Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Θα επιτρέψω στον εαυτό μου μια ερώτηση εκτός θέματος. Μπερδεύτηκα από τις κλίμακες. Το θέμα στο φόρουμ κάπως ξεθωριάστηκε. Ποιος έχει τι;

πρέπει να βάλω αυτήν τη χτένα σε όλες τις περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος συνηθισμένου λευκού ψωμιού;

Μην πατάς στην τσουγκράνα μου. Είναι μόνο δικά μου!

Έχοντας πειραματιστεί για περίπου ένα μήνα στο μοντέλο μου 255 με ανάμιξη λευκού ψωμιού με "χτένα" για μαύρο ψωμί, πέτυχα μια αντίδραση στην κλειδαριά του κάδου. Τώρα η παρτίδα έρχεται με ένα ελαφρύ soundtrack.

"Καίσαρος καισαρική" (γ)

[Απαντήθηκε στο θέμα. Διαβάζουμε ΕΔΩ]

Μην πατάς στην τσουγκράνα μου. Είναι μόνο δικά μου!

Δοκίμασα τη χτένα μερικές φορές και συνειδητοποίησα ότι δεν την χρειάζομαι. Συμπεριλαμβάνεται για ψήσιμο ψωμιού σίκαλης.

Θα επιτρέψω στον εαυτό μου μια ερώτηση εκτός θέματος. Μπερδεύτηκα από τις κλίμακες. Το θέμα στο φόρουμ κάπως ξεθωριάστηκε. Ποιος έχει τι;

Απαντήθηκε στο θέμα. Διαβάζουμε ΕΔΩ

Δοκίμασα το πρώτο ψωμί. Είχα διφορούμενα συναισθήματα: Φοβόμουν τα χειρότερα, ήλπιζα για το καλύτερο. το ψωμί δεν πήγε στον κάδο απορριμμάτων, τρώμε, ακόμη και με ευχαρίστηση, αλλά όχι πάγο ...
η κορυφή είναι ανώμαλη, το ψίχουλο είναι υγρό. για να είμαι ειλικρινής, την τελευταία εβδομάδα έχω απορροφήσει τόσες πολλές πληροφορίες που όλα είναι ήδη μπερδεμένα στο μυαλό μου, αλλά κάτι μου λέει ότι υπήρχε λίγο βασανιστήριο. αν και το κουλούρι ήταν κάπως μαλακό και όμορφο.
🔗 🔗 🔗

Δοκίμασα το πρώτο ψωμί. Είχα διφορούμενα συναισθήματα: Φοβόμουν τα χειρότερα, ήλπιζα για το καλύτερο. το ψωμί δεν πήγε στον κάδο απορριμμάτων, τρώμε, ακόμη και με ευχαρίστηση, αλλά όχι πάγο ...
η κορυφή είναι ανώμαλη, το ψίχουλο είναι υγρό. για να είμαι ειλικρινής, την τελευταία εβδομάδα έχω απορροφήσει τόσες πολλές πληροφορίες που όλα είναι ήδη μπερδεμένα στο μυαλό μου, αλλά κάτι μου λέει ότι υπήρχε λίγο βασανιστήριο. αν και το κουλούρι ήταν κάπως μαλακό και όμορφο.

Μου φαίνεται ότι δεν το έχετε ψηθεί, πολύ ελαφρύ

[n_lo,]

n_lo, πού έχω ένα χαμογελαστό πρόσωπο που χτυπά το κεφάλι μου στον τοίχο;
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Κανόνας αποζημιώσεων και kolobok !!!!!!!!!!!

Σύλλογοι Kolobok:
μωρό μου κώλο,
γυναικείο στήθος,
κοιλιά μιας γάτας που κοιμάται,
μάγουλο,
λοβό ...

Οτιδήποτε πιο μαλακό στο ψωμί σίτου θα δώσει αναχώματα. Για παράδειγμα, σήμερα ζύμωσα τη ζύμη με αυτόν τον τρόπο, αλλά ήταν ψωμί στη ζύμη (με "υγρή" μαγιά), με αποτέλεσμα να υπάρχει μια διαφορετική δομή ψίχουλου.

Και σε ποιο πρόγραμμα και με ποια συνταγή έψησαν;

Επίσης, δεν ήμουν χαρούμενος για τα πρώτα μου ψωμιά, το ψωμί μου φαινόταν άγευστο. Αρκετά γρήγορα ήρθε σε συμπιεσμένη μαγιά και η προσθήκη οξέων (ορού γάλακτος ή ξύδι).

Αντικαταστήστε 10-20 ml νερού με φυσικό ξίδι μηλίτη (!!!). Νομίζω ότι θα σας αρέσει περισσότερο το αποτέλεσμα. Ή, εάν έχετε ξινό ορό γάλακτος, αντικαταστήστε το ένα τρίτο του νερού με αυτό.

Ρίνα, ευχαριστώ για τη συμβουλή.
ψημένο εδώ αυτή η συνταγή
υπολογίζεται μόνο για 400 γραμμάρια αλεύρου και με συμπιεσμένη μαγιά. ίσως δεν το υπολόγισα με τη μαγιά, δεν λέω τίποτα για τις αναλογίες αλευριού / ζύμης στη συσκευασία και σε διαφορετικές πηγές αυτές οι αναλογίες είναι πολύ διαφορετικές. Το κουλούρι ήταν σαν κανονικό, σχεδόν όπως στη φωτογραφία στην αντίστοιχη ενότητα, και μου άρεσε με το άγγιγμα (συνήθιζα να επιδοκιμάζω περιστασιακά σε αρτοσκευάσματα ζύμης, ζυμώνοντας τη ζύμη με το χέρι)
Στην πραγματικότητα, ο φλοιός είναι κάπως πιο σκούρος από ό, τι στη φωτογραφία. επέλεξε το "Μέσο" καλά, και προφανώς το έκοψε όλα το ίδιο πριν κρυώσει εντελώς
είχε γεύση σαν ένα κατάστημα (έχουμε ψωμί "Classic Toast" σε ένα φούρνο της πόλης). αλλά δεδομένου ότι οι επισκέπτες της πόλης μας παίρνουν πολύ συχνά το ψωμί αυτού του φυτού ως δώρα σε φίλους και συγγενείς, μπορεί να μην είναι τόσο κακό
θα πειραματιστούμε περαιτέρω

υπολογίζεται μόνο για 400 γραμμάρια αλεύρου και με συμπιεσμένη μαγιάίσως δεν το υπολόγισα με τη μαγιά, δεν λέω τίποτα για τις αναλογίες αλευριού / μαγιάς στη συσκευασία και σε διαφορετικές πηγές αυτές οι αναλογίες είναι πολύ διαφορετικές.

Κλασικές αναλογίες για ζύμη ψωμιού - για 100 γραμμάρια αλεύρι 2 γραμμάρια μαγιάς, που σημαίνει για τα 400 γραμμάρια αλεύρι σας - 8 γραμμάρια ζύμης. Λίγο λιγότερο εάν η μαγιά είναι φρέσκια, ή λίγο περισσότερο αν όχι πάρα πολύ.

εάν η «υγρή» μαγιά είναι καλής ποιότητας, τότε 1,5 g ανά 100 g αλεύρου είναι αρκετό. Είναι δύσκολο να πούμε εν απουσία, στην πραγματικότητα η ποσότητα θα πρέπει να επιλεγεί από τη δοκιμή.

Πιθανότατα, έκοβε το άψυχο ψωμί που έδωσε στο ψίχουλο την υγρασία.

Σε γενικές γραμμές, οι διαδικασίες συνεχίζονται στην ψύξη του ψωμιού, ένα είδος "ωρίμανσης", οπότε πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει κανονικά. Ίσως ακόμη και να το κρατήσετε για μια ώρα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, να το βγάλετε όχι ζεστό, αλλά ζεστό (ο ιδρωμένος φλοιός θα στεγνώσει από μόνος του).

Γιατί διαγράφετε αναρτήσεις; Το άτομο ρώτησε, απάντησα, η ερώτησή του έμεινε, η απάντησή μου διαγράφηκε ...

Θα επιτρέψω στον εαυτό μου μια ερώτηση εκτός θέματος. Μπερδεύτηκα από τις κλίμακες. Το θέμα στο φόρουμ κάπως ξεθωριάστηκε. Ποιος έχει τι;

Ο επόπτης δεν επιτρέπει την απάντηση αυτής της ερώτησης εδώ ...

Γιατί διαγράφετε αναρτήσεις; Το άτομο ρώτησε, απάντησα, η ερώτησή του έμεινε, η απάντησή μου διαγράφηκε ...

Οι απαντήσεις μεταφέρθηκαν στο κατάλληλο θέμα.

Η θεματική έρευνα σχετικά με τις κλίμακες είναι γενικά μη ρεαλιστικό να βρεθεί !!! Επομένως, κανείς δεν γράφει ((Και η πιεστική ερώτηση!

Μην πας στο τσουγκράνα μου. Είναι μόνο δικό μου!

Έχοντας πειραματιστεί για περίπου ένα μήνα στο μοντέλο μου 255 με ανάμιξη λευκού ψωμιού με "χτένα" για μαύρο ψωμί, πέτυχα μια αντίδραση στην κλειδαριά του κάδου. Τώρα η παρτίδα έρχεται με ένα ελαφρύ soundtrack.

"Καίσαρας - καισαρική" (γ)

περίεργο ... θεωρητικά, θα μπορούσε κανείς να το πει αυτό για την κύρια λεπίδα. Εκεί, όπως ήταν, η εμφάνιση της αντίδρασης ως αποτέλεσμα της μεγαλύτερης πίεσης στο σημείο της άρθρωσης των μερών είναι κατανοητή.
χτένα, φαίνεται αντίθετα να ανακουφίζει το υπερβολικό άγχος κατά τη ζύμωση.

Η Σκάρλετ αγόρασε τις ζυγαριές. παράλογα ικανοποιημένος. 450r τιμή, ακριβής και υπάρχει μια τροποποίηση στο κοντέινερ.

[Όλγα Βλαντ]

Η θεματική έρευνα σχετικά με τις κλίμακες είναι γενικά μη ρεαλιστικό να βρεθεί !!! Επομένως, κανείς δεν γράφει ((Και η πιεστική ερώτηση!

Επομένως, δεν είναι ρεαλιστικό να βρείτε εάν όλες οι ερωτήσεις και οι απαντήσεις σέρνονται σε μη βασικά θέματα.
αγαπητός Όλγα Βλαντ, Απαντήσατε κυριολεκτικά μέσω μιας ανάρτησης με άμεσο σύνδεσμο προς το θέμα και την ίδια την απάντηση! (βλ. απάντηση 441)

Γιατί διαγράφετε αναρτήσεις; Το άτομο ρώτησε, απάντησα, η ερώτησή του έμεινε, η απάντησή μου διαγράφηκε ...

για να δείτε αν οι αναρτήσεις σας έχουν διαγραφεί ή όχι, το προφίλ σας έχει μια υπέροχη επιλογή "Εμφάνιση αναρτήσεων χρήστη", όπου μπορείτε να δείτε ΟΛΕΣ τις αναρτήσεις σας που βρίσκονται στο φόρουμ. Και αμέσως σε αυτά τα μηνύματα μεταβείτε στο επιθυμητό θέμα.

για να δείτε αν οι αναρτήσεις σας έχουν διαγραφεί ή όχι, το προφίλ σας έχει μια υπέροχη επιλογή "Εμφάνιση αναρτήσεων χρήστη", όπου μπορείτε να δείτε ΟΛΕΣ τις αναρτήσεις σας που βρίσκονται στο φόρουμ. Και αμέσως σε αυτά τα μηνύματα μεταβείτε στο επιθυμητό θέμα.

Ευχαριστώ! Θα ξέρω!

[n_lo:]

n_lo:
Είμαι επίσης αρτοποιός με εμπειρία εβδομάδας. Και με τα ίδια προβλήματα (δεν έχω ακόμα σμιλεύσει λοφώδεις στέγες ακόμα). Το ψωμί αποδεικνύεται ψηλό, όμορφο, μυρίζοντας υπέροχα ... άγευστο με το γούστο μου ... και η οικογένειά μου, οι φίλοι και οι συνάδελφοί μου το γεράζουν, ραγίζοντας πίσω από τα αυτιά μου. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα ότι έχει καλύτερη γεύση με αραβοσιτέλαιο παρά με ελαιόλαδο (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Φινλανδίας), και με βούτυρο μερικές φορές είναι πιο νόστιμο. Στην πραγματικότητα, με βούτυρο, βγαίνει μόνο ένα καρβέλι, μόνο με τη μορφή ενός καρβέλι. Η συνταγή είναι εδώ 🔗

Ε, και αρχίζω να λυπάμαι που επέλεξα την Panasonic, εξοργίζοντας τρομερά τις λειτουργίες της "εξισορρόπησης θερμοκρασίας" και το γεγονός ότι όταν παρακάμπτοντας τους τρόπους (λόγω αυτής της ηθικής εξίσωσης), προσπαθώ να συσσωρεύσω κάτι σε μια "ημιαυτόματη συσκευή", ακόμη και σε μια σόμπα μόλις ζεστό, δεν ανάβει μέχρι να κρυώσει

Όχι, φυσικά είναι κατανοητό - άτομα που χρησιμοποιούν κυρίως χρονοδιακόπτη, μπορεί να μην είναι αγχωτικό. Αλλά χρειαζόμαστε μόνο φρέσκο ​​ψωμί για πρωινό, και δεν είναι πολύ βολικό να το βάζουμε το βράδυ - το ψωμί πρέπει ακόμα να είναι ΚΑΛΟ πρώτα, μην το αφήνουμε στο φούρνο - θα ιδρώσει, θα το βγάλει ούτως ή άλλως ...

Ψάχνω λοιπόν για δεύτερη συνεχόμενη μέρα στις 5 π.μ. ξυπνητήρι για να βγάλω το ψωμί και είχε χρόνο να κρυώσει έως τις 7 π.μ., αλλά χωρίς πάγο ... Άλλες φορές, δεν λειτουργεί - πολύ μεγάλα προγράμματα στα βασικά και στα γαλλικά (τα πιο δημοφιλή στην πραγματικότητα, για εμάς ). Την επόμενη φορά, αν αλλάξω, θα πάρω ένα πλήρως προγραμματιζόμενο.

όσο θυμάμαι, το ψωμί πρέπει να ξαπλώνει για τουλάχιστον 8 ώρες. Η συνεχής κατανάλωση ψωμιού από το φούρνο είναι πολύ επιβλαβής.

[Γελοιογραφία-Mulia,]

Γελοιογραφία-Mulia, μην βιαστείτε να μετανιώσετε, με το χρόνο που θα το συνηθίσετε, θα βρείτε τον δικό σας αλγόριθμο εργασίας. Επιπλέον, γνωρίζοντας την απόδοση της Panasonic, μπορώ να πω - θα την αλλάξετε, πόσο καιρό θα διαρκέσει

Σε κάθε περίπτωση, ακόμα και αν ο φούρνος είναι προγραμματιζόμενος, εσείς, που θέλετε να φρεσκοψηθείτε και φρεσκοψημένο ψωμί για πρωινό, θα σηκωθείτε στις 5 π.μ. για να τον βγάλετε από το φούρνο.

Οι Ιάπωνες δεν είναι ανόητοι, αυτή η μεταβαλλόμενη «εξίσωση θερμοκρασίας» σάς επιτρέπει να έχετε ποιοτικό ψωμί ΣΤΑΘΕΡΟ. Πράγματι, σε διαφορετικές θερμοκρασίες, η δραστηριότητα της μαγιάς είναι διαφορετική. Όταν είναι ζεστή, η ζύμη μπορεί να οξινιστεί ασήμαντα, όταν είναι αισθητά κρύα, μπορεί να γίνει άγουρη. Περιμένετε για το χειμώνα, όταν η θερμοκρασία στην κουζίνα σας δεν θα υπερβεί τους 20-21 ° C. Στη συνέχεια, η ευθυγράμμιση στο κύριο πρόγραμμα θα διαρκέσει έως και 20 λεπτά. Παρεμπιπτόντως, οι φθηνές μάρκες έχουν ήδη εξισορρόπηση θερμοκρασίας.

Εδώ, ξαναδιαβάσαμε την ανάρτησή σας. Όπως το καταλαβαίνω, προσπαθείτε να ψήσετε δύο ψωμιά στη σειρά, γι 'αυτό προκύπτει ο ερεθισμός της απόφραξης. Αλλά δεν θέλετε να "παρασκευάζετε" μαγιά, έτσι; Και σε μια μη ψύξη σόμπα είναι δυνατόν για ένα ή δύο. Θέλετε και τα δύο βραδινά ψωμιά να είναι έτοιμα για πρωινό; Γιατί υπάρχει τέτοιος αγώνας;

Νομίζω ότι πολλές μάρκες, όχι μόνο η Panas, έχουν κλειδαριά σε μια καυτή κουζίνα. Εάν πρέπει να ξεκινήσετε γρήγορα το ψωμί ένα προς ένα, μπορείτε να επιταχύνετε ελαφρώς την ψύξη του HP. Βγάλτε τον κάδο, ανοίξτε το καπάκι. Μισή ώρα ήταν αρκετή για μένα όταν έπρεπε να ψήσω πολλά ψωμιά στη σειρά. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ρίξετε πολύ κρύο νερό σε έναν άδειο κουβά.

Δεν ξέρω ποιος είναι ο τρόπος ζωής σας και, συγγνώμη, η υγεία της οικογένειάς σας. Για παράδειγμα, προσπαθώ να μην ταΐζω πολύ φρέσκο ​​ψωμί. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε το χθεσινό ψωμί γενικά. Ως εκ τούτου, συχνά ψήνω ψωμί το βράδυ, και με πρωινό είναι ήδη δροσερό, αλλά αρκετά φρέσκο. Μερικές φορές τυλίγω, βάζω ψωμί για τη νύχτα (εδώ πρέπει ήδη να ξέρετε πόση ποσότητα νερού παίρνει αυτό ή το αλεύρι). Σηκωθείτε στις πέντε το πρωί ;! Λοιπόν, με συγχωρείτε - όταν σηκώθηκα, τότε έβγαλα το ψωμί, το οποίο είχε ήδη κρυώσει εντελώς. Μήπως ο φλοιός είναι εμποτισμένος; Δεν έχει σημασία - είτε στεγνώνει στον καθαρό αέρα σε μισή ώρα, είτε το βάζω στο φούρνο κάτω από τη σχάρα για μερικά λεπτά.

Τέλος, βάλτε μια επανάληψη, για παράδειγμα, Γαλλικά, όταν πηγαίνετε στη δουλειά: 6 ώρες ανά κύκλο + 2-3-4 ώρες ανάκτησης = 8-9-10 ώρες, ενώ επιστρέφετε από την εργασία, βγάλτε το φρεσκοψημένο ψωμί από το φούρνο ... Ενώ κάνετε δουλειές στο σπίτι, ο φούρνος έχει κρυώσει και μπορείτε να φορτίσετε το επόμενο ψωμί.

όσο θυμάμαι, το ψωμί πρέπει να ξαπλώνει για τουλάχιστον 8 ώρες. Η συνεχής κατανάλωση ψωμιού από το φούρνο είναι πολύ επιβλαβής.

Φυσικά, ο φούρνος είναι επιβλαβής. Αλλά το εντελώς αριστερό ψωμί (2 ώρες, για το οποίο αναφέρομαι) είναι ήδη αρκετά έτοιμο για χρήση

Ρίνα, είμαι, προφανώς, ενοχλημένος που θέλω τα πάντα ταυτόχρονα, καινούργιο, και θα προτιμούσα να δοκιμάσω διαφορετικές συνταγές.

Σχετικά με την ψύξη - Εξακολουθώ να κυριαρχεί το ψήσιμο της σίκαλης χωρίς ένα ειδικό καθεστώς για αυτό (σε αντίθεση με όσα είπα παραπάνω ότι δεν θα ψήσω σίκαλη) Δηλαδή, σε αυτήν την περίπτωση, έκανα μια παρτίδα στα "ζυμαρικά", το έβαλα σε λίγο ζεστάθηκε φούρνο, και όταν ήρθε η ώρα να φορέσει το "ψήσιμο", αρνήθηκε να ανάψει, αν και ο φούρνος ήταν σχεδόν ζεστός (το θερμάνω ελαφρά κατά τη διάρκεια της ανύψωσης).

Έπρεπε να καλύψω τον κάδο με τη ζύμη που βρήκε μια σακούλα και να την τραβήξω προσεκτικά με τον κίνδυνο να πέσει η ζύμη, να την κρυώσει, και μόνο μετά το ψήσιμο πήγε. Αλλά σε γενικές γραμμές, μάλλον δεν έχω αρκετό ξεχωριστό προγραμματισμό χωρίς τη λειτουργία ευθυγράμμισης ή τη λειτουργία "σίκαλης", η οποία, στην πραγματικότητα, αποδείχθηκε ότι ήταν σε ζήτηση

ή το καθεστώς «σίκαλης», το οποίο στην πραγματικότητα αποδείχθηκε ότι έχει ζήτηση

Υποψιάστηκα ότι θα ήταν έτσι
Εάν υπάρχει η επιθυμία να πειραματιστείτε, τότε στο ORION-27 στη συνταγή, η οποία φτιάχτηκε κάτω από την "πίτσα" + "σίκαλη" της Panasonic, η λειτουργία "σίκαλης" αντικαταστάθηκε επιτυχώς με "χωρίς γλουτένη" - μία παρτίδα, δοκιμή, ψήσιμο.

Κατά τη θέρμανση στο proofer - μου λείπει επίσης η ξεχωριστή λειτουργία "proofing". Απλώς προσπαθήστε να μην ζεσταθείτε πολύ πριν το ενεργοποιήσετε. Για τη μαγιά, η καλύτερη θερμοκρασία είναι 30 μοίρες, το ψήσιμο σε αυτή τη θερμοκρασία πρέπει να ενεργοποιείται κανονικά.

Παρεμπιπτόντως, σας συμβουλεύω να ζυμώνετε όχι στα "ζυμαρικά", αλλά στην "πίτσα" - υπάρχει τακτική θέρμανση ζύμης, ωστόσο, υπάρχει ένα αφαίμαξη.

Το δώσατε σήμερα - μία από αυτές τις μέρες θα ψήσουμε

Υποψιάστηκα ότι θα ήταν έτσι

Έτσι πήρα 2501, για να μην μετανιώσω τουλάχιστον για αυτό))

Εάν θέλετε να προσθέσετε κάτι για μικρό χρονικό διάστημα, δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε νέο μήνυμα για αυτό. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε το κουμπί

Καλή στιγμή όλοι!
Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το νέο HP Panasonic 2502! Επειδή στα καταστήματά μας είναι μάλλον δύσκολο να αγοράσουμε βύνη για ψήσιμο ψωμιού σίκαλης, ενώ μόνο το σιτάρι ήταν ψημένο. Από τα πολλά προγράμματα που δοκιμάσαμε, μας άρεσε πολύ το "Γαλλικό" - ελαφρύ, πλούσιο, αρωματικό. Δοκιμάσαμε το συνηθισμένο - είναι επίσης καλό, αλλά μου αρέσει υποκειμενικά περισσότερα Γαλλικά .... Ίσως λόγω του μεγαλύτερου χρόνου ανόδου, ενός μεγαλύτερου προγράμματος ..
Αυτό είναι, στην πραγματικότητα, αυτό που ήθελα να ρωτήσω ...
Είναι δυνατόν να συνδυάσετε κάπως το πρόγραμμα του "γαλλικού" ψωμιού με την προσθήκη σταφίδων; Μου φαίνεται ότι θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο ... Τέλος πάντων, θα ήθελα να δοκιμάσω ... Αλλά δεν υπάρχει τέτοια αυτόματη λειτουργία. Μπορεί κάποιος να συμβουλεύει κάτι; Ευχαριστώ!

Εάν θέλετε να προσθέσετε κάτι για μικρό χρονικό διάστημα, δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε νέο μήνυμα για αυτό. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε το κουμπί

Σε πολλά φόρουμ, το ίδιο το σύστημα προσθέτει στο ίδιο μήνυμα.

[Λέγκα]

Έχω σημειώσει κάποια πρόοδο στη σχέση μου με τη σόμπα
Δοκίμασα ξανά το κύριο ψωμί, αλλά με τη συνιστώμενη αναλογία μαγιάς (ευχαριστώ Λέγκα). πολύ καλύτερα (αν και το kolobok μου φάνηκε λιγότερο ενδιαφέρον από την τελευταία φορά). ακόμη και ο γιος είπε ότι έχει καλύτερη γεύση από ό, τι στο κατάστημα. Είμαι απλώς σοκαρισμένος, γιατί έχει εκ των προτέρων όλα όσα αγοράζονται καλύτερα από ό, τι μπορεί να μαγειρεύει η μαμά.
ήρθε επίσης στον αλγόριθμο για ψήσιμο ψωμιού για πρωινό το βράδυ. μάλλον αυτό θα είναι το πιο βολικό.
δοκίμασα περισσότερα cupcakes από τις οδηγίες. και οι δύο πήγαν με ένα χτύπημα, αλλά ο χρόνος πρέπει να επιλεγεί, περισσότερο για το πρώτο δηλωμένο 60 λεπτά δεν είναι σαφώς αρκετό, αλλά για μια χωριάτικη τούρτα - προφανώς πολύ.
μια άλλη ερώτηση, υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με το πότε πρέπει να πιάσετε τη δεύτερη παρτίδα στον Panas, έτσι ώστε το κουλούρι να μπορεί να ελεγχθεί σωστά;

μια άλλη ερώτηση, υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με το πότε πρέπει να πιάσετε τη δεύτερη παρτίδα στον Panas, έτσι ώστε το κουλούρι να μπορεί να ελεγχθεί σωστά;

Αν κατάλαβα σωστά, τότε η ίδια οδηγία πηγαίνει στη σόμπα σας με τη δική μου.
Π. 12. Κάθε πρόγραμμα έχει προγραμματιστεί

Και δεν υπάρχει τίποτα για τη 2η παρτίδα (εκτός από την πίτσα, αν δεν κάνω λάθος). Και εγώ, όταν έψησα για πρώτη φορά, είχα διαβάσει προηγουμένως τους Κολόμποκ Κανόνες, λέει για 2 μίγματα. Λοιπόν, περίμενα το δεύτερο, εντελώς μάταια ... δεν ήταν εκεί

αλήθεια

Η σόμπα κάνει ακριβώς τη δεύτερη παρτίδα. Μετά το πρώτο, κατά τη γνώμη μου, μετά από 15 λεπτά, αν δεν κάνω λάθος.

Και δεν υπάρχει τίποτα για τη 2η παρτίδα (εκτός από την πίτσα, αν δεν κάνω λάθος). Και εγώ, όταν έψησα για πρώτη φορά, είχα διαβάσει προηγουμένως τους Κολόμποκ Κανόνες, λέει για 2 μίγματα. Λοιπόν, περίμενα το δεύτερο, εντελώς μάταια ... δεν ήταν εκεί

ο γιος μου χθες έπιασε κατά λάθος τη δεύτερη παρτίδα, φωνάζοντας "μαμά, η σόμπα σου κουνάει !!!". στο κύριο πρόγραμμα του χρονοδιακόπτη παρέμειναν λίγο λιγότερο από δύο ώρες. Δηλαδή, μια άλλη ώρα για έλεγχο και μια ώρα για ψήσιμο.

Με λίγα λόγια, πρέπει να το παρακολουθήσετε, γιατί δεν ξέρετε πότε θα συμβεί.

Γενικά, ναι, μπορείτε και παρακολουθείτε.
Αυτό σκέφτηκα, θα είναι απαραίτητο να ανιχνεύσω αυτήν τη στιγμή και να το ξαναγράψω σε ένα βιβλίο. Επισήμανση txct ..
Πιο συγκεκριμένα, σημειώστε 2 σημειώσεις: μία με στοίχιση 30 λεπτών, η δεύτερη με μία ώρα.

Με λίγα λόγια, πρέπει να το παρακολουθήσετε, γιατί δεν ξέρετε πότε θα συμβεί.

Ακόμα και κατά τη διάρκεια του πρώτου μου ψησίματος, έγραψα ολόκληρη τη χρονολογία των δράσεων του φούρνου, το εκτύπωσα και, μέχρι σήμερα, αν χρειαστεί, χρησιμοποιήσω αυτό το "κομμάτι χαρτί"

🔗

Νομίζω ότι δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό για κάθε πρόγραμμα και τότε δεν θα χρειαστεί να παρακολουθήσετε τίποτα.

Ακόμα και κατά τη διάρκεια του πρώτου μου ψησίματος, έγραψα ολόκληρη τη χρονολογία των δράσεων του φούρνου, το εκτύπωσα και, μέχρι σήμερα, αν χρειαστεί, χρησιμοποιήσω αυτό το "κομμάτι χαρτί"

..... Νομίζω ότι δεν είναι δύσκολο να το κάνεις αυτό για κάθε πρόγραμμα και τότε δεν θα χρειαστεί να παρακολουθήσεις τίποτα.

Ωραία ετικέτα, αλλά λαμβάνει υπόψη μόνο την επιλογή όταν ξεκινά η παρτίδα όταν ο χρονοδιακόπτης είναι 3-35.
Υπάρχουν λίγες πληροφορίες στο θέμα Πίνακας θερμότητας σε Panasonic 255-257 αλλά, δυστυχώς, δεν είναι όλα διάσπαρτα εκεί ...
Είναι χρήσιμο να διαβάσετε (Alxndr, αυτό δεν είναι για εσάς, εννοώ αρχάριους) και ας μην είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι οι αριθμοί στην επωνυμία HP δεν είναι οι ίδιοι με τους ...

Ωραία ετικέτα, αλλά λαμβάνει υπόψη μόνο την επιλογή όταν ξεκινά η παρτίδα όταν ο χρονοδιακόπτης είναι 3-35.

Ναι φυσικά. Μόλις έδωσα ένα παράδειγμα για το πώς μπορείτε να αποφύγετε την "παρακολούθηση".
Τώρα, αν μόνο κάποιος είχε χρόνο να συντάξει έναν πίνακα για όλα τα προγράμματα, αλλά με διαφορετικούς χρόνους ευθυγράμμισης ...

[Alxndr]

Καλά.
Και έχω έναν σαφώς διαφορετικό αλγόριθμο στην κύρια λειτουργία από τον πίνακα στο Alxndr.

Το ψήσιμο διαρκεί τα τελευταία 50-55 λεπτά. Και δεν υπάρχει δισταγμός μπροστά της.
Θα ψήσω - θα κολλήσω με ένα χρονόμετρο πάνω από την Panya.
Τότε θα αναφέρω. Όχι νωρίτερα από τη Δευτέρα, επειδή το breadoff έχει ήδη ψηθεί για το Σαββατοκύριακο

[Alxndr]

Καλά.
Και έχω έναν μοναδικά διαφορετικό αλγόριθμο στην κύρια λειτουργία από τον πίνακα στο Alxndr.
Το ψήσιμο διαρκεί τα τελευταία 50-55 λεπτά.

Οχι όχι! Έχω επίσης ψήσιμο για 50 λεπτά, Απλώς ο φούρνος δεν κάνει τίποτα (θορυβώδες) για 1 ώρα και 40 λεπτά, οπότε, από την απειρία, πήρα αυτήν την περίοδο στο ψήσιμο.

Πιθανώς, πρέπει να διαγράψετε τη φωτογραφία για να μην παραπλανήσετε κανέναν.
Διόρθωσα την εικόνα.

[Alxndr:]

Alxndr: Σας ευχαριστώ πολύ για το πιάτο, καθώς και για μένα!

Πες μου παρακαλώ πότε είναι σωστό να συμπληρώσεις αποξηραμένα φρούτα και σπόρους; Έχω 2501, είναι με ένα διανομέα, και κατά συνέπεια δεν μπιπ, αλλά θέλω να το πετάξω με τα χέρια μου.

Σαρλόττα, η χύτευση γίνεται μετά από 1 παρτίδα

Κάνω επίσης τη χύτευση μόνος μου, καθώς έβαλα περισσότερα πρόσθετα από αυτά που κρατά ο διανομέας

Θέλω ένα Panasonic, αλλά στο Ισραήλ δεν είναι προς πώληση, βασανίζω τον εγκέφαλό μου πώς να μπλοκάρει αυτήν τη συσκευή. Και εγώ ο ίδιος χρησιμοποιώ τον Morphy Richards, αλλά ονειρεύομαι την Panasonic!

[fred1]

fred1 Και τι δεν μπορείτε να αγοράσετε από την Αγγλία ή τη Γερμανία;

[fred1]

fred1 Και τι δεν μπορείτε να αγοράσετε από την Αγγλία ή τη Γερμανία;

ετο κακα;

[fred1]

fred1 Μέσω του Διαδικτύου

ετο κακα;

🔗

Κάτι σαν αυτό.
Αναζητήστε ποιος είναι καλύτερος, πιο κοντά, πιο γρήγορα.

Απαγορεύονται οι άμεσες συνδέσεις με εξωτερικούς πόρους!

[Βλαντιμίρ]

Βλαντιμίρ Απαγορεύονται οι απευθείας σύνδεσμοι στο φόρουμ!

: γεια: Αγόρασα την κόρη μου ένα παρόν-Panasonic SD 2500, στο εγχειρίδιο δεν βρήκα λεπτομερή δεδομένα σχετικά με τους τρόπους λειτουργίας του μενού. Χρησιμοποιώ οι ίδιοι τα HP Kenwood 450 και LG 2001BY - έχουν λεπτομερείς τρόπους μενού με τη μορφή πίνακα: τη διάρκεια κάθε αύξησης και ζύμωσης της ζύμης, τον χρόνο προσθήκης επιπλέον συστατικών, τον χρόνο ψησίματος, τον συνολικό χρόνο λειτουργίας της HP για διαφορετικά βάρη και χρώματα φλοιού κ.λπ. Δηλαδή, ανά πάσα στιγμή γνωρίζετε σε ποια φάση ψησίματος είναι η HP και δεν είναι πάντα δυνατό να ακούσετε ένα σήμα για την προσθήκη συστατικών. Αγαπητοί αρτοποιοί, μπορείτε να προτείνετε κάτι στην ερώτησή μου;

🔗

Κάτι σαν αυτό.
Αναζητήστε ποιος είναι καλύτερος, πιο κοντά, πιο γρήγορα.

Απαγορεύονται οι άμεσες συνδέσεις με εξωτερικούς πόρους!

Ευχαριστώ, το δοκίμασα μέσω ebay, βγαίνει 200 ​​$ με παράδοση, είναι ακριβό!

Έχω 1 σόμπα στη ζωή μου 2501!
Αυτό που χρειαζόμουν περισσότερο ήταν BORODINSKY BREAD!
Δηλαδή 2501 ψήνεται από τον αγαπημένο μου Borodinsky στο πρόγραμμα 7!
Στις οδηγίες, ωστόσο, αυτό το ψωμί ονομάζεται κρέμα, αλλά αυτό είναι που χρειάζεστε!
Είναι αλήθεια ότι άλλαξα ελαφρώς τη συνταγή και βρήκα το ιδανικό του Borodinsky με το ίδιο όνομα

ΣΥΝΤΑΓΗ:

460 γρ αλεύρι σίκαλης
90 γρ. λευκό (ή διαφορετικά μείγματα - πλιγούρι βρώμης με πίτουρο, σπόροι γαϊδουράγκαθου)
μαγιά Saf Moment dry - 3 κουταλάκια του γλυκού
1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά άμμου
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας μέλι
5 κουταλιές ηλιέλαιο
5 κουταλιές της σούπας ξηρό kvass Saf Στιγμή για παρασκευή σε νερό
κόλιανδρο 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια (μερικώς ετοιμάζω με kvass, και λίγο για να πασπαλίζουμε.
μαγιά γαλακτικού οξέος για λαμπρότητα ψωμιού (δική)
όλα τα υγρά 450 ml.
μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά χυμό λεμονιού (ιδιαίτερα καλό εάν δεν υπάρχει καλλιέργεια εκκίνησης)

Η μυρωδιά του BORODINSKY ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ - ότι ο νους ξεπερνά το μυαλό και τη νύχτα τρέχω ακόμη και να τσιμπήσω ένα κομμάτι (το οποίο δεν έχει παρατηρηθεί ποτέ πριν)

Γενικά, για τους οπαδούς του Borodinsky - μόνο PANAS 2501 !!!

Ψήνω όλα τα ψωμιά με το εξάρτημα ψωμιού σίκαλης.

ΤΩΡΑ ΔΕΝ ΕΠΙΒΑΛΩ ΜΕ ΤΑ ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΜΠΟΡΟΝΤΙΝΣΚΥ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΑΝΩ - ΤΩΡΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ!

Ευχαριστώ, το δοκίμασα μέσω ebay, βγαίνει 200 ​​$ με παράδοση, είναι ακριβό!

Είμαι σοκαρισμένος ότι βρίσκεται στη Ρωσία χωρίς παράδοση σε καταστήματα, έτσι θα πρέπει να χρησιμοποιήσει τον Morphy Richards.