Cookies "Apple κέικ"

[Για λίπανση:]

Cookies "Apple κέικ"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μήλα (καθαρό βάρος χωρίς φλούδα)	170 γρ
Αλεύρι σίτου	255 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Βούτυρο	50 γρ
Ζάχαρη	60 γρ
Αλας	πρέζα
Βανιλλίνη	1/4 κουτ
Για λίπανση:
Γάλα	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το αποφλοιωμένο μήλο.
• Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέτουμε μήλο, αλεύρι αναμεμειγμένο με μπέικιν πάουντερ και αλάτι.
• Ζυμώνουμε μια μαλακή κολλώδη ζύμη. Ξεδιπλώστε σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι σε επίπεδα κέικ πάχους 8 mm. Κόψτε κύκλους με ένα ποτήρι. Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί. Βουρτσίστε με γάλα, πασπαλίζετε με ζάχαρη.
• Ψήστε προθερμασμένο σε 200^{σχετικά με}Από το φούρνο για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Πολύ τρυφερά μπισκότα !! Πετάξτε σαν σπόροι! Το έκανα πολύ συχνά τον τελευταίο καιρό, και δεν ασχολούμαι με το να κυλήσω τη ζύμη, απλώς ρίχνω τις μπάλες και τη συνθλίβω με ένα πιρούνι.

Σημείωση

συνταγή από τον ιστότοπο: 🔗

η ζύμη μπορεί να ειπωθεί ότι είναι αρκετά μαλακή, αποδεικνύεται κολλώδης .. Το έβγαλα από το συνδυασμό με μια σπάτουλα σιλικόνης και την έστρεψα στο τραπέζι με αλεύρι.

oksana και πώς να αλέσετε ένα μήλο; τρίβουμε ή ψιλοκομμένα ζάρια σε λωρίδες;

Νατάσα, πουρέ με μπλέντερ.

Νόστιμα, πιθανώς!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Δοκίμασέ το!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Δοκίμασέ το!

Σίγουρα θα προσπαθήσω, αλλά όχι τόσο γρήγορα! Για αρκετό καιρό τώρα άρχισα να κερδίζω επιπλέον κιλά, έτσι ψήνω λιγότερο συχνά.

Ωμέλα, μπισκότα που δοκιμάζω ήδη Ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα ψήσω!

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ! Kudu χαρούμενος αν σου αρέσει !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, υπέροχη συνταγή! Όμορφα κέικ, μπισκότα ... Σίγουρα θα δοκιμάσω - φαίνονται πολύ ορεκτικά!

[Παντρεύω]

Ναι, Παντρεύω, Δοκίμασέ το !!!

[Γκι]

Γκι, υπέροχες τορτίγιες! Μπορείτε να δείτε πόσο ευαίσθητο και σίγουρα αρωματικό!

Mistletochka, πόσο έξυπνοι είσαι! Έχετε πάντα νόστιμες συνταγές !!!

[Αλεξάνδρα, fronya40]

Αλεξάνδρα, fronya40 , Ευχαριστώ!!!! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσουν οι συνταγές μου !!

Νόστιμο και γρήγορο! και τα μήλα δεν θα χαθούν, αλλά δεν θέλουν πλέον να φάνε. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Φρέζια]

Φρέζια, Χαίρομαι που σας άρεσε!!! Έχουμε τους ίδιους τρώγοντες, δεν μπορείτε να κολλήσετε τα μήλα στην καθαρή τους μορφή !!!

Λοιπόν, Oksana, το έψησα ..... Δεν μου άρεσε καθόλου, καλά, δεν μου αρέσει, έχει νόστιμη γεύση, αλλά υπάρχει πολύ ζάχαρη για μένα (ή ίσως ένα γλυκό μήλο), έψησα περισσότερο και ο φούρνος μου δεν ψήνει την κορυφή εντελώς, και ο πυθμένας είναι φωτιζόμενος, λοιπόν, αυτό συνέβη (ΚΑΙ ΘΕ ΣΑΣ ΣΑΣ ΑΡΙΣΤΕΡΑ, και ψιθυρίζοντας, ας αλλάξουμε το φούρνο; τουλάχιστον για μια μέρα, ε;

Νατάσα, και λιπαίσατε με γάλα - πασπαλισμένα με ζάχαρη; Τότε είναι απαραίτητο να ξεδιπλώσουμε έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα. Και μπορεί να τοποθετηθεί ψηλότερα το φύλλο ψησίματος;

[Ομέλα]

Ομέλα , ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Ήδη ψημένο! Η μυρωδιά στο διαμέρισμα είναι καταπληκτική! Είναι αλήθεια ότι αποδείχθηκε πολύ ξηρό, σε αντίθεση με το δικό σας στη φωτογραφία. Τα δικά σου φαίνονται πολύ μπισκότα. Ίσως χύσαμε λίγο περισσότερο αλεύρι. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να κάνω τη ζύμη πιο λεπτή. Ο σύζυγος πήρε ένα μπισκότο, είπε: Κάποια περίεργα, ξηρά, όχι γλυκά ... αριστερά και ένα λεπτό αργότερα επέστρεψε, άρπαξε τρία ακόμη κομμάτια και είπε ότι είχε δοκιμάσει
🔗

Νατάσα, και λιπαίσατε με γάλα - πασπαλισμένα με ζάχαρη; Τότε είναι απαραίτητο να ξεδιπλώσουμε έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα. Και μπορεί να τοποθετηθεί ψηλότερα το φύλλο ψησίματος;

Το αλείψαμε με γάλα, το πασπαλίζω με ζάχαρη, το έβαλα ψηλότερα, οπότε γενικά το πάνω μέρος είναι λευκό και το κάτω μέρος τηγανίζεται, τώρα όταν το έχει κρυώσει, το έχω δοκιμάσει, καλά, νόστιμο, αλλά φαίνεται ότι τα έκανα υπερβολικά, αλλά αν το έκανα νωρίτερα, θα ήταν ωμή ζύμη στη μέση, Έκανα κάτι λάθος με τη ζύμη, αλλά μέτρησα αυστηρά τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.Δεν ξέρω, αλλά αυτό που θα προσπαθήσω ξανά είναι σίγουρα! (Τώρα φοβάμαι ακόμη και να πάρω μουκούντα και κουλούρια πολλαπλών στρώσεων ...)

[Κόσα]

Κόσα έτσι αποδείχθηκε κάπως ξηρό, πιθανώς εξαρτάται από το αλεύρι (υπάρχουν 4 ακόμη μήλα σε απόθεμα ...)

[pygovka]

pygovka , Δεν φαίνεται να έχω άσχημο αλεύρι, χθες έψησα ψωμί από αυτό, αποδείχθηκε καλό. Ίσως είναι μια σκόνη ψησίματος; Ή η ζύμη δεν είναι τόσο απότομη πρέπει να ζυμωθεί (δεν υπάρχουν μήλα σε απόθεμα, αφού έψησα σύμφωνα με τη διπλή συνταγή)

[Κόσα]

Κόσα Ναι, έχω επίσης το ίδιο αλεύρι και την ίδια σκόνη ψησίματος, ψήνω ψωμί από αλεύρι σύμφωνα με τις συνταγές της Oksana - όλα είναι καλά, πιθανότατα η ζύμη είναι πολύ παχιά. Oksana, που είσαι; βοήθεια ...

[Κόσα]

Κορίτσια, όταν ζυμώνω τη ζύμη, προσθέτω το γάλα τελευταία .. Ζυμώνομαι με ένα συνδυασμό .. πρώτα, όλη η μάζα αποδεικνύεται ψίχουλα, και σταδιακά μαζεύεται σε μεγάλα μαλακά κομμάτια .. τώρα τα μαζεύω σε μια μπάλα με τα χέρια μου και τα τυλίγω στο τραπέζι με αλεύρι. Η ζύμη είναι κολλώδης, μην ξεδιπλώνεται χωρίς αλεύρι.

Aaaaa μπερδεύτηκα με τις συνταγές μου .. Λυπάμαι .. δεν υπάρχει γάλα εδώ .. Θα καταλάβω πού είναι η ζύμη ..

Κόσα , ευχαριστώ, παρόλο που ο σύζυγός μου ήταν ευχαριστημένος !!!

αλλά δεν υπάρχει γάλα στη ζύμη στη συνταγή ... ή δεν βλέπω καν στα 4 μάτια ...

[pygovka]

Δεν έχω προσθέσει καθόλου γάλα, απλώς μου άφησε λίγο την επιφάνεια. pygovka , σίγουρα δεν είναι στη συνταγή ζύμης

Κορίτσια, σωστά - όχι. Αυτό περιέγραψα τη διαδικασία ζύμωσης για το mukunda .. Σήμερα το έκανα ξανά, το μίξαμε .. Ζητώ τη συγχώρησή σας !!

Εδώ, η ζύμη μπορεί να ειπωθεί ότι είναι αρκετά μαλακή, κολλώδης .. Το έβγαλα από το συνδυασμό με μια σπάτουλα σιλικόνης και την έστρεψα στο τραπέζι με αλεύρι. Δοκιμάστε να προσθέσετε λιγότερο αλεύρι την επόμενη φορά.

Έτρεξα σχεδόν μετά το validol. η ζύμη μου είναι η ίδια κολλώδης, μαλακή, αλλά πιθανότατα από αλεύρι. Θα προσπαθήσω να βάλω λιγότερο αλεύρι. και τόσο νόστιμο. δεν υπάρχουν άλλα cookies. ο γιος λέει, δεν έχει δοκιμάσει λίγο, ας το κάνουμε ξανά, έτσι μας άρεσαν τα ξηρά, η μέση είναι υγρή.

[Ομέλα]

Ομέλα Ευχαριστώ! Τι πρέπει να ψήσουμε για άλλη μια φορά!
pygovka και έχω ήδη λίγα μπισκότα, φοβάμαι ότι δεν θα διαρκέσουν μέχρι το πρωί, αν και το έκανα σε διπλή δόση. Για τα τρογλοδύτη μου αυτό είναι ένα δόντι!

Ναι, τι δόντι εκεί, ο γιος μου καταφέρνει να γεμίσει μισό μπαστούνι στο στόμα του κάθε φορά, αλλά εξακολουθεί να αλείφεται, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να πει για τα μπισκότα, πήρε ένα zhmenka ... και τα μπισκότα εξαντλήθηκαν.

Ω, τι ευτυχία είναι όταν τα παιδιά τρώνε !! Την επόμενη φορά που θα το κάνω - θα φωτογραφίσω τη ζύμη έτσι ώστε να φαίνεται η συνέπεια.

περιμένοντας την Oksana! Σοκαρίστηκα σήμερα: Νόμιζα ότι χθες ο γιος μου έφαγε τα πάντα! και κρύφτηκε σε μια μικρή σακούλα για να λειτουργήσει το φρένο! Βλέπετε, θα θέλει κάτι γλυκό και δεν το έχει δοκιμάσει εντελώς, μια συνέχεια σήμερα ...

Μπορώ να βάλω την τελική σάλτσα μήλου; Δεν υπάρχουν μήλα, αλλά υπάρχουν σπιτικές ραφές, τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη

Νομίζω ότι μπορείτε. Απλά δείτε μόνοι σας τη συνοχή της ζύμης. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε αλεύρι.

Κατασκευασμένο γενικά! Στο μήλο. Δεν προστέθηκε ζάχαρη. Αποδείχθηκε λίγο ελαστικό με γεύση, με μια γεύση πουρέ πατάτας. Ο μικρός άντρας το έβλεπε, το έχω δοκιμάσει και στο 5ο μπισκότο. Και εάν, ενώ τρώτε, εφαρμόστε πουρέ στην κορυφή - παράδεισος
Μόνο χλωμό, αλλά αυτός είναι ο φούρνος αερίου μου (n), δεν μπορώ να το συνηθίσω.

Τάνια, χαίρομαι που

Το μικρό αγόρι έκανε check out

Σήμερα ο σύζυγός μου λέει: "Θέλω κάτι νόστιμο ...". Λοιπόν, αν θέλετε, τότε θα είναι, το ξυρίζω το παιδί για αυτόν και έφτιαξε τα ίδια τα μπισκότα, έφτιαξε ένα διπλό μέρος ταυτόχρονα, διαφορετικά η οικογένειά μας δεν θα είχε αρκετά γλυκά δόντια για να δοκιμάσει ...
Αντί για σκόνη ψησίματος (δεν έχω), χρησιμοποίησα ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Η γεύση του δεν γίνεται αισθητή στο τελικό προϊόν. Και γλυπτούσε μπάλες με βρεγμένα χέρια, και τις πίεσε επίσης.
αποδείχθηκε πολύ τρυφερά, απαλά, ευάερα μπισκότα.
Λυπάμαι που δεν μπορώ ακόμα να ανεβάσω τη φωτογραφία, γράφω από το τηλέφωνο, αλλά ο υπολογιστής δεν έχει αρκετή δύναμη για να καθίσει.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕίμαι πολύ χαρούμενος που το άρεσε στην οικογένειά σας !!!

Φτιαγμένο από σάλτσα μήλου τυλιγμένο σε βάζα. Η ζάχαρη προστέθηκε με ιατρική συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με το μελόψωμο. Την επόμενη φορά θα πάρω λιγότερο αλεύρι, ώστε να υπάρχει περισσότερη ευελιξία.Η οικογένεια το εκτίμησε στις 4, καθώς την τρίτη ημέρα έμεινε ακόμη (έκανε διπλό μέρος). Τώρα οι πουρέ πατάτας δεν θα σπαταλήσουν το Omela, ευχαριστώ για τη συνταγή! Η μαμά ζήτησε μια συνταγή

[Νατάσα]

Νατάσα, καλή υγεία! Χαίρομαι που σας άρεσε.