Ψωμί πίτουρου μπανάνας (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Ψωμί πίτουρου μπανάνας (αρτοποιός)

Συστατικά

Φρέσκια μαγιά 8δ.
Ζάχαρη 20γρ.
Ώριμη μπανάνα (βάρος χωρίς φλούδα) 155γρ.
Βούτυρο 20γρ.
Αλεύρι σίτου 300γρ.
Πίτουρο σιταριού 20γρ.
Αλας 1 ώρα μεγάλο.
Νερό 100 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Τρίψτε τη μαγιά με ζάχαρη.
  • Πουρέ μπανάνα με πιρούνι και πουρέ. Ανακατέψτε με νερό, μαγιά, ρίξτε στον κάδο HP.
  • Γεμίστε με μαλακό βούτυρο, αλεύρι, πίτουρο, αλάτι.
  • Λειτουργία ζύμης. Αφού ζυμώσετε (30 λεπτά) απενεργοποιήστε το πρόγραμμα, αφήστε τη ζύμη για 15 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, η "Βασική" λειτουργία (2 ώρες 55 λεπτά), βάρος 750 γραμ., Μεσαία κρούστα
  • Ψήνω για δεύτερη φορά, αλλά οι μπανάνες συνεχίζουν λεία γίνονται μαύρα. Νόστιμο!!! Συνιστώ!

Σημείωση

με βάση τη συνταγή Ψωμί μπανάνας από ΑΞΙΟΜΑ.

Πλέκω
Κισούσα, υπέροχο !!! Ξέρετε πώς να φτιάξετε "καραμέλα" από ... ακόμη και από μαύρες μπανάνες !!! Τι γεύση έχει? Γλυκό - όχι γλυκό; Για τη συνταγή για ένα τεράστιο merci, σίγουρα θα το ψήσω !!!
Ομέλα
Απόσπασμα: Krosh

Ξέρετε πώς να φτιάξετε "καραμέλα" από ... ακόμη και από μαύρες μπανάνες !!!
Ναι ... απλώς από αυτό !! Αλλά είναι μόνο μαύροι στην κορυφή, αλλά στο εσωτερικό της σάρκας είναι φυσιολογικό!

Απόσπασμα: Krosh

Τι γεύση έχει? Γλυκό - όχι γλυκό;
Πανδοχείο, γεύσεις όχι γλυκό, κάποιος μπορεί να πει διαιτητικό (λόγω του πίτουρου). Η σούπα είναι η μεγαλύτερη! Πριν από αυτό, το έκανα χωρίς πίτουρο, η γεύση αποδείχθηκε πιο γλυκιά, αλλά ακόμα δεν ήταν ρολό.

Γενικά, νομίζω ότι αυτή η συνταγή είναι καθολική. Αφήνοντας το νερό, τη ζάχαρη, το λάδι, το αλάτι, τις μπανάνες αμετάβλητα, μπορείτε να κάνετε διαφορετικές παραλλαγές με διαφορετικά αλεύρια και πρόσθετα.

Και επιπλέον. Επέλεξα αυτή τη μέθοδο ζύμωσης (λειτουργία ζύμης, μετά την κύρια) γιατί στην αρχική συνταγή τόσο το ζυθοποιείο όσο και μια τόσο μακρά δοκιμή. Αλλά νομίζω ότι μόνο στην κύρια λειτουργία θα πρέπει επίσης να λειτουργεί. Έχω ακόμα μπανάνες, έτσι, καθώς τρώμε αυτό, θα δοκιμάσω το επόμενο σε περικομμένη έκδοση.
natapit
τι διάτρητος και ευάερος όμορφος άντρας !!! : nyam: ήρθε η ώρα να πάρετε το βαμβάκι σας. είναι πραγματικά μεγάλη ...
Ομέλα
natapit , Ευχαριστώ! Έχω αποκαλύψει την ταυτότητά μου, αλλιώς στάθηκα, ξεχασμένη, εγκαταλειμμένη !!! Το ψωμί φούρνου είναι σίγουρα καλό, αλλά χρειάζεται χρόνος !! και τελευταία δεν ήταν καθόλου.
Πλέκω
Σουν, ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή απάντηση, οι μπανάνες έχουν γίνει μαύρες, ήρθε η ώρα να ψήσουμε ...
Ομέλα
Ναι, καλή τύχη Innul!!
Πλέκω
Κισούσακαι αν αντί για πίτουρο σίτου ρίξτε νιφάδες βρώμης; Στην πιο κρίσιμη στιγμή, ανακάλυψα ότι το πίτουρο ήταν ήδη tavos, πολύ καθυστερημένο ... υπάρχει επίσης ίνες σίκαλης, αλλά υποψιάζομαι ότι δεν είναι αρκετά φρέσκο ​​(θα το ρίξω μια ματιά) ...

Κισούσα, και όμως, το βάρος της μπανάνας μου είναι περίπου λιγότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή σας, ίσως περισσότερο νερό;
Ομέλα
Γινγκ, μάλλον, είναι πολύ αργά .. αλλά μπορείτε να προσθέσετε μερικές νιφάδες και λίγο νερό .. και να παρακολουθήσετε το κουλούρι!
Πλέκω
Κισούσα, ήδη ψημένο, κρυώνει. Πρόσθεσα ψίχουλα βρώμης και αλεύρι, αν και νόμιζα ότι θα χρειαζόμουν λίγο νερό ... Έχω έναν κάδο στο HP σαν μπανιέρα, οπότε έκανα μια μετατροπή σε μεγαλύτερο μέγεθος, ως αποτέλεσμα της οποίας το καρβέλι σφραγίστηκε στο καπάκι της HP, αλλά ο Θεός είναι μαζί της, αλλά τι aromaaat ... Θα γράψω για τη γεύση αργότερα, όταν προσπαθούν, αλλά μυρίζει σαν μπανάνα ...

Ksyunechka, για τη συνταγή !!!


ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ksyusha, ξέχασα να ρωτήσω, αλλά είχες ένα μαλακό κουλούρι; Ενδιαφέρομαι για αυτό για το μέλλον, έχω ένα μαλακό, θα μπορούσαμε να έχουμε τα trav tavos του, να το καταστήσουμε πιο σφιχτό;
Ομέλα
Απόσπασμα: Krosh

Έχω ένα κουβά στο HP σαν μπάνιο


Απόσπασμα: Krosh

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ksyusha, ξέχασα να ρωτήσω, αλλά είχες ένα μαλακό κουλούρι; Ενδιαφέρομαι για αυτό για το μέλλον, έχω ένα μαλακό, θα μπορούσαμε να έχουμε τα trav tavos του, να το καταστήσουμε πιο σφιχτό;
Το κουλούρι μου ήταν κλασικό, μαλακό, όχι κολλώδες.

Απόσπασμα: Krosh

Θα γράψω για τη γεύση αργότερα, όταν δοκιμάσουν, αλλά μυρίζει σαν μπανάνα ...
Γινγκ, περιμένω ..
pulxeriya
Δεν σηκώθηκα καθόλου Καθώς ξαπλώνει μετά την τελευταία παρτίδα, ξαπλώνει εκεί μέχρι το τέλος του προγράμματος. Η μυρωδιά είναι φοβερή. Ναι, και η γεύση είναι επίσης καλή, το χλιαρό με γάλα έχει πλέον μειωθεί, αλλά θέλω μια πιο αισθητική εμφάνιση ή κάτι τέτοιο))) ίσως έβαλα μια μικρή μαγιά (1 κουταλάκι του γλυκού. Ξηρό); Ίσως δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για συντονισμό και ανύψωση; Ψήθηκε στην κύρια, το έχω για 3 ώρες ... Προσπαθήστε να ζυμώσετε και να πατήσετε παύση για 30-40 λεπτά; Ή δοκιμάστε γαλλικά (διαρκεί περισσότερο); Είμαι πρόσφατος αρτοποιός, μην κρίνω αυστηρά μου άρεσε το ψωμί, θέλω να επιτύχω ένα αποτέλεσμα.
Ομέλα
pulxeriya Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! : λουλούδια: Είναι κρίμα που το ψωμί σας δεν λειτούργησε!

Απόσπασμα: pulxeriya

Είμαι πρόσφατος αρτοποιός, μην κρίνετε αυστηρά
pulxeriya , όλοι εδώ μαθαίνουμε πώς να ψήνουμε ψωμί, άρα αφήστε αυτές τις συνομιλίες στην άκρη !! Ας το καταλάβουμε.

Απόσπασμα: pulxeriya

μήπως έβαλα λίγο μαγιά (1 κουταλάκι του γλυκού);
Εφόσον η μαγιά είναι καλής ποιότητας, η ποσότητα είναι φυσιολογική. Για να ελέγξετε την ποιότητα της μαγιάς, πρέπει να αραιωθεί σε λίγο νερό και να αφεθεί για λίγο. Εάν εμφανιστεί ένα αφρώδες "καπάκι", τότε η μαγιά είναι φυσιολογική. Και είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε μια ανοιχτή συσκευασία στο ψυγείο. Αλλά για την καθαρότητα του πειράματος, την επόμενη φορά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε διαφορετική μαγιά (ή μάρκα ή παρτίδα).

Απόσπασμα: pulxeriya

Δεν σηκώθηκα καθόλου Καθώς ξαπλώνει μετά την τελευταία παρτίδα, ξαπλώνει εκεί μέχρι το τέλος του προγράμματος. Ίσως δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για συντονισμό και ανύψωση; Ψήνω στο κυρίως, το έχω για 3 ώρες ...
Πρώτα, προσπαθήστε να ζυμώσετε όπως έκανα: πρώτα στη λειτουργία ζύμης, μετά στη Βασική ή στα Γαλλικά.
Εάν έχετε ερωτήσεις - ρωτήστε. Καλή τύχη!

pulxeriya
Απόσπασμα: Omela

pulxeriya Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! : λουλούδια: Είναι κρίμα που το ψωμί σας δεν λειτούργησε!
pulxeriya , όλοι εδώ μαθαίνουμε πώς να ψήνουμε ψωμί, άρα αφήστε αυτές τις συνομιλίες στην άκρη !! Ας το καταλάβουμε.
Εφόσον η μαγιά είναι καλής ποιότητας, η ποσότητα είναι φυσιολογική. Για να ελέγξετε την ποιότητα της μαγιάς, πρέπει να αραιωθεί σε λίγο νερό και να αφεθεί για λίγο. Εάν εμφανιστεί ένα αφρώδες "καπάκι", τότε η μαγιά είναι φυσιολογική. Και είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε μια ανοιχτή συσκευασία στο ψυγείο. Αλλά για την καθαρότητα του πειράματος, την επόμενη φορά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε διαφορετική μαγιά (ή μάρκα ή παρτίδα).
Κατ 'αρχάς, προσπαθήστε να ζυμώσετε όπως έκανα: πρώτα στη λειτουργία ζύμης, μετά στη βασική ή γαλλική γλώσσα.
Εάν έχετε ερωτήσεις - ρωτήστε. Καλή τύχη!
Ευχαριστώ για τη συμβουλή! δηλ. 1 κουταλάκι του γλυκού. πρέπει να είναι αρκετή η ποσότητα αλευριού για αυτό; Μόλις έβαλα το συνηθισμένο ψωμί, το οποίο έψησα τις προάλλες, και αποδείχθηκε υπέροχο, με την ίδια μαγιά, ας ελέγξουμε αν είναι η μαγιά.
Ναι, και ο κάδος μου είναι σαν μπανιέρα. Σκέφτομαι να διπλασιάσω τα πάντα ...
Ομέλα
Απόσπασμα: pulxeriya

Ευχαριστώ για τη συμβουλή! δηλ. 1 κουταλάκι του γλυκού. πρέπει να είναι αρκετή η ποσότητα αλευριού για αυτό;
Θεωρητικά, ναι! Αλλά προσπαθήστε να το αυξήσετε λίγο.
Πλέκω
Απόσπασμα: pulxeriya

Ναι, και ο κάδος μου είναι σαν μπανιέρα. Σκέφτομαι να διπλασιάσω τα πάντα ...
pulxeriya
Πολλαπλασίασα επίσης τη συνταγή της Ksenia με 2, ως αποτέλεσμα της οποίας, όπως έγραψα παραπάνω:

Απόσπασμα: Krosh

το καρβέλι σφραγίστηκε στο καπάκι HP

Προσπαθήστε να μετρήσετε τη συνταγή στα 500 γραμμάρια. αλεύρι, όπως για μένα είναι το ίδιο για κουβάδες στο μέγεθος της μπανιέρας ... Λοιπόν, το ψωμί μεγαλώνει τόσο πολύ ...

Κισουσένκασυγχώρεσέ με αχάριστο γιο Ψωμί πίτουρου μπανάνας (αρτοποιός), Ακόμα δεν ανέφερα για τη γεύση του ψωμιού ... Σε γενικές γραμμές, όλοι του άρεσαν, αλλά η μητέρα μου απλώς "σύρθηκε" από αυτόν, θυμάται μέχρι σήμερα ... Κανείς δεν μαντέψει ότι το ψωμί με μπανάνες
Τις επόμενες μέρες θα ψήσω πάλι (φέρνω ήδη τις μπανάνες στην επιθυμητή κατάσταση), έχοντας μάθει από πικρή εμπειρία θα τραβήξω φωτογραφίες αμέσως, καθώς το πρώτο καρβέλι τελείωσε πριν ξεκινήσει ...
pulxeriya
Απόσπασμα: Krosh

pulxeriya
Προσπαθήστε να μετρήσετε τη συνταγή στα 500 γραμμάρια. αλεύρι, όπως για μένα, είναι το ίδιο για κουβάδες με μέγεθος μπανιέρας ... Λοιπόν, το ψωμί μεγαλώνει τόσο πολύ
Ειλικρινά, δεν ξέρω πώς να το κάνω ... Θα προσπαθήσω.
Ομέλα
Απόσπασμα: pulxeriya

Ειλικρινά, δεν ξέρω πώς να το κάνω ... Θα προσπαθήσω.
Για 500g. αλεύρι, υπολογίζουμε τον συντελεστή μετατροπής 500: 300 = 1,67, δηλαδή πολλαπλασιάζουμε όλα τα προϊόντα με 1,67.

Απόσπασμα: Krosh

pulxeriya
Κισουσένκασυγχώρεσέ με αχάριστο γιο Ψωμί πίτουρου μπανάνας (αρτοποιός), Ακόμα δεν ανέφερα για τη γεύση του ψωμιού ... Γενικά, το άρεσε σε όλους, αλλά η μητέρα μου απλώς "σύρθηκε" από αυτόν, θυμάται μέχρι σήμερα ... Κανείς δεν μαντέψει ότι το ψωμί με μπανάνες ...
Ω .. συγχωρώ !!!
pulxeriya
Απόσπασμα: Omela

Για 500g. αλεύρι, υπολογίζουμε τον συντελεστή μετατροπής 500: 300 = 1,67, δηλαδή πολλαπλασιάζουμε όλα τα προϊόντα με 1,67.
Ευχαριστώ!!!
Και έλυσα το πρόβλημα στο σχολείο: Υπολόγισα πόσο 100 g και μετά πολλαπλασιάστηκα επί 5
Φρέζια
Σπάνια ψήνω με πίτουρο, δεν θυμάμαι πώς να τα προετοιμάσω - στεγνώνω και κοσκινίζομαι από κόσκινο;
Πλέκω
Φρέζια
Συχνά ψήνω με πίτουρο, μερικές φορές απλώς προσθέτω πίτουρο από μια σακούλα, αλλά ακόμα πιο συχνά τηγανίζω το πίτουρο σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι ένα ευχάριστο άρωμα.
Ομέλα
Απόσπασμα: Freesia

Σπάνια ψήνω με πίτουρο, δεν θυμάμαι πώς να τα προετοιμάσω - στεγνώνω και κοσκινίζομαι από κόσκινο;
Και δεν κάνω τίποτα ...
Πλέκω
Κσιουσίκ, Ήξερα, απλά ένιωσα ότι το ψωμί σου θα ριζώσει μαζί μας !!! Αυτή τη φορά κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία πριν δαγκωθεί το καρβέλι:

Ψωμί πίτουρου μπανάνας (αρτοποιός)

Ευχαριστώ, υπέροχο άτομο !!! Παραγγέλνουν ήδη αυτό το ψωμί, μου άρεσε πολύ !!!
Ομέλα
Κρόσικ , έκπληκτος, τι όμορφος άντρας !!! Χαίρομαι που "διατάξαμε" !!!
Φρέζια
Ευχαριστώ για το νόστιμο ψωμί!
Είπαν επίσης μια τέτοια σόμπα, αλλά δεν το περίμενα. Θα το μετρήσω για 500 γραμμάρια αλεύρι
Ομέλα
Φρέζια , φάτε για την υγεία σας! Μπορείτε να έρθετε όταν και με μια φωτογραφία.
Φρέζια
Εδώ απομένει χθες
🔗
Ευχαριστώ και πάλι!!!
Ομέλα
Φρέζια , όμορφος !!!
TaYaN
Ομέλα, έχετε υπέροχο ψωμί!
Μόλις ξεκινάω τις περιπέτειες μου με ψωμί και βούτυρο, έχω λίγη εμπειρία, επομένως πολλές ερωτήσεις. Πες μου, είναι σωστή η αύξηση της ζύμης μετά από τόσα ζυμώματα; Εξάλλου, όπως το καταλαβαίνω, αντί για τα συνηθισμένα δύο σε τυπικά προγράμματα, συμβουλεύετε πρώτα να ξεκινήσετε τη λειτουργία ζύμης και μετά το Βασικό. Δηλαδή, η ζύμη θα ζυμώνεται 3 φορές καλά ... Θα πέσει;
Τώρα έβαλα ένα δοκιμαστικό ψωμί από 1 ατυχής μπανάνα, αλλά φοβόμουν να ξεκινήσω το Κύριο Πρόγραμμα μετά τη Δοκιμή, ενεργοποίησα το ψήσιμο.
Δεν ξέρω τι θα συμβεί.
Ομέλα
TaYaN , Ευχαριστώ! Μπορείτε να ψήσετε απευθείας στο Main.
Margot @ 68
Τι υπέροχο ψωμί !!!! Το έψησα σήμερα, με βάση 500 γραμμάρια αλεύρι στο Main. Τόσο ψηλός - δεν άνοιξε λίγο το κάλυμμα της σόμπας. Yummy Σας ευχαριστώ, Omela!
Ομέλα
Μαργαρίτα, φάτε για την υγεία σας! Χαίρομαι που σας άρεσε!!!
Εκατερίνα
Χαίρετε. πες μου, μπορείς να δώσεις ζάχαρη, μαγιά, μπανάνα σε άλλες μονάδες; κουταλάκια του γλυκού, κομμάτια κ.λπ. μπορείτε να στεγνώσετε τη μαγιά;
Ομέλα
Εκατερίνα Καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Ξηρή μαγιά 2,5 g. ή 2 \ 3 ώρες. μεγάλο. 1η ζάχαρη. μεγάλο. Η μπανάνα είναι ώριμη. Προσέξτε για το kolobok, καλή τύχη!
landuch
Ομέλα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Το ψωμί είναι ασύγκριτο, πολύ νόστιμο.
Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού LG για δύο εβδομάδες, απλά μαθαίνω πώς να ψήνω ψωμί
Δεν μπορούσα να κάνω χωρίς περιπέτειες .. Στη διαδικασία της ανάμιξης, ο μίξερ πήδηξε, μέχρι να το καταλάβω ..
τότε έπρεπε να βγάλω τα πάντα, να βάλω ξανά το μίξερ και να ξαναρχίσω τα πάντα. Έτσι, πρόσθεσα αλεύρι, το κουλούρι δεν κολλάει στα χέρια μου
Αποδείχθηκε πάντως νόστιμο.
Εδώ είναι το ψωμί πίτουρου μπανάνας μου
🔗
Ομέλα
landuch , έκπληκτος τι όμορφος άντρας αποδείξατε! Χαίρομαι που σας άρεσε!!!
landuch
Απόσπασμα: pulxeriya

Δεν σηκώθηκα καθόλου Καθώς ξαπλώνει μετά το τελευταίο ζύμωμα, ξάπλωσε εκεί μέχρι το τέλος του προγράμματος. Η μυρωδιά είναι φοβερή. Και η γεύση είναι επίσης καλή
Κισούσα... Διαβάζω αυτό το μήνυμα τώρα και δεν καταλαβαίνω .. Έτσι ήταν ακριβώς το ίδιο για μένα, το ζύμω αργά, αρκετές φορές σε ένα γρήγορο ζύμωμα, και στη συνέχεια ξαπλώνω έτσι .. Από την απειρία αποφάσισα ότι ο μίξερ είχε πηδήξει ...
Απενεργοποίησα τη λειτουργία ζύμης, έβαλα το μίξερ και ξεκίνησα τα πάντα ξανά.
Τότε όλα πήγαν όπως συνήθως ..
Αλλά τι ήταν πραγματικά ... Ίσως δεν υπάρχει αρκετό υγρό στη συνταγή για τη σόμπα μου
Έψησα σε έναν Ρώσο σεφ, όπου φτιάχνω όλα τα ψωμιά με πίτουρο ... σκέφτηκα ...
Ομέλα
Απόσπασμα: landuch

Ίσως δεν υπάρχει αρκετό υγρό στη συνταγή για τη σόμπα μου
Το υγρό δεν μπορεί να είναι πολύ λίγο ή πολύ για τη σόμπα. Όλα εξαρτώνται από την υγρασία του αλευριού. Είδατε και ελέγξατε το kolobok σας.Τέτοια προβλήματα μπορεί να οφείλονται στην αδυναμία της μαγιάς. Μερικές φορές το κάνω αυτό: ενεργοποιήστε τη Ζύμη για ζύμωμα (20 λεπτά) και μετά ενεργοποιήστε το Κύριο πρόγραμμα.
elen13
Εάν το κάνετε με ξηρή μαγιά, είναι καλύτερο στη Βασική λειτουργία (έχω 4 ώρες, Panasonic) ή στο Test, ζυμώστε, απομακρύνετε και μετά ψήστε; Τι νομίζετε;
Ομέλα
Έλενα, Νομίζω γενικά.
elen13
Έψησα ψωμί χθες !!! Μου αρεσε παρα πολυ. Υπήρχε λίγος χρόνος, οπότε ζύμωσα πρώτα την Πίτσα και έπειτα έψησα. Η οροφή είναι ραγισμένη, προφανώς έδωσε λίγο χρόνο για την απόδειξη, είναι δύσκολο να σηκωθεί λόγω της μπανάνας. Και πρόσθεσε λίγο περισσότερη ζάχαρη. Η γεύση είναι σαν ρολό. Θα προσπαθήσω να ακολουθήσω. αντικαταστήστε το νερό με γάλα
Ομέλα
Έλενα, και ραγισμένο στη μέση ή στο πλάι ??? Εάν στη μέση, τότε η ζύμη ήταν απότομη. Χρειάζεστε περισσότερο υγρό ή λιγότερο αλεύρι.
elen13
Σπασμένο στη μέση Το αλεύρι πρόσθεσε μερικά κουτάλια στη διαδικασία, επειδή δεν υπήρχε απολύτως κανένα χάος. Προφανώς, το έκανε υπερβολικά ..... Αλλά το κουλούρι ήταν κάπως μαλακό
Ομέλα
Λοιπόν, επειδή είναι μαλακό, ίσως τότε είναι πραγματικά λόγω της μικρής ροής.
Τατιάνα Σ.
Είμαι επίσης ευγνώμων. Πριν από 2 ημέρες αγόρασα ένα άλλο HP, το Mystery 1204 με ένα διανομέα και σήμερα έψησα αυτό το ψωμί σε αυτό. Ωστόσο, άλλαξα ελαφρά τη συνταγή, καθώς η μπανάνα δεν έφτασε τα 155 γραμμάρια, έπρεπε να προσθέσω 40 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας. Και έτσι ώστε ο διανομέας να μην ανοίγει σε αδράνεια, χύθηκε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σπόροι λιναριού. Το υπόλοιπο έγινε σύμφωνα με τη συνταγή. Ο άνθρωπος μελόψωμο σχηματίστηκε τέλεια. Η ζύμωση έγινε στο πρόγραμμα "Ζύμη για ζυμαρικά" (14 λεπτά), και στη συνέχεια άλλαξε στο κύριο πρόγραμμα, βάρος - 750 g, μέτρια κρούστα, καθυστέρηση χρονοδιακόπτη - 20 λεπτά. Το βάρος του κύκλου ήταν 3:40.
🔗
Έτσι αποδείχθηκε. Μέχρι να το κόψετε, κρυώνει.
Ομέλα
Τατιάνα, συγχαρητήρια για έναν άλλο βοηθό! Αποδείχθηκε ωραίο ψωμί !!!
Τατιάνα Σ.
Ευχαριστώ! Και καλαίσθητο! Τόσο μαλακό και η κρούστα είναι λεπτή και τραγανή. Τα πάντα, πήγαν για μπανάνες. Πρέπει να μεταχειριστώ τους συναδέλφους μου αύριο
Ομέλα
Μου αρέσει και αυτό το ψωμί !!
Τατιάνα Σ.
Αγόρασα μπανάνες, ζυμωμένο ψωμί, βάσεις στο χρονόμετρο. Τώρα έκανα ένα μέγεθος 200 g περισσότερες μπανάνες και ψήνω στο παλιό μου Rollsen και το Mystery δουλεύει στο C / W prog. Πρέπει να την οδηγήσω σε όλα τα προγράμματα σε 14 ημέρες.
Περιμένω να επισκεφτεί ο φίλος και η εγγονή μου, και θα σας φέρω με ένα υπέροχο ψωμί!
Ομέλα

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών