Ψωμί σίτου με πέταλα tagetes (chornobrivtsa) (αρτοποιός)

Ψωμί σίτου με πέταλα tagetes (chornobrivtsa) (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Πέταλα Tagetes σκούρο πορτοκαλί	από 2 λουλούδια
Αλεύρι σίτου 1 βαθμού	450 γρ
Πίτουρο	50 γρ
Πιεσμένη μαγιά	10 γρ
Γάλα	300 ml
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Λινέλαιο	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε τα πέταλα από 2 σκούρο πορτοκαλί κατιφές.
  
• Βάζουμε αλεύρι και οτιδήποτε άλλο στον κάδο HP.
  
• Πρόγραμμα διατροφής.
  
• Τα πέταλα δίνουν στο ψωμί κιτρινωπό χρώμα και λεπτή γεύση.
  

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πρόγραμμα HP Panasonic

Εθνική κουζίνα

η δική του κουζίνα, η δική της!

αποδείχθηκε υπέροχο ψωμί, απλά το άλλαξε λίγο ...
από ολόκληρο τον όγκο του αλευριού σίτου, πήρα περίπου 20 γραμμάρια αλεσμένου πλιγούρι βρώμης (σε μύλο καφέ), περίπου 160 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης, αντί για μέλι - μια σακούλα stevia.
Ήταν πολύ τρομακτικό να ρίχνω λάδι λιναρόσπορου - είναι τόσο δύσοσμο ... το αγόρασα πριν από πολύ καιρό και λόγω της μυρωδιάς που δεν το χρησιμοποίησα ποτέ ... και το ψωμί αποδείχθηκε απλώς μια απόλαυση, πέρα ​​από τον έπαινο και από τα κατιφές δεν υπάρχει ούτε φωτεινή γεύση και μυρωδιά ...
Συνιστώ σε όλους! ειδικά για μια αλλαγή
Ψήσιμο σε λειτουργία №1 βασικές 3 ώρες

Το μαγείρεμα είναι δημιουργικότητα και ποτέ δόγμα! Τότε θα είναι πάντα νόστιμο!