Πίτα μανιταριών

Πίτα μανιταριών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγό	1 κομμάτι
βούτυρο	150 γραμμάρια
γάλα	1 ποτήρι
αλεύρι	3 ποτήρια
ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας
άλας	0,5 κουτ
ξηρή ζύμη μικρή συσκευασία	1
μανιτάρια	600 γραμμάρια
κρεμμύδι	2 κομμάτια
τυρί	300 γραμμάρια
μαγιονέζα	150 γραμμάρια
αυγά	2 κομμάτια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε γρήγορα όλα τα προϊόντα με τη σειρά - αυγό, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, κτυπήστε με ένα πιρούνι, μαλακό βούτυρο, αλεύρι και μαγιά και αλέστε καλά με ένα κουτάλι.
• Η ζύμη είναι πολύ μαλακή, όχι "Kolobok".
• Έτσι σε ένα μπολ τα βάζω στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Ρίξτε ένα λεπτό στρώμα ζύμης σε ένα φύλλο με τα χέρια σας.
• Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια.
• Βάλτε ομοιόμορφα στη ζύμη.
• Κορυφή με χύσιμο - μαγιονέζα + αυγά.
• Και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί.
• Βάζουμε στο φούρνο 180 μοίρες.
• Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.

Σημείωση

νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη για πίτσα.

Τατιάνα, η συνταγή σας μύριζε ήδη σαν μανιτάρια στο σπίτι!

: girl_love: ευχαριστώ

Τάνια, ευχαριστώ για την πίτα, η ζύμη είναι νόστιμη !!! Το πρωί κατάπιναν, ακόμη και ξέχασαν να τραβήξουν μια φωτογραφία. Ψήθηκε για το ένα τρίτο της συνταγής.

ευχαριστώ, Svetik. η ανιψιά μου μου έδωσε τη συνταγή για πίτσα, την εκσυγχρονίζω λίγο και είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα!

Τάνια, θέλω να ψήσω την πίτα σας, να έχω μια ερώτηση - δεν φτιάχνουμε προφυλακτήρες ζύμης; Ναί

όχι, δεν έκανα καμία όψη :-) μόλις έφτιαξα μια πίτα. εδώ το θέατρο είναι καλό, αλλά εκεί μπορείτε να το σκεφτείτε μόνοι σας :-)