Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

περισσότερες λεπτομέρειες?))

Περισσότερες λεπτομέρειες όπως όλα τα αποξηραμένα φρούτα, κομμένα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη (το σιρόπι θα εξακολουθεί να είναι υπέροχο) τη νύχτα (μου αρέσει όταν είναι καλά εμποτισμένα και η περίσσεια νερού πηγαίνει στο σιρόπι και στο στεγνωτήριο. Στο θέμα για το Isidri υπάρχουν συνταγές τανίνης.

Η νύφη μου αναμιγνύει τα υπολείμματα από τυρί cottage, ζυμαρικά ή ζυμαρικά, λίγη ζάχαρη, βούτυρο, κανέλα και μαγειρεύει κάτι σαν κατσαρόλα στο μίκρα))

ομοίως γίνεται στο φούρνο
Είδα το "noodles με τυρί cottage" στο φόρουμ

Κορίτσια, που βρέθηκαν στο ψυγείο 100 g αχρησιμοποίητου τυριού cottage. Πολύ νόστιμο, πλαστικό, αλλά έτσι τρώμε μόνο το δικό μας σπίτι.
Πού μπορούν να συνδεθούν αυτά τα αξιοθρήνητα υπολείμματα; Δεν αρκεί για το ψήσιμο τυριών cottage και πραγματικά δεν μου αρέσει να πετάω προϊόντα.
Θα συνιστούσατε κάτι γρήγορο για τσάι;

Εδώ στη Nata Chuchelka https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428720.0

Κορίτσια, υπάρχει 1 κιλό underwire. Πρέπει επειγόντως να προετοιμαστεί, αλλιώς θα πεθάνει ...
Υπάρχει συνταγή σε ρολό για το δέρμα, το περιτύλιγμα, το εκ νέου δέρμα και παρασκευάζεται με μαύρη μπύρα

[Λέλκα]

Λέλκα, γιατί βγάζω το δέρμα;
τυλίξτε το, μπαχαρικά και σκόρδο μέσα, δέστε το, σάλτσα σόγιας, μια κουταλιά ζάχαρη, πιπέρι, lavrushka σε μπύρα - και ξεκινήστε!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μάτι, χωρίς το δέρμα να τυλίγεται καλύτερα.
Δώστε μου τις αναλογίες αλατιού, παρακαλώ.

[Λέλκα]

Λέλκα, τότε οι εγκοπές είναι κατά μήκος, αλλά για το αλάτι, λυπάμαι, όλα είναι ατομικά εδώ, θα προσθέσω σάλτσα σόγιας ή αλάτι στη ζεσταμένη μπύρα και θα προσπαθήσω, όπως φαίνεται, ότι μια μικρή υπερβολική ποσότητα σημαίνει αρκετά.
Γνωρίζω μια συνταγή όπου ένα λίτρο νερό περιέχει ένα ποτήρι αλάτι και περισσότερες φλούδες κρεμμυδιών.
βάζουμε το στήθος σε βραστό αλατόνερο, βράζουμε για 10 λεπτά, σβήνουμε και αφήνουμε όλη τη νύχτα, 8-10 ώρες, σε άλμη.

[Τατιάνα-Διαχειριστής]

Ναι, το σκέφτηκα επίσης. Το ξέρω με φλοιούς.
Τρίβεται με αλάτι μαγειρέματος περίπου Τατιάνα-Διαχειριστής, το δέρμα βρίσκεται κοντά. Θα το τελειώσω. και αφήστε να μουλιάσει. Θα μαγειρεύω αύριο

καλή τύχη!

[μάτι]

μάτι, 200 χλμ. Και μπορείτε να δοκιμάσετε

[celfh]

celfh, Ταν, υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά αντλώ κάθε γαλοπούλα με μια σύριγγα, ειδικά την περιοχή του λευκού κρέατος.

[μάτι]

μάτι, 200 χλμ. Και μπορείτε να δοκιμάσετε

Ό, τι υπάρχει για να δοκιμάσετε, εσείς οι ίδιοι δεν έχετε αρκετά κιλά από όλα, και έτοιμα 600 g, έτσι, obalovatstsa)))
Ευχαριστώ)))

Gyyyy, σας προσκαλώ να δοκιμάσετε, να μην φάτε για τρία ακριβώς

δοκιμάστε για τρία ???

maaska, και μιλάω για "φαγητό" ...

Κορίτσια, φτιάχνω στιφάδο. Το έβαλα σε σακούλες κενού και στον καταψύκτη. Αλλά το μέρος τελειώνει εκεί, αλλά δεν υπάρχει στιφάδο) Θυμάμαι ότι διάβασα κάπου ότι μπορείτε να βάλετε ένα καυτό σε βάζα κάτω από το βιδωτό καπάκι, αλλά δεν το βρήκα (((Βοήθεια, παρακαλώ!

[shlyk_81]

shlyk_81, Ευγενία, τίποτα το ιδιαίτερο - αποστειρώστε τα δοχεία, απλώστε το βραστό στιφάδο και αμέσως το κλειδί στο χέρι, μερικά αποστειρώστε λίγο περισσότερο για ασφάλιση ακριβώς στα δοχεία

Κορίτσια, εξοικονομήστε! Πώς να διατηρήσετε φρέσκα λεμονόχορτο και φύλλα κάρυ. Το έφεραν από τις τροπικές περιοχές, και τις επόμενες μέρες δεν ταιριάζουν στο σχέδιο μαγειρικής ...

Αποθήκευση

Το φρέσκο ​​λεμονόχορτο πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Πριν από αυτό, πρέπει να ξεπλένεται κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και να στεγνώνει και στη συνέχεια να τοποθετείται σε ένα ερμητικά κλειστό πλαστικό δοχείο. Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, η λεμονόχορτο μπορεί να αποθηκευτεί για 2-3 εβδομάδες, ενώ η γεύση της δεν θα εξαπλωθεί σε άλλα τρόφιμα στο ψυγείο. Επιπλέον, τα στελέχη λεμονόχορτου μπορούν να καταψυχθούν. Σε αυτήν τη μορφή, μπορούν να διατηρήσουν όλες τις ιδιότητές τους για αρκετούς μήνες. Τα αποξηραμένα τεμαχισμένα φύλλα και τα στελέχη λεμονόχορτου έχουν παρόμοια διάρκεια ζωής.Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να τοποθετούνται σε ερμητικά σφραγισμένο γυάλινο δοχείο, το οποίο θα πρέπει να βρίσκεται σε σκοτεινό δροσερό δωμάτιο μακριά από πηγές θερμότητας και υγρασίας.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Έξυπνο ψυγείο από την Tupper για να με βοηθήσει! Ευχαριστώ!

Κορίτσια, φτιάχνω στιφάδο. Το έβαλα σε σακούλες κενού και στον καταψύκτη. Αλλά το μέρος τελειώνει εκεί, αλλά δεν υπάρχει στιφάδο) Θυμάμαι ότι διάβασα κάπου ότι μπορείτε να βάλετε ένα καυτό σε βάζα κάτω από το βιδωτό καπάκι, αλλά δεν το βρήκα (((Βοήθεια, παρακαλώ!

Κονσέρβες στιφάδο (Cuckoo 1054) (Ομέλα)

Virgin, είδα μια σαλάτα ζυμαρικών στο φόρουμ. Φαίνεται να έχουν δει)
Όχι όμως με ζυμαρικά ozro (όπως σε μεγάλα μακαρόσκα) και όχι με Tortoyezhkin
Σαλάτα ζυμαρικών με μπιζέλια και ζαμπόν .
Ποιος μπορεί να θυμηθεί; Φαίνεται ότι η συνταγή εκτέθηκε το φθινόπωρο του 2015 (μεταξύ Σεπτεμβρίου και νέου έτους, αν δεν προκαλεί σύγχυση)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, όχι αυτό?
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0

Περισσότερα εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135429.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437108.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=423334.0

[σας παρακαλούμε]

σας παρακαλούμε, Ευχαριστώ. Ελπίδα! Το Trishkin salad είναι το ίδιο
Μπάμπουσκα, και σας ευχαριστώ! Όχι για αυτό, αλλά η συνταγή ενδιαφέρεται. Σελιδοδείκτη έως καλύτερες στιγμές

: drinks_milk: FINALLY FOUND)))

Devulechki, κολλήστε τη μύτη σας στη συνταγή για ζάχαρη βανίλιας (σκόνη), αλλιώς έχω μια επίθεση ηλιθιότητας, στέκομαι και δεν θυμάμαι ...

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391333.0

Κορίτσια, έκανε κάποιος το τυρί cottage;
Έχουμε τέτοιες συνταγές; Κοίταξα και κοίταξα - δεν το βρήκα.

[ή]

Τυρί cottage (μάρκα 37502) (ShuMakher)

ή
Για να φτιάξετε τυρί cottage στο σπίτι, θα χρειαστείτε ένα λίτρο γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Ζεσταίνουμε στους 40-50 ° C και προσθέτουμε σε αυτήν μιάμιση κουταλιά της σούπας χλωριούχο ασβέστιο, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο φαρμακείο. Ανακατέψτε το γάλα χωρίς να αφαιρέσετε το τηγάνι από τη φωτιά - θα πρέπει να αρχίσει να τυλίγει σχεδόν αμέσως. Αφού εμφανιστούν οι κόκκοι στάρπης, αφαιρέστε το τηγάνι και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με κρύο νερό. Αυτό θα κρυώσει το γάλα και θα χωρίσει πιο γρήγορα το τυρόπηγμα από τον ορό γάλακτος.
Περαιτέρω, το ψυχθέν μείγμα πρέπει να διηθηθεί μέσω τυροκομείου και κόσκινου, πιέζοντάς το απαλά κατά τη διάρκεια της καταπόνησης. Θα μείνετε με κοκκοποιημένο ασβεστοποιημένο τυρί cottage στη γάζα, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε φρέσκια κρέμα και μια μικρή ποσότητα αλατιού - εάν θέλετε.

[Cirre]

Cirre, Γκαλίνα, Ευχαριστώ!
Κάνω κανονικό τυρί cottage όλη την ώρα, αλλά ήθελα ένα σιτάρι για μια αλλαγή.
Θα πρέπει να αγοράσω χλωριούχο ασβέστιο στο φαρμακείο.

[Cirre]

Cirreτι απλή συνταγή! Μου αρέσει το τυρί cottage, αλλά η τιμή του ... αλλά εδώ πρέπει να δοκιμάσετε.

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2Κατερίνα, το έκανα αυτό σε έναν σκύλο και την κόρη μου όταν ήταν μικρά

Κορίτσια! σώσε το στήθος μου. δηλαδή, κοτόπουλο.
Βρήκα στο YouTube μια συνταγή για γρήγορο μαγείρεμα του στήθους σε μια ομελέτα, η θεία μου, κατά τη γνώμη μου, κρέμεται εδώ και είναι κρυπτογραφημένη, δείχνει τις μικρές της συσκευές και διάφορες συνταγές για αυτές.
Σε γενικές γραμμές, έσκισε τα στήθη της με σάλτσα και ψήθηκε με την Αριέτ, φαινόταν ότι φαινόταν καλό, στην πραγματικότητα, αποδείχθηκε ότι ήταν ένα έγκριτο στήθος, είδος απρόσωπο. Πώς μπορείτε να το θυμάστε; Επιπλέον, δεν ετοιμάστηκε καν από αυτούς, το έβγαλε νωρίτερα ...
Πού θα εφαρμοζόταν αυτό το αριστούργημα;

[Βίκα]

Βίκα, στήθος 1 τεμ. Απλά, αν υπάρχουν πολλά, κάντε το σαν chakhokhbili. Και από ένα κοτολέτο

Κορίτσια, εξοικονομήστε! Πώς να διατηρήσετε φρέσκα λεμονόχορτο και φύλλα κάρυ. Το έφεραν από τις τροπικές περιοχές, και τις επόμενες μέρες δεν ταιριάζουν στο σχέδιο μαγειρικής ...

Και τον φύτεψα σε ένα πολύ υγρό χώμα, και μου άφησε νέα φύλλα. Στη συνέχεια φύγαμε, και στεγνώθηκε, και ακόμη ριζώθηκε. Απλά μην θάβεις πάρα πολύ. Θέλω απλώς να αγοράσω και να φυτέψω ειδικά.

[Cirre]

Cirre, Gal, αλλά είναι ημιτελής. Μπορώ να το προσθέσω ούτως ή άλλως;

Κορίτσια, παρακαλώ, ποιος μπορεί - ζυγίστε ένα απλό άδειο βάζο μισού λίτρου! Πραγματικά χρειάζεται.

... είναι ημιτελές ...

Λοιπόν, είναι καλό που είναι ημιτελές.
1. Τρώτε κάτι σαν "ναυτικά ζυμαρικά";
Εάν "ναι", τότε περάστε το στήθος μέσω ενός μύλου κρέατος ή αλέστε ελαφρώς σε ένα μπλέντερ με ένα μεγάλο μαχαίρι, και εάν είναι ήδη τρυφερό, απλώς ψιλοκόψτε ψιλά. Μαγειρέψτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, τηγανίστε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι, πασπαλίστε το με λίγη ζάχαρη. Προσθέστε το στήθος στο κρεμμύδι, συνεχίστε να τηγανίζετε έτσι ώστε το στήθος να είναι έτοιμο. Προσθέστε τα ζυμαρικά στο τηγάνι, ανακατέψτε και προσθέστε λίγο νερό από τα ζυμαρικά, εάν φαίνεται ξηρό.Το σερβίρουμε με την αγαπημένη μας σάλτσα, ή μαγειρεύουμε τον εαυτό μας.
2. Τρίψτε το στήθος με τον ίδιο τρόπο, αλλά ανακατέψτε το με τηγανητά κρεμμύδια και κατεψυγμένα λαχανικά (μπιζέλια, πιπεριές, όλα τα είδη λάχανου), ρίξτε το μείγμα ομελετών (αυγά + γάλα, κατά προτίμηση κρέμα + τριμμένο τυρί + αλάτι, πιπέρι), μεταφέρετε σε ανθεκτική στη θερμότητα μορφή και ψήνω.
3. Κόψτε το στήθος σε λωρίδες στις ίνες και μαγειρέψτε σαν Beef-Stroganoffs.
4. Εάν το ημι-μαγειρεμένο στήθος σας συνδυάζεται με σάλτσα ντομάτας (δεν ξέρω σε ποια σάλτσα ήταν μαγειρεμένο), τότε κόψτε το σε μικρούς κύβους. Σε μια κατσαρόλα: ένα κουτάλι επιδόρπιο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε μερικές σκελίδες σκόρδου για γεύση (αν δεν σας αρέσει το σκόρδο - μην το κάνετε), τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα κομμάτια κρέατος στο ίδιο μέρος. Μόνο ελαφρώς ώστε το κρεμμύδι να γίνει ημιδιαφανές.
Ετοιμάστε τη σάλτσα σε ξεχωριστό δοχείο. Για 1 στήθος, θα έπαιρνα 2-3 κουταλιές της σούπας με μια παχιά πάστα ντομάτας, ή 4-5 κουταλιές ελαφριά σάλτσα ντομάτας, 2-3 κουταλιές της σούπας βότκα, μετά αλάτι και καρυκεύματα, ανάλογα με το τι έχετε ντομάτα. Αραιώστε το με νερό - περίπου 250 ml. Ρίξτε πάνω από το κρέας και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για κυριολεκτικά 15 λεπτά. Η σάλτσα πρέπει να καλύπτει το κρέας, αλλά να μην πνίγεται. Αφήστε το να ετοιμάσει.
Ναι, μην ανησυχείτε για τη βότκα, εξατμίζεται, γι 'αυτό και τα παιδιά τρώνε επίσης.

Καλή τύχη!

Κορίτσια, παρακαλώ, ποιος μπορεί - ζυγίστε ένα απλό άδειο βάζο μισού λίτρου! Πραγματικά χρειάζεται.

227 γραμμάρια

227 γραμμάρια

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Κορίτσια! σώσε το στήθος μου. δηλαδή, κοτόπουλο.

Πετάξτε το στήθος σας σε ένα διπλό λέβητα, μαζί με λαχανικά στη μαρινάδα - σε 20 λεπτά θα πάρετε ένα υπέροχο κοτόπουλο και μαλακό.
Οποιαδήποτε λαχανικά, πατάτες, λάχανο και ούτω καθεξής. Αυτό μπορεί να παρασκευαστεί σε κανονικό σουρωτήρι

Κοίτα εδώ


Λαχανικά στον ατμό "Καλάθι κηπουρού" στην κουζινέτα πίεσης Oursson (Διαχειριστής)



Μαγειρεύω σε διπλό λέβητα, ήμουν πεπεισμένος ότι το υγιές μπορεί να είναι νόστιμο))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Απίστευτη ομορφιά! : rose: Θα το κάνω σίγουρα!

Και τον φύτεψα σε ένα πολύ υγρό χώμα, και μου άφησε νέα φύλλα. Στη συνέχεια φύγαμε, και στεγνώθηκε, και ακόμη ριζώθηκε. Απλά μην θάβεις πάρα πολύ. Θέλω απλώς να αγοράσω και να φυτέψω ειδικά.

Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω.

Κορίτσια, όλοι γνωρίζετε, ξέρω ... Έχουμε μια σουφλέ συνταγή στον ιστότοπό μας που έχει γεύση σαν καραμέλα "Wonderful Bird" από το εργοστάσιο Akkondovskaya; Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ αυτό το γάλα πουλιών, θέλω να το φτιάξω, αλλά δεν ξέρω τη συνταγή. Προσπάθησα μόνο ... Και επίσης δεν έχω άγαρ. Μόνο ζελατίνη. Μια ερώτηση για τους ζαχαροπλάστες άσσο. Διαφέρει πολύ η γεύση εάν η συνταγή περιέχει άγαρ-αγάρ και το αντικαθιστώ με ζελατίνη; Ευχαριστώ σε όσους απάντησαν

Και εγώ, επίσης, δεν θα αρνηθώ αυτήν τη συνταγή))) Αγοράζω αυτά τα γλυκά, έσπασα τη σοκολάτα (ο σύζυγός μου τρώει) και εγώ ο ίδιος τρώω μόνο σουφλέ)))

Και ο αδερφός μου από τη Ρωσία μου δίνει όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά όχι τόσο συχνά όσο θα θέλαμε. Κάποτε έφτιαξα ένα κέικ γάλακτος πουλιών, ένα σουφλέ από πρωτεΐνες συν βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα ... Είναι υπέροχο, αλλά δεν είναι αυτό ...

[Σπάρτη]

Σπάρτη, πηγαίνετε σε ασθενοφόρο για ζαχαροπλαστείο, θα σας βοηθήσουν εκεί νωρίτερα. Αλλά το άγαρ και η ζελατίνη είναι εντελώς διαφορετικά πράγματα, και η γεύση και η συνέπεια του τελικού προϊόντος, καθώς και η τεχνολογία μαγειρέματος, θα διαφέρουν εντελώς. Ξέρω, γιατί πριν από λίγα χρόνια «αρρώστησα» με ένα παρόμοιο θέμα, αγόρασα άγαρ, αλλά μου αρέσει ακόμα περισσότερο ζελατινώδες από τον Artisan

[Σπάρτη]

Σπάρτηέχετε Silpo; Εάν υπάρχει, το άγαρ πωλείται εδώ και πολύ καιρό, προτού κοστίσει μια τσάντα 7 g, τώρα η τιμή έχει υπερδιπλασιαστεί. Αλλά δοκίμασα επίσης το άγαρ σουφλέ μία φορά, δεν εντυπωσιάστηκα και επέστρεψα στη ζελατίνη.