Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα σε αρτοποιείο

Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα σε αρτοποιείο
Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Συστατικά
Κολοκύθα 250 g
Κεχρί 100 γρ
Γάλα 350 ml
Ζάχαρη 1-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι 1/2 κουτ
Βούτυρο 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μέθοδος μαγειρέματος

Βάλτε γάλα, κολοκύθα (τριμμένο σε χοντρό ή τρίφτη), κεχρί (προ-εμποτίστε σε βραστό νερό για 10 λεπτά και στραγγίξτε το νερό), αλάτι και βούτυρο με τη μορφή μιας μηχανής ψωμιού.
Εισαγάγετε τη φόρμα στο ψωμί, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Jam"
Όταν μαγειρευτεί το χυλό, βάλτε το σε ένα πιάτο και προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση.

Σημείωση
Για ευκολία, έβαλα την τριμμένη κολοκύθα σε σακούλες των 250 g και στον καταψύκτη. Πολύ άνετα.

Κεχρί πίτα με κρέας και πατάτες (Cvetaal)

Χυλό κεχριού με αποξηραμένα βερίκοκα (Panasonic SR-TMH 18) (Διαχειριστής)

Χυλό κεχρί "Πικραλίδα" (κοζίβ)

Χυλό κεχρί (Tanyulya)

Κεχρί βρασμένο με αποξηραμένα φρούτα (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1) (Λινάντοκ)

Σουφλέ λαχανικών με κεχρί (MariS)

Χυλό κεχρί (Διαχειριστής)