο στη δουλειά, και την Τρίτη θα ψήσω 2 ψωμί. Η κόρη μου θα πρέπει επίσης να ληφθεί. Τα καλύτερα! Πήγα στο κρεβάτι.

Η στέγη άρχισε αμέσως να τσαλακώνει, έτσι;

Μόλις έφτιαξα το "Κολοκύθα" ψήνω στο νέκταρ κολοκύθας στη λειτουργία "Ψωμί". Αποδείχθηκε ότι ήταν και πάλι ψηλά, αλλά δεν στηρίχτηκε στο παράθυρο, γιατί έβαλα ζύμη αντί 15 γρ. 14. Η οροφή ήταν αρχικά επίπεδη και λεία, αλλά όταν την κούνησα, τσακίστηκε λίγο. Το κουνάω σε ένα μαξιλάρι καλυμμένο με πετσέτα. Τώρα κρυώνει σε ψησταριά μικροκυμάτων. Δεν θα το κόψω, θα το μεταφέρω αύριο στο ναό. Και μετά θα ψήσω το ίδιο για τον εαυτό μου, θα το κόψω και μετά θα το δείξω.

Καλά. αυτό είναι, ο βοηθός μου δούλεψε. Όταν ζυμώνουμε, κάτι άρχισε να βουίζει. Σήμερα το πήγα στο εργαστήριο.Ο πλοίαρχος είπε ότι το κιβώτιο ταχυτήτων πέταξε και η ζώνη επίσης φθαρεί. Το κόστος των επισκευών θα είναι κάπου μεταξύ 3,5 - 3,7 τόνων. Καλύτερα να αγοράσω ένα νέο, ήδη όλα σε αναζήτηση. Το κύριο πράγμα είναι ότι στη δεύτερη σόμπα, Μυστήριο, ο κάδος διαρρέει και τώρα ο άξονας γενικά έπεσε. Μου άφησαν, ένα ορφανό, με μερικά κινούμενα σχέδια και φούρνο αερίου. Παρόλα αυτά, δεν θα αγοράσω ψωμί στο κατάστημα, έχω ήδη κάνει ένα ciabatta.

Και πόσο καιρό λειτούργησε και πόσο συχνά το χρησιμοποιούσατε;

Tanyusha ...... Συμπαθώ! Ναι, δεν υπάρχει τρόπος χωρίς το δικό σας ψωμί. Μπορώ να φάω το κατάστημα στην πιο ακραία περίπτωση. Ποιο πιστεύετε ότι θα αγοράσετε;