Σχεδόν "Olivier" (με σαρδελόρεγγα)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
κλυπέες	1 κουτί
κονσερβοποιημένα μπιζέλια	1 κουτί
βραστά καρότα	1 Η / Υ.
βολβός	1 Η / Υ.
πίκλα	1-2 τεμ.
βραστά αυγά	2 τεμ.
μαγιονέζα	γεύση
καρβέλι ή λευκό ψωμί	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Κόψτε το άσπρο ψωμί σε κύβους, μεγάλο, ενάμισι εκατοστό. Τηγανίζουμε σε ένα στεγνό τηγάνι πάνω από το μαυρίσματος. Αφήστε το να κρυώσει.
2. Αυγά, αγγούρι, κομμένα σε μικρούς κύβους. Τρία καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόβοντας το κρεμμύδι αρκετά λεπτά.
3. Ζυμώστε τα σπρέι με ένα πιρούνι. Χωρίς λάδι.
4. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε μαγιονέζα.
5. Σερβίρετε με κρουτόν ψωμιού.
Καλή όρεξη!

Σημείωση

Το βράδυ στο κατάστημα, περνώντας τα ράφια με κονσερβοποιημένα τρόφιμα, είδα σαρδελόρεγγα. Και έτσι τα ήθελα! Παρεμπιπτόντως, δεν τα τρώω από στάσιμες στιγμές.
Εκτός από τους βουτύρους, τίποτα δεν ήρθε στο μυαλό.
Στο σπίτι, βρέθηκαν ένα καρότο, μερικά αγγούρια, ορφανά που κρέμονται σε ένα βάζο και το ψωμί είναι φυσικό (όταν υπάρχει HP, δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό)
Και αυτή η σαλάτα γεννήθηκε.
Ειλικρινά, νόστιμα! Ο σύζυγός μου και εγώ ήξερα πώς να κάνουμε σχεδόν τα πάντα για δύο. Αν και είμαστε μικροί λάτρεις της μαγιονέζας olivier.