Ριφς κατσαπούρι

Ριφς κατσαπούρι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
έτοιμο ζαχαροπλαστικής	1 κιλό
τυρί τουρσί (φέτα, suluguni)	500-600 γρ
αυγά (ένα για λίπανση)	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 240-250 * C.
• Πλήρωση: Εάν το τυρί είναι πολύ αλμυρό, τότε πρέπει να κοπεί σε φέτες και να εμποτιστεί με κρύο βραστό νερό. Τρίψτε το τυρί, προσθέστε αυγό, ανακατέψτε.
• Πήρα τη ζύμη με μαγιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνήθη σφολιάτα. Ξεπαγμένο, τυλιγμένο σε πάχος 3-4 mm, κομμένο σε τετράγωνα, περίπου 10cm: 10cm. Έβαλε μια κουταλιά της σούπας το καθένα, το διπλώθηκε σε ένα φάκελο (τσίμπησε λίγο τη ζύμη ώστε να μην ανοίγει)
• Λάδι με ένα αυγό και βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο για 20 λεπτά.

Εθνική κουζίνα

Γεωργιανά

[Έλενκα]

Έλενκα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή για το express khachapuri (για τους τεμπέληδες ή όταν, λοιπόν, δεν υπάρχει απολύτως χρόνος - απλά ένας σωσίβιος) Λατρεύω αυτές τις γρήγορες συνταγές.

[Κάβα]

Κάβατι νόστιμο χαχαπούρι! Ευχαριστούμε για την αναφορά και τη φωτογραφία!

Και έκανα επίσης τον Khachapuri στα Γεωργιανά. Αλλά εκεί η αναλογία τυριού και ζύμης είναι περίπου 1 έως 1. Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων για την έλλειψη επαγγελματισμού μου.

[Έλενκα]

Έλενκα, πολύ απλό και νόστιμο. Σίγουρα θα το κάνω. Συνάντησα και αναρωτήθηκα γιατί δεν το είχα προσθέσει στους σελιδοδείκτες πριν ...)

Και έκανα επίσης τον Khachapuri στα Γεωργιανά. Αλλά εκεί η αναλογία τυριού και ζύμης είναι περίπου 1 έως 1. Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων για την έλλειψη επαγγελματισμού μου.

Είστε απλά εξαιρετικά καλοί !!!

[Έλενκα]

Έλενκα, πολύ απλό και νόστιμο. Σίγουρα θα το κάνω. Συνάντησα και αναρωτήθηκα γιατί δεν το είχα προσθέσει στους σελιδοδείκτες πριν ...)

Νομίζω ότι θα σου αρέσει!

[Έλενκα]

Έλενκα, Είμαι σίγουρος επίσης! Εν τω μεταξύ, έβαλα ξανά το τεμπέλης άχμα. Μου αρέσει πολύ η γεύση και η υφή αυτού του κέικ!

Έλενα, σας ευχαριστώ από την οικογένειά μας για την ιδέα του γρήγορου χαχαπούρι! Η ζύμη ήταν μαγιά, σουλουγκούνι. Ευχαριστώ!!!