Παπαρούνα Patchwork Pie με Streusel

[Κουρελού]

Παπαρούνα Patchwork Pie με Streusel

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
ΖΥΜΗ:
Αλεύρι	500 γρ
Πιεσμένη μαγιά	20 γρ
Ζάχαρη	80 γρ
Ζεστό γάλα	250 ml
Βούτυρο	80 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Αλας	πρέζα
Βανίλια	1 φακελάκι
SHTROYZEL (ψεκασμός):
Αλεύρι	175 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Βούτυρο	100 γρ
Βανίλια	1 φακελάκι
ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΠΟΠΙΩΝ
Γάλα	250 ml
Βούτυρο	20 γρ
Σημιγδάλι	50 γρ
Παπαρούνα	150 γρ
Ζάχαρη	70 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ρούμι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Συμπλήρωση τυροπήγματος
Τυρί cottage	400 γρ
Γάλα	Λίγο
Αυγό	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	80 γρ
Βανίλια	1 φακελάκι
Βερίκοκο JAM	400 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα τα προϊόντα ζύμης πρέπει να είναι τουλάχιστον θερμοκρασία δωματίου για να αυξηθεί καλά η ζύμη.
  
• Ενώ η ζύμη βράζει στον ατμό δύο φορές, φτιάχνουμε το στροφέλι και τα γεμίσματα (μπορείτε να τα φτιάξετε εκ των προτέρων).
  
• STROUZEL (ψεκασμός):
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Κοσκινίστε το αλεύρι που παρασκευάστηκε για struusel στο τραπέζι (στρώμα σιλικόνης) και ανακατέψτε με ζάχαρη και βανίλια. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο με ένα κουτάλι στάγδην, πασπαλίζουμε αμέσως τις σταγόνες με αλεύρι και ανακατεύουμε με την κύρια μάζα αλευριού. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό με μια ξύστρα ζύμης. Όταν χυθεί όλο το βούτυρο στο αλεύρι, ζυμώστε τη μάζα με τα δάχτυλά σας για να πάρετε ένα μείγμα από χονδροειδή και λεπτά αρωματικά ψίχουλα.
  
• 
  
• ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΠΟΠΙΩΝ
  
• Βράστε το γάλα και το βούτυρο. Προσθέστε σιμιγδάλι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
  
• Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε ελαφρά φρυγανισμένους σπόρους παπαρούνας, ζάχαρη, αυγό και ρούμι.
  
• Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα - γευστικά και χωρίς χύσιμο γέμισμα!
  
• 
  
• Συμπλήρωση τυροπήγματος
  
• Συνδυάστε τυρί cottage, γάλα, αυγό, ζάχαρη και βανίλια σε μια ομοιογενή μάζα. Εάν το τυρόπηγμα είναι αρχικά ζαχαρωτό, πρώτα προσθέστε το αυγό + ζάχαρη + βανίλια και αξιολογήστε τη συνοχή: θα πρέπει να διατηρήσει το σχήμα του (το οποίο είναι σημαντικό όταν το βάζετε στη ζύμη και τη διόγκωση πριν το ψήσιμο) και να μην είναι πολύ παχύ (για να παραμείνει ζουμερό μετά ψήσιμο).
  
• 
  
• ΠΙΤΑ:
  
• Ζύμη:
  
• Μαγιά με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Διαλύστε τη ζάχαρη σε 150 ml ζεστού γάλακτος (όχι άνω των 30 C), προσθέστε αλεύρι στη συνοχή της υγρής ξινής κρέμας. Πασπαλίζουμε στην κορυφή με λίγο αλεύρι, σκεπάζουμε με χαρτοπετσέτα ή διαφανή μεμβράνη και τοποθετούμε για 15-20 λεπτά. σε ένα ζεστό μέρος.
  
• Η ζύμη είναι έτοιμη εάν υπάρχουν ορατές ρωγμές στην αλευρωμένη επιφάνεια.
  
• 
  
• Ζύμη:
  
• Πρώτα ανακατεύουμε τη ζύμη με το υπόλοιπο γάλα και μια μικρή ποσότητα αλευριού (≈200 g) και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα προϊόντα - αυγό, ζάχαρη, αλάτι, βανίλια, μαλακό αλλά όχι χυμένο βούτυρο, το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη .
  
• 
  
• Αφήστε τη ζύμη καλυμμένη με μια χαρτοπετσέτα ζεστή ώστε να διπλασιαστεί σε όγκο.
  
• Όταν εμφανιστεί η ζύμη, ζυμώστε ξανά και αφήστε τη για δεύτερη δοκιμή. Μετά τη δεύτερη άνοδο, ζυμώστε τη ζύμη και τυλίξτε τη στο μέγεθος του ταψιού (έχω 30x40).
  
• 
  
• 
  
• Κουτάλι τη γέμιση παπαρούνας, τυρί cottage και μαρμελάδα στη ζύμη με μοτίβο σκακιέρας.
  
• Διακοσμήστε με ψεκασμούς. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για 15-20 λεπτά.
  
• 
  
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C. Ψήστε για 30-40 λεπτά.
  
• Μετά την ψύξη, κόψτε έτσι ώστε όλα τα γεμίσματα να υπάρχουν σε ένα κομμάτι.
  
• 
  
• 
  
• Απολαύστε το τσάι σας!
  

Σημείωση

Κουρελού (συνονθύλευμα) - μια τεχνική συνονθύλευμα που βασίζεται στην αρχή ενός μωσαϊκού - συνίσταται στο ράψιμο των απορριμμάτων υφασμάτων διαφορετικών χρωμάτων και υφών και σας επιτρέπει να φτιάξετε πολύ κομψές διακοσμητικές κουβέρτες, μαξιλάρια, χαλιά, θήκες κουζινών ...


Η πίτα μετά την τοποθέτηση της γέμισης μοιάζει πολύ με ένα τέτοιο πάπλωμα.

Βερίκοκο JAM - το μαγειρεύω μόνος μου.
Το καλύτερο από όλα, φυσικά, βερίκοκο, αλλά γενικά, η μαρμελάδα μπορεί να είναι οτιδήποτε. Η πρώτη απαίτηση είναι η παρουσία πικάντικης νότας και ελαφριάς οξύτητας στη γεύση και όχι ζάχαρης, όπως συνήθως στις μαρμελάδες. Και φυσικά, κανείς δεν νοιάζεται για τη γεύση καλύτερα από εσάς.Για αυτή τη μαρμελάδα επιλέγω αρωματικά βερίκοκα: όσο μικρότερο είναι, τόσο φωτεινότερο είναι το άρωμα και η γεύση!

Εάν το κεράσι - στη συνέχεια βράσει με μερικά αστέρια γλυκάνισου (εκτός από μια ελαφριά σκιά στη γεύση, αποτρέπει επίσης τη ζάχαρη) και μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού.

Η γεύση της μαρμελάδας σε ένταση πρέπει να είναι ίση με αυτή της παπαρούνας: για να μην διακόπτεται, να μην πνίγεται η παπαρούνα, αλλά και να μην χάνεται δίπλα. Για παράδειγμα, το πορτοκάλι (αν και αγαπημένο από εμένα) αποδείχθηκε πολύ φωτεινό και ο ανανάς χάθηκε ... Το Dogwood και το λεμόνι είναι πολύ ξινά ... ότι η ευχάριστη διαφοροποίηση των ματιών δεν λειτουργεί

Το Viburnum είναι πολύ καλό τόσο στη γεύση όσο και στο χρώμα, αλλά λυπάμαι πολύ που επενδύουμε ένα τέτοιο ποσό σε μια πίτα. είναι πολύ ενοχλητικό για να φτιάξετε μαρμελάδα από αυτό, δεν είναι ένα σαρκώδες βερίκοκο με σπόρους που μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν με το χέρι

Μου αρέσει πολύ η παπαρούνα - σε όλες τις μορφές της, είτε γλυκιά είτε αλμυρή ...
Αλλά αυτό το κέικ παπαρουνόσπορου είναι ένα από τα πιο νόστιμα και εορταστικά, όχι μόνο για το γούστο μου: όταν αποφάσισα να σταματήσω τα κέικ για τα γενέθλια του συζύγου μου και να ψήσω το συνονθύλευμα (για τους επισκέπτες θα ήταν η πρώτη γεύση) - δεν πίστευα ότι τόσο μεγάλη επιτυχία ...

Οι έξυπνοι, μετριοπαθείς φίλοι μας, πηγαίνοντας στο σπίτι, ήσυχα και μετριοπαθή ζήτησαν ένα κομμάτι με τον εαυτό τους - ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ σε 12 χρόνια γνωριμίας και πολλά επιτυχημένα πειράματα ...

[Λίγο για τα μπαχαρικά.]

Λίγο για τα μπαχαρικά.
ΒΑΝΙΛΙΑ
Χρησιμοποιώ πραγματική βανίλια εδώ και αρκετά χρόνια - το άρωμά της είναι ασύγκριτο με τη βανίλια! Πιο πλούσιο και πλούσιο - τελικά, η βανιλίνη στο ίδιο το μπαχαρικό είναι μόνο ένα από τα 130 (!!!) συστατικά που συνθέτουν το άρωμά του!

Αυτός ο επισκέπτης εμφανίστηκε στην Ευρώπη αργότερα από άλλα γνωστά μπαχαρικά.
Μπορείτε να αναφέρετε με απόλυτη ακρίβεια την ημερομηνία κατά την οποία ο πρώτος Ευρωπαίος μπόρεσε να εκτιμήσει τη γεύση της βανίλιας. Συνέβη στις 14 Σεπτεμβρίου 1502 στο έδαφος της σύγχρονης πολιτείας της Νικαράγουας. Και ο Κρίστοφερ Κολόμπους γευτόταν βανίλια στο τέταρτο και τελευταίο ταξίδι του, αναζητώντας έναν δρόμο για την Ινδία. Η βανίλια ήταν παρούσα σε ένα φλιτζάνι σοκολάτα που παρουσιάστηκε στον Κολόμβο από τον τοπικό κυβερνήτη. Πρέπει να πω ότι ήταν μεγάλη τιμή για αυτόν, γιατί μόνο οι άρχοντες των Αζτέκων χρησιμοποιούσαν σοκολάτα. Ωστόσο, ήταν γνωστή στους αυτόχθονες Μεξικανούς - τους Αζτέκους, που την ονόμασαν tlilxochitl - "μαύρο λουλούδι"

Σήμερα η καλλιέργεια βανίλιας και η παραγωγή μπαχαρικών επικεντρώνεται σε τροπικές χώρες - στη Μαδαγασκάρη, περίπου. Ρεϊνιόν, Ινδονησία, Μαλαισία, καθώς και στο σπίτι - στο Μεξικό και τη Γουατεμάλα.

Στη διεθνή πρακτική, υπάρχουν 8 ποικιλίες βανίλιας (εξαιρετικό μακρύ, λεπτό μήκος, αρκετά ωραίο, καλό κ.λπ.).

Η βανίλια από το νησί Reunion και τη Μαδαγασκάρη χαρακτηρίζεται από το ισχυρότερο, ισορροπημένο και «σκοτεινό» άρωμα, η μεξικάνικη βανίλια είναι πιο μαλακή και πιο φρέσκια.

Το καλύτερο είναι μεξικάνικη βανίλια. Το Bourbon και το Ceylon εκτιμώνται λιγότερο. Η βανίλια Tahitian κλείνει αυτήν τη σειρά. Η βανίλια Tahitian, σπάνια διαθέσιμη, προέρχεται από ένα στενά συνδεδεμένο φυτό, έχει επίσης άρωμα βανίλιας, αλλά πιο λουλουδάτο, το οποίο το ξεχωρίζει από άλλους τύπους. Η βανίλια από την Ταϊτή οφείλει το άρωμά της σε πρόσθετα συστατικά - πιπεριά και διακετύλιο.
Θεωρείται συχνά χαμηλής ποιότητας, αλλά αξίζει καλές λέξεις ως μπαχαρικό από μόνη της.

Οι καλύτερες ποικιλίες βανίλιας έχουν υπέροχο άρωμα. Εάν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να διαρκέσει για πολλά χρόνια (πάνω από 36 χρόνια!).

Γιατί είναι έτσι

Η βανίλια είναι η πιο εντατική εργασία στον κόσμο, γι 'αυτό οι τιμές της είναι τόσο υψηλές. Μόνο τρία χρόνια μετά τη φύτευση, τα πρώτα άνθη εμφανίζονται στο φυτό.
Τα φρούτα βανίλιας που φέρουν φρούτα είναι ανοιχτά μόνο για μία ημέρα και μπορούν να επικονιαστούν μόνο από ένα είδος μεξικάνικης μέλισσας ή από ένα συγκεκριμένο είδος κολιβρίων.
Ο καρπός, που μοιάζει με μεγάλους πράσινους λοβούς, πρέπει να κρεμάσει στο κλαδί για εννέα μήνες για να ωριμάσει πλήρως.
Και ακόμη και όταν συγκομίζονται, τα φρούτα δεν έχουν ούτε γεύση ούτε άρωμα. Θα τα αποκτήσουν μόνο κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.
Τα λοβό του κουτιού συλλέγονται άγουρα έτσι ώστε να μην έχουν χρόνο να ανοίξουν.Μέχρι στιγμής, δεν εκπέμπουν καθόλου μυρωδιά, η οποία θεωρείται βανίλια. Οι φρεσκοτριμμένοι λοβοί βυθίζονται για 3 λεπτά σε νερό που θερμαίνεται στους 70 °, και στη συνέχεια τυλίγονται σε μάλλινες κουβέρτες και μεταφέρονται στο σπίτι. Μετά από μια μέρα, βγαίνουν στον ήλιο για ακριβώς μία ώρα. Την επόμενη μέρα θα βγουν στον ήλιο για μία ώρα και δέκα λεπτά, άλλη μέρα - για μία ώρα και είκοσι λεπτά, και έτσι, προσθέτοντας δέκα λεπτά κάθε μέρα, θα στεγνώσουν για ένα μήνα.

Μόνο μετά από μια τέτοια επεξεργασία αποκτά μια συγκεκριμένη λεπτή γλυκύτητα και δροσιστικό άρωμα, μια πικάντικη πικρή επίγευση και το χαρακτηριστικό καφετί χρώμα της. Τέλος, η βανίλια ξηραίνεται σε καλά αεριζόμενο χώρο έως ότου εμφανιστεί μια λευκή επίστρωση στους λοβούς.
Όλα αυτά, μαζί με την απαιτούμενη επικονίαση των χεριών, καθιστούν τη βανίλια ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά.

Τα ζυμωμένα φρούτα περιέχουν περίπου 2% βανιλίνη, σε καλής ποιότητας λοβό βανίλιας, η κρυσταλλική βανιλίνη είναι ορατή στην επιφάνεια. Αν και η βανιλλίνη είναι κυρίαρχη, πολλά άλλα συστατικά έχουν βρεθεί στη σύνθεση του αρώματος που περιπλέκει τη γεύση και το άρωμα της πραγματικής βανίλιας - περίπου 130 συστατικά συνολικά (φαινόλες, φαινόλες αιθέρες, αλκοόλες, καρβοξυλικές ενώσεις, οξέα, αιθέρες, λακτόνες, αλειφατικά και αρωματικούς υδρογονάνθρακες, ετεροκυκλικές ενώσεις).

Η βανίλια δεν συνδυάζεται συχνά με άλλα μπαχαρικά, αν και μπορείτε να δοκιμάσετε σαφράν ή κανέλα. Η βανίλια δίνει έναν ενδιαφέρον συνδυασμό σε ψημένα προϊόντα με γάλα καρύδας ή ξέσματα.
(Αν χρησιμοποιώ βανίλια, τότε άλλες γεύσεις φαίνονται περιττές ...)

Όλα τα ακριβά έχουν ψεύτικες και παραποιήσεις - η βανίλια δεν αποτελεί εξαίρεση.
Η πραγματική βανίλια αντικαθίσταται με βανίλια, που λαμβάνεται τώρα από το τρυφερό στρώμα καλλιέργειας (καμμίου) από κορμούς πεύκου, καθώς και χημικά. Είναι μια πικρή λευκή σκόνη που πρέπει να διαλυθεί σε λίγο ζεστό νερό πριν από τη χρήση. Όμως, όπως με όλα τα υποκατάστατα, δεν ήταν δυνατό να επαναληφθεί εντελώς η λεπτότητα και η ανθεκτικότητα της πραγματικής βανίλιας. "Ένα υποπροϊόν παραγωγής κολοφωνίου ρητίνης πεύκου." Έτσι τα περισσότερα τεχνικά βιβλία αναφοράς ορίζουν την τεχνητή βανιλίνη, η οποία παράγεται από τα τέλη του 19ου αιώνα.

Θεραπευτικά καρυκεύματα

Αν και η βανίλια δεν λαμβάνει την ίδια προσοχή με άλλες δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες (όπως λεβάντα, μέντα και χαμομήλι), έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική για εκατοντάδες χρόνια (όχι στην ευρασιατική μας, πραγματικά) λόγω της ικανότητάς της να θεραπεύει και να καταπραΰνει τον πόνο . Για τους Ινδιάνους, η βανίλια χρησίμευσε ως αντίδοτο για τα τσιμπήματα. Θεραπεύτηκε για πονόλαιμο, βήχα, δυσπεψία, καρδιακό πρόβλημα, πυρετό και ρίγη.
Οι Ευρωπαίοι θεώρησαν ότι η βανίλια ήταν μια εξαιρετική θεραπεία για την υστερία και την υπερευαισθησία, καθώς και για τους ρευματισμούς.
Σήμερα, οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν ότι η βανίλια έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοθεραπεία, προστίθεται σε κεριά και αρώματα.

Ιρίνα! AFIGET !!!!!
Καταλαβαίνω ότι αυτή η λέξη δεν ταιριάζει σε καμία περίπτωση με τέτοια ομορφιά, αλλά ήταν αυτό που ήμουν στο μυαλό όταν είδα τις φωτογραφίες.
Η Ιρίνα, κοιτάζοντας τις φωτογραφίες των πιάτων σας, σε ικανές, ενημερωτικές, λεπτομερείς περιγραφές, καταλαβαίνετε: δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα!

Μου αρέσει πολύ η παπαρούνα - σε όλες τις μορφές της, είτε γλυκιά είτε αλμυρή ...

Μια πολύ ενδιαφέρουσα φράση. Για μένα, οι σπόροι παπαρούνας είναι πολύ νόστιμοι και γλυκοί ... αλλά αλμυροί; Δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς και πού μπορείτε να εφαρμόσετε παπαρούνα σε αυτήν την ποιότητα
Μπορώ να περιμένω μια συνταγή με αλατισμένους σπόρους παπαρούνας;

Tanyusha, ευχαριστώ. Οι κριτικές σας είναι πολύ ωραίες να διαβάσετε

Μόνο δεν κατάλαβα γιατί θα θαυμάσετε και δεν ψήνετε ;;; Έχω κάνει κάπως τη διαφορά, ή κάτι τέτοιο

Η συνταγή είναι απλή
ενώ η ζύμη παρασκευάζεται -
ανακατέψτε τυρί cottage + ζάχαρη + βανίλια + αυγό
βράστε σιμιγδάλι στο γάλα, προσθέστε ζάχαρη + σπόρους παπαρούνας + ρούμι
αλλά με μαρμελάδα είναι τόσο εύκολο - μαγειρεύεται
Το striusel είναι επίσης εύκολο να γίνει (ειδικά μετά την πρώτη δοκιμή)

Φαίνεται ότι είναι εύκολο να απλώσετε τα γεμίσματα ... αλλά μπορείτε πάντα να καλύψετε τα ελαττώματα με ένα Strousel ...

Έτσι είναι σύντομη η συνταγή, αλλά δεν μπορώ να είμαι σύντομος ...

Η Τάνια, γράφοντας, ξαφνικά ήρθε μια σκέψη - τι γίνεται αν έχετε έναν καθαρά διατροφικό λόγο για να κοιτάξετε μόνο φωτογραφίες τότε ... αυτό ...συγνώμη ...

Μόνο δεν κατάλαβα γιατί θα θαυμάσετε και δεν ψήνετε ;;;

Η συνταγή είναι απλή
ενώ η ζύμη παρασκευάζεται -

Irina, αυτή είναι μια απλή συνταγή για εσάς. Για μένα, μια φράση: ενώ η ζύμη παρασκευάζεται .... ένα πλήρες kirdyk. Η ζύμη μου δεν παίρνει ... Δεν είμαι καθόλου φίλος με μαγιά. Οι πίτες μου μπορούν να χρησιμεύσουν ως στρατηγικό απόθεμα για τον ρωσικό στρατό ως κρύο όπλο: μπορείτε να σκοτώσετε μαζί τους. Ψήνω το απλούστερο και απλούστερο ψωμί, γιατί η HP το ψήνει, και έψησα το κέικ για πρώτη φορά σε ένα καρτούν φέτος, και πάλι επειδή στα κινούμενα σχέδια, αλλά πριν από αυτό, μια ζύμη για ένα super-duper κέικ πέταξε στον κάδο : οι άνθρωποι, γράφουν, ήρθαν, αλλά δεν έκανα ούτε συσπάσεις. Πραγματικά δεν κατάλαβα πώς μπορεί να αυξηθεί μια ζύμη στην οποία 100 γραμμάρια αλεύρι είναι 100% νερό. Έχω ένα σφιχτό κομμάτι Και τα λουλούδια στο σπίτι μου δεν μεγαλώνουν, σε ποια μορφή φυτεύω, σε αυτό και κάθονται για χρόνια. Δεν μου δόθηκε ...

ΔΕΝ Τρώω

Mashun, pachimu; Η γεύση είναι υπέροχη εκεί, απλώς φανταστείτε αυτήν την αμβροσία, τι συνδυασμός προϊόντων! Πλήρωση παπαρούνας ... mmmm

[Сelfh, ShuMakher, Vitalinka, milvok]

Сelfh, ShuMakher, Vitalinka, milvok, Κορίτσια, ευχαριστώ!
Πολύ ευχάριστη αντίδραση ακόμη και από εκείνους που δεν τρώνε

Irina, αυτή είναι μια απλή συνταγή για εσάς. Για μένα, μια φράση: ενώ η ζύμη παρασκευάζεται .... ένα πλήρες kirdyk. Η ζύμη μου δεν παίρνει ... Δεν είμαι καθόλου φίλος με μαγιά.

Ωχ-χο-χο συμβαίνει, φυσικά ... Έκανα φίλους με μαγιά πολύ αργά - όταν αγοράστηκε ο παρασκευαστής ψωμιού ... αλλά ήθελα να μάθω sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo τώρα ...

Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα αυτήν την πίτα πριν, πριν από τον παρασκευαστή ψωμιού - σε διαφορετική ζύμη (εκτός από τη μαγιά) - τους ίδιους φίλους που ζήτησαν ένα κομμάτι αυτής της μαγιάς μαζί τους, αυτές οι επιλογές γενικά ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ μόνο τους άνδρες (αυτοί συγχωρούνται) αλλά και γυναίκες .. ...

Τάνια, μπορείτε να το δοκιμάσετε στην άμμο, αν και η γεύση θα είναι διαφορετική - "δεν μπορείτε να καταπιείτε τη γλώσσα σας"

AFIGET !! ΔΕΝ Τρώω, ΑΛΛΑ ΕΓΓΡΑΦΑ ΣΑΣ !!!!

Mashun, pachimu;

Συμμετέχω στην ερώτηση

Μπορείτε να μου πείτε εάν μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη σε μια αρτοποιία στη λειτουργία ζύμης ζύμης 1:20. Η συνταγή εξηγεί πώς να το φτιάξετε "με το χέρι", αλλά τότε μιλάτε για τον παρασκευαστή ψωμιού. Δεν είμαι πολύ καλός να παίζω με ζύμη ζύμης. Αλλά ο "βοηθός μου" κάνει πολύ καλύτερα.
Συλλέγω τις σκέψεις μου, αγόρασα ακόμη και όλα τα προϊόντα.
Πολύ ωραίο κέικ !!!!!!!!!!!!!

Αποφάσισα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία και να φτιάξω ζύμη σε ένα ψωμί. όλα καλά.






Μόνο τώρα, ενώ έτρωγε το παιδί, δεν κοίταξα και το κέικ κάηκε λίγο. Αλλά νομίζω ότι δεν θα επηρεάσει τη γεύση. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα (δεν τρώω μετά από έξι), αλλά ο σύζυγός μου θα το δοκιμάσει σήμερα.

Ζ. Υ. Γλείφτηκε το μαχαίρι μετά την κοπή, το γέμισμα είναι mnyamka

[Aniko]

Anikoτι ωραίο άτομο είσαι - το κέικ είναι σούπερ, καθώς και η αποδοτικότητα - αποφάσισα και το έκανα αμέσως
Η ζύμη μπορεί πάντα να φτιαχτεί σε KhP - υπάρχει η θέρμανση που απαιτείται για τη μαγιά και περιέγραψα το χειροκίνητο ζύμωμα - γιατί δεν έχουν όλοι ...

Και apricoski - αποξηραμένα, αποξηραμένα βερίκοκα;

Υπήρχε μαρμελάδα βερίκοκου στις σφήνες στο ψυγείο. Κάποιος δεν τελείωσε ...

[Μάσα]

Ω, ναι, σίγουρα, το έκανα και μετά έκοψαν το φως στο σπίτι μου και σταμάτησε. Πρέπει να απεικονίσω ξανά. Υποσχέθηκα!

Ναι, θα περιμένω, Νατάσα, απλά σκέφτηκα ότι ξέχασες εξαιτίας κάποιας δουλειάς, μου φαίνεται ή έχετε αρχίσει να εμφανίζεται λιγότερο συχνά στον ιστότοπο; Εργασία...

Υπήρχε μαρμελάδα βερίκοκου στις σφήνες στο ψυγείο. Κάποιος δεν τελείωσε ...

Γι 'αυτό νομίζω ότι δεν είναι αρκετό χρώμα Και δοκιμάστε με κατεψυγμένα κεράσια - ψιλοκόψτε σε έναν επεξεργαστή μπλέντερ, στραγγίστε καλά το χυμό, μην μαγειρέψετε - και βάλτε το φρέσκο ​​στη ζύμη, όταν τελειώσετε να απλώνετε όλα τα γεμίσματα, μπορείτε να πασπαλίζετε τα κεράσια με λίγη ζάχαρη (αλλά για μένα το κατάστημα και τόσο γλυκό). Στο χρώμα, φυσικά, θα χάσετε, αλλά όχι στη γεύση.

όχι, δεν μου αρέσει. Αλλά αν το κάνω, σίγουρα θα το δοκιμάσω

Μάσα, αν υπάρχει τέτοια δυσαρέσκεια για τους σπόρους παπαρούνας - μπορείτε να φτιάξετε ένα καρύδι και αν έχετε απλά τέτοια συναισθήματα για γλυκό - τότε ... Θα Ζητώ

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα Έχω τέτοια συναισθήματα αποκλειστικά για γλυκά, και μου αρέσει πολύ το τυρί cottage και τα γλυκά παπαρούνας, αλλά, πάλι, δεν είναι γλυκό και περισσότερα από ένα κομμάτια

Θα ήθελα πατάτες, μπέικον και ρέγγες, πρέπει να φτιάξω και χωρίς ζάχαρη PECHVORK καρό: μπέικον-πατάτα-κρεμμύδι ... ή ψάρι-πατάτα-κρεμμύδι ... εν συντομία, δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα,

Είμαι ευγνώμων - Έκανα μια έκδοση ολικής αλέσεως χωρίς ζάχαρη και ζωικά λίπη σύμφωνα με την υπέροχη συνταγή σας

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,
ήταν κρίμα που ήταν κρίμα που κοιμήθηκα σε αυτήν την ομορφιά με ένα στρογγυλό, νομίζω ότι δεν θα είχε επιπλέει χωρίς αυτό

Αλεξάνδρα, ένα τόσο σαφές σχέδιο είναι μια γιορτή για τα μάτια Τόσο ομαλά, μου φαίνεται, θα μπορούσα να το κάνω μόνο με τη βοήθεια κάποιου είδους τετραγωνικού σχήματος. Το απλούστερο πράγμα που ήρθε στο μυαλό ήταν ένα κομμένο πλαστικό πλαστικό μπουκάλι.
Αν δεν είναι μυστικό, πώς το έκανες;

[celfh]

celfh , κανένα μυστικό και καμία μορφή

Το γέμισμα των σπόρων παπαρούνας ήταν τόσο παχύ που το πήρα μόνο με ένα κουτάλι, το έβαλα στην παλάμη μου και γλυπτά προσεκτικά μια πλατεία.
Λοιπόν, απλώς έβαλα τα υπόλοιπα με ένα κουτάλι.

Κάτι σαν αυτό

Κάτι σαν αυτό

Κοιτάζοντας την εργασία υψηλής ποιότητας, όλα φαίνονται εύκολα και απλά. Και για να μάθετε πώς είναι πραγματικά, πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας ...
Σας ευχαριστώ!

[celfh]

celfh , καλή υγεία

Και πάλι, τα χειροποίητα γλυκά επέτρεψαν στο χέρι να συμπληρώσει την ακρίβεια και την ακρίβεια, θα είναι πιο δύσκολο εκεί

Κοιτάζω απλώς τη φωτογραφία των δημιουργιών σας - είναι πάντα διακοσμημένη με τέτοια γεύση

[Αλεξάνδρα]

: Ουάου: Θεέ μου, τι ομορφιά! Αλεξάνδρα, μπράβο!
Δεν έχετε συνονθύλευμα μπαλωμάτων, αλλά σαν μωσαϊκό πολύτιμων λίθων ...

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, ευχαριστώ τόσο για την πηγή όσο και για τον έπαινο!

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα
Λοιπόν, καθόμουν εκεί και σκέφτηκα - για τι είδους πρωτεύουσα πηγή με ευχαριστώ; ...
και μετά ήρθε! - εσύ εσύ με κοίταζες τόσο πολύ

[Ναγκιρότσα]

Ναι ναι, Ναγκιρότσα, σας ευχαριστώ για μια υπέροχη πίτα που μας εμπνέει να πάρουμε νέα ύψη

Λοιπόν, εδώ πηγαίνω σε ευγενικούς ανθρώπους και παρακολουθώ υπέροχες ιδέες για τις αλλαγές μου.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα,

Ναι ναι, Ναγκιρότσα, σας ευχαριστώ για μια υπέροχη πίτα που μας εμπνέει να πάρουμε νέα ύψη

Λοιπόν, εδώ πηγαίνω σε ευγενικούς ανθρώπους και παρακολουθώ υπέροχες ιδέες για τις αλλαγές μου.

Και μετά ερχόμαστε σε εσάς - για να κατασκοπεύετε και να κάνετε υγιεινές επιλογές