Πρόγραμμα 1 Bread Maker Brand 3801 - Λευκό ψωμί ή βασικό

[Βικουλία,]

Και σίγουρα θα μάθετε, και πολύ γρήγορα !!! Τα χέρια σου είναι χρυσά !!! Και άρχισες να ψήνεις ψωμί πριν από τρεις μέρες, τόσο μικρά ελαττώματα στη διαδικασία απόκτησης εμπειρίας είναι αρκετά αποδεκτά ...

Τα χέρια της Βικτώριας δεν είναι η ίδια λέξη με το χρυσό.

Βικουλία, κοιμάσαι τη νύχτα;

Έχω επίσης την εντύπωση ότι ένα άτομο είτε δεν κοιμάται καθόλου, είτε η Βικτώρια έχει τουλάχιστον 48 ώρες την ημέρα. Είναι απλά ένα ταλέντο, να κάνεις τόσα πολλά.

[Χαρά]

Χαρά, Marish, σας ευχαριστώ που εκφράζετε ... αλλιώς κάθομαι εδώ στους θάμνους, σιωπώ ... Κανείς δεν λέει τίποτα, άρχισα ήδη να αμφιβάλλω για την ορθότητα των δικών μου συμπερασμάτων ... Αλήθεια, αμαρτάω περισσότερο για τη μίξη ... Τέλος πάντων, μου φαίνεται ότι πρέπει να παίξω με τη χειροκίνητη λειτουργία ...

Vikusya, πες στον άντρα σου ότι πρέπει να φέρει μια τέτοια γυναίκα στην αγκαλιά του !!! Από πολυκουζινάκι έως παρασκευαστή ψωμιού!

[ΕΔΩ!]

Λούντα, υπάρχουν έως και 7 λεπτά.

Δεν είναι αρκετό, έχω έως και 10 λεπτά. Λοιπόν, μπορείτε να το απενεργοποιήσετε για 5-6 λεπτά και, στη συνέχεια, να το ενεργοποιήσετε.

Βίκα, διάβασε ΕΔΩ! ("Τα σχόλιά μου")

Εάν δεν είναι σαφές, τότε θα γράψω λεπτομερέστερα αργότερα. Δηλαδή, μπορείτε να ψήσετε ψωμί Monkey χρησιμοποιώντας όχι το Baking, αλλά το άσπρο ψωμί (έτσι φαίνεται ότι ονομάζεται το κύριο πρόγραμμά σας).

[Έλενα (Κοσατνίτσα)]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΟ ΜΕ ΣΧΑΡΙ - ένας φίλος μοιράστηκε τη συνταγή Έλενα (Κοσατνίτσα)

1ος τρόπος, 750g, σκούρο φλοιό


οι αλλαγές μου

γάλα 180ml 150ml
νερό 60 ml ορού 100 ml
αλεύρι 375g 400g
αλάτι 1 κουτ μεγάλο.
ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο 40g
μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού μεγάλο.
σκόρδο 1 κουτ 1 γαρύφαλλο

[Βίκα]

ΒίκαΝομίζω ότι μπορείτε να πάρετε ήδη πιστοποιητικό αρτοποιού! Έξυπνο κορίτσι, και ο θόλος έχει ψωμί και κρούστα! Φαίνεται ότι κάνατε φίλους με τον παρασκευαστή ψωμιού.
Μυρίσατε το ψωμί; Αυτό είναι το αγαπημένο ψωμί της νεότερης κόρης, γενικά δεν είναι αδιάφορο για το σκόρδο.

[Βίκα]

ΒίκαΝομίζω ότι μπορείτε να πάρετε ήδη πιστοποιητικό αρτοποιού! Έξυπνο κορίτσι, και ο θόλος έχει ψωμί και κρούστα! Φαίνεται ότι κάνατε φίλους με τον παρασκευαστή ψωμιού.
Μυρίσατε το ψωμί; Αυτό είναι το αγαπημένο ψωμί της νεότερης κόρης, γενικά δεν είναι αδιάφορο για το σκόρδο.

Lenus, ευχαριστώ για τη συνταγή! Η μυρωδιά του ψωμιού είναι ακόμα τι! Μου αρέσει επίσης το σκόρδο, γι 'αυτό έψησα ψωμί με ευχαρίστηση.

"ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΟ ΜΕ ΣΧΑΡΙ"

Για περικοπή και στα δύο ψωμιά - ΠΕΝΤΕ !!!

Παρακολουθώ τις δοκιμές με ευχαρίστηση, η Βίκα και η Όλγα είναι υπέροχοι φίλοι. Ανυπομονώ να έρθει η Έλενα μαζί τους.
Βίκα, ίσως για τον «πορτοκαλεώνα» να μειώσει λίγο τον χρόνο απόδειξης, έτσι ώστε η μέση να μην πέσει; Και το χρώμα του φλοιού είναι πολύ
Μου αρέσει, μου αρέσει το τηγανητό.

Παρακολουθώ τις δοκιμές με ευχαρίστηση, η Βίκα και η Όλγα είναι υπέροχοι φίλοι. Ανυπομονώ να έρθει η Έλενα μαζί τους.
Βίκα, ίσως το "πορτοκαλί άλσος" να συντομεύσει λίγο τον χρόνο απόδειξης ώστε να μην πέσει η μέση; Και το χρώμα του φλοιού είναι πολύ
Μου αρέσει, μου αρέσει το τηγανητό.

Αγάπη, ευχαριστώ !!! Είναι πιθανό ότι έχετε δίκιο με τη δοκιμή, αλλά μαθαίνω απλώς, αυτός είναι ο πρώτος μου κατασκευαστής ψωμιού. Ελπίζω ότι τα ψημένα προϊόντα μου θα δώσουν μια ιδέα σε αρχάριους σαν εμένα, ότι κάθε αρχάριος θα αντιμετωπίσει τον κατασκευαστή ψωμιού Brand, κυριολεκτικά από τις πρώτες προσπάθειες. Μου δώσατε νέες πληροφορίες για μένα ότι η υπερβολική διόρθωση μπορεί να επηρεάσει την πεσμένη μέση. Σας ευχαριστώ και θα είμαι ευγνώμων για οποιαδήποτε από τις συμβουλές σας σε αυτήν την ευχάριστη επιχείρηση, για να φτιάξετε το BREAD σας!

ΨΩΜΙ "ΠΟΤΑΤΟ"

1ος τρόπος, 1000g, σκούρο φλοιό.

αλεύρι 450g
πουρέ πατάτας 250g
ζωμός πατάτας 150γρ
αυγό 2τμχ.
φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι 3/4 κουτ μεγάλο.
μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκούμεγάλο.






Βάρος 901g
Για πρώτη φορά πρόσθεσα αλεύρι στη ζύμη, πριν από αυτό έψησα όλη την ώρα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Η ζύμη ήταν υδαρή, κολλημένη στον κάδο, ήταν απαραίτητο να διορθωθεί σχεδόν ολόκληρη η 3η παρτίδα με μια σπάτουλα. Αρχικά μέτρησα τα κουτάλια με αλεύρι, και μετά χάθηκα, αλλά πρόσθεσα 10 κουτάλια σίγουρα.
Στο τέλος της λειτουργίας, πρόσθεσα τη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά και στη συνέχεια άλλα 20 λεπτά.

Ωχ! Τι ύψος και λαμπρότητα! Έχει κολλήσει λίγο στο ποτήρι;

Ωχ! Τι ύψος και λαμπρότητα! Έχει κολλήσει λίγο στο ποτήρι;

Stick, λίγο!

Stick, λίγο!

Vikul, είναι πολύ μικρός ο αρτοποιός;

ΨΩΜΙ "ΠΟΤΑΤΟ"

Vikul, είναι πολύ μικρός ο αρτοποιός;

Ναι, Lenus, αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αρκετό, δεν το περίμενα!

[Βίκα]

Βίκα, και πόση μαγιά, δεν έδειξε;

[Βίκα]

Βίκα, και πόση μαγιά, δεν έδειξε;

Κύριος, Ευχαριστώ! τελείωσε το γράψιμο, 1 ώρα. μεγάλο.

Βίκα, τι ωραίο ψωμί αποδείχθηκε, αύριο θα προσπαθήσω να ψήσω πατάτα. Προσπαθώ να δοκιμάσω αμέσως όλες τις συνταγές σας στη σόμπα μου, έως ότου όλα λειτουργούν, μόνο αντίο στη μέση, όλα είναι τόσο νόστιμα. Μου άρεσε η ιδέα της Όλγα για ψωμί σίκαλης με σπόρους και την υιοθέτησα επίσης. Μπράβο !!!

ΠΑΓΩ "ΤΥΡΙ" - πρόγραμμα 1.

αλεύρι 500γρ
τυρί cottage 190g
βούτυρο 100γρ
αυγό 2τμχ.
ζάχαρη 100g
αλάτι 1 κουτ μεγάλο.
γάλα 110ml (χρησιμοποιημένος ορός γάλακτος)
μαγιά 2 ώρες. μεγάλο.

βάρος 1000g, λειτουργία 1, σκοτεινή κρούστα.

Vikulya, μάγισσα! Έχεις μια φαντασία! Μπορείτε να λάβετε πιστοποιητικό αρτοποιού! Η εκπαίδευση πραγματοποιήθηκε ως εξωτερικός μαθητής!

Όμορφο ψωμί! Vika, είναι συνταγή με οδηγίες; Είναι λίγο φλοιός ο φλοιός; Αν και εκθέσατε το σκοτάδι. Εάν εξακολουθείτε να φτιάχνετε τέτοιο ψωμί, δοκιμάστε το στη λειτουργία Γλυκό ψωμί, επειδή υπάρχει πολύ ζάχαρη στη ζύμη και τυρί cottage με αυγά. Είναι εντάξει που ταιριάζω; Απλά ψήνω αυτόν τον τύπο ψωμιού στο φούρνο μου στην Ειδική Λειτουργία (το λέω αυτό).

[Λούντμιλα]

Όμορφο ψωμί! Vika, είναι συνταγή με οδηγίες; Είναι λίγο φλοιός ο φλοιός; Αν και εκθέσατε το σκοτάδι. Εάν εξακολουθείτε να φτιάχνετε τέτοιο ψωμί, δοκιμάστε το στη λειτουργία Γλυκό ψωμί, επειδή υπάρχει πολύ ζάχαρη στη ζύμη και τυρί cottage με αυγά. Είναι εντάξει που ταιριάζω; Απλά ψήνω αυτόν τον τύπο ψωμιού στο φούρνο μου στην Ειδική Λειτουργία (το λέω αυτό).

Λούντμιλα, ευχαριστώ για τις συμβουλές! Τα χρειάζομαι πραγματικά. Διάβασα κάπου τη συνταγή, την άλλαξα λίγο. Σκέφτηκα επίσης τη λειτουργία γλυκού ψωμιού και μετά για κάποιο λόγο επέλεξα το πρώτο.

Vikulya, μάγισσα! Έχεις μια φαντασία! Μπορείτε να λάβετε πιστοποιητικό αρτοποιού! Η εκπαίδευση πραγματοποιήθηκε ως εξωτερικός μαθητής!

Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ !!!

Βίκα, καλά, πόσο τυχερή είναι η οικογένειά σας, νόστιμη κάθε μέρα. Πήγα επίσης να βράσω τυρί cottage και να ψήσω ένα τέτοιο ψωμί. Ελπίζω ότι η υποψηφιότητα "Best Baker" θα είναι δική σας, αν υπάρχει.

[Αγάπη]

Βίκα, καλά, πόσο τυχερή είναι η οικογένειά σας, νόστιμη κάθε μέρα. Πήγα επίσης να βράσω τυρί cottage και να ψήσω ένα τέτοιο ψωμί. Ελπίζω ότι η υποψηφιότητα "Best Baker" θα είναι δική σας, αν υπάρχει.

Αγάπη, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!!! Αλλά δεν ονειρεύομαι καν ένα τέτοιο βραβείο, θα ήθελα να μάθω περισσότερα. Νομίζω ότι μελετούσα όλη μου τη ζωή, τώρα ένα πράγμα, τώρα άλλο, τώρα περνάω μια πορεία με έναν αρτοποιό. Αλλά ευχαριστώ ούτως ή άλλως !!!

ΠΑΓΩ "ΤΥΡΙ"



Το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, τρυφερό, μπορείτε να νιώσετε το στάρπη, ψημένο εντελώς.
Όταν το ψωμί είχε ήδη ψηθεί, άνοιξα το φούρνο μικροκυμάτων και βρήκα εκεί ορό γάλακτος που προοριζόταν για ψωμί. Το έβαλα να ζεσταθεί και ξέχασα να το ρίξω σε έναν κάδο. Έτσι το ψωμί ψήνεται σε υγρό από αυγά και βούτυρο.

ΨΩΜΙ "ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΜΠΑΧΑΡΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ"



Δεν υπάρχει αλάτι στη συνταγή, αποφάσισα να μην κάνω παρέκκλιση από τη συνταγή, αν και αμφιβάλλω πάρα πολύ ότι δεν υπήρχε αλάτι.
Έχοντας σπάσει ένα μικρό κομμάτι από ένα καρφί, συνειδητοποίησα ότι, παρόλο που δεν χρησιμοποιώ σχεδόν αλάτι, αυτό το ψωμί δεν είναι καν νόστιμο για μένα. Έπρεπε να συνθλίψω, να στεγνώσω στο φούρνο μικροκυμάτων και να φτιάξω ψίχουλα ψωμιού.

ΨΩΜΙ "ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΜΠΑΧΑΡΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ"



Δεν υπάρχει αλάτι στη συνταγή, αποφάσισα να μην κάνω παρέκκλιση από τη συνταγή, αν και αμφιβάλλω πάρα πολύ ότι δεν υπήρχε αλάτι.
Έχοντας σπάσει ένα μικρό κομμάτι από ένα καρφί, συνειδητοποίησα ότι αν και δεν χρησιμοποιώ σχεδόν αλάτι, αυτό το ψωμί δεν είναι καν νόστιμο για μένα. Έπρεπε να συντρίψω, να στεγνώσω στο φούρνο μικροκυμάτων και να φτιάξω ψίχουλα ψωμιού.

Βίκουλ, ίσως ξέχασαν το αλάτι;

Ίσως ξέχασαν, άνοιξα σκόπιμα το θέμα για να βεβαιωθώ, αλλά δεν υπάρχει αλάτι εκεί.

[Βίκα]

Βίκα, την επόμενη φορά δοκιμάστε να προσθέσετε αλάτι στη συνήθη αναλογία. Και με τα κρεμμύδια, το ψωμί πρέπει να είναι πραγματικά αρωματικό. Στο σπίτι μας αρέσει το τηγανητό ψωμί με κρεμμύδια σε ποσότητα λαδιού που συνήθως αναφέρεται στη συνταγή.

Τώρα έχω λίγο ψωμί για να ετοιμάσω, τα αποτελέσματα θα έρθουν αργότερα.

[Lenochka]

Τώρα έχω λίγο ψωμί για να ετοιμάσω, τα αποτελέσματα θα έρθουν αργότερα.

Lenochka, συγχαρητήρια για το νέο πράγμα!

Πότε θα περιμένω την ομορφιά!

ΠΑΓΚΟΣ "ΕΙΔΗ"- σύμφωνα με τη συνταγή "Ksyushki-Buns"



Για κάποιο λόγο, η κρούστα έπεσε;

Προσωπικά, μου φαίνεται ότι το υγρό είναι λίγο πολύ. Αλλά ... είναι τόσο καλός !!!

Το πρώτο ψωμί είναι έτοιμο! Κόλαση στο κύριο. Το χρώμα των πλευρών αποδείχθηκε χρυσό, και η κορυφή δεν είναι πολύ ομοιόμορφη και ελαφριά, αλλά όχι λευκή - δηλαδή, ανοιχτόχρυσο. Η κρούστα ήταν - Μέσος όρος. Τότε θα δοκιμάσω την ίδια συνταγή, αλλά σε μια πιο τηγανητή κρούστα. Μυρίζει νόστιμα, αλλά ακόμα ζεστά.

Θα προσπαθήσω να συγχωνεύσω τις φωτογραφίες αργότερα - τώρα πρέπει να φύγω και η συσκευή ανάγνωσης καρτών μοιάζει μπάσταρδος κάλυψε τον εαυτό του

ΠΑΓΚΟΣ "ΕΙΔΗ" ψημένο σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή "Ksyushki-Buns"



Ο σύζυγος ενέκρινε, είπε ξεκάθαρα ότι το ψωμί ήταν νόστιμο και άρχισε να γευματίζει μαζί του, αν και το βράδυ είχε συνήθως δείπνο χωρίς ψωμί.

[SVP]

SVP,

Διαφορετικά, κάποιοι θα πίνουν σαμπάνια, δεν θα διαβάσουν τις οδηγίες και ας ψήσουμε ανοιχτόχρωμο ψωμί

Όχι, Βαντίμ, είμαι ειλικρινά στο μονοπάτι. ψωμί ημέρας χωρίς σαμπάνια Χλωμό, ωστόσο. Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, την οποία κάνω πάντα στον Πάνα. Διάβασα επίσης τις οδηγίες, σχεδόν στις τρύπες. Θα προσπαθήσω ξανά σε μια πιο σκοτεινή κρούστα.
Και δεν έχω δοκιμάσει ακόμα ψωμί
Και σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο υπέροχο προτεινόμενο βραβείο για το λοταρία !!!!

[SVP]

SVPΌχι, Βαντίμ, είμαι ειλικρινά στο μονοπάτι. ψωμί ημέρας χωρίς σαμπάνια Χλωμό, ωστόσο. Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, την οποία κάνω πάντα στον Πάνα. Διάβασα επίσης τις οδηγίες, σχεδόν στις τρύπες. Θα προσπαθήσω ξανά σε μια πιο σκοτεινή κρούστα.
Και δεν έχω δοκιμάσει ακόμα ψωμί
Και σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο υπέροχο προτεινόμενο βραβείο για το λοταρία !!!!

Λένα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα αντί για νερό και θα τηγανιστεί.

[Catwoman]

Catwoman,
Len, ναι, πήρα τη συνταγή που είναι καθήκον μου στο Panasik, και υπάρχει ένα άλλο νερό Crust στο μονοπάτι. απλώς δοκιμάστε ξανά. Ήμουν λίγο ντροπιασμένος που το ψωμί ήταν πολύ μαλακό - το βράδυ το έκοψα μόλις

[Catwoman]

Catwoman,
Len, ναι, πήρα τη συνταγή που είναι καθήκον μου στο Panasik, και υπάρχει ένα άλλο νερό Crust στο μονοπάτι. απλώς δοκιμάστε ξανά. Ήμουν λίγο ντροπιασμένος που το ψωμί ήταν πολύ μαλακό - το βράδυ το έκοψα μόλις

Έδωσε τι; - Μπράντικ. Πάρτε, Λένα, από αυτήν μια συνταγή για γαλλικά - δεν υπάρχει γάλα ή ζάχαρη, αλλά το ψωμί είναι πολύ καλό! Προσθέστε ρεύμα στον χρόνο ζύμωσης, 20 λεπτά - και θα έχετε το αγαπημένο σας ψωμί. Ναι, και προσθέστε βούτυρο - όχι στην ίδια τη συνταγή. Στο prog 1 (Basic) αποδεικνύεται καλά "Milk" - στο γάλα και υπάρχει περισσότερη ζάχαρη.
Πρώτα, ανατρέξτε στα προγράμματα και τις συνταγές από το βιβλίο - και στη συνέχεια εσείς ο ίδιος θα επιλέξετε τι και ποιο θα είναι καλύτερο (υπάρχει μόνο μια συνταγή για 10 προγράμματα - το λάθος - αυτό είναι για cupcakes χωρίς ζύμη).
Δεν έχω καν κάνει ψήσιμο χωρίς γλουτένη και ψωμιά γρήγορης - αλλά σαν να μην δοκιμάζω μόνη μου αυτή τη μονάδα ...

[Κορίτσια !!!!]

Κορίτσια !!!!! Έλαβα τον Μπράντικ, αξίζει να ζεσταθεί, τότε θα βάλω το πρώτο ψωμί!

Και στα γαλλικά προσθέτω πάντα γάλα και βούτυρο! (ακόμα και αν υπάρχει μόνο ένα νερό στη συνταγή, το αντικαθιστώ με γάλα).

[Βικτώρια]

Βικτώριαόπως με αλάτι; Δεν υπάρχει δικαιολογία για μένα για μια τέτοια ολίσθηση!

Κισούσκα, όλα είναι καλά με αλάτι. Έβαλα μόνο μια κουταλιά ζάχαρη και μια κουταλιά αλάτι στο νερό όταν σκέφτηκα την ποσότητα του αλατιού. Έτσι δεν συνέβη τίποτα τρομερό, το χύθηκε, αλλά ξεκίνησε ξανά από την αρχή. Μην ανησυχείτε καν, αυτά είναι μικρά πράγματα στη ζωή.

Κοίταξα μέσα από το παράθυρο, αλλά το ψωμί δεν έχει στέγη! Δεν είχα ποτέ κάτι τέτοιο.

Γεια σου τι κάνεις? Πρέπει να συνηθίσετε ο ένας τον άλλον ... να γνωρίσετε καλύτερα, να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά ... Λεν, θα δείτε, θα τη συμπαθείτε !!!

Τώρα πουλάνε τέτοια ζύμη - αντιδραστική ... πρέπει να βάλουν λιγότερο από το συνηθισμένο ...

[Γκάσενκα]

Γεια σου τι κάνεις? Πρέπει να συνηθίσετε ο ένας τον άλλον ... να γνωρίσετε καλύτερα, να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά ... Λεν, θα δείτε, θα τη συμπαθείτε !!!

Τώρα πουλάνε τέτοια ζύμη - αντιδραστική ... πρέπει να βάλουν λιγότερο από το συνηθισμένο ...

Γκάσενκα, ίσως! Αύριο το πρωί θα προσπαθήσω να το φτιάξω με ξινή, όπως πάντα, και μετά θα ελέγξω σίγουρα αν είναι μαγιά ή το έχω βάλει, αλλά η ζύμη μυρίζει πολύ τη μαγιά. Αλλά μου αρέσει ακόμα ο παρασκευαστής ψωμιού! Παρά τα πάντα!



Εδώ συνέβη!

[Catwoman]

Catwoman,
Lenus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ξέχασα να σας συγχαρώ - γύρισα, γύρισα, αλλά καλύτερα αργά από ποτέ !!!!

Και τι γίνεται με την οροφή ;;; Μάλλον, και πραγματικά, η ζύμη το υπερέβη. Τι ήταν - ζωντανά ή ξηρά;

SVP,
Ναι, ναι - ήταν μια ευχή! Και τώρα έχει δημιουργηθεί ένα ακόμη πράγμα - ένα φως σε ένα κουμπί - αλλιώς νομίζω κάθε φορά αν είναι απενεργοποιημένο ή όχι στο τέλος της διαδικασίας. Είναι ακόμα πιο ενημερωτικό με μια λάμπα.

Λενόκ, η μαγιά ήταν στεγνή Saf-moment, φρέσκια κατά ημερομηνία.

Ποιος έχει εικασίες;

[Γκάσενκα]

Γκάσενκα, Ευχαριστώ! Έβαλα τους Γάλλους να ψήνουν, τη συνταγή από τις οδηγίες, δεν μίξαμε τίποτα, η σόμπα το έκανε μόνη της. Αλλά ... η ζύμη αυξήθηκε πάρα πολύ και άρχισε να σπάει πριν το ψήσιμο, νομίζω ότι σταμάτησε.

Lenok, συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Και ψήσιμο ψωμιού σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες - είναι απαραίτητο ή πώς ...; Ίσως ξεκινήσετε με μια δοκιμασμένη συνταγή;

ΑντόνοβκαΛυπάμαι που σας φέρνω τα συγχαρητήριά μου πολύ αργά

Είμαι ειλικρινά στο μονοπάτι. ψωμί ημέρας χωρίς σαμπάνια Crazy Paleish, ωστόσο. Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, την οποία κάνω πάντα στον Πάνα

καλά, μάταια, αλλά με σαμπάνια το ψωμί αποδεικνύεται καλά, τόσο υψηλό-ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... ... καλύτερα από χυμό σόδας ή μήλου

[Πρώτα:]

η μαγιά ήταν στεγνή, Saf-moment, φρέσκια με ημερομηνία.
Ποιος έχει προμετοποθεσία?

Πρώτα:

Ίσως ξεκινήσετε με μια δοκιμασμένη συνταγή;

Δεύτερος:

Τι συνέβη - μην με νοιάζει και ξεχάστε! : girl_manikur: Συνεχίστε.

Υποστηρίζω και τις δύο προτάσεις !!!

PySy ... Πόση μαγιά υπάρχει σε αυτή τη συνταγή; Φαίνεται ότι υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά ... Η ζύμη είναι μαργαριτάρι και ξεφουσκωμένη

Gal, έφτιαξα το "Γαλλικά" - άλλαξα λίγο τη συνταγή του βιβλίου - πρόσθεσα βούτυρο και κατά λάθος αύξησα τον χρόνο ζύμωσης στα 20 λεπτά μαζί με το υπόλοιπο - το αποτέλεσμα ήταν πολύ εντυπωσιακό! Ναι, το ψωμί αυξήθηκε πολύ και η κρούστα έψησε καλά!
Και περιέγραψε τα πάντα .......