Στιφάδο λάχανο με κρέας για Moulinex Minute Cook CE4000

Στιφάδο λάχανο με κρέας για Moulinex Minute Cook CE4000

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
λάχανο	800 γρ
χοιρινό	400γρ
κρεμμύδια	1 Η / Υ. μεσαίο μέγεθος
μεγάλα καρότα	1 Η / Υ.
Βουλγαρικό πιπέρι	2 τεμ.
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
κρυσταλλική ζάχαρη	1 κουτ
νερό	0,5 φλιτζάνια
τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρυθμίζουμε τη λειτουργία καφέ. Βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μετά προσθέτουμε το κρέας. Τηγανίζουμε για χτύπημα 5. Στη συνέχεια, προσθέτουμε καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκομμένο πιπέρι, τοματοπολτό, αλάτι, μπαχαρικά και άμμο. Γεμίστε με νερό και σβήστε για άλλα 3 λεπτά.
• Ψιλοκόβουμε το λάχανο, πιέζουμε και προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Ρυθμίζουμε το VD για 12-15 λεπτά (έχω θέσει 15 - το λάχανο αποδείχθηκε πολύ μαλακό).

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά

Πες μου, είναι πολύ μαλακό το κρέας σε 20 λεπτά; ...
πώς σας εξυπηρετεί τώρα η χύτρα πίεσης; έχουν περάσει τόσα χρόνια) .. υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα;

Το κρέας αποδεικνύεται πολύ μαλακό, αν και αν παίρνετε βόειο κρέας, τότε μπορείτε να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο.

[Τοσκια]

Τοσκια, αποδεχτείτε μια τεράστια ευγνωμοσύνη για αυτήν τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Μαγειρεύω για 12 λεπτά. με κοτόπουλο, αν και η κουζίνα μου είναι λίγο διαφορετική Moulinex Cook4Me CE 7011