μαμούσι
Αγαπητοί, ρίξτε κάποιον με παρόμοια συνταγή αλλά για χυλό ρυζιού. Ή δώστε συμβουλές που μαγειρεύουν έτσι. Με αναλογίες και χρόνο. Στο Shteba σε βάζα.
Και ακόμη καλύτερα από το βράδυ έως το πρωί ...

Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μαςΜερίδα κουάκερ βρώμης σε υδατόλουτρο σε κουζινάκι πίεσης Oursson
(Διαχειριστής)

LisaNeAlisa
Απόσπασμα: prona

Μπορείτε να μου πείτε τη μαρινάδα για χοιρινό μπάρμπεκιου;
Μου αρέσουν το ελαιόλαδο, το πολύ ανθρακούχο μεταλλικό νερό, τα λεμόνια και τα βότανα της Προβηγκίας, καθώς και αλάτι και πιπέρι.
Όλγα VB
Απόσπασμα: BlackHairedGirl
πυκνώστε και φτιάξτε σάλτσα για κρέας ...
δηλαδή, καταψύξτε μέχρι το επόμενο πιάτο κρέατος, ή βράστε / πυκνώστε με αλεύρι και ρίξτε πάνω από ό, τι είναι ...

Ευχαριστώ!
Υποθέτω κάτι τέτοιο, αλλά ήλπιζα ότι ήταν δυνατή κάποια άλλη χρήση.
Ίκρα
Απλά παγώστε αυτήν τη μαρινάδα. Σε ένα μικρό πλαστικό δοχείο. )
μαμούσι
Το βρήκα ο ίδιος. Παρόμοιος.
Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μαςΧυλό γάλα "Φιλία" σε μια κούπα (Steba dd2 xl)
(Natusya)
Τρίκια
Απόσπασμα: Olga VB
Νομίζω, λοιπόν, αν είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσω αυτήν τη μαρινάδα μετά το κρέας, αλλιώς η συνείδησή μου - ο φρύνος δεν με επιτρέπει να το πετάξω.
Olya, μαγειρεύω λαχανικά με μια μαρινάδα. Είναι αλήθεια ότι στέλνω συχνά μέρος του τουρσί εκεί, αλλά συμβαίνει ακόμη και χωρίς κρέας. Κρέας στο φούρνο ή στη σχάρα ή οτιδήποτε άλλο. Ο σύζυγός μου λατρεύει τα βρασμένα λαχανικά (αγκράφες, κολοκύθια, καρόκα) με σάλτσα μπάρμπεκιου. Μαρινάρετε το κρέας σε αυτή τη σάλτσα και μετά τη σάλτσα στα λαχανικά.
Η Irgata
Απόσπασμα: Olga VB
Και τι άλλο θα κάνει μια χρησιμοποιημένη μαρινάδα αυτιών;
Χρησιμοποιώ ζύμη ζύμης, ειδικά αν με αλεύρι σίκαλης, η σίκαλη λατρεύει το ξινό.

Είναι καλό να προσθέσετε μια τέτοια μαρινάδα σε οποιοδήποτε κιμά · ​​μπορείτε να το παγώσετε σε μερίδες για μελλοντική χρήση.

Για ζύμη για khinkali ή manti + μια τέτοια μαρινάδα.
είδος ζαχαροτού
Κορίτσια, είδα μια συνταγή σε συμμαθητές: κουρδίζουν κεφτεδάκια, τα βάζουν σε ανθεκτικά στη θερμότητα πιάτα με πατάτες. Ρίξτε τη γέμιση και στο φούρνο. Δεν εμπιστεύομαι πραγματικά τον ιστότοπο Ok. Το έχουμε αυτό;




Και στην αναζήτηση, υπάρχει κιμά κοτόπουλου. Θέλω να φτιάξω κοτολέτες. Στη δουλειά, το κορίτσι καυχιέται ότι πρόσθεσε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Έτσι ο κιμάς γίνεται πιο παχύς. Το δικό μου με το κόψιμο δεν θα φάει. Πώς να το πυκνώσετε;
Λονγκίνα
Ιρίνα, Πυκνώνω το κιμά με τη βρώμη. Για 05kg 1-2st. μεγάλο. Η γεύση είναι αντιληπτή, αλλά απορροφά την υπερβολική υγρασία από τον κιμά. Και μπορείτε επίσης να κάνετε σιμιγδάλι. Απλώς αλέθω το κρεμμύδι σε κιμά με μπλέντερ.
Χαμομήλι
Ίρις. κα, αλλά το κρεμμύδι μου σε κοτολέτες δεν είναι νόστιμο. Απλά φτιάχνω ψωμί και βρώμη (σιμιγδάλι). Μου αρέσει επίσης να προσθέσω τυρί cottage και ψιλοκομμένα χόρτα.
μαμούσι
Απόσπασμα: Ίρις. κα
υπάρχει κομματιασμένο κοτόπουλο. Θέλω να φτιάξω κοτολέτες
Πετάω 2 κρεμμύδια και 2-3 κουταλιές Ηρακλής στο μύλο μπλέντερ (είναι επίσης δυνατό ένα ωμό αυγό) Φερμουάρ ψιλοκόψτε ... Στη συνέχεια, προσθέστε αυτήν τη μάζα στον κιμά και χτυπήστε την με τα χέρια σας καλά σε ένα μπολ μέχρι να γίνει αφράτο. Τότε ~ becky και χαίρε! Ζουμερό και νόστιμο. Ή μπορείτε να φτιάξετε μια ολόκληρη κατσαρόλα στο Multa (όπως το ψεύτικο Bunny της Donna Rosa)) Είμαστε τώρα του πάντα αντί για κοτολέτες έχουν συνηθίσει. Ζεσταίνουμε ~ απροθυμία να σταθεί πάνω στο τηγάνι!
είδος ζαχαροτού
ΧαμομήλιΧμμμ ... Ποτέ δεν πρόσθεσα τυρί cottage. Παρόλο που συχνά συμβουλεύουμε εδώ να δείτε τις τιμές.
μαμούσι, κρεμμύδι με τον Ηρακλή! Επίσης καλό. Δεν έχω κανένα MV, δεν είναι νόστιμο από εμάς. Έτσι θα ψήσω τα κοτολέτες.
Χαμομήλι
Ίρις. κα, Έκανα επίσης κατασκοπεία στο τυρί cottage εδώ. Μου άρεσε, μου αρέσει το τυρί cottage και όλο το τυρί cottage.
Μαντράικ Λούντμιλα
Το τυρί cottage μπορεί να αραιώσει και τον κιμά και να το πυκνώσει, εξαρτάται από το τυρί cottage, εάν στεγνώσει, πυκνώνει. Είμαι εδώ, μάθαμε το ίδιο πράγμα σε κοτολέτες και γέμιση κρέατος για να προσθέσουμε τυρί cottage αντί για ρολά ή δημητριακά. Και δίδαξε τη μητέρα μου, για περισσότερο από ένα χρόνο κάνουμε μόνο τέτοιο κιμά με τη μητέρα μου Και μπορείτε να το πυκνώσετε με ψύλλιο, που το έχει
μαμούσι
Απόσπασμα: Ίρις. κα
Δεν έχω κανένα MV, δεν είναι νόστιμο από εμάς
Irisha, ανάλογα με τα πιάτα ...Μερικοί από τους συζύγους μου δεν τους αρέσουν και οι CF
Για παράδειγμα, σούπα από την MV στην οικογένειά μας δεν θα λειτουργήσει. Μαγειρεύω μόνο ζωμό. Στη συνέχεια είναι η σούπα στη σόμπα. Κοτολέτες ~ επίσης σε ένα τηγάνι. Τηγανίτες μόνο σε ένα τηγάνι. Αλλά το κουάκερ, τα συνοδευτικά δημητριακών και το κρέας είναι τώρα μόνο σε κινούμενα σχέδια. Υπάρχουν τώρα 6 από αυτούς. Και όλοι είναι απασχολημένοι με τις επιχειρήσεις. Στάρπη, πηγμένο γάλα. Βράστε το ρύζι (μόνο σε κινούμενα σχέδια)
... Pate σε μια κουζίνα. Το λάχανο γεμιστό λάχανο κυλά σε μια χύτρα πίεσης. Γενικά ~ καταμερισμός εργασίας!
είδος ζαχαροτού
Νιώθεις το τυρί cottage; Λατρεύω επίσης το τυρί cottage. Και το σπίτι χωρίς απόλαυση.
Εστία
Στη συνέχεια, πρόσθεσα κάπως τυρί cottage, και τρίβω τα κολοκυθάκια και τη βρώμη, αποδείχθηκαν πολύ ζουμερά κοτολέτες, δεν μαντέψαμε τη δική μου και έφαγα
Λέκα
Κορίτσια, η Mikhaska παρουσίασε τη συνταγή για εμάς
Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μαςΓρήγορες κοτολέτες "στάρπης κοτόπουλου"
(Μιχάσκα)
μαμούσι
Απόσπασμα: Ίρις. κα
το τυρί cottage γίνεται αισθητό
το τυρί cottage δεν είναι καθόλου αισθητό σε κοτολέτες!
Το βάζετε λίγο μόνο δύο ή τρία κουτάλια. (Αντί για ψωμί ή μπέικον, όπως ήταν ... για τρυφερότητα και μαλάκωμα!)

Κοίταξα τώρα ... Η συνταγή της Mikhaska περιέχει 250 γραμμάρια τυρί cottage. Ενδιαφέρων! Δεν έχω δοκιμάσει τόσο πολύ!
Μούσκεμα του Ηρακλείου στο κεφίρ. Υπήρχε μια υπόθεση.
Έβαλα τυρί cottage 3 κουτάλια. (Αν το βάλω).
Θα προσπαθήσω.
Μαντράικ Λούντμιλα
Ιρίνα, κατά τη γνώμη μου, δεν είναι αισθητή, ειδικά εάν υπάρχουν κρεμμύδια και σκόρδο.
Ρίτοτσα, Εξακολουθώ να ζω με ένα γελοιογραφία, και όλη την ώρα σκέφτομαι, ίσως το χρειάζομαι αλήθεια
μαμούσι
Απόσπασμα: mamusi
Κοίταξα τώρα ... Η συνταγή της Mikhaska περιέχει 250 γραμμάρια τυρί cottage. Ενδιαφέρων! Δεν έχω δοκιμάσει τόσο πολύ!
Ναι, Lyud, έχω ήδη τελειώσει ...
Μαντράικ Λούντμιλα
Ρίτοτσα, μου αρέσει και η μαμά μου, τρέφει μόνο τον μπαμπά με τέτοια κοτολέτες και είναι ιδιότροπος Τα κοτολέτες είναι πολύ ζουμερά, σταθερά, αλλά μαλακά
Άρκα
Απόσπασμα: Ίρις. κα
Νιώθεις το τυρί cottage;
Νιώθω. Και μου αρέσει το τυρί cottage. Αλλά σε κοτολέτες μου αρέσει να νιώθω κρέας και όχι τυρί cottage. Ίσως, αν δεν ξέρετε ότι είχε τοποθετηθεί εκεί, τότε δεν θα καταλάβετε ότι είναι τυρί cottage, αλλά αν οι υποδοχείς του ατόμου είναι εντάξει, σίγουρα θα παρατηρήσει ότι η γεύση δεν είναι η ίδια με πριν.
Σβέττα
Απόσπασμα: Άρκα
Νιώθω. Και μου αρέσει το τυρί cottage. Αλλά σε κοτολέτες μου αρέσει να νιώθω κρέας, όχι τυρί cottage.
Και νιώθω. Και όχι μόνο το τυρί cottage, αλλά και όλα τα είδη λαχανικών, ειδικά τα καρότα και τα κολοκύθια. Εάν υπάρχουν 5% από αυτά κατά βάρος, αφήστε τα να είναι, αλλά μερικές φορές φτάνει το 50% ή περισσότερο (ο φίλος μου το κάνει, γυρίζει τα μάτια της με ευχαρίστηση, αλλά νιώθω τρομερά άγευστο).
Παράλληλο
Προσπάθησα κάποτε να μαγειρέψω κοτολέτες με τυλιγμένη βρώμη. Αγόρασα ένα πακέτο ειδικά, γιατί απλά δεν το αντέχω. Έτσι, στα παϊδάκια, δεν αντέχω επίσης))) Δεν μπορούσα να το φάω ((είναι κρίμα, πραγματικά ήθελα να μάθω τον εαυτό μου να πλιγούρι βρώμης μέσω κοτολέτες, είναι χρήσιμο
Όρωμα
:) για κάποιο λόγο το κείμενο αποδείχθηκε έντονο. Έπρεπε να αφαιρέσω
Εκατερίνα2
Απόσπασμα: Άρκα
Νιώθω. Και μου αρέσει το τυρί cottage. Αλλά σε κοτολέτες μου αρέσει να νιώθω κρέας, όχι τυρί cottage.
Συμφωνώ. Δοκίμασα δύο φορές να βάλω τυρί cottage σε κοτολέτες. Τώρα κοτολέτες ξεχωριστά, τυρί cottage ξεχωριστά. Η μαμά μου κάποτε έφτιαχνε πίτες με αυγό και τυρί κότατζ ... όχι δικό μου, σίγουρα.
Όρωμα
Ίρις. κα, Ιρ! Έφτιαξα κεφτεδάκια από κομματιασμένο κοτόπουλο, τηγανίστηκαν και προστέθηκαν σε μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας. Και πρόσφατα πήγαμε στο Torzhok και δοκιμάσαμε τα διάσημα παϊδάκια Pozhansk. Αποφάσισα ότι θα έκανα καλύτερα στο σπίτι. Σας προειδοποιώ αμέσως ότι δεν είναι άγρια, αλλά πολύ νόστιμα. Στο κομματιασμένο κοτόπουλο, πρόσθεσα τηγανητά κρεμμύδια, ψωμί εμποτισμένο (σύμφωνα με τη συνταγή στο γάλα), ψιλοκομμένο βούτυρο, καλά, αλάτι, πιπέρι. Μπορείτε να έχετε σκόρδο. Συνδύασε τα πάντα, τα κράτησε στο κρύο. Δεν θυμάμαι αν έβαλα ένα αυγό ... αλλά δεν έχω βάλει ένα αυγό σε συνηθισμένα παϊδάκια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κόψτε το ψωμί ψιλοκομμένο ή χοντρό. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ. Σχηματίστε κοτολέτες, βυθίστε σε ένα αυγό, ρίξτε καλά σε τριμμένο ψωμί και τηγανίστε σε ένα μείγμα λαχανικών και βουτύρου. Ήταν νοστιμότατο.
k @ wka
Φτιάχνω κεφτεδάκια σε ένα μαξιλάρι λαχανικών. Μου αρέσουν πολύ και εγώ και ο σύζυγός μου. Χωρίς πατάτες.
Τηγανίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι, τα καρότα, τα κολοκύθια, τις πιπεριές, τις ντομάτες σε φυτικό λάδι.Οποιαδήποτε λαχανικά της σεζόν, ποιος λατρεύει αυτό, μπορείτε να προσθέσετε.
Βάζω τα πάντα σε καλούπι ή τηγάνι. Βάζω κεφτεδάκια πάνω από τα λαχανικά και τα πιέζω ελαφρά, στο μισό. Ρίξτε ξινή κρέμα στη μέση με τοματοπολτό ή χυμό ντομάτας και στο φούρνο για 40-50 λεπτά. Στο τέλος, μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.
Τάνια-Φάνια
Απόσπασμα: Ίρις. κα
υπάρχει κομματιασμένο κοτόπουλο. Θέλω να φτιάξω κοτολέτες. Στη δουλειά, το κορίτσι καυχιέται ότι πρόσθεσε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Έτσι ο κιμάς γίνεται πιο παχύς. Το δικό μου με το κόψιμο δεν θα φάει. Πώς να το πυκνώσετε;

Φυσικά, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια είναι λίγο τραχιά για κοτόπουλο τρυφερό. Προτείνω να μετακινηθείτε στο μισό κρεμμύδι μέσω μύλου κρέατος ή να το τεμαχίσετε σχεδόν σε γκρέιλ με μπλέντερ, αυτό το gruel θα δώσει ζουμερότητα. Ψιλοκόψτε το άλλο μισό κρεμμύδι και τηγανίστε, πασπαλίστε ελαφρά με ζάχαρη.
Και το πηκτικό μου είναι τυρί! Περιοδικά αγοράζουμε τυρί πυτιάς (Ρωσικά, Ολλανδικά, Tilsiter, χωματερή και παρόμοια, δηλαδή όχι νεαρά τυριά). Αγοράσαμε ένα φρέσκο ​​και βάζουμε τα υπόλοιπα κομμάτια της προηγούμενης αγοράς τυριού σε γυάλινο δοχείο. Στέλνω αυτά τα κομμάτια είτε σε μύλο κρέατος, είτε σε τρίβω. Κατά το τηγάνισμα ή το ψήσιμο κοτολέτες, το τυρί λιώνει και δεσμεύει απαλά τον κιμά στα κοτολέτες.
Προσθέτω τυρί σε κοτόπουλο, γαλοπούλα κιμά και ψάρι!

Με δύο χέρια βρώμη «για» έλασης σε κιμά. Μόνο βρασμένη βρώμη πρέπει να μαγειρεύεται γρήγορα. Ταυτόχρονα, μαζί με την τυλιγμένη βρώμη, προσθέτω είτε κέτσαπ είτε σάλτσα ντομάτας (μερικές κουταλιές της σούπας πάστα τομάτας, νερό, αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά, σκόρδο και απαραίτητα γενναιόδωρα γλυκιά πάπρικα). Η ντομάτα δίνει στον ελαφρύ κιμά ένα ροζ κρούστα όταν τηγανίζεται και μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση :)
Χαμομήλι
Νιώθω επίσης τυρί cottage σε κιμά. Αλλά μου έχει καλή γεύση, αλλά σε κοτολέτες κοτόπουλου. Η μαμά επισκέφτηκε, έφαγε και ρώτησε τι πρόσθεσα, η γεύση δεν είναι η ίδια. Νόστιμο, αλλά υπάρχει μια γεύση, η μητέρα μου δεν κατάλαβε τι ακριβώς προστέθηκε. Της άρεσε.
Λονγκίνα
Απόσπασμα: Oroma
Και πρόσφατα πήγαμε στο Torzhok και δοκιμάσαμε τα διάσημα παϊδάκια Pozhansk. Αποφάσισα ότι θα έκανα καλύτερα στο σπίτι.
ΌλγαΘέλω να σηκωθώ για τα κοτολέτες Pozhansky. Έζησα στο Torzhok για 3 χρόνια μετά το ινστιτούτο και έγινα πατριώτης των τόπων του Πούσκιν. Τα κοτολέτα ήταν διάσημα κατά την εποχή του Πούσκιν, και έκτοτε το ξενοδοχείο του Pozharsky έχει ήδη καεί και οι μάγειρες με φαγητό έχουν σβήσει. Έτσι, δεν έχω καμία αμφιβολία, σίγουρα, ότι τα σπιτικά κοτολέτες είναι πιο νόστιμα!
μαμούσι
Απόσπασμα: Tanya-Fanya
Με δύο χέρια «για» hercules σε κιμά
Αναγνωρίζω τον αδερφό μου Κολύα! (από)
Tanyush! Το ήξερα! Κι εσύ. Κρατάω το Hercules Monastic μόνο για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σπίτι, οπότε για τον κιμά το αλέθω σε μύλο ηχηρό κτύπημα και...το παντελόνι γυρίζει ... οι νιφάδες γίνονται μικρότερες. Επιπλέον, ΔΕΝ υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά για να σκοτώσουν τη γεύση του κρέατος ή των πουλερικών! Καθόλου. Χρησιμεύει για τη δέσμευση και την πυκνότητα και την τρυφερότητα (αλέστε μαζί με τα κρεμμύδια) Στην έξοδο, ένα χνουδωτό χυμώδες gruel. Το τυρί cottage είναι επίσης 2-3 κουταλιές της σούπας, γιατί πάντα φτιάχνω κοτολέτες βοδινού (χωρίς χοιρινό και λαρδί). Το τυρόπηγμα ΔΕΝ ακούγεται σε τέτοιες ποσότητες.
Αλλά η γεύση και το χρώμα ... όπως λένε.
Είμαστε όλοι διαφορετικοί.
Όρωμα
Λονγκίνα, Λένα! Ίσως ανέφερα άσχημα την ιδέα μου, αλλά μου άρεσαν και τα κοτολέτες στο Torzhok, απλά αποφάσισα ότι θα μπορούσα να το επαναλάβω εύκολα και δεν θα αποδειχθεί χειρότερο. Και γενικά μου άρεσε πολύ ο Torzhok. Εάν όλες οι όμορφες εκκλησίες και τα μοναστήρια εκεί τακτοποιήθηκαν, ανακαινίστηκαν, τότε το Torzhok θα γινόταν το πιο δημοφιλές μέρος στο Golden Ring. Μια τέτοια υπέροχη αρχιτεκτονική της παλιάς πόλης, του ποταμού, του αναχώματος .... Γνωρίζω την ιστορία των κοτολέτες Pozhansk, είπα ακόμη και στους γύρω τουρίστες, ενώ ήμασταν στη γραμμή για κοτολέτες. Στην ουρά, επειδή ήταν Ημέρα της Πόλης και υπήρχαν πολλοί άνθρωποι. Ο γιος μου εξακολουθεί να είναι τόσο καλός όσον αφορά τα τρόφιμα, αλλά αυτά τα κοτολέτες στην απόδοσή μου εγκρίθηκαν πάρα πολύ
Μαντράικ Λούντμιλα
Παρεμπιπτόντως, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε κιμά μπορούν να τηγανιστούν και στη συνέχεια να προστεθούν στον κιμά, όταν δεν είμαι πολύ τεμπέλης για να το κάνω αυτό - νόστιμο-ω-ω-ω
posetitell
Και πες μου, υπάρχει κάτι που μπορείς να κάνεις για να παχύνεις την κρέμα καρύδας έτσι ώστε να χτυπά καλύτερα - το χρειάζεσαι για την κορυφή του κέικ. Ή δεν είναι πραγματικό;
Cirre
Νίκα, υπάρχει ένα τέτοιο παχυντικό, για τα συνηθισμένα, είναι εξαιρετικό, για καρύδες που δεν έχω δοκιμάσει

🔗
Σβετλένσκι
Νίκα, αυτή είναι ακόμα μια ερώτηση ζαχαροπλαστικής, πρέπει να χτυπήσετε την πόρτα των κοριτσιών ζαχαροπλαστικής.Τουλάχιστον σε αυτό το θέμα

Ζαχαροπλαστεία ασθενοφόρων: ερώτηση-απάντηση (2)
Γαβάλα
Απόσπασμα: Cirre
Δεν το έχω δοκιμάσει για καρύδες
Το λαχανικό FRAME πυκνώνει τέλεια.
posetitell
Κορίτσια, ευχαριστώ. Τώρα θα χτυπήσω το συγκεκριμένο θέμα και θα δούμε το πηκτικό.
Εκατερίνα2
Εδώ είναι μια ερώτηση: ρουστίκ πατάτες - ανακατέψτε σφήνες πατάτας με μπαχαρικά, πασπαλίστε με λάδι iiii ...
1 .. Ψήστε στο φούρνο.
2. Μαγειρέψτε σε διπλό λέβητα.
3. Τηγανίζουμε στην Πρινζέσκα.
Αυτό κρίνεται από τις συνταγές του φόρουμ.

Να κάνω τι? Και γιατί πιστεύω ότι οι πατάτες πρέπει να μαγειρεύονται σε στιλ χωριού με ξινή κρέμα;
Ίκρα
Εκατερίνα2, η συνταγή, όπως το καταλαβαίνω, δεν είναι αυστηρή. Όπως θέλετε, κάντε το. Μου φαίνεται ότι όλοι έφεραν τη δική τους συνταγή, όπως έκαναν στο «χωριό» του (στη ντάκα, στη γιαγιά κ.λπ.)
Σβέττα
Εκατερίνα2, λοιπόν, σε ένα διπλό λέβητα δεν είναι κάπως πολύ ρουστίκ, μου φαίνεται. Και στην πριγκίπισσα επίσης.
Γνωρίζω τη συνταγή για πατάτες σε στιλ χώρας με τον τρόπο που σερβίρουν στο καφενείο μας: οι πατάτες με μια λεπτή (!) Φλούδα πλένονται, κόβονται κατά μήκος σε 4-6 μέρη και το ρατσάκι λερώνεται. βούτυρο και μπαχαρικά και ψημένα στο φούρνο. Μπορώ να παραδεχτώ το προκαταρκτικό βρασμό του μέχρι να μαγειρευτεί κατά το ήμισυ, οπότε το φλοιό σχηματίζεται καλύτερα.
Όλγα Γκέρα
Απόσπασμα: Ekaterina2
Και γιατί πιστεύω ότι οι πατάτες πρέπει να μαγειρεύονται σε στιλ χωριού με ξινή κρέμα;
Μικρά ... μικρά ... μόνο έτσι το κάνω
Ανατολίεβνα
Εκατερίνα2, Κατερίνα, Κάθε περιοχή έχει τη δική της συνταγή πατάτας του χωριού, νομίζω.
Εδώ, πρώτα τηγανίζονται σε φυτικό λάδι, και στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουν ξινή κρέμα. Τηγανητή πατάτα και ξινή κρέμα, νόστιμη.
Σβέττα
Και για κάποιο λόγο δεν μου αρέσουν οι πατάτες με ξινή κρέμα, δεν μου φαίνεται καλή (((
Πλέκω
Απόσπασμα: Ekaterina2
Ψήνουμε στο φούρνο.

Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για εμάς) ...
Όλγα Γκέρα
Απόσπασμα: Ανατολίεβνα
πρώτα τηγανητό σε φυτικό λάδι
Αντωνίνα, αν η ξινή κρέμα είναι φυσική, τηγανίζω αμέσως πάνω της. Είναι σαν βούτυρο. Αυτή τη στιγμή, αγοράζω ειδικά την κύρια κρέμα για τόσο ξινή κρέμα με πατάτες.

Κατερίνα, Εκατερίνα2, βράζουμε ή ψήνουμε όπου προτιμάτε. Σε ένα πιάτο, άνηθο και ξινή κρέμα.
Vkussnoooo!
Ανατολίεβνα
Αυτό το κάνουμε μερικές φορές
Απόσπασμα: OlgaGera
βράζουμε ή ψήνουμε όπου θέλετε. Σε ένα πιάτο, άνηθο και ξινή κρέμα.
Vkussnoooo!
Βράζουμε τις πατάτες.
Γαβάλα
Απόσπασμα: Ekaterina2
Εδώ είναι μια ερώτηση: ρουστίκ πατάτες - ανακατέψτε σφήνες πατάτας με μπαχαρικά, πασπαλίστε με λάδι iiii ...
1 .. Ψήστε στο φούρνο.
2. Μαγειρέψτε σε διπλό λέβητα.
3. Τηγανίζουμε στην Πρινζέσκα.
Ψήνουμε σε μια αργή κουζίνα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών