Μανταρίνια σε κτύπημα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	130 γρ
Αυγά	2 τεμ.
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	2-3 st. μεγάλο.
Νερό	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πορτοκαλί λικέρ	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βανιλλίνη	πρέζα
Αλας	πρέζα
Μανταρίνια	4-5 τεμ.
Λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

Κουρτίνα μαγειρέματος.
Ανακατέψτε όλα τα υγρά συστατικά, χτυπήστε ελαφρά,
προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη, αλεύρι - ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει. η ζύμη θα είναι υγρή.
Αποσυναρμολογήστε τα μανταρίνια σε φέτες, αφαιρέστε τους σπόρους.
Βάλτε τα μανταρίνια στο κτύπημα, ανακατέψτε, αφήστε το να σταθεί ενώ το τηγάνι θερμαίνεται.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί, βουτάμε τα μανταρίνια σε κουρκούτι με ένα πιρούνι στο βούτυρο και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, εάν δεν υπάρχει αρκετό λάδι, προσθέστε περισσότερο, αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι να ζεσταθεί.
Βάλτε τα έτοιμα μανταρίνια σε ένα πιάτο, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη

Σημείωση

Αποδείχθηκε υπέροχο!

Νόστιμο ζεστό και κρύο!

Προετοιμάστε γρήγορα - τρώτε ακόμα πιο γρήγορα!

Το κτύπημα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, δεν πνίγει, μέτρια παχύ, αρκετά για να τυλίξει φέτες και φρούτα, και με μια ευχάριστη κρίση!

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε μια λιχουδιά για τον εαυτό σας και τα παιδιά σας, μεταχειριστείτε τα σε μανταρίνια σε κουρκούτι!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!