Πλεξούδα σίτου και πατάτας (χαλά) (φούρνος)

Ψήστε για υγεία, καλό ψωμί για εσάς

Και αυτό είναι το ψίχα!

Ωραία ωραία ψίχα! προπόνηση περαιτέρω

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια γεια. Έψησα επίσης το δικό μου ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας. Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα, αλλά ο ζωμός χύθηκε ακόμα 70 ml. Αλλά θα το σκεφτώ λόγω του γεγονότος ότι οι πατάτες ήταν πολύ στεγνές (σχεδόν κάηκαν όταν μαγειρεύω και ο ζωμός είναι πάντα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη). Μου άρεσε πολύ η γεύση. Αποδείχθηκε δύο πράγματα, αλλά αν κοιτάξετε τη φωτογραφία, μπορείτε να δείτε ότι έσπασε λίγο κατά τη διάρκεια της δοκιμής. Νομίζω ότι οφείλεται στην σφιχτή πλεξούδα. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το κάνω πιο αδύναμο. Φωτογραφίες των φωτογραφιών μου:

Χαίρετε.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Ζύμωσα τη ζύμη για 1 πλεξούδα, η HP μου δεν το κατάφερε, έπρεπε να ζυμώσω τα πάντα με τα χέρια μου. Η ζύμη αποδείχθηκε πιο πυκνή από ό, τι στη φωτογραφία σας, αλλά στη διαδικασία ζύμωσης με το χέρι (περίπου 20 λεπτά) έγινε λίγο πιο μαλακό και πιο πλαστικό.
Η αλήθεια δεν έχει δοκιμάσει ακόμα, κρυώνει

[Ιρίσα]

Ιρίσα, το μπαρ φαίνεται καλό Ελπίζω να έχει καλή γεύση

Ναι, μετά τη διόγκωση και το ζύμωμα, η ζύμη γίνεται πιο μαλακή, πιο χνουδωτή, γλουτένη και μαγιά.

Κάνω χαλά σύμφωνα με τη συνταγή σας για τη χίλια φορά. Και κάθε φορά αποδεικνύεται απλώς μια υπέροχη πλεξούδα !!! Γίνεται πολύ απλά, αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο. Ευχαριστώ πολύ!

[Οξάνα]

Οξάνα, στην υγεία σου! Κοίτα υπέροχα