Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Λεν, μην συκοφαντάς τον εαυτό σου, όλοι έχουμε τη μνήμη ενός κοριτσιού και στο σπίτι μας υπάρχουν τόσες πολλές ιδέες και συνταγές που δεν προκαλεί έκπληξη το να μπερδεύεσαι

[Βίκα]

Nata333, και σε τι αναλογία με το νερό μαγειρεύετε ορθογραφία; ένα έως δύο;

Βίκα, αφού μουλιάζω τα δημητριακά, τότε παίρνω νερό 1: 1.5. Μπορείτε να πιτσιλίσετε περισσότερο (ή όχι να αποστραγγίσετε όλο το νερό), αλλά μετά μετά το σφυρίχτρα του χρονοδιακόπτη με μέτρια ισχύ, εξατμίζω την υπερβολική υγρασία.
Αλλά έχω μια κατσαρόλα με σφιχτό καπάκι, οπότε η απώλεια νερού δεν είναι μεγάλη.

[Λέλκα]

Λέλκα, όχι, στα βουλγαρικά, και υπάρχουν μπιζέλια, καρυκεύματα.

Ζητώ βοήθεια! Πέρυσι προσπάθησα να φτιάξω τον εαυτό μου τοματοπολτό, ζήτησα συνταγές. Και κάποιος έδωσε έναν σύνδεσμο για το φόρουμ των κοριτσιών, ετοίμαζε πάστα ντομάτας από φούρνο. Πέρυσι ετοίμασα περίπου ένα λίτρο (σε μικρά βάζα). Μου άρεσε πολύ η συνταγή για την απλότητα και το αποτέλεσμα. Αλλά δεν το εκτύπωσα και τώρα δεν θα το βρω.



Ζήτω! Το βρήκα! Blog του Peter και της Violetta!

[Τζούλια ***]

Τζούλια ***,
Πήγα να το διαβάσω στον εαυτό μου, θα μαγειρεύω. Ευχαριστώ για την συμβουλή

Αυτό είναι σωστό, δεν θα το μετανιώσετε! Πασπαλίζω τις ντομάτες με το μείγμα Συνιστώμενος που συνιστάται για λιαστή ντομάτα και έχει υπέροχη γεύση.

: lol: Εδώ !!! Θα πάω και θα το διαβάσω από τον Διαχειριστή

Και ποια είναι η έξοδος από το κιλό;
Είναι σαφές ότι το δικό σας είναι καλύτερο, αλλά δεν προσπάθησε να μετρήσει, αξίζει τον κόπο;
Ειδικά στα γεωγραφικά πλάτη μας

Ντάρια, η έξοδος από το κιλό είναι μικρή. Με ενάμισι τηγάνι για το φούρνο (είχα ένα στο κιτ και στη δεύτερη βαθμίδα δύο μικρά ποτήρια), παίρνετε 700 γραμμάρια - 1 λίτρο. Αλλά έχω ένα άλλο πρόβλημα, πού να συνδέσω αυτό που έχει μεγαλώσει σε κουτιά. Πέρυσι έκανα αυτό το ερώτημα όταν τα κορίτσια το συμβούλευαν. Από αυτή την άποψη, η συνταγή είναι καλή.

[Τζούλια ***]

Τζούλια ***, ευχαριστώ για τη σάλτσα, έψησα και μαγειρεύω χθες.
Αγόρασα ντομάτες κρέμας σε όμορφη τιμή 30 ρούβλια, και εδώ είναι μια τέτοια συνταγή, πώς να μην το δοκιμάσετε.
Δεν ζύγισα κατά βάρος, έψησα 2 φύλλα ψησίματος, αποδείχθηκε 5 βάζα των 250 ml, 1 - 200 ml, 1 - 370 ml και άλλα 100 γραμμάρια για να δοκιμάσω.
Έχω αέριο / αλκοόλ με θερμότητα, ψημένο για περισσότερο από 45 λεπτά, πιθανώς 1 ώρα 20 λεπτά, πασπαλισμένο με καρύκευμα πίτσας (βασιλικός, ρίγανη, μαντζουράνα), το βάζο είναι τεράστιο και δεν έχει τελειώσει. Λοιπόν, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τι ομορφιά!!!
Και βγαίνει αυτή η πάστα ντομάτας; Πόσες ντομάτες ήταν εκεί;
Διαφορετικά, αυτή η ποσότητα ζυμαρικών είναι αρκετή για ένα χρόνο.

[Ντάρια]

Ντάρια, Ευχαριστώ !
Δεν θα πω ακριβώς κατά βάρος, αγόρασα 7,5 κιλά, έστειλα μερικά στο στεγνωτήριο, ένα άλλο για φαγητό, τα υπόλοιπα εδώ, πιθανώς ~ 3,5, ίσως 4 κιλά, κομμένα μέχρι να γεμίσουν τα φύλλα ψησίματος.
Αυτή, δεν είναι τοματοπολτός, αυτή είναι μια πανέμορφη σάλτσα, ψημένο σκόρδο και καρυκεύματα, και μαύρο πιπέρι είναι επίσης εκεί, είναι ακόμη υπέροχο να το απλώσετε σε ψωμί, για πίτσα, γενικά, ό, τι χρειάζεστε, γενικά, για ό, τι μπορείτε να φάτε σάλτσα, πολύ νόστιμη. Νομίζω ότι θα τελειώσω γρήγορα, θα μαγειρεύω ακόμα.

🔗
Αυτή είναι η συνταγή;
Όχι ένα φόρουμ, αλλά μια συλλογή πειρασμών

Αυτή είναι η συνταγή;

ναι, για αυτό.

συλλογή πειρασμών

Και μην μου πείτε, μερικές φορές φοβάστε να μπείτε σε κάποιο θέμα.

Έτσι επίσης προετοιμάζω τη σάλτσα, μόνο μαγειρεύω σε δίσκους. Έκοψα τα γεμάτα, τα έβαλα στο φούρνο όταν βγαίνει πολύς χυμός, το στραγγίζω και τα κλείνω σε βάζα και ψήνω τις ντομάτες μέχρι να χτυπήσουν. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Κορίτσια, δεν είναι καλύτερο να το τρίβεις με κόσκινο;
Τα δέρματα και τα οστά δεν παρεμβαίνουν στο τελικό προϊόν;

Πιθανώς μπορείτε να το σκουπίσετε. Χρησιμοποιήσαμε ολόκληρη την παρτίδα για ζυμαρικά. Μάλλον είχαμε Ιταλούς κάπου μακριά στην οικογένεια, και οι δύο κόρες, παρά τις διαφορετικές δίαιτες, είναι έτοιμες να πουλήσουν την πατρίδα τους για ζυμαρικά.Γι 'αυτό, τους έδωσα όλη τη σάλτσα, και με ευγνωμοσύνη μου τράβηξαν και θαύμαζαν τη σάλτσα. Επομένως, δεν θα σκουπίσω, και υπάρχουν ακόμα πολλές συνταγές που δεν έχουν προετοιμαστεί στα σχέδια.




Και με συνταγές, ναι, πρόβλημα! Μόλις μπείτε στον ιστότοπο, εμφανίζεται μια νέα συνταγή στα σχέδια. Δεν υπάρχει πλέον χώρος στα ράφια, και υπάρχει ακόμα μια στοίβα προγραμματισμένων συνταγών. Αλλά σίγουρα θα συνεχίσω να μαγειρεύω το lecho από την κηρήθρα του Admin και της Svetta, θα κάνω λίγο για να δοκιμάσω.

[Τζούλια ***]

Τζούλια ***και τι είδους κηρήθρα; Παρακαλώ σπρώξτε ..

τι κηρήθρα

Το δελτίο είναι ορατό. Sote.

[Ντάρια]

Τα δέρματα και τα οστά παρεμβαίνουν στο τελικό προϊόν;

Ντάρια, μετά το μπλέντερ βύθισης, η μάζα είναι ομοιογενής και ο χρόνος είναι 3 λεπτά και πλύνετε μόνο το "πόδι" του μπλέντερ. Δεν σκέφτηκα καν το κόσκινο, αν και έχω ένα.

Εδώ στο ψωμί

[Τατιάνα]

Τατιάναναι, μια εντελώς ομοιογενής μάζα! Και επίσης με ένα πόδι))
Και ευχαριστώ που αναφέρατε το sote. Κατά κάποιο τρόπο δεν παρατήρησα αυτήν τη συνταγή, αλλά η περιγραφή είναι πολύ νόστιμη

[Ντάρια]

Ντάρια, Αλέθω τις ντομάτες όλη την ώρα για κέτσαπ, τσάτνεϊ και μαγειρεύω τα πάντα με το διαχωρισμό των δερμάτων και των σπόρων. Τώρα το κάνω στο τρυπάνι. Αλλά φέτος υπάρχουν πολλές ντομάτες και δεν τις αλέθω σε σάλτσα, αλλά μπλέντερ. Όλοι τρώνε, τους αρέσει πολύ, το απλώνουν ακόμη και στο ψωμί.

Σοτάρετε ή sote, δεν θυμάμαι πώς να το κάνω σωστά, αυτό το t9 διορθώνει

Σύμφωνα με τους κανόνες, γράψτε σωστά το saute. Σάλτσα στη μετάφραση. Αλλά βλέπω συχνά την ορθογραφία του Sote. Το Sote είναι γραμμένο στη σωστή συνταγή. Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για τη συνταγή.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=176683.0

και η κηρήθρα της Σβέτας

Το saute ή το saute δεν είναι τόσο σημαντικό. Η Ιρίνα δεν κατάλαβε για την κηρήθρα, της εξήγησα.

[Τάντσα]

Τάντσα, Τάνια! Συγγνώμη, αν είπατε κάτι λάθος. Κανείς δεν σκέφτηκε καν να προσβάλει κανέναν.

Αν μιλάμε για σάλτσες ντομάτας για το χειμώνα, επιτρέψτε μου να επιστήσω την προσοχή σας ή να υπενθυμίσω την υπέροχη μαροκινή σάλτσα Matbuha.

Ματμπούχα (Κίρχ)

Το Matbuha μαγειρεύτηκε από τη Ζαχαρία. Δεν ξέρω αν υπάρχουν διαφορές στις συνταγές. Αλλά μου άρεσε! Πράγμα

Δεν ξέρω αν υπάρχουν διαφορές στις συνταγές.

Υπάρχουν διαφορές. Τόσο στη σύνθεση όσο και στον χρόνο μαγειρέματος. Αλλά και οι δύο επιλογές είναι εξαιρετικές και ευπροσάρμοστες, από σάλτσα πίτσας έως καρυκεύματα κρέατος και πολλά άλλα.

Έφτιαξα ένα λαχανικό στιφάδο. Το πιο απλό: κολοκυθάκια, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες. Βρήκα τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια στο ψυγείο, τα έριξα σε ένα στιφάδο. Ψημένη. Δεν τρώμε, δεν είναι νόστιμο. Τι άλλο να βάλετε εκεί για να φάτε και να μην το πετάξετε; Ίσως να προσθέσετε κάποια σάλτσα;

[celfh]

celfh, Τάνια! Ίσως τυρί; Κρέμα? Δοκιμάστε να το κάνετε αυτό για ένα μικρό μέρος. Τρώτε με ζυμαρικά ως σάλτσα. Μπορείτε ακόμα να πιπεριά, κόκκινο.

Ρίξτε σάλτσα από συνταγές συντήρησης, για παράδειγμα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=470901.0 μόνο χωρίς νερό. Ή μια παρόμοια μαρινάδα, υπάρχουν κατάλληλες στο φόρουμ.
Δώστε για να θρέψετε, παίρνετε "a la λαχανικά στα Κορεάτικα".
Ή στιφάδο με σάλτσα τύπου Dolmio ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, σκόρδο και βότανα αν δεν λειτουργεί ούτως ή άλλως - μαγιονέζα

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Θα το έριχνα στον καταψύκτη και θα προσθέσω σταδιακά στα πρώτα πιάτα, όπως σούπα λάχανου, μπορς

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Χριστουγεννιάτικα δέντρα, και θα φάω την εικόνα! Όλα είναι τόσο φωτεινά και νόστιμα!
Ναι, σκόρδο. Τυρί στην κορυφή. Μπαχαρικά για γεύση. Σιωπή)))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, προσπαθήστε να σπάσετε λίγο από αυτό το στιφάδο με ένα μπλέντερ στο χαβιάρι, για κάποιο λόγο έχει διαφορετική γεύση. Ξαφνικά μου αρέσει!

[celfh]

celfh, Τάνια! Βλέπετε πόσες επιλογές υπάρχουν! Και ένα ακόμη. Προσθέστε περισσότερο κρέας εκεί. Και πατάτες. Αυτή είναι μια πιο δαπανηρή επιλογή, αλλά κάποτε κάψαμε έτσι απευθείας με μεγάλα καζάνια

[celfh]

celfh, Tanechka, από τη σύνθεση των συστατικών σας για στιφάδο, προσωπικά δεν έχω αρκετές πατάτες με κρέας. Σε μια τέτοια σύνθεση, όπως έγραψες, ο σύζυγός μου σίγουρα δεν θα εγκρίνει ούτε αυτό το πιάτο. Για μένα, το στιφάδο είναι αυτό που έγραψες, αλλά και λάχανο και πατάτες. Φυσικά, το κρέας είναι ευπρόσδεκτο, αλλά όταν είναι εκεί, συχνά αντικαθιστώ το κρέας με σαμπουάν. Ή σαμπουάν και ένα αρχείο σκανδάλης. Έτσι, ψηφίζω εντελώς και με τα δύο χέρια μόνο για συμβουλές Μάσα Ιβάνοβα, Έλενα και θα μαγειρέψαμε πατάτες με κρέας και έπειτα προσθέσαμε ό, τι μαγειρέψατε.Η ξινή κρέμα είναι επίσης ευπρόσδεκτη!

Ω κορίτσια, ευχαριστώ! Θα σας πω τι συνέβη Αλλά όχι σύντομα, όλα είναι στη ντάκα, μόλις φτάσω, θα διαγραφώ

[celfh]

celfh, ξινή κρέμα και λίγο, πώς να τηγανίζετε.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τυλίξτε με πίτα με τυρί και σχάρα;

Τα κορίτσια που αναζητούν δεν μπορούν να βρουν μια συνταγή για να ρίχνουν πιπεριές για γέμιση. Εκεί, κατά τη γνώμη μου, υπήρχε μια εικόνα με ένα δοχείο τριών λίτρων. Σε παρακαλώ βοήθησέ με.

Αυτή είναι μια συνταγή Qween.

Πιπέρι σαλάτας για γέμιση (Qween)

Κατά τη γνώμη μου, υπήρχε μια εικόνα με ένα δοχείο τριών λίτρων

Βουλγαρική πιπεριά για χειμώνα. (diana61)

Ίσως είναι;

[Τζούλια ***]

Τζούλια ***, Γιούλια ΚΕυχαριστώ κορίτσια για την ταχύτητα. Ήταν η συνταγή της Βασίλισσας. Αυτό θυμήθηκε. Η μηχανή αναζήτησης έδωσε μόνο τη συνταγή της Ντάνα. Και το κλείνω για δύο χρόνια. Επιτυχής συνταγή

Για όσους είναι ιδιαίτερα ανυπόμονοι, γράφω ζύμη.
0,5 στοίβα ζεστό γάλα + 50 g φρέσκια μαγιά + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη = διαλύεται και αφήστε το να μεγαλώσει Προσθέστε 150 g μαργαρίνης, 3 κρόκους, 3 φλιτζάνια αλεύρι. Ζυμώστε μια μαλακή ζύμη και ξεδιπλώστε αμέσως σε ένα ταψί. Μετά από 30-40 λεπτά, πασπαλίζουμε με άμυλο, απλώνουμε το γέμισμα και καλύπτουμε με κρέμα: χτυπάμε 3 πρωτεΐνες μέχρι να κορυφωθεί +0,75 στοίβα. Σαχάρα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. 25 λεπτά.
Η πίτα είναι για 3/4 του δίσκου φούρνου. Με αυτές τις διαστάσεις, επιτυγχάνεται η βέλτιστη στρώση ζύμης, η ποσότητα πλήρωσης και η κρέμα.
Η ζύμη αποδεικνύεται πολύ παρόμοια με τα κουλουράκια, αλλά πιο μαλακή, πιο χνουδωτή και πιο νόστιμη.
Η συνταγή έχει ληφθεί από το πρόγραμμα Alla Budnitskaya "Γυναικεία μυστικά" το 1997.
+7

[Νατούσεχεκ]

Νατούσεχεκ, γιατί αναφέρετε μηνύματα; Όλα περιγράφονται ήδη στην αντίστοιχη συνταγή.
Είναι κάπως περίεργο που επικοινωνείτε στο φόρουμ ...

Χαίρετε. Σας ζητώ να με συγχωρέσετε, ως αρχάριος, ήθελα να το κρατήσω στα αγαπημένα μου, αλλά μπήκα σε γενικά θέματα και δεν ξέρω πώς να το διαγράψω. Αποδεχτείτε για άλλη μια φορά μια ειλικρινή συγνώμη. Ειρήνη και καλοσύνη στο σπίτι σας.

[Ναταλία]

Ναταλία, πηγαίνετε σε οποιαδήποτε συνταγή που σας αρέσει και βάλτε την στους σελιδοδείκτες σας. Πάνω δεξί κουμπί. Και μόνο τα μηνύματα δεν μπορούν να αποθηκευτούν, αν μόνο μια οθόνη για τον εαυτό σας στον υπολογιστή σας.

Ευχαριστώ πολύ, κατάλαβα τις συνταγές, θα ξέρω για τα μηνύματα τώρα. Κοκκινίζει σαν μαθήτρια))