Lean Apple Pie

Lean Apple Pie

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
ΖΥΜΗ:
αλεύρι	2 ποτήρια
ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	πρέζα
φυτικό λάδι εξευγενισμένος	125 ml
κρύο νερό	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πλήρωση:
μήλα	2 τεμ.
ζάχαρη	100 γρ.
κανέλα	1 κουτί το κουτάλι
αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ζυμώστε τη ζύμη και βάλτε την στο ψυγείο για 30 λεπτά
• 
• 2. Προετοιμάστε τη γέμιση: κόψτε τα μήλα αλλά βάλτε αλεύρι, κανέλα και ζάχαρη πριν βάλετε τη γέμιση στη ζύμη.
• 3. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο μέρη, μεγάλα προς τα κάτω, μικρότερα προς τα πάνω.
• 4. Ξεδιπλώστε σε περγαμηνή, απλώστε το γέμισμα στη ζύμη, αφήνοντας μια πλευρά 2 εκατοστών
• 
• 5. Ξεδιπλώστε το δεύτερο μέρος της ζύμης με μικρότερη διάμετρο, επίσης σε περγαμηνή, έτσι είναι πιο βολικό να μεταφέρετε στην πίτα
• 
• 6. Σηκώστε την αριστερή πλευρά και κλείστε το κέικ, τρυπήστε το με μια οδοντογλυφίδα για να απελευθερώσετε ατμό
• 
• 7. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. 50 λεπτά
• 
• 8. Αφήστε το κέικ να κρυώσει, κόψτε το. Η ζύμη είναι εύθρυπτη. Μου αρέσει να φτιάχνω αυτήν την πίτα με τον Antonovka, αλλά αυτή τη φορά το έψησα με ligol και αποδείχθηκε επίσης νόστιμο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Βρήκα αυτήν την υπέροχη συνταγή μηλόπιτα στον ιστότοπο Cooking at Home, για την οποία ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα

Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα μαγειρεύω αύριο!

Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα μαγειρεύω αύριο!

Στην υγεία

Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το κάνω !!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το κάνω !!!

BlackHairedGirl, καλή τύχη!

Τα κατάφερα. Αλλά ... η ζύμη "εύθρυπτη, τρυφερή" δεν λειτούργησε για μένα ... Πιθανώς, έκανα κάτι λάθος ... Θα προσπαθήσω ξανά! Ευχαριστώ για τη συνταγή!



Και αυτό είναι λίγο επιπλέον ζύμη

BlackHairedGirl! Ευχαριστώ για την αναφορά. Κρίνοντας από τη φωτογραφία, φαίνεται ότι όλα λειτούργησαν, ψήθηκαν λίγο πιο δυνατά, έτσι οι φούρνοι είναι διαφορετικοί και έμειναν στα μπισκότα. Δεν έχω αριστερά, αλλά όταν έχω φρέσκα μήλα Antonovka, κάνω διπλή μερίδα ζύμης.