Μη τυπικές φόρμες στην Panasonic

Europactrade
Voronezh, Boulevard Pobedy str., 50 V, office 15. 62-15-63. Για παράδειγμα, πηγαίνετε εδώ. Απλά πρέπει να πάτε, να μην καλέσετε ή να συνομιλήσετε στο Διαδίκτυο. Ένα θα πουληθεί σίγουρα. Μπορείτε να δοκιμάσετε.))

ήταν μαζί τους που μίλησα .. ΜΟΝΟ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΑΠΟ ΠΙΣΤΕΥΕΙ ΜΟΣΧΑ ... σε αυτό το νήμα (νωρίτερα) έγραψαν ακόμη και τιμές που είναι πολύ αποδεκτές σε σχέση με άλλους (αλλά ο αριθμός είναι κατάλληλος ... παρόλο που είναι άμεσο να οργανώσουμε μια κοινή επιχείρηση) .... και δεν έχουν κατάστημα, απλώς ένα γραφείο ... (έτσι λειτουργεί ολόκληρη η πόλη για εμάς)

[Έντυπα ανακοινώσεις αρτοποιίας ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Voronezh αγορά, πώληση. Φόρμες αρτοποιίας - Επαφές]

Είχα πληκτρολογήσει "φόρμες αρτοποιίας στο Voronezh" (χωρίς εισαγωγικά)
🔗

Όσο για αυτόν τον σύνδεσμο ... Εδώ είναι αυτό που εμφανίζεται όταν κάνετε κλικ σε αυτό ...

Έντυπα ανακοινώσεις αρτοποιίας ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Voronezh αγορά, πώληση.

Φόρμες αρτοποιίας - Επαφές

και δεν έχουν κατάστημα, μόνο ένα γραφείο ... (έτσι λειτουργεί ολόκληρη η πόλη για εμάς)

Πήγα λοιπόν στο γραφείο. Υπάρχει ένας γραμματέας, διευθυντής και μια άλλη γυναίκα, όπως ένας λογιστής. Και σε ορισμένα μέρη στις γωνίες δεν υπάρχουν τόσες πολλές μορφές. Και έχουν υπολείμματα. Λέω ότι πρέπει να πάτε και να κάνετε μια ωραία συνομιλία.

Πήγα λοιπόν στο γραφείο. Υπάρχει ένας γραμματέας, διευθυντής και μια άλλη γυναίκα, όπως ένας λογιστής. Και σε ορισμένα μέρη στις γωνίες δεν υπάρχουν τόσες πολλές μορφές. Και έχουν υπολείμματα. Λέω ότι πρέπει να πάτε και να κάνετε μια ωραία συνομιλία.

Ναι, τα έχουν συνήθως σε απόθεμα N-E-T-U !!! Τηλεφώνησα, ρώτησα, ανακάλυψαν τα πάντα (σχετικά με τον αριθμό) - κλείνουν - τηλεφωνούν στη Μόσχα - τότε σας τηλεφωνούν και σας ενημερώνουν για τη διαθεσιμότητα και τον χρόνο παράδοσης!

Λοιπόν, λοιπόν, έκταση)). Θα πρέπει να παραγγείλετε, όπως πολλοί άλλοι. Όλα έγιναν πιο εύκολα για μένα. Συγγνώμη, ήθελα να βοηθήσω.

Σήμερα έχω άλλο ψωμί στο L7, ψωμί από τη Rina σύμφωνα με τη συνταγή:

Η ζύμη είναι εξαιρετική και πολύ εύκολα μεταφέρεται στο καλούπι, με τη ζύμη, σύμφωνα με άλλες συνταγές, κατά τη μεταφορά, τα νεύρα μου επιδεινώθηκαν λίγο ... (((
Και με αυτό - χωρίς πρόβλημα))). Η γεύση είναι εξαιρετική. Το προτείνω (για όσους δεν το έχουν δοκιμάσει).

Τι καλό ψωμί! Ομορφο αγόρι! Και η οικοδέσποινα είναι καλά!

Σήμερα έχω άλλο ψωμί στο L7, ψωμί από τη Rina σύμφωνα με τη συνταγή:

100% παρόμοιο με το κατάστημα ... με την πρώτη ματιά και δεν θα αποφασίσετε ότι είναι μαγειρεμένο με τα χέρια σας!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης,
* Anyuta *
Ευχαριστούμε για την βαθμολογία. Και αυτό είναι στο πλαίσιο:

Και η περικοπή είναι ακόμα καλύτερη! Κοίτα τι όμορφες τρύπες.

Ήθελα λίγο ψωμί .....

Και η περικοπή είναι ακόμα καλύτερη! Κοίτα τι όμορφες τρύπες.

Και τι υπέροχο! Η γάτα ρωτά, ακόμη και της άρεσε η γεύση. Και εμείς που είμαστε με ευχαρίστηση)))

Και τι υπέροχο! Η γάτα ρωτά, ακόμη και της άρεσε η γεύση. Και εμείς που είμαστε με ευχαρίστηση)))

Ναι, αυτή η συνταγή από τη Rina ψήνουμε μερικά κομμάτια κάθε εβδομάδα, ενώ είναι αλήθεια, σε έναν κάδο ψησίματος. Ας ελπίσουμε ότι θα το δοκιμάσω σύντομα στο L7.

λοιπόν .. πήγαινε και μελετώ τη συνταγή ...

Ναι, αυτή η συνταγή από τη Rina ψήνουμε μερικά κομμάτια κάθε εβδομάδα, ενώ είναι αλήθεια, σε έναν κάδο ψησίματος. Ας ελπίσουμε ότι θα το δοκιμάσω σύντομα στο L7.

Ναι, νομίζω ότι έχω διαβάσει για αυτό το ψωμί σε αυτό το νήμα και αποφάσισα να το ψήσω. Αποτέλεσμα

αχ τι όμορφος άντρας !! και δεν υπάρχουν τρύπες στο ποπ .... στο κάτω μέρος

Ναι, νομίζω ότι έχω διαβάσει για αυτό το ψωμί σε αυτό το νήμα και αποφάσισα να το ψήσω. Αποτέλεσμα

Όχι μαζί σου, αλλά μαζί σου, εντάξει;

Όχι μαζί σου, αλλά μαζί σου, εντάξει;

Συμφωνώ

[Λάγκρι]

Λάγκρι, καλοψημένο, όμορφο ψωμί!

[Βαθύς]

Βαθύς, ολβίνα Ευχαριστώ . Τώρα το ψωμί μου ψήνεται μόνο με τη μορφή. Από τον κάδο, το ψωμί, μου φαίνεται, δεν είναι τόσο όμορφο, και η κρούστα είναι διαφορετική, και ψήνεται με τη μορφή με διαφορετικό τρόπο, πολύ καλύτερα, νομίζω ότι λόγω των παχιών τοίχων της φόρμας. Ακόμα και στο Moulinex παίρνω λεπτές κρούστες, αλλά σε έναν κάδο υπάρχουν πάντα πολύ παχιά κρούστα. Πολλοί άνθρωποι ζητούν συμβουλές (στα φόρουμ): πώς να πάρετε μια λεπτότερη κρούστα. Και η φόρμα με βοήθησε εδώ (ποιος θα το γνώριζε;). Είδα το δικό σου Βαθύς, όμορφος και Αφρογαλακτώδης, και αποφάσισα ότι θα έμαθα επίσης να ψήνω κάτι τέτοιο. Φαίνεται να δουλεύει.

Κορίτσια, θέλω να ρωτήσω μια στιγμή. Μόλις θυμήθηκα κάτι.πριν από μερικά χρόνια, όταν αγόραζα τηγάνια, διάβασα πολλές πληροφορίες σχετικά με διαφορετικά υλικά για πιάτα στο Διαδίκτυο. Και τώρα ξαφνικά θυμήθηκα ότι τα πιάτα αλουμινίου είναι επιβλαβή, όπως δεν μπορείτε να αφήσετε μαγειρεμένα τρόφιμα εκεί και να μαγειρέψετε κάτι που περιέχει οξέα. Μόνο εφικτό εάν είναι ανοδιωμένο αλουμίνιο. Και στη ζύμη μας έχουμε και δύο ζύμες, και λίγο ορό γάλακτος ή ξινό γάλα, και όλα αυτά για αρκετές ώρες σε έναν κάδο. Είναι κάτι που αναστατώθηκα, αμφιβάλλω. Είναι σαφές ότι είναι κατασκευασμένα για αρτοποιεία και αρτοποιεία. Αλλά εκεί, τώρα, όλα ψήνονται γρήγορα, σε γρήγορη μαγιά και κυρίως σε νερό. Και θέλουμε από όλους τους κανόνες. Και για μεγάλο χρονικό διάστημα, και με μαγιά. Όπως το θυμήθηκα, όλη η νεκρή γυναίκα περπατούσε ευθεία. Ηρέμησέ με, σε παρακαλώ.

[Τάνια]

Τάνια, οι φόρμες που αγόρασα από την UralTechMash, έχουν Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης από 17.02.2011 έως 17.02.2013 και Υγειονομικό - Επιδημιολογικό Συμπέρασμα και Πιστοποιητικό Υγιεινής. Κατασκευασμένο σύμφωνα με το GOST. Νομίζω ότι όλα πρέπει να είναι καλά.

[Τάνια]

Τάνια, οι φόρμες που αγόρασα από την UralTechMash, έχουν Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης από 17.02.2011 έως 17.02.2013 και Υγειονομικό - Επιδημιολογικό Συμπέρασμα και Πιστοποιητικό Υγιεινής. Κατασκευασμένο σύμφωνα με το GOST. Νομίζω ότι όλα πρέπει να είναι καλά.

Ευχαριστώ, Ksyusha, ελπίζω ότι και τα δικά μου είναι καλά. Ξέχασα πραγματικά να ρωτήσω για τα πιστοποιητικά. Αλλά εκτός από την πώληση καλουπιών, ασχολούνται επίσης με την προμήθεια διαφόρων συσκευών ψησίματος, δηλαδή, δεν πωλούν καλούπια με διαφορετικά καταναλωτικά αγαθά, αλλά έχουν εξειδίκευση αρτοποιίας. Ελπίζω να είναι εντάξει.

[εμείς]

Η επιφάνεια του αλουμινίου οξειδώνεται στον αέρα και γίνεται ένα απρόσιτο φράγμα. ΕΝΑ εμείς περισσότερο επιπλέον μεταξύ της δοκιμής μαςκαι μετά με ψωμί και αλουμίνιο εφαρμόστε προστατευτική φόρμα αντικολλητικό φιλμ λαδιού από μαργαρίνη ή από πολτό με λαρδί, χάρη στο οποίο το ψωμί και πετάει χωρίς σχήμα. Δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε.

[εμείς]

Η επιφάνεια του αλουμινίου οξειδώνεται στον αέρα και γίνεται ένα απρόσιτο φράγμα. ΕΝΑ εμείς περισσότερο επιπλέον μεταξύ της δοκιμής μαςκαι μετά με ψωμί και αλουμίνιο εφαρμόστε προστατευτική φόρμα αντικολλητικό φιλμ λαδιού από μαργαρίνη ή από πολτό με λαρδί, χάρη στο οποίο το ψωμί και πετάει χωρίς σχήμα. Δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε.

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, ηρέμησα πραγματικά Κάπου το υποθέτω. Παρεμπιπτόντως, για αυτό το μη κολλητικό λιπαντικό Όλη την ώρα που ζω, λιπαίνω απλά τα ταψιά με λαρδί. Όλα ξεκινούν με ένα χτύπημα. Έτσι η μητέρα μου με δίδαξε, και αυτή - η γιαγιά μου. Και είναι πιο εύκολο από το να φτιάξεις ένα ειδικό μείγμα. Αλλά ίσως υπάρχει κάποιο μυστικό σε αυτό το μείγμα και είναι καλύτερο για το ψωμί;

Από όσο μπορώ να καταλάβω, το κουβέντα αντιμετωπίζει καλύτερα αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το βαρύ ψωμί από το καλούπι - σίκαλη σίκαλης ή καθαρό ψωμί σίκαλης. Και αν το λαρδί σας κάνει εξαιρετική δουλειά με τις εργασίες που του έχουν ανατεθεί, τι άλλο θα θέλατε;

Lagri, ΕΙΝΑΙ ΝΑΙ, ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΡΦΟ! Χρειάζομαι επίσης το ίδιο, ξέχασα όταν έψησα μαύρο ψωμί.

[fronya40]

Lagri, ΕΙΝΑΙ ΝΑΙ, ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΡΦΟ! Χρειάζομαι επίσης το ίδιο, ξέχασα όταν έψησα μαύρο ψωμί.

fronya40, Ευχαριστώ . Αυτό σημαίνει η μορφή! Κανένας κουβάς από μια μηχανή ψωμιού δεν θα ψήσει τέτοια ομορφιά ... Και η ποιότητα των ψημένων προϊόντων με τη μορφή είναι πολύ διαφορετική.

[fronya40]

fronya40, Ευχαριστώ . Αυτό σημαίνει η μορφή! Κανένας κουβάς από μια μηχανή ψωμιού δεν θα ψήσει τέτοια ομορφιά ... Και η ποιότητα των ψημένων προϊόντων με τη μορφή είναι πολύ διαφορετική.

Πότε θα φτάσει τελικά το fomochki μου! Τα χέρια έχουν ήδη φαγούρα όταν βλέπουν αυτό το ψωμί. Θα προσπαθήσω να το ψήσω τόσο στο φούρνο όσο και στο HP με τη μορφή.
Παρεμπιπτόντως, η συνταγή έχει σχεδιαστεί για συμπιεσμένη μαγιά εκεί. Και αν το φτιάξετε χωρίς μαγιά, αλλά με μαγιά, τότε το ξίδι πρέπει πιθανώς να αφαιρεθεί από τη συνταγή ή να μειωθεί, η ίδια η ξινή είναι ξινή.

Και αν το φτιάξετε χωρίς μαγιά, αλλά με ξινή, τότε το ξίδι πρέπει πιθανώς να αφαιρεθεί από τη συνταγή ή να μειωθεί, η ίδια η ξινή είναι ξινή.

Πιστεύω ότι θα πρέπει να αφαιρεθεί. Στην πραγματικότητα, με τη μαγιά, παίρνω λίγο ξινό ψωμί, δεν μας αρέσουν πραγματικά αυτά.Και με την απόρριψη μέρους της μαγιάς (λόγω αναζωογόνησης), δεν μου αρέσει το περιεχόμενο. Γι 'αυτό πάντα έκανε το ψωμί μου ξινό και εγώ άλλαξα σε ώριμη ζύμη

[Ρίνα]

Αυτό σημαίνει η μορφή! Κανένας κουβάς από μια μηχανή ψωμιού δεν θα ψήσει τέτοια ομορφιά ... Και η ποιότητα των ψημένων προϊόντων με τη μορφή είναι πολύ διαφορετική.

Εδώ, στο τέλος, και αναφέρω.
Η φόρμα αποδείχθηκε ότι ήταν τόσο «αριστερά». Έπρεπε να καθαρίσω τα γλουτάκια με γυαλόχαρτο και στο εσωτερικό υπήρχαν κάποια «φαλακρά σημεία» από μέταλλο.

Η ζύμη ζυμώθηκε σύμφωνα με τη συνταγή Ρίνα στην πίτσα + σίκαλη. Ανησυχούσα για τη μαγιά. γιατί πήρα το Saf-Levure, αλλά όλα φαίνεται να έχουν αυξηθεί κανονικά. Μόλις αλείψαμε τη φόρμα με μαργαρίνη (σύμφωνα με τις συμβουλές Αφρογαλακτώδης). Δεν χτύπησα το τεμάχιο εργασίας, απλώς έριξα τη ζύμη στο καλούπι αμέσως μετά το τέλος της ζύμωσης και το λείανσα ελαφρώς.

Η μυρωδιά ήταν αμαυρωμένη κατά το ψήσιμο Ήμουν σχεδόν αργά για δουλειά ενώ παρακολουθούσα τη διαδικασία. Ανησυχούσα όπως πριν από τις εξετάσεις.

Η οροφή είναι λίγο ραγισμένη, αλλά δίνει ακόμη και ένα καρβέλι γοητείας, σαν ένα "κορίτσι με στρίψιμο".

Όταν ήρθα σπίτι από τη δουλειά το βράδυ, μισό φραντζόλα είχε φύγει. Ο σύζυγος είπε: φάτε το μυαλό σας. Και είναι ο μάγειρας μου από την εκπαίδευση.

Μαρίνα, υπέροχη. Και πώς το ψωμί στη φόρμα κάθεται υπέροχα! Και η μυρωδιά ακούγεται ήδη από την οθόνη! Έχετε κάνει αυτή τη συνταγή στο παρελθόν σε ένα κουβά με HP; Υπάρχει διαφορά στη γεύση;
Και όμως, έχετε μια στολή σε ένα περίπτερο ή όχι; Και έχω επίσης ένα Panas 2501.

Μερικές φορές πιάνω τον εαυτό μου να σκέφτομαι ότι, σαν μια μαμά από το Prstokvashino, άρχισα να ζω εκ νέου - ονειρεύομαι να δοκιμάσω κάτι άλλο, αν έχω «κάνει» κάτι, τρέχω από τη δουλειά για να μάθω τι συνέβη, αν μου άρεσε. Σας ευχαριστώ όλους για το γεγονός ότι είμαστε!

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, πολύ καλό καρβέλι! Μπράβο! Κάθε τόσο το ψωμί γίνεται όλο και καλύτερο. Συγχαρητήρια! Ένα άλλο ύψος έχει ληφθεί!

Μερικές φορές πιάνω τον εαυτό μου να σκέφτομαι ότι, όπως μια μαμά από το Prstokvashino, άρχισα να ζω εκ νέου - ονειρεύομαι να δοκιμάσω κάτι άλλο, αν έχω «κάνει» κάτι, τρέχω από τη δουλειά για να μάθω τι συνέβη, αν μου άρεσε. Σας ευχαριστώ όλους για το γεγονός ότι είμαστε!

Ω, έχω το ίδιο πράγμα. Και σήμερα ένας από τους δύο γιους μου υπέβαλε αίτηση στο γραφείο μητρώου με ένα κορίτσι, σύντομα θα υπάρχει ένας μαζί μου, επίσης ένας ενήλικος. Σε γενικές γραμμές, είναι καιρός να αρχίσετε να ζείτε λίγο περισσότερο με τα δικά σας ενδιαφέροντα και όχι με τα κύρια ενδιαφέροντά τους.

[Αφρογαλακτώδης]

Μαρίνα, κάνατε αυτή τη συνταγή νωρίτερα στον κάδο HP; Υπάρχει διαφορά στη γεύση;
Και όμως, έχετε μια στολή σε ένα περίπτερο ή όχι; Και έχω επίσης ένα Panas 2501.

Στην πραγματικότητα, το έκανα για πρώτη φορά. Μόλις μου έστειλαν ένα έντυπο χθες. Σήμερα η μικρή σκέψη περπατούσε, για να δοκιμάσετε πρώτα στη σόμπα. Αλλά ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω τη φόρμα.
Στέκεται χωρίς βάση, δεν αγγίζει το θερμαντικό στοιχείο.
ΑφρογαλακτώδηςΉθελα απλώς να σας ρωτήσω: Μου λερώνει τη φόρμα με μαργαρίνη και όλα είναι εντάξει; Σήμερα έχω λίγο "κολλημένο" ψωμί. Έπρεπε να περπατήσω με ένα μαχαίρι κατά μήκος της περιμέτρου της φόρμας. Ίσως επειδή είναι καινούργιο;

Σήμερα έχω λίγο "κολλημένο" ψωμί. Έπρεπε να περπατήσω με ένα μαχαίρι κατά μήκος της περιμέτρου της φόρμας. Ίσως επειδή είναι καινούργιο;

Πρώτον, είναι ακριβώς καινούργιο. Αρχικά κόλλησα και μετά το ψωμί άρχισε να βγαίνει καλύτερα. Αλλά αφού το λερώσω με μαργαρίνη, εξακολουθώ να το πασπαλίζω με αλεύρι - οποιοδήποτε ψωμί βγαίνει από το καλούπι καλά.

Και όμως, ξέχασα να συγχαρώ για το πρώτο ψωμί από το καλούπι. Το ψωμί είναι υπέροχο!

Στέκεται χωρίς βάση, δεν αγγίζει το θερμαντικό στοιχείο.

Το κάτω μέρος του ψωμιού τηγανίστηκε κανονικά; Στο ίδιο μέρος, χωρίς βάση, ο ζεστός αέρας φάνηκε να μην πέφτει στο κάτω μέρος.
Και σήμερα μου έστειλαν τα έντυπα. Πρέπει να φτάσουμε αύριο το απόγευμα. Ο σύζυγος είναι ακριβώς στο σπίτι, σε διακοπές, στο μπαλκόνι που γεμίζει με ένα τρυπάνι όλη την ώρα, τον μπερδεύει με τα στυλό του.

Ίσως επειδή μια νέα μορφή, πιθανώς μια διαφορετική μαργαρίνη (έχω "Pyshka"). Νομίζω ότι εξαρτάται ακόμη και από αλεύρι (μάλλον σίκαλη), παραδέχομαι τη σκέψη ότι εξαρτάται από το πόσο ζυμώνεται η ζύμη και πώς η γλουτένη από αλεύρι σίτου συγκρατεί ολόκληρο τον όγκο της ζύμης με το "πλαίσιο" της. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες εδώ. Ένας από αυτούς θα μπορούσε να είναι καθοριστικός ή αντίστροφα δύο ή τρεις άλλοι παράγοντες, ο καθένας λίγο, αλλά όλοι μαζί θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ένα τέτοιο αποτέλεσμα.

[Αφρογαλακτώδης]

Το κάτω μέρος του ψωμιού τηγανίστηκε κανονικά; Στο ίδιο μέρος, χωρίς βάση, ο ζεστός αέρας φάνηκε να μην πέφτει στο κάτω μέρος.
Και σήμερα μου έστειλαν τα έντυπα. Πρέπει να φτάσουμε αύριο το απόγευμα. Ο σύζυγος είναι ακριβώς στο σπίτι, σε διακοπές, στο μπαλκόνι που γεμίζει με ένα τρυπάνι όλη την ώρα, τον μπερδεύει με τα στυλό του.

Τα πάντα τηγανίζονται ομοιόμορφα. Υπάρχουν μερικές πιο σκοτεινές περιοχές στην κορυφή κατά μήκος της άκρης της φόρμας. Και έτσι όλα είναι καλά: τόσο κρούστα όσο και ψίχουλα.
ΑφρογαλακτώδηςΈχετε ξεχωριστό σεβασμό για την ιδέα!

[μαρινάστομ,]

Ευχαριστώ, μαρινάστομ, τόσο ωραίο να βλέπεις το ψωμί σου. Αφήστε τους να είναι περισσότερο και διαφορετικοί. Και έδωσα τη ζωή μου στις φόρμες με ένα αρχείο και ένα γυαλόχαρτο. Αλλά μέσα στη φόρμα, δεν πρέπει να το τρίψετε ξανά με γυαλόχαρτο. Αρχικά έψησα σε ένα καλούπι χωρίς άλεση και σημείωσα ότι το καλούπι μόνο λίγο στη μία πλευρά δεν θέλει να αφήσει το ψωμί, μόνο εκεί καθαρίζω προσεκτικά μικρές "ρυτίδες" από το χύτευση. Για άλλη μια φορά, συγχαρητήρια για το επιτυχημένο ντεμπούτο του L7 ψησίματος!

Κορίτσια, και το μέγεθος της μηχανής ψωμιού σας είναι διαφορετικό από το Panasonic 257; Έχετε πολύ ενδιαφέρον ψωμί, θέλω επίσης να το δοκιμάσω, μόνο δεν υπάρχουν φόρμες. Βάζετε τα έντυπα στο κάτω μέρος ή στα δέκα; Δεν μπορώ να φανταστώ ακόμη και δεν υπάρχουν τέτοιες φόρμες στα καταστήματα για να τις κοιτάξω.

Κορίτσια, και το μέγεθος της μηχανής ψωμιού σας είναι διαφορετικό από το Panasonic 257; Έχετε πολύ ενδιαφέρον ψωμί, θέλω επίσης να το δοκιμάσω, μόνο δεν υπάρχουν φόρμες. Βάζετε τα έντυπα στο κάτω μέρος ή στα δέκα; Δεν μπορώ να φανταστώ ακόμη, και δεν υπάρχουν τέτοιες φόρμες στα καταστήματα για να τις κοιτάξω.

Και εκεί στην πρώτη σελίδα οι διαστάσεις των εντύπων. Μετρήστε το HP σας και δείτε αν το L7 ταιριάζει σε αυτό.

Έχω τρεις μορφές L7, όλοι οι διαφορετικοί κατασκευαστές, ελαφρώς διαφορετικοί στη χύτευση του άνω χείλους. Αλλά όλα ταιριάζουν εξίσου καλά στο Panasonic 2500 μου, το έβαλα απλώς στο κάτω μέρος. Δεν βλάπτουν δεκάδες. Δεν προσθέτω πρόσθετα στηρίγματα στις φόρμες. Ψήνω στη φόρμα L7, η οποία έχει τοποθετηθεί στο Panasonic 2500 εδώ και ένα χρόνο.

Έχω επίσης 2501, δεν απαιτούνται βάσεις για το L7. Το έβαλα ακριβώς στο κάτω μέρος.

Σήμερα πειραματίστηκα με ιταλικό ψωμί. Η ζύμη χωρίστηκε σε δύο μέρη - ένα για την εστία, ένα για τη φόρμα L7. Ψωμί και αυτό και αυτό αποδείχθηκε φοβερό!
Η διαφορά στη γεύση είναι ασήμαντη. Οι τρύπες στο τζάκι αποδείχτηκαν μεγαλύτερες, αλλά στο αρτοποιείο - τουλάχιστον για το καθημερινό ψωμί - αυτό είναι!

[Βαθύς]

Μας Βαθύς, δεν παύει ποτέ να εκπλήσσει, απλά ένα πολυ-εργαλείο!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Ευχαριστώ! Με ένα panasonic, όλο το ψήσιμο είναι χαρά. Αν και συνιστάται να ζυμώνομαι μια τέτοια ζύμη με ένα ζυμωτήριο, ο φούρνος μου έκανε πολύ καλή δουλειά με το ζύμωμα!

[Αφρογαλακτώδης]

Το κάτω μέρος του ψωμιού τηγανίστηκε κανονικά; Στο ίδιο μέρος, χωρίς βάση, ο ζεστός αέρας φάνηκε να μην πέφτει στο κάτω μέρος.
Και σήμερα μου έστειλαν τα έντυπα. Πρέπει να φτάσουμε αύριο το απόγευμα. Ο σύζυγος είναι ακριβώς στο σπίτι, σε διακοπές, στο μπαλκόνι που γεμίζει με ένα τρυπάνι όλη την ώρα, τον μπερδεύει με τα στυλό του.

Το κάτω μέρος ψήνεται τέλεια χωρίς βάση. Εδώ, όπως είπα Αφρογαλακτώδης, ολόκληρο το κόλπο είναι η θερμική αγωγιμότητα της φόρμας. Το καλούπι συσσωρεύει θερμότητα και το κατανέμει ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνειά του.
Επομένως, δεν είναι τρομακτικό ότι σε ένα σημείο τα θερμαντικά στοιχεία είναι πιο κοντά στη φόρμα και σε άλλο πολύ πιο μακριά. Και στο κάτω μέρος της μηχανής ψωμιού δεν είναι ένα μέταλλο, αλλά ένας πλαστικός δακτύλιος ανθεκτικός στη θερμότητα (αν όχι σωστά, διορθώστε τον), του οποίου η θερμική αγωγιμότητα είναι πολύ χαμηλότερη από αυτήν του αλουμινίου, οπότε δεν απομακρύνει τη θερμότητα.

Και μια μέρα αποφάσισα να βάλω μια ανεστραμμένη μεταλλική πλάκα στο κάτω μέρος, ανάποδα και ένα καλούπι πάνω του. Και έπειτα το κάτω μέρος μου έψησε χειρότερα. Δεν ξέρω ακόμη και γιατί. Προφανώς, η πλάκα διατηρούσε κρύο αέρα, ο οποίος φυσούσε πάνω της από κάτω (υπάρχει μια τρύπα στο HP, στο κάτω μέρος, εάν κάποιος δεν το γνωρίζει). Και αποδείχθηκε ότι ο πυθμένας του καλουπιού ψύχθηκε και η θερμότητα στο καλούπι απλώθηκε κυρίως στις πλευρικές όψεις.

μαρινάστομ, υπέροχο ψωμί!