Μη τυπικές φόρμες στην Panasonic

Ευχαριστώ! Και ποιο είναι το ύψος της πλάκας; Βρήκα ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, αν βάλετε μια θήκη μπαγκέτα πάνω του, οι άκρες των λαβών προεξέχουν από το hp κατά ένα εκατοστό. Αυτό δεν παρεμβαίνει στο καπάκι, αλλά θα κάψει το πάνω μέρος;
Και πόσο καιρό χρειάζεται για το ψήσιμο; Για μισή ώρα, πιθανώς;

Ελαφρύ, ειλικρινά, δεν θυμάμαι! Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό, πρέπει να το επαναλάβω κάπως. Νομίζω ότι τίποτα δεν θα συμβεί στην κορυφή, το κύριο πράγμα είναι ότι το καπάκι κλείνει.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Είμαι ευγνώμων! Έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας στο L9 μου, ορδές από τακτοποιημένα μικρά τούβλα που ταιριάζουν τέλεια με σάντουιτς. Βασικά μόνο ο σύζυγός μου τρώει ψωμί, γι 'αυτό είναι σωτηρία: είναι βολικό να το κόβω, δεν θα έχει χρόνο να επιδεινωθεί και να βαρεθεί, γιατί ένα μεγάλο καρβέλι θα βαρεθεί μέχρι το τέλος. Ευχαριστώ


όλα ψήνονται στο εσωτερικό, αλλά το φλοιό είναι χλωμό στην κορυφή, στο επόμενο. Θα το κρατήσω λίγο περισσότερο.

[Γιενιάλης]

ΓιενιάληςΕίμαι πολύ χαρούμενος που το μικρό τούβλο είχε επιτυχία!

Ελαφρύ, ειλικρινά, δεν θυμάμαι! Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό, πρέπει να το επαναλάβω κάπως. Νομίζω ότι τίποτα δεν θα συμβεί στην κορυφή, το κύριο πράγμα είναι ότι το καπάκι κλείνει.

γενικά, μου άρεσαν τα καλούπια - θα ψήνω στο φούρνο.
Στο HP έβλεπα συνεχώς κάτω από το κάλυμμα. Το πάνω μέρος είναι πολύ λευκό, αποξηραμένο, όχι ψημένο. Το κάτω μέρος τηγανίζεται. Ψήθηκε για 50 λεπτά και άλλα 10 λεπτά στο αεροπλάνο. Ως αποτέλεσμα, η κρούστα σκληρύνθηκε, έπρεπε να κανονίσω χορούς με ντέφι, να πασπαλίζω με νερό και να τον τυλίγω σε μια πετσέτα.
Θα είναι πιο εύκολο στο φούρνο, 15 λεπτά στους 200C - και τελειώσατε.

Έτσι, η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη. Η επόμενη κίνηση είναι για το L7)).

Κλίνω επίσης στο ψήσιμο σε μια μπαγκέτα στο φούρνο. Παρεμπιπτόντως, Sveta, σας ευχαριστώ πολύ, χάρη σε εσάς, θυμήθηκα ότι έχω αυτό το περίπτερο και τα καλούπια!

Θέλω να μοιραστώ τη χαρά μου με τα κορίτσια, σήμερα η θήκη μπαγκέτα μου ήρθε με μια αποστολή από το Κρασνοντάρ, κόστισε 650 ρούβλια, δεν ξέρω πολλά ή λίγα, είμαι πολύ χαρούμενος!



Το μόνο πράγμα που δεν καταλαβαίνω είναι το μερίδιο του τι είναι το άγκιστρο;

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, αγοράσαμε μια θήκη μπαγκέτα από έναν πωλητή *

[zAngel]

zAngel, πρέπει να έχει πολλά από αυτά; Πού τα παίρνει ;;; Χαίρομαι που έστειλα ένα ποτήρι και μια βούρτσα, ένα κουτάλι θείου και ένα ψαλίδι ψωμιού. Το μόνο γάντζο για αυτό .....
Και πόσο το πούλησες;

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Κατάφερα επίσης, είχε δύο από αυτούς και μου είπε ότι θα πάει πρώτος στην περιοχή της Μόσχας, αλλά το πήρα μόνο με ένα κουτάλι μέτρησης και χωρίς ψωμί

Πιθανώς, τηλεφώνησα νωρίτερα, ήταν ακόμα έκπληκτος που δεν υπήρχε κανένας στη Μόσχα ή κάτι τέτοιο ...
Για τι γάντζο;
Αυτό δεν είναι φέτες, αλλά κόβει το ψωμί πριν το ψήσιμο!
Που μένεις?

Για τι γάντζο;

Αφαιρέστε τους αναδευτήρες από το τελικό ψωμί.

Αφαιρέστε τους αναδευτήρες από το τελικό ψωμί.

Αυτό είναι......

Αυτό το άθλιο κόπτη, γρήγορα έγινα βαρετή.

Αγόρασα χθες τις φόρμες l10 και l10 οβάλ. Ένα για τον εαυτό μου, ένα για τη μητέρα μου. Πήγα στην εταιρεία του πωλητή στο Βόλγκογκραντ μέσα σε λίγα λεπτά. Η τιμή είναι ελαφρώς μικρότερη από 200 ρούβλια / τεμάχιο. Το L10 δεν λαμβάνεται πλέον από την βιτρίνα, διατίθεται μόνο οβάλ L7.
Στο molinex μου το l10 ανεβαίνει σαν ντόπιος, και το l7 και ειδικά το l7 οβάλ μόνο με το συλλογικό αγρόκτημα.
Βάρος L10 420 γραμμάρια, όγκος 1590ml
L10 οβάλ βάρος 366 γραμμάρια όγκος 1500 ml
Το κράμα των μορφών είναι διαφορετικό, δεν υπάρχει καμία σήμανση.
Το L10 τροποποιείται με ένα αρχείο, γυαλόχαρτο, η επιφάνεια εργασίας γυαλίζεται σε καθρέφτη. Μετά από αυτό, το προστατευτικό φιλμ al2o3 αποκαταστάθηκε.

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexey, συγχαρητήρια !!!!

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςΕίμαι πολύ ευγνώμων για τη συνταγή για το άσπρο ψωμί σας και για την ιδέα να χρησιμοποιήσετε το HP έτσι
Εδώ είναι όμορφος ..... και η μυρωδιά .... και η γεύση !!!!!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκατι όμορφο τούβλο!

Και έχοντας εκκαθαρίσει μια αναφορά σχετικά με τη χρήση μιας άλλης ανεξάρτητης φόρμας - Biolovskaya φόρμα για κέικ. Σήμερα έψησα τούρτα βουτύρου Έλενα Μπο από 300 γραμμάρια αλεύρι σε μορφή 2 λίτρων. Ψήθηκε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 37 λεπτά. Το βάρος του τελικού κέικ είναι 675 γραμμάρια. Το ύψος του κέικ είναι 17,5 εκ. Απομένει μόνο 4 εκ. Για το καπάκι της μηχανής ψωμιού. Ο ίδιος ο Κούλιχ πήδηξε από το σχήμα.

Κορίτσια, απλά δεν ξέρω !!! Τέτοια πράγματα κοιτάζοντας τη νύχτα !!! Κάθομαι εδώ, κοιτάζοντας τα αριστουργήματά σας, σκουπίζω τον εαυτό μου με σάλιο ... Μπράβο !!!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, αποδείχθηκε τόσο φωτεινός, όμορφος!

Απλό λευκό. Έντυπο l10. Πασπαλίστε το πλιγούρι βρώμης. Πήρα ως βάση μια συνταγή από ένα βιβλίο του αρτοποιού για 750 g με συντελεστή. 0,75

Η αναφορά μου. Ψήθηκε από 300 γραμμάρια αλεύρου σε καλούπι κέικ Biolovskaya για 2 λίτρα. Ψήθηκε στο HP Panasonic στο πρόγραμμα "Pastry" για 37 λεπτά. Το βάρος του τελικού κέικ είναι 675 γραμμάρια. ένα ψηλό και πλούσιο Πασχαλινό κέικ ύψους 17,5 εκ. Ευχαριστώ πολύ τη συγγραφέα Έλενα Μπο για τη συνταγή.

Κρεμώδης, άρχισε να συλλογίζεται και η ερώτηση τέθηκε! Πες μου παρακαλώ και σε ποιο σημείο διαμορφώνεται το κέικ;

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Ζύμωσα τη ζύμη στη μηχανή παραγωγής ψωμιού Panasonic στη λειτουργία "01". Αλλά η ζύμη μου δεν ανέβηκε πολύ καλά. Αυτό είναι δικό μου λάθος, αποφάσισα να απορρίψω την παλιά ξηρή μαγιά. Έπρεπε να προσθέσω φρέσκια ακατέργαστη μαγιά στη λειτουργία "ζυμαρικά". "Η ζύμη αφέθηκε να παραμείνει στο φούρνο στη λειτουργία" Φως σε ". Αφού ανέβηκε, ζυμώθηκε χειροκίνητα και αναμίχθηκε χειροκίνητα στις σταφίδες. σε μια συσκευή παρασκευής κρύου ψωμιού, έκανα τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μετά από 37 λεπτά το κέικ ήταν έτοιμο.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδηςναι, αριστοτεχνική προσέγγιση!
Αλλά αν καλή μαγιά, προφανώς το σχήμα είναι το ίδιο με το ψωμί, πιθανότατα θα το δοκιμάσω!

Έφτιαξα μια οβάλ λαβή για το L10. Στερέωση με πριτσίνια αλουμινίου.


Ψωμί σίτου-σίκαλης σε 10 οβάλ

[DarthSidious]

DarthSidious, Aleksey υπέροχο, εύκολο στη λήψη! (Υ) Και υπέροχο ψωμί! Και το ψέκασμα της βρώμης;

[Αλεβτίνη-Κρεμώδης]

Δόξα στον Αρχηγό Κλειδαράτη του Δημιουργού Ψωμιού Αλεβτίνη-Κρεμώδης και τους οπαδούς της! Hurray to Golden Hands και Bright Heads !!!

DarthSidious, Alexey υπέροχο, εύκολο να το πάρετε! Και υπέροχο ψωμί! Και το ψέκασμα της βρώμης;

Ναι, ο Ηρακλής.

Πείτε μου, οικοδέσποινες, είναι δυνατόν να το χρησιμοποιήσετε ως μη τυποποιημένο καλούπι σιλικόνης στην HP; Ήθελα να φτιάξω ένα κέικ, αλλά φοβόμουν ότι ξαφνικά θα κατέστρεψα το σχήμα.

[Έλενκα]

Έλενκα, Δεν θα το ρισκάρω. Επειδή οι άκρες σιλικόνης του καλουπιού είναι ασταθείς, μπορεί να αγγίξουν τα θερμά στοιχεία θέρμανσης της μηχανής ψωμιού που τρέχουν κατά μήκος των τοίχων. Εάν μόνο ένα καλούπι σιλικόνης έχει ήδη τοποθετηθεί σε ένα σταθερό μεταλλικό δοχείο με επαρκές ύψος των πλευρών. Επιπλέον, το μεταλλικό δοχείο δεν πρέπει να είναι λεπτό κασσίτερο, είναι καλύτερα να το αφήσετε. ρίξτε μίνι καζάνι. Ξέρω ότι τα κορίτσια μας έψησαν αρτοσκευάσματα και φαινομενικά cupcakes σε ταψί αλουμινίου, ειδικά αγοράστηκαν για ψήσιμο σε μια μηχανή ψωμιού. Κατευθυντήριες γραμμές είναι μια τεχνική ασφάλειας και κοινή λογική.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Δοκίμασα το σχήμα, δεν άγγιξα τις σκιές περίπου 1-1,5 cm. Έβαλε το καλούπι σε μεταλλικό κάλυμμα για σταθερότητα. Το καλούπι είναι κατασκευασμένο από πυκνή σιλικόνη, ξέρετε ότι υπάρχουν τέτοια για κέικ; Το έβαλα ακόμη και στον αντιδιαβρωτικό, σκέφτηκα ότι θα ψήνω, αμφιβάλλω όλη την ώρα. Άλλαξα γνώμη, γι 'αυτό αποφάσισα να συμβουλευτώ.
Αυτές είναι οι φόρμες μου, δοκίμασα μια μεγάλη.

[Έλενκα]

Έλενκατι όμορφα σχήματα! Και το λογότυπο στο πλάι "XB"! ... Καταλαβαίνω πλήρως την επιθυμία σας να ψήσετε σε τόσο όμορφες μορφές. Το 1-1,5 cm δεν είναι ακόμη αρκετό για να είναι ήρεμο κατά το ψήσιμο.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, ευχαριστώ, οι φόρμες είναι υπέροχες! Μαγειρεύω ακόμη και ζαμπόν σε ένα.
Μπορείτε επίσης να βάλετε τη μεσαία φόρμα στο HP, τότε η απόσταση είναι γενικά εξαιρετική. Με ενδιαφέρει περισσότερο η χρήση σιλικόνης και όχι οι αποστάσεις.
Μπορεί κάποιος να το δοκιμάσει και να μοιραστεί την εμπειρία του.

Καλησπέρα σε όλους! Έχω μια ερώτηση για τους ιδιοκτήτες των Panasonic 256 ή 257. Η φόρμα L7 ταιριάζει στην HP σας; Παραγγείλαμε τη φόρμα L7, μέτρησα τον HP μου και τώρα "Μου μαστίζεται από αόριστες αμφιβολίες." Εάν ταιριάζει, τότε "πλάτη με πλάτη" Λάβετε τη φόρμα ή αρνηθείτε αμέσως;

[Λίλια Κόκοσκα]

Τα κορίτσια θέλουν να μοιραστούν τη χαρά μου, σήμερα η θήκη μπαγκέτα μου ήρθε με μια αποστολή από το Κρασνοντάρ, κόστισε 650 ρούβλια, δεν ξέρω πολλά ή λίγα, είμαι πολύ ευχαριστημένος!

Λίλια Κόκοσκα, πες μου πού διατάξατε τέτοια ευτυχία; Θέλω επίσης sooo!

[Έλενκα]

ΈλενκαΈχω ένα καλούπι σιλικόνης χαμηλότερο σε ύψος, επίσης πολύ πυκνό, αλλά σβήνει όταν γεμίζει και μετά όταν ψήνω. Και σε τόσο ψηλό, μου φαίνεται, υπάρχει ακόμη μεγαλύτερος κίνδυνος να γείρει η φόρμα.

Tamara, σας ευχαριστώ για την απάντησή σας και την πολύτιμη εμπειρία σας. Τώρα θα ξέρω πώς συμπεριφέρεται η σιλικόνη στην HP.
Και το σχήμα δεν είναι πολύ υψηλό, μπορεί να φαίνεται έτσι, 13 εκ. Και με μέσο όρο περίπου 10.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Έχω 2501, το σχήμα ταιριάζει καλά, αλλά αντικαθιστώ μια ανεστραμμένη ανοξείδωτη πλάκα από κάτω, αλλιώς αγγίζει το θερμαντικό στοιχείο. Νομίζω ότι έχουν όλα τα ίδια εσωτερικά, όπως κουβάδες. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορώ να δοκιμάσω έναν φίλο, έχει 257.

Μαρίνα, αν αυτό δεν σας ενοχλεί, δοκιμάστε το στο 257. Δεν ξέρω πώς μέσα, αλλά οι εξωτερικές διαστάσεις των ΗΡ μας διαφέρουν σημαντικά. Δεν θα ήθελα να "πετάξω" με τις διαστάσεις

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Το L7 θα εισέλθει στην Panasonic, συμπεριλαμβάνεται μόνο μία φόρμα χωρίς βάση, και στην άλλη, πρέπει να βάλετε ένα μεταλλικό μπολ και μια φόρμα πάνω του, έτσι ώστε να μην αγγίζει τη μορφή των θερμαντικών στοιχείων. Έχω πραγματικά ένα Panasonic 2502, αλλά οι διαστάσεις μέσα στο Panasonic είναι σχεδόν οι ίδιες στο εσωτερικό, νομίζω. Και στη συνέχεια σε αυτήν τη μορφή μπορείτε να ψήσετε ψωμί σε έναν συνηθισμένο φούρνο. Το κύριο πράγμα είναι το γνωστό τούβλο. :-)

Πήγα και το δοκίμασα. Όλα ταιριάζουν τέλεια, όπως είπα.
Έβαλε μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα ύψους περίπου 3 cm.

Και εδώ είναι ήδη μια φόρμα.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Γεια! Μπράβο, έχω ήδη δείξει τα πάντα με σαφήνεια. Δεν διάβασα παραπάνω ότι έχετε ήδη εξηγήσει τα πάντα.

Κορίτσια! Σας ευχαριστώ πολύ, διέλυσε τις αμφιβολίες μου! Λοιπόν, "boom to take"!

Καλό απόγευμα! Συγγνώμη, αλλά κάνω ξανά ερωτήσεις. Γνωρίζω ότι τα νέα καλούπια πρέπει να λιπαίνονται με φυτικό λάδι και πυρωμένα, αλλά σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό, τουλάχιστον περίπου;

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, δεν χρειάζεται να τα ανάψετε! Βουρτσίστε με μαργαρίνη και ψήστε. Μετά τη δεύτερη ή τρίτη φορά, όλα θα πετάξουν με σφυρίχτρα.

Μπορείτε ακόμα να κονιοποιήσετε τη μαργαρίνη με αλεύρι, θα πετάξει την πρώτη φορά.

Γιατί φοβόμουν ;! Λοιπόν, τουλάχιστον σκέφτηκα να ρωτήσω!

Γιατί φοβόμουν ;!

Προφανώς από τις οδηγίες για τα σκεύη από χυτοσίδηρο.

Και τα καλούπια μας είναι κατασκευασμένα από κράματα αλουμινίου. Δεν απαιτείται πύρωση με λάδι.

Τα κορίτσια ψήθηκαν σε καλούπια αλουμινίου, τα λιπαίνονταν με ένα μη κολλητικό μείγμα, το ψωμί βγήκε με ένα χτύπημα, δεν θερμάνθηκε τίποτα, πλύθηκε καινούργια, τα ξηράνθηκε, και αυτό είναι, τα έψησα στο φούρνο, τίποτα δεν κολλήθηκε, προτείνω αυτές τις φόρμες σε όλους !!! :-) :-) :-)

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Γράψτε μου σε μια προσωπική διεύθυνση όπου αγοράσατε μια θήκη μπαγκέτα από εμένα το Panasonic 2500 θα χωρέσει ή όχι; Ευχαριστώ