Σαλάτα λακκούβας

Σαλάτα λακκούβας

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Φρέσκο ​​λάχανο	300γρ
Βρασμένα τεύτλα	2-3τμχ
Σκόρδο	8-10 σκελίδες
Πατάτες	6-7 τεμ
Βοδινό κρέας	300-400 γρ
Μαγιονέζα	300γρ
Αλας	γεύση
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα	300-350 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κάποτε, όταν επισκέφτηκα, δοκίμασα αυτό το πιάτο με αυτό το όνομα, στο σπίτι αποφάσισα να το επαναλάβω. Τώρα αυτό είναι το αγαπημένο μας πιάτο μαζί με το HERRING UNDER A FUR COAT.
• Σε γενικές γραμμές, είναι παρόμοιο με το venigret, οπότε το ποσό μπορεί να ληφθεί από την προτίμησή σας.
• Για πολύ καιρό επρόκειτο να παρουσιάσω αυτήν τη συνταγή, αλλά επειδή δεν έχω ακόμα φωτογραφία, δεν τολμούσα.
• Έτσι, κόψτε το λάχανο ως συνήθως για σαλάτα και αλάτι. Τον τσακίζουμε για να το κάνουμε πιο μαλακό. Το βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
• Κόβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε λωρίδες και τηγανίζουμε τις, δηλαδή, παίρνουμε ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΙΕΣ.
• Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λάχανο.
• Κόβουμε το βόειο κρέας σε κύβους με πλευρά 1,5-2 εκ. Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν.
• Βγάζουμε και βάζουμε σε μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα προϊόντα.
• Το σκόρδο μπορεί να τεμαχιστεί ή να περάσει μέσα από μια πρέσα σκόρδου.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε τα τεύτλα σε κύβους. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε τα πάντα.
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗 Αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΣΑΛΑΔΑ:
• 🔗
• Ίσως θα είναι πιο σαφές με αυτόν τον τρόπο

Ώρα προετοιμασίας:

1-1,5 ώρες

Σημείωση

Θα ήμουν ευτυχής αν κάποιος ενδιαφέρεται για τη συνταγή μου.

Ευχαριστώ Albina! Έκανα κάτι παρόμοιο, αλλά μόνο χωρίς πατάτες και τεύτλα, θα τα πάω σε σελιδοδείκτες και θα δοκιμάσω.

ttvttv, δοκιμάστε το. Ίσως θα σας αρέσει επίσης

Εάν μόνο μια φωτογραφία

Η Yara, από το tee και το baluvan, δίνουν μια φωτογραφία. Και η σαλάτα είναι ενδιαφέρουσα, Albina, γιατί ένα τέτοιο όνομα;

Πήρα το όνομα με τη συνταγή. Γι 'αυτό τον λέμε αυτό
Ποιος λατρεύει τη βινεγκρέτ - αυτό είναι το ίδιο πράγμα. Έφτιαξα τη βινεγκρέτ στο μισό μέγεθος της μερίδας. Και αυτό πετάει για μια γλυκιά ψυχή. Είναι αλήθεια ότι συχνά δεν το μαγειρεύω: 1-2 φορές το μήνα.
Ο καθένας παρουσιάζει μια βινεγκρέτ, μόνο με κρέας και τηγανιτές πατάτες. Επομένως, συγχωρήστε τη φωτογραφία το συντομότερο δυνατό.

In-in, ήταν το όνομα που με τράβηξε!)))

Η Yara, από το tee και το baluvan, δίνουν μια φωτογραφία.

Ανεξάρτητα από το πόσο διαβάζω, δεν εκλύεται σάλιο. Αλλά μόλις κοιτάξω τη φωτογραφία, τότε ΟΛΑ !! * Αστεία * Το θέλω αμέσως !!!

Ήθελα να εισάγω τις φωτογραφίες μου στη συνταγή μου
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 Αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΣΑΛΑΔΑ:
🔗
Ίσως θα είναι πιο σαφές με αυτόν τον τρόπο

Λοιπόν, τώρα είναι άλλο θέμα!

Κόβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε λωρίδες και τηγανίζουμε τις, δηλαδή, παίρνουμε ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΙΕΣ.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λάχανο.

Κόβουμε το βόειο κρέας σε κύβους με πλευρά 1,5-2 εκ. Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν.

Βγάζουμε και βάζουμε σε μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα προϊόντα.

Ζεστό? Δηλαδή, δεν χρειάζεται να ψύχετε πατάτες και κρέας πριν τα προσθέσετε σε άλλα τρόφιμα;

Έκανα κάτι παρόμοιο, αλλά μόνο χωρίς πατάτες και παντζάρια

Ζεστό? Δηλαδή, δεν χρειάζεται να ψύχετε πατάτες και κρέας πριν τα προσθέσετε σε άλλα τρόφιμα;

Ναι, βάζουμε τα πάντα ζεστά. Το τρώμε ακόμη και ζεστό, σχεδόν αμέσως. Αλλά όταν κρυώσει και εγχύσει, αυτή η σαλάτα είναι σαν μπορς, γίνεται μόνο πιο νόστιμη