Ας το σπάσουμε ενώ μαγειρεύεται η κατσαρόλα ;!

Αστειεύομαι). Αλλά δεν υπάρχει ποτέ πάρα πολύ αργό).

Όχι, αλλά τι αστείο ,. Έχω πραγματικά και τα δύο. Ο σύζυγος λατρεύει τον Reser. Εδώ είναι οι αποθεματικές συσκευές. Ευτυχώς, υπάρχει πολύς χώρος.

[Παντρεύω]

Παντρεύω, δεν μας άρεσε καθόλου η πάπια. Η ιδέα μιας γαλοπούλας είναι υπέροχη, αλλά ένας σύζυγος και μια γαλοπούλα είναι ασυμβίβαστα πράγματα. Δεν την αγαπά καθόλου, όπως το αρνί. Λατρεύω την Τουρκία). Αποφασίσαμε να κάνουμε μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή).



Παντρεύω, Ευχαριστώ). Πού να πάτε, εάν είναι απαραίτητο). Μερικές φορές χρειάζεστε μεσαίο όγκο. Θα υπάρξει πλήθος επισκεπτών για τη νέα χρονιά. Και τις ημέρες μετά το νέο έτος θα είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε πολλά συνοδευτικά πιάτα. 212 σίγουρα θα είναι χρήσιμο).



ΓκαλίναΕίμαι για οβάλ αργές κινήσεις). Χρειαζόμουν ένα μέσο όρο). Είμαι σίγουρος ότι θα οργώσει).

Είμαι για οβάλ αργή κίνηση).

Δεν είχα επιλογή. Μικρό μόνο στρογγυλό και οβάλ σε μεγάλο όγκο. Δεν είχα καμία σχέση με αυτό. Έβαλα το κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα για τη νύχτα .. Στο χαμηλό Αφήστε τον να ξεφύγει ..
Πραγματικά αγόρασα τόσο αργό. αλλά το έχω μόνο για κομπόστα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίναενδιαφέρων. Και πόσο είναι σε μετατόπιση;

Κορίτσια, μπορώ να μαγειρέψω κατεψυγμένο κρέας απευθείας; Για το ζωμό.

Την προηγούμενη μέρα έβαλα ένα μισό κοτόπουλο κοτόπουλου το 205, όχι πολύ ξεπαγωμένο. Βράστηκε σε ψητό, ψημένο στο επιθυμητό άρωμα, στη συνέχεια μεταφέρθηκε στο Low και κρατήθηκε έως ότου το κρέας ήταν εντελώς μαλακό. Ο ζωμός αποδείχθηκε νόστιμος, αρωματικός, αλλά θολός.

Δεν είχα επιλογή. Μικρό μόνο στρογγυλό και οβάλ σε μεγάλο όγκο

Το ίδιο, αλλά από την Ibei για αγορά, δεν στέλνουν όλοι οι ιδιοκτήτες στη Ρωσία και η τιμή παράδοσης είναι συχνά υψηλότερη από την τιμή της ίδιας της συσκευής



Και έτσι θα αγόραζα με χαρά ένα οβάλ ενάμισι λίτρο από τον Andrew James (αν δεν είναι 127w, αλλά 220w)



Χθες είδα στο Διαδίκτυο Murphy Richards σε πώληση και 3,5 και 6,5, αλλά όλα με μπολ αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση. Καταραμένο, θα ήταν καλύτερο να δημιουργήσετε πρώτα μια αδιάλειπτη παροχή αργών κουζινών με ένα κανονικό μπολ παρά να προσφέρετε μόνο ό, τι σπάνια θέλει να αγοράσει κάποιος

Αποφασίσαμε να κάνουμε μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή).

Ω, αυτό είναι ωραίο, έχουμε μόνο το καλοκαίρι στη ντάκα ή πηγαίνουμε να επισκεφθούμε. Το χειμώνα, δεν υπάρχει τρόπος στην πόλη.
Χθες μαγειρεύω το στήθος βοδινού για ζωμό στα 214. Οι πρώτες 4 ώρες το μέγιστο, μετά το χαμηλό τη νύχτα. Ο ζωμός είναι πολύ πλούσιος, αρωματικός, δεν θολός, αλλά το τέντωσα, μερικές νιφάδες επιπλέουν και οι σπόροι, ώστε να μην χάσετε.
Υπάρχει πολύς ζωμός, μαγειρεύω μπορς και παγωμένο ζωμό. Σπάνια είναι απαραίτητο, αλλά καλό είναι να χρησιμοποιείται μια μεγάλη κατσαρόλα.

Και πόσο είναι σε μετατόπιση;

3l.

Και έτσι θα αγόραζα με χαρά ένα οβάλ ενάμισι λίτρο από τον Andrew James (αν δεν είναι 127w, αλλά 220w

Και αυτό είναι, πού να το κοιτάξουμε. Ίσως Αμερικανός, αφού η ένταση δεν είναι δική μας;

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Gal, πληκτρολόγησα το slowcoojker 1,5 l σε μια μηχανή αναζήτησης, το έφερα στο ibey, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, εκεί είδα τον κόκκινο και μαύρο Andrew James, οβάλ, κάποιος το αγόρασε πριν από ένα χρόνο



μαρίνα-χιλ,
Το 214 είναι 6,5 λίτρα και με σφιχτό καπάκι;

[Οξάνα]

Το 214 είναι 6,5 λίτρα και με σφιχτό καπάκι;

Οξάναναι, αυτό είναι.
Για κάποιο λόγο, δεν σκέφτηκα τη φλάντζα σιλικόνης στο καπάκι αμέσως πριν την αγορά. Η μυρωδιά της σιλικόνης παίρνει καλή.
Καλύψτε με μια τρύπα. Η σιλικόνη μπορεί να αφαιρεθεί και το καπάκι να μην στερεωθεί τότε. Λοιπόν, αν ξαφνικά δεν σας αρέσει τι.
Έτσι αποφάσισα για τον εαυτό μου και ηρέμησα. Ο όγκος είναι μεγάλος, το βγάζω μερικές φορές, μέχρι στιγμής έχω μαγειρέψει κομπόστα μόνο μερικές φορές και ζωμό. Ανυπομονώ για τα Χριστούγεννα, μαγειρεύω ζελέ κρέας.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ,
Θα ήταν ωραίο να φτιάξω τόσο μικρό όγκο, ήταν δύο λίτρων, το αγόρασα χωρίς δισταγμό

Δείτε τι βρήκα στα Γερμανικά σήμερα. Τόσο αυτοπεποίθηση όσο και αργό. 5 λ. η τιμή είναι 70 ευρώ.
🔗

Τι ωραία κάστα!
Εορταστική ευθεία



Θα πάρεις?

Θα πάρεις?

Φυσικά και όχι. Σε ένα fic, είναι για μένα 5 λίτρα. Τι να κάνω σε αυτό; Ο σύζυγος δεν θα έχει ποτέ sous vid, και έχει μόνο κομπόστα από αργό. Και εγώ και 1,5 για τα μάτια για κουάκερ και πατάτες με κρέας.
Μόλις το είδα σήμερα και το έφερα για να δείξω πόσο έχει σημειωθεί πρόοδος ..

Δείτε τι βρήκα στα Γερμανικά σήμερα. Τόσο αυτοπεποίθηση όσο και αργό. 5 λ. η τιμή είναι 70 ευρώ.

Πανεμορφη. Τερπνώς. Αλλά 5 λίτρα ... Για τους λάτρεις του sous vide - αρκετά.

Φυσικά και όχι.

Λοιπόν, για τη συλλογή

Λοιπόν, για τη συλλογή

Τα δωμάτιά μου θα εξαντληθούν σύντομα.

Λοιπόν, έτσι τελειώνει, δεν θα το πάρεις

Ετσι νομίζεις?

Τα δωμάτιά μου θα εξαντληθούν σύντομα.

Εξακολουθείτε να έχετε ένα βαρύ υπόστεγο αποθήκευσης ή οτιδήποτε ονομάζεται. Μην είστε φτωχοί, μπορείτε ακόμα να αγοράσετε και να αγοράσετε))))))

βαρύ υπόστεγο αποθήκευσης ή ό, τι λέγεται

Ο Λαμπάζ είναι τι; Υπόγειο ή υπόστεγο;

Εξακολουθείτε να έχετε ένα βαρύ υπόστεγο αποθήκευσης ή οτιδήποτε ονομάζεται. Μην είστε φτωχοί, μπορείτε ακόμα να αγοράσετε και να αγοράσετε))))))

Ναι, ναι, και εννοώ το ίδιο

Ο Λαμπάζ είναι τι; Υπόγειο ή υπόστεγο;

Τέλος ένας αχυρώνας. Αλλά το υπόγειό σας είναι σαν γήπεδο ποδοσφαίρου, οπότε θα ταιριάζει.

Τέλος ένα υπόστεγο.

Ναι .. Βλέπω. Σας λέω: Το ένα είναι μισθωμένο, το δεύτερο διαθέτει ανελκυστήρα τρακτέρ .. Άρα δεν έχουμε θέσεις.

[Οξάνα]

ήταν δύο λίτρων, το αγόρασα χωρίς δισταγμό

ΟξάναΝομίζω επίσης, αλλά για κάποιο λόγο τα μικρά δεν το κάνουν.

Oksana, νομίζω επίσης, αλλά αυτά τα μικρά δεν το κάνουν για κάποιο λόγο

+1

Και μαγειρεύω ζωμό κοτόπουλου στα 213 (4,5 λίτρα) για 3 ώρες στο υψηλό και 5 ώρες στο χαμηλό. Μου αρέσει έτσι.

Σήμερα έφτιαξα κουάκερ βρώμης με καθυστερημένη έναρξη. Μιάμιση ώρα στο Χάι. Αποδείχθηκε χυλό σαν το ψημένο γάλα. Νομίζω ότι μπορείτε ακόμη και λιγότερο από 1 ώρα και αφήστε το να παρασκευάσει για άλλη μισή ώρα. Λοιπόν, ή 1-15 και ετοιμάζω. Σε γενικές γραμμές, νόστιμο. Πρέπει να κάνουμε τέτοιο κουάκερ το πρωί.

Κορίτσια, το 212 μου παραδόθηκε στο κατάστημα νωρίτερα). Το πήρα ήδη. Ικανοποιημένος σε αδύνατο). Τώρα πρέπει να καταλάβουμε τι να μαγειρέψουμε σε αυτό). Θα βάλω το κομπόστα στο 213).



Αυτή είναι η διαφορά σε λίτρα από το 213 και το 212 είναι ένα τόσο όμορφο παιδί. Και το κάτω μέρος του μπολ είναι οβάλ, οβάλ). Είμαι χαρούμενος. Βάζω το νερό ψηλά για 3 ώρες, όπως συνιστά ο κατασκευαστής.
Ο σύζυγός μου (καθισμένος στο αυτοκίνητο) ήταν απρόσιτος, αφήνοντας το κατάστημα με μια άλλη αργή κουζίνα.

Κορίτσια, καλή μέρα! Μοιραστείτε με ποιον τρόπο μαγειρεύετε την κομπόστα σε μια αργή σίκαλη; Έχω ένα γατάκι 212) Οι κομπόστες μου πίνουν καλά, αλλά τα μαγειρεύω όλα στη σόμπα, αλλά πρέπει να είμαι σε μια κατσαρόλα)

πώς μαγειρεύετε την κομπόστα σε μια αργή σίκαλη;

Έβαλα τα αποξηραμένα φρούτα, χύσαμε νερό και στο LOU για 6-8 ώρες, μια ώρα πριν φυσικά η ζάχαρη είναι έτοιμη, εάν είναι απαραίτητο Αυτό είναι όλο. Μπορείτε να ζάχαρη αμέσως, αλλά για κάποιο λόγο έχει καλύτερη γεύση μία ώρα πριν από το τέλος. Το έχω δοκιμάσει ούτως ή άλλως.
Έχω 1,5 και 3 λίτρα. διάφορος. Υπάρχουν περισσότεροι αποξηραμένοι καρποί σε 3 λίτρα, και σε 1,5 λίτρα, έτσι ώστε να καλύπτεται ο πυθμένας. Σε 3 λίτρα. ενάμισι λίτρο νερού. 1,5 έως την άκρη του 1 cm.

ήδη πήρε

Συγχαρητήρια, μην ξεχνάτε !!!

Το θέμα είναι πολύ ενδιαφέρον, εγγραφώ.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Galina, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση!

Κορίτσια, το 212 μου παραδόθηκε στο κατάστημα νωρίτερα). Το πήρα ήδη. Ικανοποιημένος σε αδύνατο). Τώρα πρέπει να καταλάβουμε τι να μαγειρέψουμε σε αυτό). Θα βάλω το κομπόστα στο 213).



Αυτή είναι η διαφορά σε λίτρα από το 213 και το 212 είναι ένα τόσο όμορφο παιδί. Και το κάτω μέρος του μπολ είναι οβάλ, οβάλ). Είμαι χαρούμενος. Βάζω το νερό ψηλά για 3 ώρες, όπως συνιστά ο κατασκευαστής.
Ο σύζυγός μου (καθισμένος στο αυτοκίνητο) δεν κατάφερε να φύγω από το κατάστημα με μια άλλη αργή κουζίνα.

Mirra, με ένα νέο πράγμα! Αφήστε το παρακαλώ. Θα ήθελα να δω τη φωτογραφία σε ολόκληρο το πρόσωπο και το προφίλ. Κατά προτίμηση με μια αδελφή

[Μιέλα]

Μιέλα,
Mirra, συγχαρητήρια: τριαντάφυλλο Ένα απαραίτητο πράγμα, ας το παρακαλώ και σερβίρουμε πιστά

Και σήμερα προσπαθώ να φτιάξω ξινή κρέμα σε αργά βάζα, σε βάζα, τότε, είτε λειτούργησε είτε όχι.

να μαγειρέψετε κατεψυγμένο κρέας απευθείας; Για το ζωμό.Ή είναι καλύτερο να ξεπαγώσετε; Διαφορετικά θα το έβαζα τη νύχτα. Και ο ζωμός είναι καλύτερος στο χαμηλό;

στο τέλος, βάζουμε τα μέρη κοτόπουλου για 10 ώρες χαμηλά, τη νύχτα. Στη συνέχεια, ενώ όλα κρυώθηκαν, μαγειρεμένη σούπα για δείπνο. Χωριστό κρέας - χόνδρος στα σκουπίδια! Βράζονται εντελώς. Όσο για το ζελέ κρέας. Αποφάσισα, 10 ώρες είναι πολύ, το 7-8 είναι αρκετό.
Αλλά η σούπα ήταν εξαιρετική! Κάποιο είδος ακατανόητης γεύσης, αν και μαγειρεύω πάντα κοτόπουλο σούπα με τον ίδιο τρόπο
Θα κρύψω κάτω από τη σπόιλερ τι μένει στο αργό τηγάνι μετά το μαγείρεμα, η θέα είναι αντιαισθητική)

Ναι, ξαφνικά, ποιος νοιάζεται, αυτή είναι η φάλαινα 212.

μέρη κοτόπουλου

Λοιπόν, σας είπα ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια κατεψυγμένα. Όλα θα μαγειρεύουν τέλεια.

Κάτι ακατανόητο γούστο

Βρασμένος ..

Βλέπω τη φυλή φάλαινες.
Μοιράζομαι την εμπειρία μου:
Πολλοί εδώ είπαν ότι το Kitforth είναι ευκίνητο, όχι κανονικό αργό. Ενώ ήμουν 205 (καλά, και αρκετές προετοιμασίες το 212), ήμουν δύσπιστος για αυτές τις δηλώσεις. Τώρα μαγειρεύω από καιρό σε καιρό το 206. Το ίδιο με το μικρό, αλλά αν χρειάζεστε περισσότερα. Έτσι, το παιδί είναι πολύ πιο αργό. Φορτώνω τα ίδια προϊόντα, αλλά ανάλογα με τον όγκο. Το Small on High αρχίζει να βράζει αβέβαια κοντά στα τοιχώματα προς το τέλος της δεύτερης ώρας, μετά μεταβαίνω στο χαμηλό και ο ίδιος βρασμός κοντά στον τοίχο συμβαίνει μετά από άλλες 1,5 ώρες.
Και αυτό το 206ο βράζει με αυτοπεποίθηση (καλά, όχι με κλειδί, φυσικά) σε ολόκληρη την επιφάνεια μετά από 1,5 ώρα ή νωρίτερα, άλλαξε σε χαμηλό - έβρασε ξανά μετά από μια ώρα.
Είτε ο σχεδιασμός επηρεάζει την αναλογία όγκου-ισχύος είτε απλώς άνιση κατασκευή από το ένα αντίγραφο στο άλλο (μπορείτε να περιμένετε τα πάντα από τους Κινέζους), αλλά το 205 είναι πιο αργό. Και, κατά συνέπεια, πιο νόστιμο. Παρόλο που στα 206 μέτρα δεν συγκολλήθηκε τίποτα, όλα είναι λίγο πολύ.
Νομίζω ότι μπορείτε να ξεπεράσετε αυτό το εφέ με χρονοδιακόπτη. Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά.
Στην πραγματικότητα, εδώ.
Συγχαρητήρια σε όλους για τις νέες κατσαρόλες.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια!

[Σμύρνα]

Σμύρνατι ωραίο

[Μιέλα]

Μιέλα, gasryul και gastryulka.
Υπέροχο σετ!

Ωραία γυναίκα!



Πού είναι τα αγόρια μας; Alexey νομίζω ότι κάθεται ήσυχα στους θάμνους και μαγειρεύει. Αλλά Γιούρι; Αναρωτιέμαι πώς οι εντυπώσεις του για το αργό; Ή όχι;

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια!

Ωραία!

Κορίτσια, και ακόμα μαγειρεύω ξινή κρέμα, αποδείχθηκε.

[Μιέλα]

Μιέλα, υπέροχο γλυκό ζευγάρι "Twix" .. Αφήστε τους να σερβίρουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και ευχαριστήστε την οικοδέσποινα.

και έφτιαξα ξινή κρέμα, δούλεψε

Ksenia, λοιπόν, είσαι σαν "μικρό παιδί". Λοιπόν, αυτό συνέβη, ναι. Πω πω, με έναν τρόπο ενηλίκων, λένε, κοιτάξτε και μάθετε, και μετά μια φωτογραφία και μια συνταγή για αυτήν. Το μόνο που χρειάζεστε για να διδάξετε στους μαθητές. ε, νεολαία ..

Έτσι νόμιζα ότι όλοι και όλοι γνωρίζουν ήδη

Έτσι νόμιζα ότι όλοι και όλοι γνωρίζουν ήδη

Δείξε μου ποιος ξέρει. Επώνυμα, διευθύνσεις, κωδικοί πρόσβασης, εμφανίσεις;

Όλοι πρέπει να διασκορπιστείτε και το φόρουμ στην κλειδαριά του αχυρώνα είναι κλειστό.
Εδώ. διαβάστε σε ..

🔗

Γενικά, δεν υπάρχει φωτογραφία, θα γράψω πώς μαγειρεύω.
Για 3 βάζα των 450 ml.
Κρέμα 20% 500 ml. + κρέμα 10% 200 ml + γάλα στον απαιτούμενο όγκο, + 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα, ανακατεύουμε τα πάντα, ρίχνουμε σε βάζα (ρίχνουμε πάνω από τα βάζα και τα καπάκια με βραστό νερό).
Σε αργό ρυθμό, πήρα δύο στα 212, ένα στα 205.
Ρίξτε κρύο νερό πάνω στις κρεμάστρες των βάζων.
Στο Χάι για 1 ώρα-45 λεπτά, ζεσταίνετε το νερό στους 40 * και, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το πιάτο αργής κίνησης, καλύψτε το με μια πετσέτα στην κορυφή και αφήστε το μέχρι να μαγειρευτεί, πιθανότατα το είχα για περίπου τρεις ώρες κάπου.
FSE.

τελείωσε την ανάγνωση

Αρκετά

[Κισούσα]

Κισούσα, αλλά σε ένα multicooker δεν θα ήταν ευκολότερο; εάν υπάρχει πρόγραμμα γιαουρτιού.
Ή θέλατε πραγματικά να μαγειρέψετε ξινή κρέμα σε αργή κίνηση;
Αναρωτιέμαι τι βγαίνει στο κόστος
Και, φυσικά, επίσης περίεργος! Πρέπει να δοκιμάσετε
Ευχαριστώ!

τελείωσε την ανάγνωση

ωοειδής? Μοιάζει με φάλαινα, έτσι δεν είναι;
Με αγορά !!

θέλατε πραγματικά να μαγειρέψετε ξινή κρέμα σε αργή κίνηση;

Ναι, στα κινούμενα σχέδια χρειάζεται περισσότερο χρόνο για μένα, αλλά εδώ για μια ώρα, και στη συνέχεια κοστίζει, έρχεται.

στην τιμή κόστους

Και εδώ, πρέπει να μετρήσετε ..