Σημειωματάριο πολλαπλών κουζινών

Στο Διαδίκτυο (ή οδηγίες στο ρύζι / multicooker) υπάρχουν πολλές μη ρωσικές γλώσσες συνταγές διαφορετικής πολυπλοκότητας και ποιότητας.

Εάν έχετε βρει συνταγές που είναι ενδιαφέρουσες από την άποψή σας, έχετε πάρει το πρόβλημα να μεταφράσετε, αλλά δεν έχετε δοκιμάσει ακόμη και δεν μπορείτε να τις δημοσιεύσετε σύμφωνα με τους κανόνες του φόρουμ, προτείνω να χρησιμοποιήσετε αυτό το σημειωματάριο.

Αυτή είναι πιθανώς μόνο μια προσωρινή λύση.

Οι συνταγές δεν συζητούνται εδώ, είναι δυνατή μόνο διευκρίνιση μετάφρασης.

Μπορείτε επίσης να αφήσετε συνδέσμους προς συλλογές ξένων συνταγών εδώ.

Αυτό είναι από τις συνταγές για το Lacucina EB-FC47:
Σολιανκά κρέατος

Συστατικά

1 Τετ βολβός
1 Τετ καρότο
2-3 αγγούρια τουρσί
1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πάστα ντομάτας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες στο δικό σας χυμό, να χρησιμοποιείτε μόνο χυμό κατά το μαγείρεμα)
100 γρ τουρσί κάτω από αγγούρια.
1-2 Τετ Η / Υ. πατάτες
Κρέας (λουκάνικα κυνηγιού, βραστό χοιρινό, άπαχο φιλέτο, ζαμπόν, καπνιστό ζαμπόν, λουκάνικο Κρακοβίας (κομμένο), πιπέρι 4-5 τεμ, δάφνη.
Παρασκευή

Κόψτε το λουκάνικο της Κρακοβίας, βάλτε το σε μια αργή κουζίνα. Στη συνέχεια ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" (20 λεπτά), τηγανίστε το λουκάνικο μέχρι να λιώσει το λίπος, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα, τηγανίστε, προσθέστε ψιλοκομμένα αγγούρια, χυμό ντομάτας, τηγανίστε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, βάζουμε σε μια βραστή κουζίνα, κόβουμε σε κύβους πατάτας 0,5-0,7 cm και ψιλοκομμένο κρέας, πιπέρι. Συμπληρώστε την άλμη, για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε άλμη από ελιές (ελιές), συμπληρώστε με βραστό νερό στην επιθυμητή πυκνότητα. Επιλέξτε τη λειτουργία "Extinguishing" (3 ώρες).

Προσθέστε φύλλα δάφνης και βότανα 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Προσθέστε ελιές, ελιές, λεμόνι στη γεύση. Σερβίρετε με ξινή κρέμα. Προσθέστε κάπαρη στην αρχή του μαγειρέματος για να δοκιμάσετε.

----------------------------------------------------------
Λαζάνια

Συστατικά

Κιμάς 1 κιλό
Λαζάνια σεντόνια
Ντομάτες 2 τεμ
Κρεμμύδι 1 τεμ
Σκόρδο 4 σκελίδες
Κρέμα (γάλα) 300 ml
Μίγμα σάλτσας
Φρέσκα βότανα (πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό).

Παρασκευή

Προσθέστε μπαχαρικά, ντομάτες, κρεμμύδια και σκόρδο στον κιμά, προ-τεμαχίζοντας σε μπλέντερ. Χωρίστε τον κιμά σε 2 μέρη και προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανό σε ένα μέρος. Στη συνέχεια διαιρέστε τον κιμά σε μερίδες.

Κάνοντας τη σάλτσα. Μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε σάλτσα σύμφωνα με το γούστο σας ή το κλασικό Bechamel.

Βάλτε σε ένα πολυστρωματικό στρώμα, εναλλάσσοντας τον τύπο του κιμά: φύλλα για λαζάνια, κιμά, σάλτσα.

Βάλτε τη λειτουργία "Extinguishing" για 2 ώρες.

Crock Pot Slow Cooker - Βιβλίο μαγειρικής

Εξυπηρετεί 6

Συστατικά:

1 κεφαλή λάχανου (1 1/2 kg) κομμένη σε 6 κομμάτια

4 ουγκιές, καρότο μωρού

1 βοδινό κρέας (3 κιλά) με πακέτο καρυκεύματος *

4 φλιτζάνια (1 λίτρο) νερό

1/3 φλιτζάνι μουστάρδα

1/3 φλιτζάνι μέλι

* Εάν οι σακούλες καρυκευμάτων δεν είναι διάτρητες, σπρώξτε μερικές μικρές τρύπες με ένα άκρο μαχαιριού

Κατευθύνσεις:

Τοποθετήστε το λάχανο στο Clay Jug Rival. κορυφή με καρότα.

Τοποθετήστε το πακέτο σεζόν πάνω από τα λαχανικά.

Τοποθετήστε το βοδινό κρέας με κερασάκι, τα πατάκια και τα λαχανικά.

Προσθέστε νερό, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για 10 ώρες.

Συνδυάστε τη μουστάρδα και το μέλι σε ένα μικρό μπολ. Αφήνω στην άκρη.

Αφού μαγειρευτεί το βοδινό κρέας, απορρίψτε τα πακέτα.

Φέτα βόειο κρέας και σερβίρετε με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας.

: girl_red: Αυτή η αργή μαγειρεμένη συνταγή είναι απόλαυση. Δοκιμάστε τις γλυκές, πλούσιες σε φρούτα μπριζόλες χοιρινού κρέατος απόψε!
Συστατικά
• 2 φιλέτα χοιρινού κρέατος ή μπριζόλες
• 1 φλιτζάνι σπασμένα μήλα
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αποξηραμένο βερίκοκο
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή αποξηραμένα (προαιρετικά) βακκίνια
• 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 νευρώσεις σέλινο, κομμένα σε κομμάτια 1/2 ιντσών
• 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου
• 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι ξηρό σέρι ή κρασί (ή περισσότερο χυμό μήλου)
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 1 1/2 άμυλο αραβοσίτου αναμεμιγμένο με 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
Οδηγίες
1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά. καλύψτε και μαγειρέψτε 7 έως 9 ώρες χαμηλά. 30 λεπτά πριν από την υπηρεσία, ροή
υγρό σε ξεχωριστό δοχείο για να απομακρυνθεί το υπερβολικό λίπος.
2. Προσθέστε το μείγμα αραβοσίτου και επιστρέψτε το ζωμό στο ταψί. Συνεχίστε το μαγείρεμα χαμηλά μέχρι
λείο και πυκνωμένο.
Σημειώσεις
Εξυπηρετεί 4-6

[αργές κουζίνες]

Αυτές είναι οι συνταγές για αργές κουζίνες... Και αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική κατσαρόλα ...

και μετάφραση από τον μεταφραστή Google.

[κατσαρόλα (crockpot), αργή κουζίνα -]

Dasha, σε ιστότοπους αγγλικής γλώσσας

κατσαρόλα (crockpot), αργή κουζίνα - Αυτές είναι αργές κουζίνες (ηλεκτρικά δοχεία για ρηχά ραφή, κεραμικά μπολ).

μαγειρευτής ριζιού - κουζίνες ρυζιού, συνήθως απλές ηλεκτρικές κατσαρόλες για δύο τρόπους μαγειρέματος με αντικολλητικό μπολ. Ηλεκτρονικά ελεγχόμενες κουζίνες ρυζιού με προγράμματα για το μαγείρεμα διαφόρων τύπων ρυζιού, καθώς και πολυκουζινάκι, μπορούν επίσης να κληθούν.

πολλαπλή κουζίνα - ηλεκτρονικά ελεγχόμενες ηλεκτρικές εστίες ρυζιού, δηλαδή αυτό που ονομάζουμε multicooker.

υπάρχει κάτι περισσότερο
ηλεκτρική κουζίνα πίεσης - ηλεκτρικές εστίες πίεσης, κουζίνες ρυζιού με λειτουργία ψησίματος υψηλής πίεσης.