Σαλάτα μήλου και σουλουγκούνι

Σαλάτα μήλου και σουλουγκούνι

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Γλυκά και ξινά μήλα	2 τεμ.
Τυρί Sulguni	100 γρ.
Ντομάτες	2 τεμ.
Πράσινα άνηθο	2ος. μεγάλο.
Καρύδια	4ος. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	1 ος μεγάλο.
Ελαιόλαδο	5ος. μεγάλο.
Μαύρο πιπέρι	γεύση
Σταφύλια για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε τη σάλτσα: ψιλοκομμένα καρύδια και άνηθο σε μπλέντερ, προσθέστε σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, σεζόν με πιπέρι για γεύση και χτυπήστε για άλλα 1-2 λεπτά.
  
• 
  
• Κόψτε τα σουλγούνι και τα αποφλοιωμένα μήλα σε λεπτές λωρίδες. Ανακατέψτε με σάλτσα.
  
• 
  
• Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Τοποθετήστε την έτοιμη σαλάτα πάνω.
  
• 
  
• Διακοσμήστε με μισά σταφυλιών.
  
• 
  
• Νόστιμη και ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα !!! Λένε ότι πηγαίνει καλά με το λιμάνι .. ή το λιμάνι με αυτό !!!
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από το σιδηροδρομικό σταθμό. "Σολιανότσα"

[Ομέλα]

Ομέλατι ενδιαφέρουσα σαλάτα! Δεν πιστεύω ότι κανείς δεν έχει επαναλάβει! Σκοπεύω να το κάνω αύριο!