Πίτα "Frozy"

[Καρύδι]

Πίτα "Frozy"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
σφολιάτα (μη σιδηρούχα) έτοιμα	συσκευασία, 400 g
τυρί	συσκευασία (κεφαλή) 200-300g
τυρί κρέμα	300 γρ
σκληρό τυρί (οποιοδήποτε, νόστιμο!)	250-300 γρ.
αυγά	3
υγρή κρέμα (περιεκτικότητα σε λίπος)	100-150 ml.
κρεμμύδι	3-4 τεμ.
ξηρά βότανα ιταλικά	τι κρίμα
αλάτι πιπέρι	γεύση
σουσάμι για ψεκασμό	τι κρίμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάχνω δύο μικρά κέικ από αυτήν την ποσότητα συστατικών (που θα ήταν καλύτερα για μεταφορά και ψήσιμο), ή ένα μεγάλο!
• λοιπόν .... κόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε σε ηλιέλαιο)) και τα τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη, συνδυάστε δύο αυγά και πρωτεΐνες από το τρίτο με κρέμα))
• ανακατέψτε τυριά + κρεμμύδια + αυγά, κρέμα)) για να δοκιμάσετε αλάτι, πιπέρι)) Προσθέτω ιταλικά βότανα (αποξηραμένα))
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο .... απλώστε τη γέμιση στο μισό .... καλύψτε με το άλλο μισό ... τσιμπήστε τις άκρες όμορφα και σταθερά (συνδέστε))
• Τρυπάμε την κορυφή με ένα πιρούνι σε ολόκληρη την επιφάνεια, είναι επίσης όμορφο ... Λίπανση με κρόκο αυγού, αραιωμένο λίγο ή κρέμα ή νερό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς (σε χαρτί ψησίματος), περίπου 30 λεπτά (καθοδηγούμενος από τον φούρνο μας)) .... έτσι ώστε η κορυφή να είναι κατακόκκινη χρυσή καφετιά!
• 
• φωτογραφία: Καρύδι
• Η πλήρωση ΣΥΝΕΧΗΣ δεν πρέπει να είναι υγρή !!!
• Τελική φωτογραφία: Κινέιν

Σημείωση

ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΠΡΑΓΜΑ!!! Κορίτσια, έδωσα ένα κατά προσέγγιση τυρί ... Αυτοσχεδιασμός! ... τον αριθμό και τους τύπους των τυριών στο γούστο και το πορτοφόλι σας! Το κύριο πράγμα είναι ότι θα υπήρχε σκληρό, και λιωμένο, και μαλακό, το λεγόμενο σπιτικό, τυρί cottage-εύθρυπτο (για παράδειγμα, Adygea) Bon όρεξη !!!!

: girl_love: Ω! Πόσο νόστιμο είναι! Εγκάρδιος! Και ... έφαγα ακριβά, το ξέρω! Και όχι μόνο έφαγα το τυρί του σώματος (Με καυχιέμαι για τη συμμετοχή μου στο μαγείρεμα)

και μαλακό (curd-crumbly)) Όρεξη για όλους !!!!

ΕΔΩ !!! Κατάλαβα σωστά "τυρί συσκευασίας (κεφάλι) 200-300g" είναι απλώς στάρπη; Επειδή εάν γίνει μόνο με συμπαγή και τήξη, το αποτέλεσμα θα είναι εντελώς διαφορετικό! Δεν λέω κακό, αλλά διαφορετικό! (και δεν έχουμε τυρί cottage σε συσκευασίες! Αντίθετα, υπάρχουν πακέτα ... αλλά δεν το "τρώω")

Ευχαριστώ για την πίτα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ναι, Oksanchik, το καταλάβατε σωστά (και δεν το έλεγα σωστά ... Adyghe, suluguni είναι ένα είδος τυριού, το λεγόμενο HOME! (Και το εύθραυστο πηγμένο γάλα είναι αυτό που το ονόμαζα με συνέπεια)

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ, οπότε παρακαλώ φτιάξτε το με ένα ΜΕΓΑΛΟ γράμμα, αλλιώς δεν είναι κάπως στερεό, αλλά αξίζει τον σεβασμό!

[lora_sirozhenko]

lora_sirozhenko Ευχαριστώ πολύ! Νόστιμη συνταγή θα μαγειρέψω σίγουρα αυτό το πίτα!

Νόστιμο !!!!
Αλλά η τελική ζύμη δεν είναι η μέθοδος μας.

Νόστιμο !!!!
Αλλά η τελική ζύμη δεν είναι η μέθοδος μας.

Συμφωνώ απολύτως! Πριν από εκείνους που έχουν το χρόνο και την επιθυμία να φτιάξουν ζαχαροπλαστική "μόνος μου .. στο σπίτι .... με τα χέρια μου" .... βγάζω το καπέλο μου
Για μένα, αυτό είναι ακόμη και «η μέθοδος μου»!

Και εδώ είμαι, αν και μπορώ να το κάνω, αλλά συνειδητοποίησα εδώ και πολύ καιρό ότι υπάρχουν συνταγές στις οποίες απαιτείται μόνο έτοιμη ζύμη. Το σπιτικό δεν θα είναι ποτέ έτσι. Θα είναι υπέροχο, αλλά δεν το αποκλείω, αλλά όχι. Γι 'αυτό το προτείνω σε όλους, δοκιμάστε πρώτα με το κατάστημα και μετά δοκιμάστε με το δικό σας και αποφασίστε πώς σας αρέσει περισσότερο!
Και η επιλογή όταν είναι επειγόντως απαραίτητη και μόνο η ζύμη αποθήκευσης βοηθά, νομίζω ότι κανείς δεν θα το σκουπίσει.

Ζήτω! Λάρισα, ευχαριστώ για τη συνταγή !!!! Αυτό δεν είναι πίτα - αυτή είναι μια βόμβα !!!!

Αγόρια και κορίτσια!
Όποιος ξαφνικά έχει αμφιβολία «να είσαι ή όχι», με την έννοια του αν θα μαγειρεύεις ή όχι, στέλνεις αυτή την αμφιβολία σου στο σκοτεινό δάσος, μακριά από τον εαυτό σου.
Η πίτα δεν είναι απλώς ένα BOMB !!!!!!!! αυτό είναι ένα ΥΠΕΡΒΟΛΟ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Μαγειρέψτε και απολαύστε

Η πίτα είναι καλή, δεν υπάρχουν λέξεις, αλλά αυτό είναι ενοχλητικό: "Τρελή τυρί", "Μάγειρας και μπάσταρδος" - τι, μια επιδείνωση την άνοιξη;
Δεν μιλάω για το BOMB ...

Η πίτα είναι καλή, δεν υπάρχουν λόγια, αλλά αυτό είναι ενοχλητικό: "Τρελή τυριών", "Μάγειρας και μπάσταρδος" - τι, μια επιδείνωση την άνοιξη;

Λοιπόν, η επιδείνωση της άνοιξης και χωρίς μια πίτα δρα, έτσι όλα είναι εντάξει, μπορείτε να φάτε χωρίς φόβο

[Μέδουσα]

Μέδουσα, το γεγονός είναι ότι το περασμένο Σάββατο είχαμε την τιμή τρώω μεθύστε σε αυτό το καταπληκτικό κέικ !!! Και είναι ξεκάθαρο ότι δεν έχει τίποτα τέτοιο όνομα, καθώς είμαστε ακόμα κάτω από την εντύπωση. Nasten, είπες τα πάντα σωστά, ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ! Και να απολαύσετε! (Έχω ήδη πίνει καφέ για το τρίτο πρωί,: girl_drink: Θυμάμαι τόσο, μαλακό σφολιάτα, με αυτό το τρελό γέμισμα,: girl_dough: το οποίο μοιάζει με στάρπη στη δομή, αλλά με ένα μείγμα λιωμένου τυριού .... ΘΕΛΕΤΕ! !!!) Και τώρα είναι ήδη το τρίτο πρωί, έχω μια άγρια ​​επιθυμία να τηλεφωνήσω στη Λάουρα και να πω ότι ακόμα κι αν είναι εναντίον της, συνεχίζω να πηγαίνω στην πίτα

.... Είμαι εναντίον; .... δεν θα περιμένετε! ..... ήδη έτοιμος να πνίξει όλους στην αγκαλιά .... καλά, και ταΐστε το κέικ!

Τι χρειάζεται λοιπόν στη συνταγή, το τυρί cottage ή το τυρί Adyghe; Ψήνω ήδη με κάτι ακατανόητο

Τι χρειάζεται λοιπόν στη συνταγή, το τυρί cottage ή το τυρί Adyghe; Ψήνω ήδη με κάτι ακατανόητο

Καρύδι, που έχει ήδη καθοριστεί στη συνταγή (αν και αρχικά φαινόταν να γράφτηκε σωστά) Adyghe (όχι τυρί cottage)

Ένα κομμένο, ήδη ψημένο και δοκιμασμένο από μένα Ειλικρινά, δεν περίμενα ότι θα υπήρχε ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Αυτό δεν είναι τόσο νόστιμο - είναι άσεμνα νόστιμο το δοκίμασα ακόμα ζεστό, και τότε πιθανότατα θα είναι ακόμη πιο νόστιμο. Ευχαριστώ LORA

Ήρα, χαίρομαι που μου άρεσε!

Περικομμένα, ήδη ψημένα

Αλλά δεν το πιστεύω! (αν και όχι Stanislavskaya) Πού είναι τα αποδεικτικά στοιχεία; Εγγραφο? Φωτογραφία?

[τεχνίτης]

Αλλά θέλω επίσης μια φωτογραφία. Ειδικά στο πλαίσιο.

Τρώνε πίτα ζεστό ή κρύο; Και είναι απαραίτητο να φτιάξετε προφυλακτήρες από τη ζύμη πριν βάλετε το γέμισμα (ή να το ρίξετε; Ποια είναι η δομή του;)
τεχνίτης
Oksanochka, είναι πραγματικά πολύ νόστιμο;
Αν όχι για τις κριτικές σας, θα είχα περάσει. Όμως, επαινείτε τόσο υπέροχα!

Anyutka, έφτιαξα έναν τύπο πίτας με λιωμένο τυρί και τηγανητά κρεμμύδια, αλλά υπάρχει ζύμη κουλουρακιών. Και μου άρεσε επίσης. Αλλά εδώ

Δεδομένου ότι έτριψα το γέμισμα * ΤΖΟΚΑΛΙ *, θα πω ότι δεν ρίχνει, αλλά δεν ρίχνει ούτε. Είναι τόσο ... γενικά, τριμμένο τυρί με αυγό! Το κατέστησα σαφές; Δεν ένιωσα την καυτή πίτα (τι έκανα;)
Οι πλευρές δεν είναι απαραίτητες, χτυπήστε το γέμισμα, το κάλυψα με μια ζύμη και τσίμπησα.

Anyut, δεν είμαι ο μόνος έτσι, υπήρχαν πολλοί από εμάς, όσοι το δοκίμασαν, οπότε να είστε δροσεροί, είναι υπέροχο !!!!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Και βρήκα μια φωτογραφία! (δείτε το κίτρινο; Αυτό είναι!)



Και δεδομένου ότι οι εικόνες δεν έχουν ακόμη παρουσιαστεί, τότε σίγουρα θα εξακολουθήσει να εμφανίζεται στο θέμα
Οργάνωση κύριων τάξεων. Κίεβο

Εδώ είναι ο Τόμας - ο άπιστος που ποτέ δεν ψέμα, καλά, ίσως μόνο μερικές φορές και λίγο Εάν μου αρέσει κάτι - σίγουρα θα σας πω εδώ, αν όχι - θα σιωπήσω από το σεβασμό για τον ιδιοκτήτη της συνταγής, λοιπόν, κάτι σαν αυτό Εδώ είναι μια πίτα:

Περιοδικά τα τρώω και κόβω ένα κομμάτι, και έτσι η hotzza είναι ένας αξιοπρεπής kusman και έφυγε πλήρως, αλλά πρέπει να συγκρατήσω τον εαυτό μου - η πίτα είναι αρκετά παχιά και το συκώτι μου είναι bo-bo

Αντισταθμίζεται !!!! Είναι αυτός! Αυτός είναι!!!

Αν μου αρέσει κάτι, σίγουρα θα σας πω εδώ, αν όχι, δεν θα πω τίποτα από σεβασμό για τον ιδιοκτήτη της συνταγής, καλά, κάτι τέτοιο

Και sho και έχω ένα τέτοιο ρεύμα, έχω μια άλλη επιλογή, μου έχει καλή γεύση, αλλά ποτέ δεν θα καταργήσω την εγγραφή μου

Περιοδικά τα τρώω και κόβω ένα κομμάτι, και έτσι η hotzza είναι ένας αξιοπρεπής kusman και έφυγε πλήρως, αλλά πρέπει να συγκρατήσω τον εαυτό μου - η πίτα είναι αρκετά παχιά και το συκώτι μου είναι bo-bo

GY .... ναι, έπιασα επίσης τον εαυτό μου να σκεφτόμουν ότι αν δεν ήταν για μεγάλο αριθμό επισκεπτών ... θα ζητούσα από τη Laura να βγει ..σε έναν γείτονα για αγώνες, για παράδειγμα, και μετά θα έλεγα: "Τι πίτα;! Δεν υπήρχε! Αυτό είναι το galyuni σου!"

Όχι, αυτό είναι αδύνατο !!! Έχετε συνείδηση ​​??? !!! Έχω εντελώς διαφορετικά σχέδια και δεν υπάρχει κανένα !!!

Εχεις κοπέλα? ; D Κάθε βράδυ προσφέρετε απολαύσεις - Έχω ήδη μια γιορτή σαν ένα συμπόσιο σε ένα εστιατόριο

Σταματήστε κάποιον να βάλει ένα βλαβερό παξιμάδι και όχι λιγότερο επιβλαβές - μια ερωμένη !!! Μπο - Δεν είμαι υπεύθυνος για τον εαυτό μου !!!

σχετικά με τη συνέπεια που προστέθηκε στις οδηγίες ...... δεν πρέπει να είναι υγρό !!! Και τρώνε την πίτα τόσο ζεστή όσο και κρύα (αν αξίζει τον κόπο!) ... αλλά δεν την έχω δοκιμάσει ζεστή .. πιθανώς καυτή!

Κορίτσια, απαντήσατε για πολύ καιρό. Το κέικ ψήνει ήδη.

Φωτογραφίζω τη γέμιση χωριστά, αποδείχθηκε παχύ. Πώς ψήνεται και το δοκιμάζω, τότε θα ρίξω μερικές φωτογραφίες και εντυπώσεις.

PS: Το ακατέργαστο γέμισμα μυρίζει τόσο νόστιμο που πρέπει να συγκρατήσετε τον εαυτό σας και να μην το γεμίσετε ωμό.

[Καρύδι]

Καρύδι, Δεν μπορώ να δω τη φωτογραφία σας. Θέλω επίσης να δω το κέικ σου.

[Ούουτα]

Ούουτα, Θα περιμένω ... (και γιατί είναι πολύ; Το θέλατε τόσο γρήγορα!)

Χασίκ,

[Καρύδι]

Καρύδι, Δεν μπορώ να δω τη φωτογραφία σας. Θέλω επίσης να δω το κέικ σου.

περίμενε, Anyutka !!!

Επί!!! Εδώ είναι αυτή η πίτα Oreshkin !!!



Τώρα βλέπεις?

Δεν .
Το έφαγες;

Πώς ... έφαγα ... θα μου το δώσει ;;;

Cho, αλήθεια - δεν βλέπετε; Έχω μια πλήρη σελίδα σελίδας ...

Λοιπόν, εσύ, βλάκα, δώσε μου όπως είδα, δεν καταλάβατε καν ότι ΕΙΝΑΙ

Gashenka, δεν βλέπω. Το κατάστημα είναι ένας κόκκινος σταυρός σε μια μικρή πλατεία και αυτό είναι. Το έχω ήδη ενημερώσει εκατό φορές, ακόμα δεν υπάρχει φωτογραφία.

χτύπησε στο ICQ, θα σου στείλω ... με μια θέση δεμάτων

Oksanochka, δεν έχω ακόμα ICQ. Καθώς ο υπολογιστής καθαρίστηκε, δεν τον έχω εγκαταστήσει ακόμα. Εάν στο εγγύς μέλλον δεν βλέπω φωτογραφία, τότε θα πάω να ψάξω το ICQ.

Όπως είδα, δεν κατάλαβα καν ότι ΕΙΝΑΙ

Ήρα, δεν παίζω έτσι, υπάρχει πιθανώς ένα αριστούργημα, αλλά δεν το βλέπω ...

Το όνομα είναι αδερφή! Ονομα! Ας ταχυδρομήσουμε, ας Skype! Διαφορετικά θα τρώνε σίγουρα

Anyut, τι γίνεται αν με αναφορά;

🔗

Oksanochka, έριξα το email σου.

Gashenka, άρχισα αμέσως να δοκιμάζω ιδιότητες / διεύθυνση. Γράφει ότι το αρχείο έχει διαγραφεί ή καταστραφεί.

Anya, ετοιμάσου το διαβατήριό σου και πήγαινε μια πίτα!

Oksanochka, ευχαριστώ, το κατάλαβα!

Ωραία πίτα! Το Toko, εσύ κορίτσια, πονηρά, μου έδωσες μια φωτογραφία όταν έψησα τη δική μου, και δεν πασπαλίζαμε σουσάμι, όπως η Ήρα. Και μετά θέλω επίσης με σουσάμι.

Η πίτα μου κρυώνει και μυρίζει παντού, αφού δεν έσφιξα την παρμεζάνα και καπνίζω τυρί.

Μόλις τώρα είδα σουσάμι στη συνταγή. Κατά κάποιο τρόπο δεν το παρατήρησα.

Ίσως μπορείτε να το γράψετε, αλάτι, πιπέρι και βότανα στη λίστα των συστατικών, αλλιώς είδα αλάτι, πιπέρι και βότανα, αλλά όχι σουσάμι. Και θα τον ήθελα πραγματικά.

Μόλις τώρα είδα σουσάμι στη συνταγή. Κατά κάποιο τρόπο δεν το παρατήρησα.

Ίσως μπορείτε να το γράψετε, αλάτι, πιπέρι και βότανα στη λίστα των συστατικών, διαφορετικά είδα αλάτι, πιπέρι και βότανα, αλλά όχι σουσάμι. Και θα τον ήθελα πραγματικά.

Τρέχω ήδη για διόρθωση / συμπλήρωμα

[lora_sirozhenko]

lora_sirozhenko, ευχαριστώ για τη συνταγή για αυτό το νόστιμο κέικ!

Πολύ, πολύ νόστιμο! Θα έλεγα ότι αυτό το cheesecake είναι το πιο νόστιμο από όλα τα cheesecakes που έχω δοκιμάσει.

Και σταδιακές φωτογραφίες.

Πλήρωση:



Γεμισμένη ζύμη:



Τσίμπημα:



Το αλείψαμε με κρόκο και νερό (μετά από 5 λεπτά ψησίματος, βρήκα ένα μπολ με κρόκο στο τραπέζι):



Μετά το ψήσιμο:



Χλιαρός:

Ναι eprst !! Λάβετε υπόψη, Anyuta, δεν βλέπω τις φωτογραφίες σας !!!

Αυτό είναι σκληρό !!!!!!!

Εδώ είναι ναι ... ω, κρατήστε με επτά oooo ... πώς θέλω ένα τέτοιο pyrizhechkaaa

[lora_sirozhenko]

lora_sirozhenko, ευχαριστώ για τη συνταγή για αυτό το υπέροχο κέικ!

Πολύ, πολύ νόστιμο! Θα έλεγα ότι αυτό το cheesecake είναι το πιο νόστιμο από όλα τα cheesecakes που έχω δοκιμάσει.

Ήταν υπέροχο !!! ... και έγινε επίσης το αγαπημένο μου από όλα τα τυριά