Κρουτόν καραμέλας

Κρουτόν καραμέλας

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Φέτες καρβέλι	9 τεμ
γάλα	1 ος
αυγό	2
ζάχαρη
βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτήν τη συνταγή. Στην ιστοσελίδα, η Λίκα δημοσίευσε μια συνταγή για κρουτόν με τα ίδια συστατικά, αλλά η μέθοδος παρασκευής είναι διαφορετική.
• Γενικά, όλα είναι όπως συνήθως. Κόψτε ένα καρβέλι, υγράνετε τις φέτες σε ένα μείγμα χτυπημένων αυγών και γάλακτος. Στη συνέχεια, μουλιάστε μια φέτα καρβέλι σε ζάχαρη και στις δύο πλευρές και τηγανίστε σε βούτυρο.
• Η κορυφή είναι τραγανή καραμέλα και χωρίς φρυγανιά ομελέτα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

9 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κατσαρόλα

Σημείωση

Εάν, σε τελική ανάλυση, η συνταγή είναι ίδια με αυτήν στον ιστότοπο, αφήστε τον επόπτη να τη διαγράψει.



GRENKI - λεπτές φέτες φρυγανισμένο ψωμί που σερβίρονται με ζωμό.

αλλά δεν ήξερα για μια τέτοια συνταγή, παρεμπιπτόντως.
Tanyuska, ευχαριστώ !!!!

[Σβέτουσκα]

Σβέτουσκα, σας παρακαλούμε!
Hrumay για υγεία.

Και δεν ήξερα! Θα προσπαθήσω, ευχαριστώ Ζωντανά, μάθετε

Tanyusha!

Η γιαγιά μου πάντα πετούσε το μπαρ έτσι!

Μόνο δεν το έβαλα σε ζάχαρη, αλλά χτύπησα το αυγό, το γάλα και τη ζάχαρη μαζί με ένα πιρούνι.

Χρησιμοποιώ επίσης τέτοια κρουτόν το πρωί για την άρπα μου, όταν το μπαρ ή τα λευκά ψωμάκια αρχίζουν να μπαίνουν.
Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή!

Θα προσπαθήσω να το βυθίσω σε ζάχαρη.

[Λιλέτσα]

Μόνο δεν το έβαλε σε ζάχαρη, αλλά χτύπησε το αυγό, το γάλα και τη ζάχαρη μαζί με ένα πιρούνι.

Λιλέτσα, Έγραψα ήδη ότι η Λίκα παρουσίασε μια τέτοια συνταγή, όπως όλοι οι άλλοι πριν.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Τα προϊόντα μου είναι τα ίδια, μόνο η ζάχαρη χρησιμοποιείται λίγο διαφορετικά.
Είναι, όπως ήταν, όλα είναι τα ίδια, αλλά η γεύση είναι διαφορετική.

Τα κρουτόν είναι υπέροχα, σήμερα το πρωί "διέθεσα" ένα αποξηραμένο καρβέλι. Ω-ω-ω-πολύ νόστιμο: nyam: Συμβουλεύω σε όλους.
Μόλις μου φρόντιζαν κρουτόν, όπου όλα αυτά τα συστατικά αναμίχθηκαν, αλλά είτε ήταν εμποτισμένα πολύ, ή κάτι άλλο, αλλά για να είμαι ειλικρινής, δεν μου άρεσαν και δεν ήθελα να τα φτιάξω. Μου άρεσε αυτή η συνταγή, αφού την έκανα δεν απογοητεύτηκα. Πολύ ωραία κρούστα καραμέλας. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Lenochka]

Lenochka, καλή τύχη!
Χαίρομαι που η οικογένειά σου άρεσε τα κρουτόν.

Κορίτσια, και μερικές φορές έβαλα επίσης σκληρό τυρί από τη μία (τηγανισμένη) πλευρά, μειώνοντας τη θερμότητα και καλύψτε με καπάκι. 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Η γεύση είναι γλυκιά και αλμυρή.

Κορίτσια, και μερικές φορές έβαλα επίσης σκληρό τυρί από τη μία (τηγανισμένη) πλευρά, μειώνοντας τη θερμότητα και καλύψτε με ένα καπάκι. 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Η γεύση είναι γλυκιά και αλμυρή.

Τότε δεν θα υπάρχει φλοιός καραμέλας αν καλύψετε με καπάκι.
Έχετε μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή.

Το έκανα τις προάλλες. Myaf ... αλλά μάταια νομίζεις ότι όλοι γνωρίζουν τη συνταγή. σύντροφοι εξέφρασαν εκπληκτική έκπληξη - "Γλυκά κρουτόν";! αλλά στη συνέχεια σχεδόν ο ΜΠΑΤΟΝ πήγε σε μια κοιλιά.

[Tanyusha Zhivchik]

Tanyusha Zhivchik και κορίτσια, που μαγειρεύουν αυτά τα κρουτόν, πώς τα τηγανίζετε; Μόλις το δοκίμασα, αποδείχτηκε μόνο 2 κρουτόν, αφού παρέμεινε σχεδόν μια κρούστα φραντζόλας, αλλά ο καπνός, ο καπνόςuuuuuuu ήταν τόσο χαρούμενος, όπως το μπορς. Η φωτιά δεν ήταν μικρή. Ή μήπως πρέπει να τα καραμελοποιήσετε στο πονηρό;
Αποδείχθηκε χαζός. Ο σύζυγός μου και εγώ φάγαμε ένα, και ο γιος μου φάγαμε το δεύτερο. Έφαγε και καθαρίστηκε με χαρά, λέγοντας πόσο νόστιμο ήταν. Για αύριο έκανα μια παραγγελία για να τηγανίσω περισσότερο.
Και τι θα κάνουμε με τον καπνό εάν υπάρχουν περισσότερα από αυτά;

Όλη μου τη ζωή το έκανα, αλλά διαλύτησα τη ζάχαρη στο γάλα και μου άρεσε επίσης να προσθέσω βανιλίνη και δεν το έφερα σε αναθυμιάσεις, μέχρι να ροδίσουν χρυσά σε ένα διαχωριστικό.Πράγματι, πολύ νόστιμο, το καρβέλι φεύγει κάθε φορά! Αλλά το βούτυρο είναι μόνο βούτυρο!

[Λίκα]

Μόλις το δοκίμασα, αποδείχτηκε μόνο 2 κρουτόν, αφού υπήρχε ουσιαστικά μια κρούστα από καρβέλι, αλλά ο καπνός, ο καπνόςuuuuuuu ήταν sooooooo,

Λίκα, πιθανότατα τηγανητό σε μια μεγάλη φωτιά. Δεν έχω καπνό. Το γεγονός ότι το λάδι καίγεται μέχρι το τέλος του τηγανίσματος είναι ναι. Και δεν υπάρχει καπνός.

Το έκανα όλη μου τη ζωή, αλλά διάλυσα τη ζάχαρη στο γάλα

Όσον αφορά τα προϊόντα, ίσως είναι, αλλά από την άποψη της τεχνολογίας, δεν είναι.

Πιθανότατα εξακολουθεί να είναι υπερβολική με φωτιά. Πρώτα το έβαλα σε ένα μικρό, περίμενα και περίμενα, αλλά δεν καραμελοποιούν, καλά, έδωσα περισσότερη φωτιά.

Το γεγονός ότι το λάδι καίει μέχρι το τέλος του τηγανίσματος, ναι

Ήταν το λάδι που κάπνιζε. Λοιπόν, τίποτα, τα κρουτόν είναι νόστιμα, θα τηγανίσω περισσότερες από μία φορές, στη διαδικασία θα επιλέξω το επιθυμητό "μέγεθος" φωτιάς. Χωρίς διαχωριστικό

Η Τάνια ευχαριστώ για τη συνταγή, έκανε ζάχαρη στο γάλα και ένα αυγό, αλλά ποτέ δεν το άκουσε. Τώρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας

[Λίκα]

Πιθανότατα εξακολουθεί να είναι υπερβολική με φωτιά.

Λίκα, εάν υπάρχει πολλή φέτες καρβέλι, τότε αρχικά δεν θα λειτουργήσει σε αυτό το κομμάτι βουτύρου που τοποθετήθηκε για πρώτη φορά, και φυσικά προσθέτοντας ένα νέο, δεν θα λειτουργήσει. Το σκύλος καίει.
Γι 'αυτό το πετάω, πλένω το τηγάνι, το σκουπίζω και μετά το τηγανίζω με νέο λάδι.

Η Τάνια ευχαριστώ για τη συνταγή, έκανε ζάχαρη στο γάλα και ένα αυγό, αλλά ποτέ δεν το άκουσε. Τώρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας

Olesya, φυσικά. Στη συνέχεια, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας.

Μια πολύ ξεχασμένη γεύση, σαν παιδί, η αδερφή μου και εγώ φτιάξαμε τέτοια κρουτόν ... μμ, νόστιμα, αντίο στη μέση το σαββατοκύριακο που θα κάνω! Όπως είπαν τα κορίτσια παραπάνω, ένα καρβέλι δεν αρκεί, φυσικά, με βάση τον αριθμό των τρώγων

και έμεινα λίγο τριμμένο μήλο. Duc τους έτρεξα από ψηλά, mmmmmm ... nyamochka

Τις Κυριακές, έχουμε επίσης πάντα κρουτόν, η κόρη μας τους αγαπάει πολύ. Μόνο αυτά τα κρουτόν της συνηθισμένης μεθόδου προετοιμασίας και οι κόρες, φαινόταν πάντα αλμυρή. Την επόμενη Κυριακή θα έχουμε αυτά τα κρουτόν καραμέλας και σίγουρα θα είναι γλυκά.
Ευχαριστώ για την ιδέα!

[Λάμψη]

και έμεινα λίγο τριμμένο μήλο. Duc τους έτρεξα από ψηλά, mmmmmm ... nyamochka

Kaneshnaaaa .... θα είναι υπέροχο.
Λάμψηκαι τηγανίσατε με ένα μήλο ή ενοχλήσατε τα έτοιμα κρουτόν;

έτοιμο εξημερωμένο. αλλά στην παιδική μου ηλικία είχα μια τέτοια συνταγή, όταν για τέτοιες καραμέλες τηγανίζονταν με τριμμένα μήλα. νόστιμο!

[Σβέτκα]

Τις Κυριακές, έχουμε επίσης πάντα κρουτόν, η κόρη μας τους αγαπάει πολύ. Μόνο αυτά τα κρουτόν της συνηθισμένης μεθόδου προετοιμασίας και οι κόρες, φαινόταν πάντα αλμυρή.

Φυσικά, ποιος θα αρέσει μη γλυκά κρουτόν ...
Πες μου πώς σου αρέσει.

Σβέτκα,

[Ζίβτσικ]

Ζίβτσικ , έλεγξε τα κρουτόν! Αυτά, είπε, είναι γλυκά. Έφαγα στα κόκαλα.

[Μοντέρνο]

Μοντέρνο, χαίρομαι που του άρεσε το doce.

Νομίζω τώρα, λοιπόν, γιατί πρέπει να έχετε ένα γρήγορο γεύμα για μεσημεριανό και ... Θυμήθηκα - καραμέλα κρουτόν! Έφαγε τα πάντα - νόστιμα! Μμμμμμ ... με κρούστα - σούπερ! Θυμήθηκα την παιδική μου ηλικία, αλλά τότε ήταν με μια ομελέτα ... και τώρα με μια κρούστα!

Τάνια, ευχαριστώ για τα κρουτόν καραμέλας, αυτός είναι ο μόνος τρόπος να πάτε. Έτρεξα στη νύχτα κοιτώντας, καθίζω dovooooolnaya.

[Ήρα]

Ήρα, αποδείχθηκαν πολύ ορεκτικά κρουτόν. Χαίρομαι που μας άρεσε.

Svetik, μόλις είδα την τραγανή ομορφιά σου. Η ομορφιά...

Τάνια, ευχαριστώ για τα κρουτόν καραμέλας!

Δεν είναι σε καμία περίπτωση συγκρίσιμα με τα κρουτόν, στα οποία προστίθεται ζάχαρη στο μείγμα αυγών.
Συνήθιζα να προσθέτω ζάχαρη στα αυγά, αλλά τώρα θα φτιάχνω μόνο καραμέλα.

Εδώ είναι μερικά κρουτόν:



Είναι φτιαγμένα από σπιτικό ψωμί, πολύ μαλακό, οπότε είναι ελαφρώς θρυμματισμένα.

Θέλω να σημειώσω ότι πολλή ζάχαρη πήγε στα κρουτόν. Κορίτσια, πόση ζάχαρη έχετε;

Έχω επίσης πολλά, αλλά νόστιμα.

Κατ 'αρχήν, δεν με πειράζει τόσο μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
Παίρνει κάπως πολύ ζάχαρη.Νομίζω ότι αν το βάλεις λιγότερο, τότε θα έχεις μια τόσο πλούσια καραμέλα στην κορυφή.

Μου φαίνεται επίσης ότι η γεύση δεν θα είναι πλέον η ίδια.

[Άνια]

Άνια, Χαίρομαι που μου άρεσαν τα κρουτόν.

Παίρνει κάπως πολύ ζάχαρη. Νομίζω ότι αν το βάλεις λιγότερο, τότε θα έχεις μια τόσο πλούσια καραμέλα στην κορυφή.

Ναι, παίρνουν όσα χρειάζονται.
Θα υπάρχει λεπτή καραμέλα και η φρυγανιά θα μοιάζει λίγο με αυτές ... ομελέτα.

Θα υπάρχει λεπτή καραμέλα

Μόλις διαπίστωσα. Αυτό σημαίνει ότι η καραμέλα δεν θα ρέει, αλλά θα υπάρχουν λίγα από αυτά.

Και κάνω μικρά κρουτόν, για ένα δάγκωμα. Έκοψα μια φέτα ψωμί τοστ σε 9 τεμάχια σε τετράγωνα, βυθίστηκε σε μια αποβάθρα αυγών. το μείγμα και βυθίστε τη μία πλευρά στην άμμο. Βάζουμε τη ζάχαρη προς τα κάτω σε έναν κύκλο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε. Μετά από αυτό, πασπαλίζω μια πρέζα άμμου πάνω από ένα τετράγωνο και αμέσως την αναποδογυρίζω, μετά στην επόμενη και ούτω καθεξής σε κύκλο.

Κορίτσια, πολύ νόστιμα κρουτόν βγήκαν με την προσθήκη ξηρής παπαρούνας στη ζάχαρη. Βουτήξτε τα ψωμιά σε ένα μείγμα ζάχαρης και σπόρων παπαρούνας και τηγανίστε τα κρουτόν.

Και έχω ήδη αναμίξει σπόρους παπαρούνας με άμμο, θα πρέπει να το δοκιμάσω, ευχαριστώ για την επιστήμη.

Κορίτσια, πολύ νόστιμα κρουτόν βγήκαν με την προσθήκη ξηρής παπαρούνας στη ζάχαρη. Βουτήξτε τα ψωμιά σε ένα μείγμα ζάχαρης και σπόρων παπαρούνας και τηγανίστε τα κρουτόν.

Knocky ... Τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε μόνο σπόρους παπαρούνας, αλλά και διαφορετικά καρύδια.

Γεύση παιδικής ηλικίας! Μερικές φορές τηγανίζω τον εαυτό μου.

Γεύση παιδικής ηλικίας! Μερικές φορές τηγανίζω τον εαυτό μου.

Ακριβώς - η γεύση της παιδικής ηλικίας!